Такие нежные творожные снежки получаются, вкуснотаааааааа.....

Рецепт Иришки с say7

На 600г творога:

Для заливки:

Я делала из домашнего творога

 

 

 

 

Возьмем творог, яйца и сахар (я делала пол нормы)

 
Добавить яйцо в творог. Размять.




Добавить сахар и муку. Перетереть.


Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех.

В  кастрюле с большим количеством воды отварить творожные шарики.
 Как всплывут, сразу достать шумовкой.

 

 

 

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожные шарики.

 

 

 

Приготовить заливку – вилочкой взбить сметану с сахаром и маком.  
(Я без мака, в Египте я его никогда не видела)

 

 

Соусом залить шарики.


Запекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.

 

 

Получается такое объедение, особенно со сметанкой!

 

 

Источник