Вчера заснула лицом в салате. Просыпаюсь — кожа молодая-молодая... Всем рекомендую свекольный...

Анекдот взят с сайта anekdoty.ru.

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Ищете необычный салат со свёклой? Такой, чтоб можно было и в будни приготовить, и на праздничный стол подать?

 

 

На моём канале вы точно найдёте несколько интересных вариантов, подходящих для любого случая.

Недавно я делилась со своими читателями подборкой ярких свекольных салатов, и более 150 тысяч человек заглянули на страничку, чтобы почитать рецепты:

 

 

Сегодня же я хочу предложить вашему вниманию вкуснейший салат на основе свёклы, который стал для меня настоящим открытием, после того, как я попробовала его в гостях.

Салат очень вкусный, сочетание ингредиентов подобрано просто идеально, получается ярким и разноцветным, поэтому с первого взгляда невозможно догадаться, что входит его в состав. Нужно обязательно попробовать...

Приступаем к приготовлению.

Предварительно запечённую свёклу нарезаем небольшими кубиками.

 

 

Свёклу можно и отварить, но с запечённой салат получается особенно вкусным. Я запекаю свёклу в фольге при температуре 190-200 °C и даю ей полностью остыть прямо в духовке. Получается очень вкусная и ароматная!

 

 

Нарезаем орехи на кусочки небольшого размера.

 

 

В салатник к свекольным кубикам добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

 

 

Сбрызгиваем оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем.

 

 

Небольшими кубиками нарезаем брынзу.

 

 

Последний штрих ⤵️⤵️⤵️

Перекладываем брынзу к остальным ингредиентам, добавляем рубленную петрушку и ещё раз перемешиваем. Соль добавляем по вкусу - брынза уже солёная. Подаём к столу!