Дачные хитрости от А до Я/Полезные советы от ок.ру.

Сеем грибы на даче



Грибы — тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе «засева» двух видах грибов — белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная «рассада» — просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ «пробуждения» спор грибов.
«Чтобы пробудиться споре в природе — ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище — она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит — на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы.» — так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху — слить в отдельную посудину.

Всё — посевной раствор готов.

Здесь нужно учитывать концентрацию — в одном грибе — не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый — около дуба (а и такое бывает) — то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры «помнят» и «умеют» выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно «сеять». Хоть — на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.


Источник: Domosedkam.ru

Как быстро приготовить коржи для торта?

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Приятного аппетита!

Наталья Исаева Горецкая. Судьбе

Серия сообщений "И":

Часть 1 - Рюрик Ивнев ГРОЗДЬЯ ЛЮБВИ
Часть 2 - Илария Не могу, не хочу, не готова...
...
Часть 21 - Наталья Исаева Горецкая. Вглядись в себя
Часть 22 - Валентина Игошева. Жизнь…
Часть 23 - Наталья Исаева Горецкая. Судьбе

КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА. Бродилка по дневникам №1

Для просмотра кликнуть по картинке

Учимся размножать землянику усами	ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ	Клубничная пирамида
Клубника: уход.	Пересадка клубники.	Любимая ягодка

Тонна земляники с 1 сотки земли

КЛУБНИКА: УХОД ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ

Выращивание клубники и земляники из семян. Опыт садоводов

ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ	ВРЕДИТЕЛИ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ	КЛУБНИКА -- рассада,выращивание,борьба с вредителями ,сбор урожая
Уход за клубникой	Клубника или подарите себе сладкое лето	КРУПНОПЛОДНАЯ РЕМОНТАНТНАЯ ЗЕМЛЯНИКА И ЕЕ СОРТА

Опыт выращивания клубники от Татьяны Ивановой	Капельный полив садовой земляники	Выращивание клубники и земляники из семян. Опыт садоводов
СОВЕТ САДОВОДАМ. КЛУБНИЧНОЕ МЕСТО	Секреты выращивания садовой земляники	Земляника и клубника. Вертикальное и контейнерное выращивание

 

Серия сообщений "Ягодно-фруктовое":
Часть 1 - Весенняя обрезка деревьев, кустарников и цветов - подборка видео
Часть 2 - Кардинальная осенняя обрезка смородины
...
Часть 14 - Ремонтантные земляника и малина
Часть 15 - Выращивание саженцев на дереве
Часть 16 - КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА. Бродилка по дневникам №1
Часть 17 - КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА. Бродилка по дневникам №2
Часть 18 - МАЛИНА. Бродилка по дневникам № 3
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - КЛУБНИКА-МАЛИНА. Бродилка по дневникам № 12

Ремонтантные земляника и малина

Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания

Кардинальная осенняя обрезка смородины

http://dacha21veka.ru/category/obrezka-plodovo-yagodnyx-kustarnikov 

Автор Сергей Дьяков. 

Вот, наконец, пришла долгожданная осень, были первые заморозки, которые способствовали опадению листьев с кустарников и теперь можно приступать к обрезке плодово-ягодных кустарников. Если нужно провести частичную обрезку, то работ по этой хирургической операции будет меньше. А если в течение летнего сезона куст смородины слабо плодоносил и наращивал короткие однолетние приросты, то требуется кардинальное вмешательство в жизнь куста.

Вот об этом мероприятии наш сегодняшний пост. Благо погода ещё позволяет это сделать, по крайней мере, в нашем регионе. Осень у нас в этом году затянулась. На дворе ноябрь месяц, а температура стоит плюсовая и нужно непременно воспользоваться этой погодой, чтобы кусты смородины в следующем году начали новую жизнь.

Итак, с чего начинается обрезка кустарников …?

Правильно, дорогой друг, с настройки режущего инструмента — секатора или садовой пилки. Зубья у пилки должны быть наточены так, чтобы от процесса пиления не оставалось задиров коры или рваной древесины, как на самом срезе, так и вокруг него. Так как такие срезы могут повлечь расслоение коры или древесины в самый неподходящий момент — в летний период при нечаянном задевании за них рукой или ногой, или при раскладке мульчи под кустами.

Режущая «губа» секатора должны быть наточена (или подправлена) так же остро, чтобы при его пробе на остроту он резал обычную бумагу, как ножницами, без заминания. Тогда и «хирургическая операция» по удалению веток пройдёт качественно.

Предположим, что инструмент наточен и …

 

Читать далее...

КЛУБНИКА-МАЛИНА. Бродилка по дневникам № 12

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Болезни и вредители клубники	Дрожжи для подкормки клубники	КЛУБНИКА: УХОД ПОСЛЕ СБОРА УРОЖАЯ
Почему малина не проникает сквозь посадки щавеля	Как ухаживать за малиной	Способы размещения кустов земляники. Схемы посадки.
Простые способы собрать с грядок еще больше клубники	Обработка клубники после сбора урожая	Как ухаживать за малиной, чтобы она плодоносила 14 лет подряд
Когда обрезать клубнику или как за ней ухаживать после сбора урожая	Выращивание ремонтантной клубники – вкусные ягоды все лето и до поздней осени	секреты хорошего урожая малины
Клубника из семян на снегу	ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ	Секреты высокой урожайности малины
Не удаляйте усы у клубники	ДРОЖЖИ КАК УДОБРЕНИЕ...чем дрожжи полезны растениям	вырастить отменную клубнику
О вкусной клубнике,выращивание	4 ЛУЧШИХ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КЛУБНИКИ	Делимся опытом.Ведро малины с одного куста

 

Серия сообщений "Ягодно-фруктовое":
Часть 1 - Весенняя обрезка деревьев, кустарников и цветов - подборка видео
Часть 2 - Кардинальная осенняя обрезка смородины
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - КЛУБНИКА-МАЛИНА. Бродилка по дневникам № 12

Циля Вайнер. Не пропустить бы эту грань добра...

Потрясающий овсяный пирог с вишней



Этот пирог я нашла уже давно на просторах интернета. Рецепт был мною усовершенствован, и вот уже долгое время остается любимым. Вишню для этого пирога можно заготовить летом, либо купить замороженную в любое время года в ближайшем супермаркете. Овсянка же отлично контрастирует с нежной текстурой вишни.

Вам понадобится:

Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 150 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 г
Мука пшеничная 100 г
Ванильный сахар 3 ч.л.
Корица молотая 3 ч.л.
Разрыхлитель теста 18 г
Вишня замороженная 150 г

Читать далее...

Чеснок в свекольной заливке на зиму

Чеснок в свекольной заливке на зиму

Ингредиенты:

• 500 граммов свеклы
• 300 миллилитров воды
• 100 миллилитров 9%-ного уксуса
• соль и сахар — по 50 граммов
• 100 миллилитров свекольной заливки
• чеснок

Приготовление:

• Свеклу натереть на мелкой терке, добавить в получившуюся кашицу воду, хорошенько перемешать, дать настояться минут 20 и затем хорошенько отжать, используя марлю.
• Полученный раствор довести до кипения и добавить все остальные компоненты, включая уксус (не кипятить).
• Очищенный от шелухи овощ необходимо бланшировать три минуты в горячей воде, затем охладить под проточной холодной водой с помощью дуршлага.
• После этого зубчики следует разложить по банкам, залить горячим маринадом и закатать.
• Можно также мариновать на зиму неочищенный чеснок, но в этом случае необходимо крайне тщательно выбирать сырье и изучать его на предмет наличия испорченных зубков.

Уникальные свойства бальзама «Звездочка»

Бальзамы «Золотая звезда» (вьетн. Cao Sao vàng, англ. Golden star balm, иногда — «Звёздочка») — лекарственные средства, мазь, жидкий бальзам, карандаш для ингаляций, пластырь косметологический охлаждающий, сироп, капли назальные, пластырь, назальный спрей вьетнамского производства с характерным запахом, используемые в лечебных и профилактических целях. Эти советы помогут сохранить семейный бюджет, избавиться от неприятных простудных заболеваний и даже от надоедливой зубной боли. Не зря чудодейственный бальзам был раньше в каждом доме! Будьте здоровы!

Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса



Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е-шек, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка с минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.

Читать далее...

Роман Амирамов. Доброта

Серия сообщений "А...":

Часть 1 - Натали Астахова Спасибо, друг...
Часть 2 - Натали Астахова А память - возвращает нас обратно...
...
Часть 42 - Юрнест Алин. Оглядитесь вокруг
Часть 43 - Оксана Аистова. Жить сердцем, это очень сложно
Часть 44 - Роман Амирамов. Доброта

Читать и слушать книги Т.Устиновой.

Родилась в 1968 году в Москве. Училась в школе с английским уклоном, получила образование по направлению аэромеханики и летательной техники, но работать в этой сфере не хотела. Сестра устроила ее секретаршей генерального директора ВГТРК. Спустя некоторое время Татьяна начала переводить американские программы, стала редактором, затем ее позвали в администрацию президента. После смены администрации стала PR-менеджером, но попала под сокращение. Тогда Татьяна написала первую книгу, которую вскоре опубликовали. С тех пор она стала одна из самых читаемых писателей детективов.Сейчас продолжает писать, иногда выходит на работу (когда сильно просят).

Бродилочка - дневнички друзей...

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №20

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картике

Помидоры без полива	Как получить в мае уже готовые огурцы	Выращивание помидор для “ленивых”
Томаты можно выращивать без полива	ПОЧЕМУ НЕ РАСТУТ ОГУРЦЫ - ОШИБКИ ОГОРОДНИКОВ	Как подкормить помидоры дрожжами. +Видео
Подкормки дрожжами растений-урожай без хлопот и удручений	ОГУРЕЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ...Часто садоводы жалуются: «Огурцов нет, одни пустоцветы»	Отличные советы про защиту от вредителей
Хитрости опытных огородников и садоводов	Какую пользу и вред приносят сорняки: как «приручить» сорные растения +видео	Злостный сорняк пырей
Применение раундапа от сорняков	Садовод-садоводу 5(Природное земледелие)	20 способов борьбы с муравьями
Краткие вопросы и ответы огородникам	Как избавиться от надоедливых мух	Как прогнать насекомых используя натуральные средства
СПАСЕНИЕ ОТ КОМАРОВ	Как бороться с муравьями в саду и огороде	От муравьёв на участке и в доме

 

Серия сообщений "Огородное":
Часть 1 - Как эффективно и недорого удобрить почву. Видео
Часть 2 - Капельный полив бутылками от Данилова В.А.
...
Часть 24 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №19
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №20
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Какие работы нужно проводить по окончании сезона, готовим огород к зиме
Часть 44 - Без заголовка

Галина Воленберг. Что наша жизнь... короткий миг...

Серия сообщений "Воленберг":

Часть 1 - Галина Воленберг Сколько женщина может выстрадать...
Часть 2 - Галина Воленберг Жизнь, постой, не спешИ...
...
Часть 25 - Галина Воленберг. Мы все спешим куда-то...
Часть 26 - Галина Воленберг. В печали уповай на Бога...
Часть 27 - Галина Воленберг. Что наша жизнь... короткий миг...

Таратушки на кефире



Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.