Êàðòîøêà íå õóæå, ÷åì íà óãëÿõ
|
|
Ñðåäà, 15 Íîÿáðÿ 2017 ã. 09:50
+ â öèòàòíèê
Êàðòîøêà íå õóæå, ÷åì íà óãëÿõ
Ñàìûì âêóñíûì ïîëó÷àåòñÿ êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé â óãëÿõ ïîä øàøëû÷êàìè. Íî íå âñåãäà åñòü âîçìîæíîñòü âûáðàòüñÿ íà ïèêíèê, è åñëè âàñ îñòàíîâèëà äîæäëèâàÿ ïîãîäà, îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå êàðòîôåëü äîìà ïî íîâîìó ðåöåïòó.
Èíãðåäèåíòû
Êàðòîôåëü — 500 ã
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 70 ã
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ñìåøàéòå ìóêó è ñîëü, âñûïüòå â áîëüøîé ïàêåò.
Êàðòîôåëü âûìîéòå, è íå îáñóøèâàÿ, ïîìåñòèòå â ïàêåò, õîðîøåíüêî âñòðÿõíèòå, ÷òîáû êëóáíè îáâàëÿëèñü â ìóêå ñî âñåõ ñòîðîí.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòå ïåðãàìåíòîì, âûëîæèòå íà íåãî êàðòîôåëü. Îòïðàâüòå áëþäî â ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 50–60 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðüòå çóáî÷èñòêîé.
Ìÿãêèé, àðîìàòíûé êàðòîôåëü ïîä êîðî÷êîé ðàçäåëèòå íà 2 ÷àñòè è íàïîëíèòå ñëèâî÷íûì ñîóñîì, ñûðîì èëè çåëåíüþ ñî ñìåòàíîé. Íåçàòåéëèâûé ãàðíèð ñêðàñèò ïàñìóðíûé ëåòíèé äåíü, ïîýòîìó ðåöåïò ñîâåòóåì ñîõðàíèòü â çàêëàäêàõ.
Ìåòêè:
ðåöåïò
êàðòîøêà
Ïðîöèòèðîâàíî 85 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 61 ïîëüçîâàòåëÿì
-
61
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
85
Ïðîöèòèðîâàëè
-
2
Ñîõðàíèëè
-