Зразы куриные с фасолью

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 08:28 + в цитатник

Зразы куриные с фасолью

Ингредиенты на 10 порций:

томаты консервированные нарезанные – 1 банка

хлеб белый – 3 куска

томаты консервированные в соусе чили – 150 г

масло оливковое – 1 ст. л.

чеснок – 3 зубчика

курица (фарш) – 1 кг

молоко – 100 мл

соль

фасоль консервированная – 250 г

яйцо – 1 шт.

лук – 1 шт.

перец черный молотый

орегано сушеный – 1 ч. л.

Хлеб замочить в молоке на 20 минут. Фарш смешать с хлебом, яйцом, солью и перцем.

Зразы куриные с фасолью. Шаг 2

Сформировать из фарша лепешки, положить в середину каждой по 0,5 ст. л. фасоли, защипнуть края. Выложить зразы на смазанный маслом противень, запекать 30 минут при 180°С.

Зразы куриные с фасолью.

Лук и чеснок измельчить, обжарить в разогретом масле, 7 минут. Добавить томаты, орегано, соль, перец. Тушить, помешивая, 20 минут. Подать зразы с томатным соусом.

Серия сообщений "Рецепты из фарша: котлеты, зразы, кебаб":
Часть 1 - Фаршированный перец, приготовленный в духовке
Часть 2 - Французская кухня Омлет матушки Пуляр
...
Часть 12 - Рыбные фрикадельки в имбирном соусе
Часть 13 - Сочные котлеты из птицы с начинкой из печенки
Часть 14 - Зразы куриные с фасолью
Часть 15 - Кюфта-кебаб из бараньего фарша
Часть 16 - Тефтели из свинины в горчичном соусе
...
Часть 27 - Картофельные зразы с капустой и грибами
Часть 28 - Самая лучшая домашняя ветчина
Часть 29 - Закусочный торт «Пальчики оближешь»