Шоколадно ореховый торт |
Шоколадно ореховый торт – рецепт этого торта не сложный, сам торт славится своим вкусом, Этот торт прекрасный выбор для любого праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются продукты:
Мука – 250 гр., сливки 250 мл., сахар – 150 гр., яичных белка 4 шт., орех (любой) — 150 гр., шоколад – 100 гр.
Способ приготовления:
Первым делом очищаем орехи и поджариваем их на сковородке, затем перемалываем их в блендере до состояния «муки»
Далее взбиваем яичные белки с сахаром и смешиваем с ореховой мукой, добавляя обычную муку, замешиваем тесто.
Далее разогреваем духовку до температуры 220 градусов, а в это время делим тесто на 5 частей, из которых выпекаем 5 коржей. Время выпекания, около 7 минут, противень переложить специальной бумагой, что бы коржи, не приставали.
Далее растапливаем большую часть шоколада, примерно 70-80 гр., а остальное нужно отложить для 
украшения торта. Взбиваем сливки, добавив в них одну чайную ложку сахара.
Приступаем к сборке торта. Все коржи, кроме верхнего, тщательно промазываем растопленным заранее шоколадом и сливками и укладываем, их друг на друга, а верхний корж, промазываем только лишь сливками и посыпаем шоколадной крошкой, приготовленной из оставшейся части шоколада.
Вот и все шоколадно ореховый торт готов, прекрасное приобретение к праздничному столу.
Желаю приятного аппетита!
|
Метки: торты |
Торт «Графские развалины» |
Торт «Графские развалины» — уверен много не стоит расписывать о прекрасном вкусе этого замечательного и очень известного блюда, торт пользуется большой популярностью. Достаточно произнести вслух его название и люди с одобрением кивают головой. И так торт «Графские развалины»
Для приготовления вам потребуются продукты:
Бисквит: Мука – 7 ст. ложек, сахар – 6 ст. ложек, яйца – 6 штук, сахар ванильный 1 пакет.
Безе: Белки – 5 шт., сахар – 1 стакан, соль – щепотка.
Крем: масло сливочное –150 грамм, сгущ. Молоко ( вареное) – 1 банка, сгущ. Молоко – ½ банки, плитка шоколада, орехи по желанию.
Способ приготовления:
Если вы таки решили приготовить этот торт, я вам рекомендую бисквит и безе готовить за ранние. И так готовим бисквит, для этого нужно яйца взбить с сахаром в густую пену до увеличения в 5 раз. Затем добавить ваниль и перемешивая всыпать по ложке просеянную муку, аккуратно перемешивая по дну.
Смазать форму и выложить в нее, приготовленную массу, затем поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут, а вот использовать можно бисквит не раньше чем через 8 -10 часов. По этой причине многие и не используют бисквит, а формируют торт из одних только безе, но тогда их нужно печь в два этапа, густо выкладывая на противень на расстояние 2 см. друг от друга и добавлять в них больше белка – ( 8-10 ) белков, на торт массой примерно 1.5 кг.
Готовим безе для торта «Графские развалины». Для этого нужно взбить белки до пены, посолить, медленно всыпать сахар при этом, продолжая взбивать. Масса должна быть очень густой, для проверки – она не должна вытекать из ложки. Далее приготовленную массу, густо выложить ложкой на противень, противень предварительно покрыть пекарской бумагой, если нет бумаги, то можно покрыть тетрадными листочками.
Духовку разогреть до 110 градусов, выпекать на маленьком огне в течении 2 часов, при этом духовку старайтесь не открывать, затем оставьте безе еще на несколько часов в духовке – доходить.
Далее готовим крем, для этого нужно хорошенько размешать размягченное масло и сгущенное молоко до однородной массы.
Затем формируем торт. Если вы приготовили бисквит, то его желательно разрезать вдоль на две части, каждую часть обмазать кремом и уложить одну поверх другой, использовать бисквит как платформу, а затем на бисквит начать собирать безе. Для этого нужно ложкой обмазывать безе кремом и укладывать горкой на бисквит, поливать растопленным шоколадом при помощи чайной ложки и посыпать сверху измельченными орехами.
Торт «Графские развалины» готов, я написал не совсем простой рецепт, но вы по своему усмотрению, можете упростить приготовления этого торта и приготовить этот торт без бисквита, уверяю вас, вкус получится, ничуть не хуже.
Приятного Вам аппетита и крепкого Вам здоровья!
|
Метки: торты |
Торт «Карамелька» |
Торт «Карамелька» - не просто устоять перед соблазнительным ароматом свежей карамели, это карамельное чудо заставляет забыть обо всех диетах и ограничениях.
Для приготовления Вам потребуются продукты:
Тесто: 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлите ля, 3/4 чайной ложки соды, 150 грамм размягченного сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина, 2 яйца , 1 стакан йогурта, щепотка соли.
Карамельная глазурь: 1 стакан (жирных) сливок, 1/2 стакана (коричневого) сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, щепотка соли.
Способ приготовления торта «Карамелька»
Что бы ни терять время, пока готовим тесто, нужно разогреть духовку до 180 градусов.
Подготовим формы для выпечки, застелите дно формы бумагой для выпечки, затем слегка смажьте бумажную поверхность маслом.
Готовим тесто:
1. Высыпать муку в глубокое блюдо, добавить разрыхлит ель, соду и соль, все перемешать.
2. В другом блюде смешайте масло, сахар, ваниль и взбейте миксером до светло-желтого цвета, во время взбивания добавляйте по одному яйца, продолжая взбивать.
3. На маленькой скорости взбейте йогурт.
Теперь смешайте 1.-муку, 2-взбитое с сахаром масло и 3-йогурт.
Равномерно распределите тесто по форме, при этом встряхивая, для того, что бы убрать образовавшиеся воздушные пузырьки.
Выпекайте до золотистого цвета 35-40 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки – она должна оставаться сухой.
Дайте коржу слегка остыть, затем проведите ножом по всему периметру формы и переверните форму с коржом на решетку, для того, что бы корж полностью остыл.
Готовим карамель:
Сливки, коричневый сахар и щепотку соли доведите до кипения на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится, добавьте ваниль.
Кипятите до тех пор, пока глазурь не станет густеть и темнеть. Оставлять ее в кастрюле нельзя: после остывания она намертво прилипает к стенкам кастрюли.
Приготовленный корж переложите в глубокую форму, щедро полейте всю поверхность карамелью. Дайте остыть в течение 30 минут.
Торт «Карамелька» готов, зовите гостей.
Приятного всем аппетита!
|
Метки: торты |
Торт «Пушистый шмель» |
Торт «Пушистый шмель» - по названию торта, понятно, что торт в основном состоит из меда, который придает коржам золотистый цвет и великолепный аромат. Состоит торт из 8 медовых коржей и сладкого крема, а чернослив придает торту особую изюминку.
Для приготовления Вам потребуются продукты:
Яйца — 2 шт., мед — 4 ст. ложки, сода — 1 ч.л., сахар — 200 гр., сливочное масло — 100 гр. в тесто и 300 гр. в крем, мука — 3-3,5 стакана, сгущенное молоко — 2 банки вареного, чернослив — 100-150 гр.
Способ приготовления торта «Пушистый шмель»
Готовим тесто. Выложить в сотейник масло, мед и сахар. Растопить ингредиенты на (водяной бане), помешивая по дну, затем добавить соду, продолжая нагревать на водяной бане, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме.
Снять сотейник с водяной бани, добавить яйца, перемешать, постепенно добавляя просеянную муку, вымешиваем не липкое, плотное тесто. Затем нужно тесту дать остыть и накрыть пленкой, затем поставить в холодильник.
Готовим крем. Нарезаем мелко чернослив. В емкость выливаем 2 банки вареной сгущенки (сварите ее заранее — снимите с банок этикетку, залейте в кастрюле водой, чтобы покрыла, варите 2,5-3 часа), нарезаем кубиками размягченное сливочное масло.
Взбиваем крем до однородной массы и добавляем чернослив.
Достаем тесто из холодильника, от теста нужно отщипнуть кусочек, раскатать на поверхности, присыпанной мукой, на блин сверху прикладываем блюдо нужного вам диаметра и вырезаем ножом круг.
Выкладываем корж на противень с бумагой, обильно смазанной растительным маслом. Выпекать коржи при 200 градусах 3-5 минут. Корж должен быть румяным. Перед выпечкой каждого последующего коржа обязательно смазывайте противень маслом.
Получается примерно 8 коржей диаметром 20-23 см. Остатки торта раскатать, запечь и использовать для присыпки торта.
При необходимости подровнять приготовленный торт с помощью тарелки, как мы уже с Вами делали.
Сборка торта. Каждый корж смазываем кремом, укладывая, друг на дружку, не забываем и о боках торта. Далее оставляем торт на несколько часов при комнатной температуре для пропитывания, затем ставим его в холодильник.
Вот наш прекрасный торт «Пушистый шмель» , готов. Пропитавшись, коржи усядутся, уверяю Вас этот торт, приятно порадует Вас своим необычайным вкусом.
Приятного Вам аппетита и прекрасного здоровья!
|
Метки: торты |
Тарталетки - это блюдо - деликатес |
Тарталетки - это блюдо - деликатес из недорогих и доступных продуктов; картофеля с куриным филе под чесночном-сырным соусом, прекрасное, не забываемое блюдо для любого застолья. Готовится быстро и не сложно!
Для приготовления вам потребуются:
-Филе курицы — 700 гр., майонез — 200 гр., чеснок — 3 зубчика, картофель — 6-8 шт (большие), сыр — 100-200 гр. зеленый лук, соль.
Способ приготовления:
Начнем наше приготовление с того. что для начала нарежем куриное филе средними кубиками. Нужно в сковороду налить стакан водички, добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
Затем будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трем картошку на терке, не забываем посолить. Дальше берем формочки для кексов. Например, с противопригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
Выкладываем в формочки тертую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку,температура должна быть не меньше чем~240 градусов, ставим на 20-25 минут.
Пока тарталетки пекутся в духовке, трем сыр на терке и режем зелёный лук, затем сыр и лук перемешиваем.Через 20-25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком, еще раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
После этого ваши тарталетки готовы, вы можете подавать их на стол.
Приятного Вам аппетита.
|
Метки: кулинария |
Манник с изюмом и медом |
Манник с изюмом Для приготовления вам потребуются продукты:
250 гр. манной крупы, 250 гр. кефира, 150 гр. сахара, 80 гр. растопленного сливочного масла, 80 гр. изюма, 1 шт. яйцо, 50 гр. меда, 1 пакетик ванильного сахара, 0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом), щепотка соли.
Способ приготовления:
Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.В блюдо разбить яйцо, добавить соль, сахар и ванильный сахар и слегка взбить миксером, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка, подготавливаем для выпечки форму, для этого нужно смазать форму сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Приготовленная нами смесь постояла и стала густой, теперь ее нужно переложить в форму и верх разровнять. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Приготовленный манник нужно остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. Слегка растопить мед до жидкого состояния и верх глазировать слегка подогретым медом.
Наше блюдо манник с изюмом и медом готово, блюдо особенно удачно сочетается с молоком.
Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!– скажу сразу, готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение. Поклонники этого прекрасного блюда не имеют ограничения в возрасте. Любим всеми, от мала до велика!
|
Метки: торты |
шоколадный торт |
Ингредиенты:
Тесто:
- 0,5 литра кефир 1%
- 2 ч.л. соды
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 яйца
- 8 ст.л. какао
Крем:
- 2 стакана молока
- 2 ст.л. муки
- 1,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 100 г сливочного мала.
Способ приготовления:
Коржи:
1. В теплый кефир добавить соду, всыпатьпросеянную муку, сахар, вбить 2 яйца и тщательно размешать. Соду гасить ненужно, она прекрасно погасится за счет кислоты кефира. Тесто получится жидкое,как на оладьи, поэтому размешивать можно и миксером. В готовое тесто добавитькакао по вкусу – от 4 до 8 ст.л. и еще раз тщательно размешать. Чтобы какао невзялось комочками, его можно просеять через сито.
2. На дно формы вырезать пергаментную бумагу,края смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой –чтобы коржи не прилипли. Тесто налить толщиной 1 см. Выпекать при t 175°C. В зависимости от диаметравашей формы, у вас получится разное количество коржей.
Крем:
1. Яйца взбиваем в крепкую пену, добавляемнемного молока и 2 ст.л. муки, еще раз взбиваем. Остальное молоко кипятим ссахаром и убавляем огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая,вливаем яично-мучную смесь в кипящее сладкое молоко.
2. Продолжаем помешивать, особенно тщательно удонышка, пока крем не загустеет. Обычно на это уходит 5–7 мин.
3. Крем нужно остудить до комнатной температуры,а масло, соответственно, до комнатной температуры нагреть.
4. Вмешать теплое масло в остывший крем дополной однородности.
Осталось только смазать коржи кремом и датьпропитаться не менее 4 часов.
По желанию, верхушку торта можно украсить.
|
|
ВОЛШЕБНАЯ ВОДА* ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ПО РЕЦЕПТУ *СИМОРОНА*: КАК ЕЕ СДЕЛАТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ |
Этот загадочный рецепт взят у одного из последователей знаменитой школы волшебников "Симорон". Каковы ее свойства и помогает ли она похудеть - предлагаем вам проверить на себе! И учтите - сила внушения, даже если это самовнушение - одна из самых значительных в этом мире!
|
Метки: эзотерика |
Техники для привлечения денег |
Как и большинство моих подруг, меня давно интересует методика привлечения денег. Их называют методами, методиками, техниками, ритуалами, но суть их одна – как привлечь к себе денежные потоки. Прочитав немало литературы, испробовав кое-что на себе лично, я хотела бы поделиться с читателями некоторыми своими выводами, которые могут быть полезны и интересны для многих.
После первых своих успехов в этом весьма интересном и занимательном деле, я начала делиться со своими подругами разными техниками, которые по моему субъективному мнению «работали». И, неожиданно для себя столкнулась с такой проблемой: часто то, что работало у меня, абсолютно не срабатывало у других, но почему? Мне стало очень интересно, поэтому я стала расспрашивать подруг о подробностях и пришла к выводу, что проведению любой техники должна предшествовать подготовка. Вот на этом важном этапе я предлагаю остановиться поподробнее.
Подготовка или анализ естественных барьеров
Первое, с чего стоит начать – это ваш кошелек. Сначала попробуйте сами критически оценить его внешний вид, а если затрудняетесь – попросите сделать это кого-либо из близких или друзей. Ответить нужно на следующий вопрос: сможет ли этот кошелек привлекать деньги, то есть ли в нем энергия привлекательности? Если кошелек старый, потрепанный, с разрывами, надрезами, потертостями и т.д., то ответ уже не может быть положительным.
В случае если вы срочно захотите его сменить на новый, учтите, что лучший цвет для кошелька – красный. У меня не было возможности купить себе новый, хороший кошелек, поэтому я нашла весьма практичный выход: попросила мужа подарить мне его к ближайшему празднику (рассказав, какой именно я хочу).
Второй этап – смотрим кошелек изнутри. Как лежат в нем купюры? Они должны располагаться ровно, аккуратно, в порядке возрастания, но ни в коем случае не скомканными и запиханными кое-как на ходу.
Третий этап: хранение денег дома. Поместите их в красивую шкатулку вместо жестяной банки, полиэтиленового пакета или порванного конверта.
Самые практичные техники
Ритуал с орешками
Одна из самых простых техник. Вам понадобятся несколько штук орешков кешью (не жареных!). Само название уже объясняет выбор именно этих плодов: в переводе с английского cash – наличка, you – тебе. Нужно разделить аккуратно один орех пополам (если не получится сразу – попробуйте на другом, но чтобы не было крошек), взять маркер или гелевую ручку, на одной половинке внутри посредине нарисовать «плюс», а на другой – «минус» (знаки). После этого положить эти половинки в один кошелек, но в разные отделения. Представьте себе и проговорите вслух, чтобы вас услышала Вселенная: «как притягиваются плюс и минус, так притягиваются деньги в мой кошелек».
Техника с валютой и зеркалом
Техника немного напоминает Фэн-шуй. Нужно три купюры любой валюты одинакового номинала (например, три банкноты по 1 доллару). Желательно, чтобы они были чистые и не очень мятые. Выберите зеркало в доме (чистое и целое!), чтобы на него обязательно попадал естественный солнечный свет. Деньги аккуратно, ровно и красиво вложите в прозрачный (не матовый!) файл и скотчем прикрепите его к зеркалу (можно повыше), чтобы купюры в нем отражались. Скажите: «Деньги в зеркале отражаются, а в моем кошельке – приумножаются».
Древнерусская техника
Наши предки были весьма знающими людьми, поэтому часто использовали «монетку-магнит» для привлечения денег. Возьмите металлический рубль (лучше, если он будет новым) и положите его отдельно в кошелек. Его нельзя тратить, разменивать, дарить или отдавать кому-либо. Скажите: «Это – мой магнит, деньгам в кошелек идти велит».
Как понять, что техника «работает»?
Допустим, вы выбрали для себя технику, все сделали согласно инструкции и теперь ждете, что вам на голову свалится мешок с деньгами. Нет, как показывает мне моя пятилетняя практика, если техника заработала, то это может быть:
- неожиданный возврат денег, взятых у вас в долг;
- повышение по службе на работе;
- выгодное
|
Метки: разное |
Маска для волос с шикарным эффектом после первого раза! |
|
Метки: разное |
Пасха (венское тесто) |
|
Метки: выпечка |
торт "Кармелита" |
|
Метки: торты |
печенье "Чарох" |
|
Метки: выпечка |
Луковый пирог с сыром на слоеном тесте |
Слоеное бездрожжевое тесто 250 г
Лук-порей 400 г
Сыр твердых сортов 120 г
Яйцо 2 шт.
Сметана 4 ст.л.
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки.
Лук-порей нарежьте колечками.В сковороде разогрейте растительное масло, положите лук и томите на небольшом огне под крышкой до мягкости. Посолите, поперчите лук по вкусу. Остудите.Яйца слегка взбейте. Добавьте к ним сметану, снова взбейте.Дно формы для выпечки выстелите пергаментом. Тесто раскатайте в круг немного больше диаметра формы. Выложите тесто в форму, формируя небольшие бортики.Распределите начинку.Залейте яично-сметанной заливкой. Посыпьте сверху натертым на терке сыром. Выпекайте пирог при 190С 40 минут.Готовый пирог выньте из формы. Подавайте еще теплым.
|
Метки: выпечка |
шоколадно-банановый пирог |
Яйцо крупное 2 шт. или 3 мелких
Сахар 150 г.
Масло сливочное 100 г.
Шоколад 100 г.
Банан спелый крупный 2 шт.
Сметана 100 г.
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 2 ст.л.
Для шоколадной глазури:
Шоколад 70 г.
Сок 1 апельсина
Сахар по вкусу.
Сливочное масло выложить в небольшую кастрюльку вместе с кусочками шоколада и растопить на медленном огне, помешивая. Слегка остудить.
Яйца взбить миксером в пену, добавить сахар и еще раз взбить.
Бананы очистить, измельчить в пюре при помощи блендера или размять толкушкой. Выложить банановое пюре вместе со сметаной и растопленным шоколадом ко взбитым яйцам, перемешать. Муку просеять, соединить с разрыхлителем и высыпать в тесто. Перемешать ложкой. Выложить пирог в форму для выпечки, выстеленную бумагой, и разровнять. У меня форма размером 28х28 сантиметров. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог в течении 35-40 минут. Для шоколадной глазури смешайте сахар с поломанным шоколадом и апельсиновым соком, поставьте на огонь и растопите шоколад.
|
Метки: выпечка |
творожный пирог с абрикосами |
Для теста:
100-120 гр. муки,
1 яйцо,
50 гр. сахара,
50 гр. размягченного сливочного масла.
Для крема:
200 гр. творога (пастообразного),
1 яйцо,
1.5 ст. ложки сметаны,
1.5 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка кукурузного крахмала,
1 ч. ложка ванильного сахара,
консервированные абрикосы.
Масло взбить добела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом. Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет. Пирог остудить в выключенной духовке, верх можно полить растопленным шоколадом.
|
Метки: выпечка |
Бисквит |
Яйцо — 3 штуки
Сахар — 100 г
Мука блинная — 100 г
Крахмал — 35 г
Масло сливочное — 15 г
Вода — 3 столовые ложки.
Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму. Положить яйца в миску и взбивать 5 минут электрическим миксером в пышную пену. Постепенно добавить сахар и продолжать взбивать, пока смесь не будет густой, а сахар полностью не растворится. Просеять муку и крахмал в другую миску. Добавить яичную смесь и перемешать слегка. Растопить масло. Перелить его и воду в смесь и перемешать. Перелить в подготовленную форму и запекать 20 минут. Достать из духовки, достать из формы, поставить на решетку и дать остыть. Когда бисквит остынет, нарезать на 15 кусков.
|
Метки: торты |
заварной крем |
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. ванили
1,5 стакана молока
2 ч.л. растопленного сливочного масла
2 ч.л. муки.
Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивайте лопаткой. Полученный крем поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, доведите до запустения. Не доводите крем до кипения!!! После этого снимите крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте, а затем быстро охладите, поставив в лед или холодную воду. Заварной крем можно использовать для эклеров или других пирожных, тортов, куличей.
|
Метки: торты |
Вишневый штрейзель |
Для пирога:
2 ,5 стакана муки
2/3 стакана сахара
1 стакан холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
1/2 ч.л. миндального экстракта
2/3 стакана вишневого варенья
1/3 стакана красного малинового варенья
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры, просеянной
1/4 ч.л. миндального экстракта
1/2 столовой ложки сливочного масла, растопленного
1-2 столовые ложки молока.
Разогрейте духовку до 180С и смажьте прямоугольную форму для выпечки. Смешайте муку и сахар. Добавьте миндальный экстракт и снова перемешайте. Добавьте сливочное масло и хорошо порубите до образования равномерных крошек. Выложите две трети крошек в подготовленную форму и прижмите руками, равномерно распределив. Смешайте вишневое и малиновое варенье и выложите смесь поверх основы из крошек. Равномерно посыпьте оставшиеся крошки сверху. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35-45 минут или пока края слегка не подрумянятся. Выньте из духовки на решетку и дайте полностью остыть, прежде чем резать на квадраты. Для глазури смешайте миндальный экстракт, растопленное сливочное масло и одну столовую ложку молока с сахарной пудрой. Хорошо перемешайте, чтобы объединить и добавьте небольшое количество оставшегося молока, по мере необходимости, пока не дойдете до нужной консистенции. Полейте глазурь на разрезанный на квадраты пирог. Дайте застыть перед подачей на стол.
|
Метки: выпечка |
творожное крем-брюле |
|
Метки: выпечка |
