Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 200г
Куриная грудка – 200г
Помидоры – 2 шт.
Майонез
Соль
Зелень

Приготовление:

1.Картофель, морковь, яйца отварить.
2.Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить к нему порезанные пластинками шампиньоны и обжарить пока жидкость не испарится.
3.Картофель порезать маленькими кубиками. Морковь, яйца, огурцы натереть на терке. Куриную грудку отварить и порезать на маленькие кусочки.
4.Укладывать ингредиенты на большую плоскую тарелку или блюдо слоями. Каждый слой присыпать солью и промазывать майонезом.

1 слой: картофель
2 слой: куриная грудка
3 слой: морковь
4 слой: шампиньоны с луком
5 слой: яйца

5.Сверху и с боков обмазать салат майонезом, посыпать зеленью.
6.Из помидоров сделать розочки и украсить ими салат. Можно по периметру тарелки положить кружочки огурцов, а можно салат укладывать на листья салата.