Лунный календарь стрижки волос 2014.

 (ссылка)     
Людмила Иванова 
Хлеб"Подсолнух"
500 гр муки
200 гр теплого молока
20 гр дрожжей
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
2 яйца 

Для обмазки внутри :
25 гр сл масла 

Для обмазки сверху:
раст. масла
кунжут
мак (или льняное семя)

Замесить тесто и дать ему подойти.. Когда тесто поднялось , делим его на 16 частей. Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку. Сл. масла топим и смазываем каждую лепешку. Складываем лепешки друг на друга по 4 штуки и заварачиваем в рулетик. Получаются 4 рулета. Три рулета режим на треугольники на 4 части. Четвертый на пять частей. Берем форму на 24 см , смазываем ее раст маслом. и складывает части, только оставляем немного места между ними. Сложили все три рулета так как нарезали , по кругу. А части от четвертого рулета складываем в середину бочком, получаются в середине как розочки. Ставим опять подняться. Потом смазываем раст маслом и обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Иерусалим.Святые места.

 

Мы побываем в самых отдаленных уголках 
Вселенной, увидим рождение и гибель звезд, 
рождение нашей Солнечной Системы из пылевого 
облака. Побываем на поверхности Марса, 
облетим вокруг колец Сатурна и встретим там 
рассвет. Пролетим около гигантских туманностей 
Вселенной. Заглянем на самый край Вселенной, 
около 13 миллиардов световых лет, именно там
орбитальный телескоп Хаббл обнаружил самые 
далекие на данный момент галактики. 

   
 

 Нина Бурмистрова

Музеи всего мира.

Серия сообщений "искусство":
Часть 1 - Энциклопедия Идей и замечательных Людей.
Часть 2 - Музеи всего мира.
Часть 3 - Большая художественная интернет-галерея "Репродукции картин известных художников"
Часть 4 - Удобная страничка
...
Часть 8 - Удобная страница всё обо всём.
Часть 9 - Голоса из прошлого...
Часть 10 - Полная коллекция картин Государственного Музея «Эрмитаж» в Санкт-Петербурге.

Ничто в жизни так не волнует нас, как здоровье родных и близких. И если пришла болезнь, ни в коем случае не игнорируя врача, зачастую можно и нужно помочь самому себе. Народная медицина в этих случаях —
надежный помощник и советчик.
 

http://vorotni4ok.ru/tag/%D0%B0%D0%B6%D1%83%D1%80%...1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA/next/24

"НЕТЛЕННЫЙ ПИРОГ"
Знаете ли вы, что такое "нетленный пирог"? 
Вот Пушкин знал.

В «Евгении Онегине» есть описание застолья 
гурманов Питера. «Пред ним ростбиф окровавленный
и трюфли – роскошь юных лет, французской кухни 
лучший цвет, и Страсбурга пирог нетленный меж 
сыром лимбургским живым и ананасом золотым...»

Лимбургский сыр попробовать я не решилась – 
уж больно неаппетитен, а пирог поэт называет 
нетленным, поскольку тот доставлялся в Питер 
из самого Страсбурга, и за время дороги 
не черствел. Что он собой представляет, 
не знаю. По слухам, что-то с мясом.

А вот секретом другого, нестрасбургского 
нетленного торта, если хотите, поделюсь. 
Только в нашей семье его называли именинным.

К дню рожденья (а училась я за 2 тысячи 
километров от родных пенатов) я всегда получала 
от мамы посылку с коробкой из-под конфет, 
в которую был упакован этот самый торт. Почта 
тогда работала не в пример лучше, чем сейчас, 
но шла посылка не меньше недели. А он не портился 
и мог сохранять все свои качества и месяц, и два. 
Правда, только теоретически – его съедали мгновенно. 
Ни разу за годы общежитской жизни мне не удалось 
сохранить его хотя бы до вечернего застолья. 
Но это не важно. Главное, это был подарок! 
Привет из родного дома. Символ маминой 
любви и заботы.

Из рецепта мама тайны не делала, но кто бы 
ни пытался его воплотить в жизнь, терпел фиаско.

Мамы давно уже нет, но осталась записная книжка 
в коричневом коленкоровом переплете, исписанная 
родным почерком. В ней множество рецептов 
с пометами-секретами; среди них и рецепт 
именинного торта. По семейной традиции я, 
как бы ни устала за день, пеку его накануне 
дней рождения моих близких. Вот только для 
меня его испечь больше некому... 
Но не стоит о грустном.

Лучше в память о маме я поделюсь с вами секретами.

Итак, рецепт.

– 2 стакана сахара;
– 2–2,5 стакана муки;
– 2 яйца;
– 50 г сливочного масла + 50 г сливочного маргарина;
– 1/2 чайной ложки соды;
– 350 гр кураги;
– 1 большой лимон.

Записали? Теперь как его печь.

Сначала (это первый секрет) приготовим начинку. 
Распаренную курагу и лимон с кожурой перекрутим 
на мясорубке и добавим стакан сахару. Готовую 
массу надо разделить на три части.

Дальше очередь теста: масло растирается до 
кремообразного состояния, яйца сбиваются с 
оставшимся сахаром, все смешивается; сода 
гасится лимонным соком. Затем добавляем муку – 
сколько возьмет (это секрет второй),
чтобы получилось мягкое тесто. Его тоже разделим 
на три части.

На холодном смазанном листе кончиками пальцев 
расшлепаем кусок теста равномерно и тонко, как 
только возможно (где-то до 0,5 см). Раскатывать 
на столе скалкой и не пытайтесь: не сумеете 
перенести на лист (это секрет третий).

Выпекаем в нагретой духовке до розового цвета. 
Это минут 10–15. А затем готовый корж снимаем 
с листа на деревянную разделочную доску и 
сразу же, горячий (секрет четвертый), смазываем 
начинкой (1/3), разравнивая с помощью ножа (пятый). 
С краев надо оставить по сантиметру (шестой).

Сверху укладываем второй и третий коржи, сразу 
же смазывая начинкой. Края обрезаем и сухими 
толчеными обрезками посыпаем верхний корж.

Через 8 часов торт станет мягким, и можно 
подавать на стол. Или обрезать его, чтобы 
ридать форму коробки, если собираетесь посылать. 
С днем рождения!


И если вы скажете, что это плохо, я, 
как говорил профессор Преображенский, 
вызову вас на дуэль! 

источник

 Вероника