Ингредиенты 
2 ст. л. - сливочного масла 
1 ст. л.- оливкового масла 
½ лука, нарезанного 
соль и перец - по вкусу 
2 листа - слоеного теста 
1 шт.- яйцо 
2 шт.- больших помидора, тонко нарезанные 
50 г - тертого пармезана 
свежая петрушка 

Приготовление: 
Растопите сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. 
Добавить нарезанный лук , посолить и поперчить; обжарить золотистого цвета, отложить в сторону. 
Разогреть духовку до 220 С . 
Используя формочку или простой стакан вырезать кружки из слоеного теста и разложить по поверхности подготовленного противня. 
Смазать тесто с помощью кисти яйцом. 
Сверху вложить карамельный лук, накрыть лук ломтиком томата, посыпать свежей петрушкой и тертым сыром. 
Выпекать в течение 16-20 минут .

https://vk.com/public74438421?w=wall-74438421_26245