-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Миринга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2013
Записей: 7386
Комментариев: 277
Написано: 7797





Шифоновый шоколад

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения макарова_ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *шифоновый шоколад, сливочное суфле и фруктовое стекло.*

Сегодня приготовим торт. ооочень вкусный!!!
если вы все делаете, ни на шаг не отступая от рецепта, значит я гарантирую, что торт получится на10000000000% вкусным!!!
бисквит шифоново-шоколадный. очень хороший бисквит. не сухой. легко готовится. о тонкостях расскажу. но если вы будете готовить его в мультиварке, то выиграете в простоте приготовления и вкусе!

начинка торта-это не традиционный крем. это смесь сметаны, сливок и желатина. очень нежное суфле. просто превосходно держит форму, но при этом тает во рту!!! в меру сладкое, в меру калорийное. то что надо, для идеального десерта!

верхний слой-фрукты и быстрое желе. свежая нотка. акцент в нашей неге удовольствия!

приступим???

нам потребуется.

для бисквита
мука-1 стакан
сахар - 3/4 стакана
яйцо -4 шт.
маргарин или растительное масло - 50 гр.
вода холодная-100 мл.
какао-3 ст. л. с горкой
крахмал-2 ст. л.
соль -0,5 ч. л.
разрыхлитель-2 ч. л.
лимонная кислота-на кончике ножа.

для крема.
сливки сухие-2 пачки
загуститель для сливок-1 пакетик
желатин - 60 гр.
сметана - 700 мл
сахарная пудра- 250 гр.

ягоды-заморозка-300 гр.
быстрое желе для тортов-2 пачки.
сахар-4 ст. л.


самое время приступить к готовке!!!
готовим бисквит. смешиваем в одной чаше муку, крахмал, какао, сахар, соль, разрыхлитель. тщательно все смешиваем.
вводим желтки, воду и растопленный маргарин. все вымешиваемым до однородной консистенции.


охлажденные белки взбиваем с щепоткой лимонной кислоты. для начала пару минут на низких оборотах, затем минуты 4 на высоких. белки должны быть плотными и хорошо держать форму. это называется-жесткие пики.
аккуратно ввести в шоколадную основу, вымешать снизу вверх. я смазала форму маслом и обсыпала крахмалом. готовлю бисквит в мультиварке. на режиме пирог. если вы готовите в духовке, то не открывайте ее первые 30 минут.
прогрейте духовку до 160 градусов и отправляйте бисквит туда минут на 50-60... духовку закрывайте аккуратно, не хлопая.


самое время замочить желатин. понадобится всего 1/3 стакана воды. будет густая масса, но вы ее перемешайте и отставьте в сторонке.


займемся кремом.
приготовим сливки строго по рецепту, написанному на обороте упаковок. введем загуститель.
теперь смешаем сметану с сах. пудрой. можно использовать сахар, но тогда надо будет, дать постоять сметанной массе минут 30. пока сахар не растворится.
когда обе составляющие готовы. смешиваем их вместе. при помощи миксера... масса будет напоминать по вкусу-мороженное пломбир, только не холодное!теперь очень осторожно! стоит попробовать раз и уже очень сложно остановится!!! :D


подготовим корж. он остыл. если ваша форма-24 см. как мультиварочная чаша. разрежьте корж пополам. если вы готовите в большой форме, то лишь слегка срежьте верхушку.
по окружности коржа, отмерьте и отрежьте бумагу для выпечки.
сложите ее втрое, по ширине. и оберните корж. формируя бортики. закрепите бумагу степлером.


теперь пора растопить желатин. я делаю это в микроволновке, в течении 40 сек. он должен хорошо разойтись, но не закипеть!!! будет густая, тягучая масса. ее надо ввести в сметанно-сливочную массу. медленно, непрерывно взбивая суфле миксером.


масса быстро застывает, поэтому мы не медлим и заливаем нашу бумажную форму на 2\3 кремом. отправляем в холодильник.


если у вас остался крем, покрошите в него обрезки коржа, перемешайте, поставьте в холодильник и через 30 минут у вас будет готов мини-тортик.



займемся ягодами.
выкладываем их в посуду, добавляем 50 мл. воды и доводим до кипения. я сахар не добавляю, но если вам нравится послаще, добавьте пару ложек сахара.
немного стоит ягоды остудить и выложить на наше суфле.


готовим заливку.
разводим быстрое желе строго по инструкции, написанной на обороте пачки


даем совсем чуточку остыть и заливаем тортик, покрывая ягодки желейной массой. застывает она очень быстро... если у вас в посуде желе стало схватываться, снова подогрейте его и заливайте дальше!


отправляем торт в холодильник, на пару часов.
затем, снимаем аккуратно бумагу с бортиков.


можно украсить наш тортик. если вы решите это сделать, то только перед самой подачей торта на стол. т. к. желе очень влажное, украшеия могуи поплыть!
я перед подачей украшала торт пудрой и посыпкой.




наш тортик готов.




приятного аппетита!!!

Десерт творожный

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный

 

Читать далее...

Серый жакет

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Серый ажурный жилет

folder (513x700, 81Kb)

Читать далее...

Длинная юбка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво: длинная юбка крючком

Иримед: юбка действительно обалденная, но не для жизни! Я бы связала по этим схемам платье, но не "в пол", и не белоснежное. А если все-таки длинную юбку - то на свадьбу, и добавить верх. Но это я так думаю, а решать Вам!

Читать далее...

Два джемпера

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

два джемпера



1.
дж1 (700x502, 364Kb)

Читать далее...

Платье

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галло4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВОЙКА ПЛАТЬЕ+ЖАКЕТ

1 (452x700, 166Kb)Превью 2 (302x700, 158Kb)


Американские горки

Пятница, 10 Мая 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые страшные американские горки в мире.

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

8 мая 1976 года произошла настоящая революция в мире американских горок. В парке аттракционов Six Flags Magic Mountain в Калифорнии были открыты первые в мире стальные горки с мертвой петлей.


В наше время мертвая петля – это далеко не самое страшное, что создатели аттракционов готовы предложить любителям адреналина, выстраивающимся в длинные очереди по всему миру, чтобы пощекотать себе нервы. Предлагаю вам виртуально прокатиться на десяти самых страшных американских горках в мире!


Внимание: слабонервным, боящимся высоты и людям со слабым вестибулярным аппаратом лучше дальше не смотреть!



Читать запись полностью »


Музыка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 правил мудрого человека

424214 (600x425, 135Kb)




15 правил мудрого человека:

1. Больше молчать.
2. Никогда ничего не спрашивать прямо.
3. Не раскрывать свои мысли в чужих книгах (не писать на полях).
4. Мудрый человек никогда никому не будет рассказывать о своих истинных намерениях. Хвастовство вызывает зависть (сильный энергетический посыл), что ведет к потерям хваставшегося. Люди по своей сущности завистливые. Зависть – одна из сильнейших эмоций, вызывает сильную реакцию Вселенной.
5. Хитрость – умение пользоваться обстоятельствами. Мудрость – знание как, где и чем пользоваться.
6. Мудрый человек в разговоре никогда не использует оскорбления напрямую.
7.Мудрые люди не раскрывают карт друг друга перед непосвященными.
8. Мудрые люди стараются использовать максимум своих возможностей даже для достижения малых целей. Чтобы не терять сноровку. Даже на мелком тренируются делать великие дела (примечание, к данному случаю не относится использование связей, для мелких целей мудрые люди - связи не используют).
9. У мудрого человека всегда под рукой есть все необходимое для важных дел. Мудрый человек старается просчитать ситуацию наперед.
10. Мудрый человек всегда считается с чужим мнением, но никогда не расстается со своим. Только в случаях встречи с истиной корректирует свое мнение.
11. Мудрые люди всегда стараются следить за знаками и не упускают возможности воспользоваться полученными знаниями.
12. Мудрые люди следят за своим здоровьем, а не гробят его в погоне за ложными целями.
13. У мудрого человека в жизни не бывает неудач, есть только опыт, иногда негативный.
14. Мудрые люди любые вопросы между своими решают их только между своими, без привлечения третьих лиц (мудрые люди на толпу не скандалят).
15. В любой ситуации чтобы воспринять ее адекватно, сперва ищут плюсы, а лишь потом проверяют - были ли там вообще минусы.

geniavegas

Чаво

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталья Земная - ЧаВО №7 - odnoklassniki.ru: вопрос/ответ




Узор

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Платья крючком

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья крючком. Подборка 91

Нажми на картинку

 

Идеи

 
 
 
 
 

Платья крючком. Подборка 90      http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275353273/

3731083_1 (700x526, 829Kb)  Самые вкусные рецепты на «Kushaem.info».

 Если вы ищете доступные, оригинальные рецепты здоровой пищи, то вам именно сюда!


Пуловер

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер



1.
п1 (511x700, 298Kb)

Читать далее...

Пляжный комплект

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами пляжного комплекта из топа и юбки / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/724001_Vyazanie_spicami_plyazhnogo_komplekta_iz_topa_i_yubki.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+taba%2FNwEC+%28%D0%96%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D1%81%D1%82%D0%B8%D

Вязание топа и юбки (можно увеличить) выполнено спицами из мерсеризованной хлопковой пряжи . Особую роль играет модный нежно-бирюзовый цвет костюма, который подойдет как блондинкам, так.



top_yubka_foto (402x698, 234Kb)

Лечение щитовидной железы

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни щитовидной железы и их лечение.

 

В ХХ веке стали доминировать болезни, которые раньше были редкостью. Они вызваны повышением радиации, отравлением химическими веществами, нервными перегрузками. Повышенная радиация в первую очередь поражает щитовидную железу (рис. 25), нарушая баланс йода и вызывая сбой всей эндокринной системы. 

Заболевание начинается незаметно. У человека наблюдается повышенная возбудимость, раздражительность, снижается работоспособность, появляется учащенное сердцебиение, потливость, плаксивость, вялость, сонливость. Иногда больные говорят, что "комок душит", чувствуют спазмы в горле. Слабеет память, сохнет кожа, человек начинает мерзнуть. Вытянутые руки дрожат. 
Заболевание щитовидной железы ухудшает работу сердца, нервов, влияет на психику, гипофиз, женские органы. Ослабляет иммунитет, уменьшая физические силы организма, и приводит к возникновению мастопатии, миомы, аденомы предстательной железы. Больные жалуются на боль в глазах (как будто там песок); иногда ухудшается работа правой руки (у скрипачки болезнь привела к профнепригодности). 
При астме, сахарном диабете наблюдается предрасположенность к заболеваниям щитовидной железы. При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка происходит перенапряжение нервной системы и как следствие - расстройство эндокринной системы. У мужчин в период 50-60 лет тоже происходят изменения в области эндокринной системы. Женщины болеют чаще, чем мужчины. Особенно во время гормональных перестроек: полового созревания, беременности, кормления ребенка. Климакс - серьезный экзамен для эндокринной системы. В числе не выдержавших этот экзамен чаще всего люди интеллектуального труда, связанного со стрессовыми нагрузками или повышенной радиацией... Часто заболевают мамы-студентки, пенсионерки-учительницы, программисты. В пожилом возрасте редко у кого не нарушена эндокринная система. 
Причинами болезни могут быть наследственные факторы, психическая травма, инфекция, недостаток микроэлементов в питании.
Заболевший должен получать полноценное питание с большим количеством белков и витаминов, избегать излишнего солнечного облучения (носить головной убор), вместо соли использовать в пищу морскую капусту, содержащую много йода. Надо исключить из рациона сало и другие животные жиры, копчености, алкоголь. 
Заболевание щитовидной железы может привести к выделению пониженного количества йода и гормонов. При этом замедляется обмен веществ, органы начинают работать вяло. Увеличивается вес. 

Читать далее...

Самса из слоеного теста

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Osa-Zyza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самса из слоеного теста с мясной начинкой.

 

Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с мясной начинкой.
самса из слоеного теста с мясной начинкой

Пошагово с фото

Читать далее...

Соус к мясу

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к мясу

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Т.к. сейчас пора майских праздников, а следовательно и пикников на природе, решил я поделиться с вами своим соусом к мясу, вдруг кому-то пригодится. :)



Читать запись полностью »


Узоры

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним...

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/463/92463402_large_p0037.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/463/92463375_large_052.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/463/92463396_large_70.jpg

Превью 28 (436x576, 129Kb)Превью 29 (430x576, 125Kb)Превью 030 (415x576, 132Kb)Превью 30 (438x576, 126Kb)Превью 031 (423x576, 135Kb)Превью 31 (431x576, 121Kb)Превью 032 (421x576, 122Kb)Превью 32 (433x576, 122Kb)Превью 033 (410x576, 116Kb)Превью 33 (428x576, 139Kb)Превью 034 (424x576, 120Kb)Превью 34 (432x576, 120Kb)Превью 035 (410x576, 121Kb)Превью 35 (432x576, 138Kb)Превью 036 (418x576, 96Kb)Превью 36 (432x576, 129Kb)Превью 037 (418x576, 97Kb)Превью 37 (433x576, 129Kb)Превью 038 (387x576, 100Kb)Превью 38 (437x576, 132Kb)Превью 39 (429x576, 133Kb)Превью 052 (438x576, 117Kb)Превью 053 (437x576, 107Kb)Превью 054 (438x576, 121Kb)Превью 055 (437x576, 127Kb)Превью 056 (440x576, 132Kb)Превью 057 (437x576, 130Kb)Превью 058 (437x576, 109Kb)Превью 059 (438x576, 114Kb)Превью 060 (437x576, 124Kb)

 

Читать далее...

Рецепты

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Татка-Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для стройности и красоты


















рамка

Шьем из трикотажа

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки.

Эти базовые выкройки рассчитаны на тонкий высокоэластичный трикотаж и трикотаж с лайкрой. Трикотаж считаем высокоэластичным, если он растягивается более, чем на 50% (т.е. 10 см трикотажа растянется до 15 см и внешний вид его будет устраивать).

Базовая выкройка плечевого изделия
Необходимые мерки:
Обхват груди - 88см
Длина спины до талии - 40см
Глубина проймы - 21см (как снять мерку смотрите ниже)
Ширина спины - 34.4см
Обхват шеи - 37см
Длина рукава - 52.4см
Обхват запястья - 16см

Полочка и спинка
из точки 0 проведите вниз и вправо перпендикулярные линии
0-1 - длина спины до талии плюс 1см, проведите вправо горизонтальную линию
0-2 - длина готового изделия, проведите вправо горизонтальную линию
0-3 - глубина проймы минус 3см, проведите вправо горизонтальную линию
0-4 - половина величины 0-3, проведите вправо горизонтальную линию
0-5 - 1/8 величины 0-4, проведите вправо горизонтальную линию
0-6 - 1/6 обхвата шеи, проведите вверх перпендикуляр
6-7 - 1.3см, нарисуйте линию горловины
3-8 - половина мерки ширины спины минус 2.5см, восставьте вверх перпендикуляр и обозначьте точки 9 и 10
10-11 - 1см, соедините 7-11
3-12 - 1/4 обхвата груди минус 3см, опустите вниз перпендикуляр, пересечение с линией талии обозначьте 13, с линией низа 14
Нарисуйте линию проймы через точки 11, 9 и 12.
13-15 - 3см, нарисуйте линию бокового шва через точки 12, 15, 14
0-16 - 1/6 обхвата шеи минус 1см, нарисуйте линию горловины
Выкройки переда и спинки идентичны за исключением линии горловины.

Рукав
Из точки 17 прочертить вниз прямую линию
17-18 - половина расстояний 0-3 плюс 1см
17-19 - длина рукава плюс 3см, прочертите влево прямую линию
17-20 - расстояние между точками 11 и 12 плюс 0.5см
Положение точки 21 не объясняется, на глаз она делит линию 17-20 как 2/5 и 3/5.
Между точками 20 и 21 кривая опускается на 0.6см, между точками 17 и 21 - поднимается на 2см. Нарисуйте головку рукава.
19-22 - половина обхвата запястья плюс 0.5см, соедините 20-22.

Короткий рукав
17-23 - требуемая длина рукава, проведите горизонтальную линию
24-25 - 1.5см, соедините 20-25 слегка изогнутой линией

Как снять мерку "глубина проймы":
Глубину проймы (подмышечной впадины) измеряют от плеча, точки у шеи, вертикально вниз до горизонтальной линии, мысленно проведенной от одной подмышки до другой по спине.

Далее добавляется припуск на свободу облегания проймы по глубине. Величина припуска зависит от вида изделия, фасона, моды и т.д. Для трикотажа, особенно сильно эластичного, припуск можно вообще не добавлять или даже брать отрицательную величину припуска (это зависит от коэфициента растяжимости трикотажа).

Выкройка леггинсов (лосин)
Необходимые мерки:
Обхват бедер - 93см
Высота сидения - 28см
Длина от талии до пола - 104см
Обхват щиколотки - 21см

Передняя часть
из точки 0 проведите вниз и влево перпендикулярные линии
0-1 - высота сидения минус 1см, проведите влево горизонтальную линию
0-2 - расстояние от талии до пола минус 8см, проведите влево горизонтальную линию
1-3 - половина мерки 1-2, проведите влево горизонтальную линию
1-4 - 1/4 обхвата бедер минус 2см, восставьте вверх перпендикуляр, пересечение с линией талии обзначьте 5.
5-6 - 1см
4-7 - 1/4 мерки 1-4
4-8 - 1/6 расстояния 1-4 из точки 4 начертите биссектрису и отложите 2.25см для размеров меньше 50, для 50-го размера и больше отложите 2.5см.
Соедините 6-7-точку на биссектрисе-8
2-9 - половина обхвата щиколотки минус 0.5см
3-10 - 2/3 расстояния 1-4 минус 0.5см Нарисуйте шаговый шов: соедините 9-10 прямой линией и 8-10 вогнутой (отклонение от прямой 0.75см)

Задняя часть
5-11 - 4см
11-12 - 3см, соединить 12-0
4-13 1/3 расстояния 4-5
8-14 1/5 расстояния 1-4
На биссектрисе из точки 4 отложить 3.75см для размеров меньше 50, и 4 см для 50-го и больше. Соединить 12-13-точку на биссектрисе-14
9-15 - 2см
10-16 - 3см
Шаговый шов: 15-16 соединяются прямой линией, 14-16 - вогнутой (отклонение 0.75см)

При раскрое добавьте 2.5 см к линии талии и 2 см к линии низа для подгибки. В подгибку талии вставляется резинка.

Для кроя без бокового шва: скопируйте выкройку задней части и приложите к выкройке передней части по линии бока.

Материал подарила lena
Перевела - Татьяна Санникова (Tatiana)
А так же отдельная благодарность автору статьи Оле Zvezdopad.
Источник

Для чего нам хозяйственное мыло

Четверг, 09 Мая 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЧЕГО НАМ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО?

Читать далее...


Поиск сообщений в Миринга
Страницы: 369 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь