Творожно-овощные бутерброды

Понедельник, 02 Января 2017 г. 07:28 + в цитатник

5283370_Tvorojnoovoshnie_byterbrodi (400x522, 124Kb)

Ингредиенты на 2 порции:

2 пучка редиски

2 веточки зеленого лука

1 веточка зелени чеснока

2 см корня свежего хрена

250 г творога

2 столовые ложки йогурта

соль и белый перец по вкусу

2-4 свежие булочки (в зависимости от их размера)

Редиску промыть, очистить и очень тонко нарезать.

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Зелень чеснока обмыть и нарезать.

Корень хрена очистить и мелко натереть.

В миске смешать все овощи, добавить творог и йогурт и перемешать.

Приправить по вкусу солью и белым перцем и еще раз перемешать.

Свежие булочки слегка обжарить в ростере или над углями, затем срезать "крышечки" и выложить овощную смесь.

Можно украсить кусочками редьки и перьями лука.

Срезанные с булочек "крышечки" использовать для других бутербродов.

Бутерброд "Жемчужина"

5283370__2_ (600x480, 202Kb)

Булочку надрезаете горизонтально на две части, раскрываете, в нижней части делаете выемку и наполняете ее салатом. Поверх салата выкладываете половинку крутого яйца, украшаете икрой или зеленью, или тертым сыром. Устанавливаете зубочистку, чтобы "ракушка" оставалась открытой и демонстрировала свое прекрасное содержимое.

Бутерброд "Лапти"

5283370_Byterbrod_Lapti (600x415, 213Kb)

Тонкий ломтик хлеба вырезаем в виде удлиненного овала, обваливаем в яйце, разболтанном с 1 ст. ложкой молока, и обжариваем с двух сторон. Даем остыть.

Твердый сыр нарезаем длинными полосками и вокруг обжаренных ломтиков хлеба сплетаем "лапти".

Наполняем "лапти" салатом и подаем на стол.

Бутерброд Божья коровка

5283370_byterbrod_bojya_korovka (375x375, 58Kb)

Бутерброд на ломтике свежего черного хлеба, смазанного маслом с мелко натертым сыром,

укрытый сверху листами салатной зелени и украшенный ломтиками яиц.

Рубрики:

Искусство Кулинарии/Вкуснятина на скорую руку

Метки: рецепт бутерброды

Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5283370/post405391762/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕ-РѕРІРѕС‰РЅС‹Рµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ </a><br/>
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 2 РїРѕСЂС†РёРё:

2 РїСѓС‡РєР° СЂРµРґРёСЃРєРё

2 РІРµС‚РѕС‡РєРё Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°

1 РІРµС‚РѕС‡РєР° Р·РµР»РµРЅРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°

2 СЃРј РєРѕСЂРЅСЏ СЃРІРµР¶РµРіРѕ С…СЂРµРЅР°

250 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°

СЃРѕР»СЊ Рё Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

2-4 СЃРІРµР¶РёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё (РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РёС… СЂР°Р·РјРµСЂР°)

Р РµРґРёСЃРєСѓ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.&nbsp;

Р—РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє РІС‹РјС‹С‚СЊ Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.&nbsp;

Р—РµР»РµРЅСЊ С‡РµСЃРЅРѕРєР° РѕР±РјС‹С‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.&nbsp;

РљРѕСЂРµРЅСЊ С…СЂРµРЅР° РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ.&nbsp;

Р’ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РѕРІРѕС‰Рё, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі Рё Р№РѕРіСѓСЂС‚ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.&nbsp;

РџСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊСЋ Рё Р±РµР»С‹Рј РїРµСЂС†РµРј Рё РµС‰Рµ СЂР°Р· РїРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5283370/post405391762/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

QAKLEN обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 12:21 (ссылка)

АЛЕНОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Творожно-овощные бутерброды

Бутерброд "Жемчужина"