Цитата сообщения heregirl ПЮРЕ С БАЗИЛИКОМ И СЫРОМ

ПЮРЕ С БАЗИЛИКОМ И СЫРОМ

Отличный способ разнообразить вкус привычного картофельного пюре.

Ингредиенты:
- 700 гр картофеля
- 100 гр сметаны
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. тертого сыра
- пучок зеленого базилика
- соль, перец

Как приготовить:
1. Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде.
2. Слить воду, картофель размять толкушкой.
3. Добавить сметану, оливковое масло, тертый сыр, добавить по вкусу соль и перец.
4. Добавить в пюре мелко нарезанные листья базилика.

Приятного аппетита!