-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Vialisa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.03.2013
Çàïèñåé: 3115
Êîììåíòàðèåâ: 2504
Íàïèñàíî: 7661


Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ.

Ñóááîòà, 07 Äåêàáðÿ 2013 ã. 22:16 + â öèòàòíèê

Àâòîð:
Êóõíÿ: íåìåöêàÿ.
Îïèñàíèå: Çíàìåíèòûå ðîæäåñòâåíñêèå øòîëëåíû (Christstollen) ãîòîâÿòñÿ äàëåêî çàðàíåå äî Ðîæäåñòâà è Íîâîãî ãîäà. Ó êàæäîé õîçÿéêè - ñâîé ñåêðåò ïðèãîòîâëåíèÿ è âêóñíûå èíãðåäèåíòû. ß ãîòîâèëà ñåãîäíÿ î÷åíü ïðîñòîé âàðèàíò ìèíè-øòîëëåíîâ, äëÿ äåòåé â ôîðìàòå ïå÷åíüÿ. Ýòîò ðåöåïò ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü äëÿ ñëàäêîãî ïîäàðêà, ïðèãîòîâëåííîãî çàðàíåå. Äîëæåí ïîíðàâèòñÿ íîâè÷êàì, êîòîðûå çàõîòÿò ïðèãîòîâèòü èíòåðåñíóþ ðîæäåñòâåíñêóþ âûïå÷êó. Âñ¸ ïî-äåòñêè ïðîñòî, ïðèãëàøàþ æåëàþùèõ ïîïðîáîâàòü...
Èíãðåäèåíòû:
  • Èçþì — 125 ã
  • Öóêàòû — 50 ã
  • Ñîê ëèìîííûé — 0.5 øò
  • Ìèíäàëü(äðîáë¸íûé) — 60 ã
  • Ìîëîêî (ò¸ïëîå) — 6 ñò. ë.
  • Ñîê ÿáëî÷íûé — 2 ñò. ë.
  • Äðîææè (ñóõèå) — 7 ã
  • Ñàõàð — 75 ã
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå - (125 - â òåñòî, 75 - äëÿ ñìàçêè) — 200 ã
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà
  • Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 250 ã
Ðåöåïò:
Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Çà ñóòêè äî íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ... ñäåëàòü çàãîòîâêó:
- èçìåëü÷èòü öóêàòû ( ó ìåíÿ áûëè òîëüêî ëèìîííûå);
- âûäàâèòü ñîê èç ïîëîâèíû ëèìîíà;
- ìèíäàëü îøïàðèòü êèïÿòêîì, î÷èñòèòü, íàðåçàòü áðóñî÷êàìè, åñëè íåò ãîòîâîãî.
Èçþì, öóêàòû è ìèíäàëü ïîìåñòèòü â ¸ìêîñòü ñ êðûøêîé, çàëèòü ëèìîííûì è ÿáëî÷íûì ñîêîì, õîðîøî âñòðÿõíóòü, ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà íî÷ü. Ïàðó ðàç áàíî÷êó æåëàòåëüíî âñòðÿõíóòü...

Äëÿ âçðîñëîãî âàðèàíòà: çàìåíèòå ÿáëî÷íûé ñîê íà ðîì èëè êîíüÿê.
 

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ïðîñåÿòü â ìèñêó ìóêó, ñäåëàòü âîðîíêó, âñûïàòü ïàêåòèê äðîææåé,
ò¸ïëîå ìîëîêî ñ 1ñò. ë. ñàõàðà è íåìíîãî ðàçìåøàòü ëîæêîé.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû 125 ã ìàñëà õëîïüÿìè ðàñïðåäåëèòü ïî êðàÿì ìèñêè è ïîñûïàòü 30 ã ñàõàðà. Íàêðûòü ìèñêó ïë¸íêîé è îñòàâèòü äëÿ ïîäú¸ìà â ò¸ïëîì ìåñòå íà 15-20 ìèí.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ìèêñåðîì ñî ñïèðàëüíûìè íàñàäêàìè èëè ðóêàìè âûìåñèòü îäíîðîäíîå òåñòî

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Âìåñèòü â òåñòî íàñòîÿâøèåñÿ ôðóêòû è îðåõè, òåñòî íàäðåçàòü êðåñòîîáðàçíî.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ïëîòíî çàêðûòü ïë¸íêîé è îñòàâèòü â ò¸ïëîì ìåñòå, ìèíóò íà 30-40-60, íà ðàññòîéêó, ÷òîáû òåñòî ïîäíÿëîñü â 1,5 ðàçà.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ôîðìîâêà: îòùèïûâàòü íåáîëüøèå øàðèêè è ñäåëàòü â íèõ íîæîì 2-3 íàñå÷êè

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè.
Íàêðûòü ïë¸íêîé èëè ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü â òåïëå íà ðàññòîéêó, ìèíóò íà 15-20.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå äî ë¸ãêîãî ðóìÿíöà (15- 25 ìèí), ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü çóáî÷èñòêîé.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Â ýòî âðåìÿ ðàñòîïèòü 75 ã ìàñëà.
Ãîðÿ÷óþ âûïå÷êó ñðàçó æå îáèëüíî ñìàçàòü ìàñëîì

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

... Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ïîâòîðèòü åù¸ ðàç : ñìàçàòü ìàñëîì

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû ... ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû .. ìîæíî ñðàçó æå ïðîáîâàòü! Èëè õðàíèòü â êîðîáî÷êå ñ ïëîòíî ïðèëåãàþùåé êðûøêîé 2-3 íåäåëè. Äëÿ äåòñêîãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà î÷åíü ïîäîéäóò!

Ìèíè-øòîëëåíû äëÿ äåòåé èëè èäåÿ äëÿ ïîäàðêîâ èíãðåäèåíòû Ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïîäàðîê ñâîèì äðóçüÿì è çíàêîìûì!



http://www.povarenok.ru/recipes/show/81525/

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/ïðàçäíè÷íûå áëþäà
Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà ïå÷åíüå
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó