Пирог из слоеного теста с яблоками

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 08:42 + в цитатник

Пирог из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты:

тесто, 250 г (слоеное, 1 лист)

сливочное масло, 40-50 мл

яблоко, 3-4 шт. (лучше – кислых сортов)

желток, 1 шт.

сахар, 0,3 стакана

джем, 2 ст.л. (яблочный)

пшеничная мука, (для обсыпки формы)

Размороженное тесто раскатать, присыпав рабочую поверхность мукой, чтобы оно не прилипало к ней – должен получиться прямоугольник около 20 на 35см, либо раскатывать тесто нужно по форме и размеру вашей формы для пирога.

Выложить тесто в форму, убрать в морозилку на некоторое время.

Очистить яблоки, нарезать на дольки по 0,5см толщиной, пересыпать сахаром.

Духовку нагреть до 190 градусов.

Яичный желток перемешать с 1 ч.л. воды теплой и взбить вилочкой до однородности.

Достав форму с тестом из морозильной камеры, смазать его желтком, не задевая бортики (отступить от каждого края теста около 2см – тесто в этих местах лучше поднимется).

Нарезанные яблоки выложить в форму ровным слоем, сверху положить сливочное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, поставить пирог на полчаса запекаться в духовку до мягкости яблок и золотистого оттенка теста.

В микроволновке или кастрюле растопить джем с 1 ст.л. воды теплой, смазать яблоки на пироге.

Подавать яблочный пирог из слоеного теста к столу теплым или остывшим – по желанию.

Серия сообщений "Яблочная выпечка":
Часть 1 - Баварский яблочный тарт
Часть 2 - Пирог из слоеного теста с яблоками
Часть 3 - Пирог-перевертыш с яблоками и корицей
Часть 4 - Ирландский яблочный пирог с курдом
...
Часть 15 - Отрывной яблочный пирог Ромашка
Часть 16 - Осенний пирог с яблоками и морковью
Часть 17 - Вкуснейший пирог «Золотая осень» с творожно-яблочной начинкой

Метки: яблочный пирог выпечка рецепт слоеное тесто

Процитировано 13 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5283370/post439381920/">РџРёСЂРѕРі РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё</a><br/>
	РџРёСЂРѕРі РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

С‚РµСЃС‚Рѕ, 250 Рі (СЃР»РѕРµРЅРѕРµ, 1 Р»РёСЃС‚)

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, 40-50 РјР»

СЏР±Р»РѕРєРѕ, 3-4 С€С‚. (Р»СѓС‡С€Рµ &ndash; РєРёСЃР»С‹С… СЃРѕСЂС‚РѕРІ)

Р¶РµР»С‚РѕРє, 1 С€С‚.

СЃР°С…Р°СЂ, 0,3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

РґР¶РµРј, 2 СЃС‚.Р». (СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№)

РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР°, (РґР»СЏ РѕР±СЃС‹РїРєРё С„РѕСЂРјС‹)

&nbsp;

Р Р°Р·РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ, РїСЂРёСЃС‹РїР°РІ СЂР°Р±РѕС‡СѓСЋ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ РјСѓРєРѕР№, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРѕ РЅРµ РїСЂРёР»РёРїР°Р»Рѕ Рє РЅРµР№ &ndash; РґРѕР»Р¶РµРЅ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅРёРє РѕРєРѕР»Рѕ 20 РЅР° 35СЃРј, Р»РёР±Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕ С„РѕСЂРјРµ Рё СЂР°Р·РјРµСЂСѓ РІР°С€РµР№ С„РѕСЂРјС‹ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіР°.

&nbsp;

Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ С„РѕСЂРјСѓ, СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ РЅР° РЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5283370/post439381920/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

мадлен_27 обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2018 г. 18:50 (ссылка)

Спасибо, пирог быстро готовится и быстро съедается!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Пирог из слоеного теста с яблоками

Пирог из слоеного теста с яблоками