1.
Ингредиенты:-3 яйца,1 ст сахара,1 стакан с верхом муки,пакетик ванильного сахара,корица,2 стол. л. сметаны,1 ч.л. рыхлителя,4 яблока,1 стакан грецких орехов (стакан чайный,советский) Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванильного сахара, хорошо перемешать. Далее добавить 2 стол.л. сметаны и 1 стакан с верхом просеянной муки с 1 ч.л. разрыхлителя,немножко корицы.Тесто хорошо перемешать. Яблоки помыть, нарезать небольшими кубиками, ножом порубить грецкие орехи. Яблоки и орехи выложить в тесто, перемешать. Форму (у меня 26 см в диаметре)) смазать размягченным сливочным маслом, присыпать манной крупой(или выстелить пергаментом) и выложить тесто. Поставить запекаться при 180*С минут на 35-40. Готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!