сувенир или брелок Бычок
Без заголовка - (0)Без заголовка
Восточная «маска вечной молодости» своими руками - результат от нее меня поразил! - (0)Восточная «маска вечной молодости» своими руками - результат от нее меня поразил! ...
Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам - (0)Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам Одним из самых вкус...
Две блузы в филейной технике - (0)Две блузы в филейной технике. Крючок 1. 2. 3. 4. 5. ...
Ажурные узоры спицами. Подборка |
|
лучшие СКАЗКИ МИРА / 70 радиосказок |
|
Метки: аудиосказки |
Пицца |
|
Ложная икра |
Серия сообщений " закуски":
Часть 1 - Ложная икра
Часть 2 - Свиная грудинка в пакете
Часть 3 - ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
...
Часть 21 - Закуска «Букет роз»
Часть 22 - ВЕТЧИНА за 10 МИНУТ
Часть 23 - Эклеры закусочные сырные (Гужеры).
|
Без заголовка |
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Котлетки овсяные "Сытый папа"
Часть 2 - Рыбные постные котлеты
Часть 3 - Шоколадная коврижка
Часть 4 - Очень вкусные жареные пирожки (постные)
Часть 5 - Овсяные хлопья на йогурте ... полезный завтрак
|
Свинина в молоке "Это что-то!!!" |
Получается сочное и ароматное угощение – само тает во рту.
|
Соус на любой вкус |
22 соуса на любой вкус
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
8. Соус «Доступный»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.
9. Соус «Чесночный»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
10. Соус «Карри»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.
11. Соус «Горчично-медовый»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.
12. Соус «Турецкий» (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
13. Чесночный соус «Муждей»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.
14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.
15. Соус «Эсэсэрушка»
Достаём плавленый сырок «Дружба» из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.
16. Традиционный соус с хреном
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.
17. Майонез шведский
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.
18. Соус польский (очень вкусный рецепт соуса)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.
19. Французский соус Грибиш
Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавляем 30 грамм и перемешиваем. А потом в массу желтковую добавляем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. И соус готов.
Можно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идёт этот соус к горячим рыбным блюдам.
20. Индийский крыжовенный соус Амла чатни В индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. Мы поступим проще. Ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, мясорубки или толкушкой. Добавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. Можно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.
21. Соус брусничный с сыром 100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.
22. Соус английский мятный (который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах). 3 столовые ложки мяты руби, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам.
|
Картофель в соевом соусе |
Ингредиенты:
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,специи.
|
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА" |
Метки: АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ |
Вкусная пародия на суши |
Основа для рулетиков - сыр. Его можно взять в принципе любой.
Ингредиенты:
- сыр
- слабосоленая красная рыба (сёмга, форель)
- лимон
- кедровые орешки
- укроп
- огурец
|
Очаровательный пятилистник |
|
Настой от инсульта! |
Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.
И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.
Метки: Настой от инсульта! |
В ФЕВРАЛЕ ДОМОВЫЕ ПРАЗДНУЮТ СВОЙ ДЕНЬ |
|
|
Обалденный рецепт соления скумбрии! |
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1.
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 килограмм.
|
Мысли вслух,,,, |
|
Домашний плавленый сыр-очень советую |
|
На каком-то сайте мельком видела рецепт плавленого сыра.Вспомнила что моя мама тоже делает такой из домашнего творожка.Порылась в своих записях,и нашла этот проверенный рецепт.Готовится моментально,единственное-соду с творогом нужно выдержать час.Если вы не на диете,вы можете взять любой сухой зернистый творог.
Читать далее |
|
Французская закуска из сыра Делисьез |
- 200 г твердого сыра;
- 4 яичных белка;
- черный молотый перец;
- панировочные сухари;
- масло растительное.
Сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву.
При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан). В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.
Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра "Делисьез" горячей
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Куриный рулет Мраморный |
- Куриное филе 700 г;
- Желатин быстрорастворимый 30 г;
- Паприка (порошок) 1 ст.л;
- Чеснок 3-4 зубка;
- Соль, перец;
- Сушенные травы (укроп и петрушка).
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем нарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Хорошенько перемешиваем. Выкладываем в рукав для запекания, плотно закрепляем, пакет кладем в форму для запекания.
Запекаем в духовке около 50 минут. Вынимаем из духовки, остужаем. Остывший рулет убираем в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов). Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания. Выкладываем на блюдо.
Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.
Приятого аппетита друзья ;)
Sonya_kot
|
Аудио-запись: Александр Иванов, "Мечты" |
Музыка |
3369 слушали 117 копий |
Мадлена_де_Робен
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Пуловер цвета морской волны крючком |
Пуловер цвета морской волны связан крючком.
|
Крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света |
Автор 
shadrapa
Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие.
Предлагаю вам три разных способа приготовления крылышек дома, пользующиеся популярностью в разных странах. Рецепты максимально простые, освоит их любой лентяй.
Метки: Крылышки. |
Восточный эффективный МАССАЖ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ |
Можно верить в чудодейственность этого массажа для похудения и регулирования веса, можно — нет, но ничто не мешает вам просто взять и проверить, насколько эффективны эти простые упражнения, которые выполняет китайская (или корейская ?) девушка.
Каждое движение повторяется 10 раз. После еды должно пройти не меньше двух часов. Делаем медленно, в области пресса эффект нажатия должен быть более выражен. Массаж рекомендуется делать утром и вечером в течение 10 минут.
|
Накидка-кейп от японцев. Выкройка |
|
Узор ПАУЧКИ. Подборка |
Метки: Узор ПАУЧКИ. Подборка |
Шьем блузки от Burda за пару часов |
|
Куриная печень по царски! |
Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.
А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.
|
Элегантный костюм |
Размер: 46/48.
Вам потребуется :
650 г пряжи Alpina «Maggy» лилового цвета (90% акрила. 10% полиамида; 115 м/50 г),
400 г пряжи Alpina «Maggy» розового цвета (90% акрила, 10% полиамида; 115 м/50 г),
крючок № 4
Метки: Элегантный костюм |
Сочный сладкий салат из фруктов. |
angel devid
|
Вяжем реглан спицами - пошаговый мастер класс с фото |
Этот МК найден на просторах всемирной паутины и автор я, к сожалению, не знаю. Но если вы хотите научиться вязать реглан спицами, то лучше мастер класса вам не найти! Множество фото и удобное описание вязания очень облегчат вам работу.
|
весеннее пальто крючком |
Это стильное пальто, пригодится Вам ранней весной или глубокой осенью, тогда, когда погода еще или уже не балует свои теплом.
Яркое - солнечное, стильное весеннее пальто крючком способно поднять настроение при любых капризах погоды. Вы будете выглядеть в нём гораздо привлекательнее и женственнее.
|
Вяжем сумочку крючком! |
Тема вязаных вещей, в частности, сумок - бесконечна! Предлагаю вам ещё одну модель вязаной сумочки. Пока свяжем и весна придёт.
|
Кофточка большого размера из ленточного кружева |
Опубликовала An3eLotte в личном дневнике
|
Домашние рыбные палочки - хрустящая вкуснятин |
А вы любите жаренные рыбные палочки? Домашние рыбные палочки - это отличный повод похрумтеть вкуснятиной под просмотр хорошего семейного фильма. А приготовить их очень легко)) В конце поста вас так же ждет видео, которое поможет правильно выбрать замороженную рыбу.
|
Повязка на голову из меха норки. Видео |
|
Орхидея из бисера. Работы мастера и МК |
|
Посмотрите фильм "V - означает Вендетта" |
Посмотрите фильм "V - означает Вендетта". Не знаю понравится ли, но задуматься точно заставит
|
СПИРАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК С ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ |
|
Герберы из бисера |
Для создания таких замечательных цветов из бисера нам понадобится:
- Бисер персикового цвета - 40 гр;
- Бисер белый (светло-розовый) -10-15 гр;
- Бисер оранжевый матовый - 5 гр;
- Бисер коричневый (чёрный) - 5 гр;
- Бисер салатного цвета - 10 гр;
- Круглая сетка диаметром 3 см;
- Флористическая лента салатного цвета;
- Стержень из толстой проволоки длиной 25-30 см;
- Тонкая леска;
- Проволока;
- Игла для бисероплетения.
1.
2.
|
Шикарный кардиган и свитерок |
|
Чисто женское,, |
|
|
