-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга100000

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 443





Жакет вязаный спицами

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:43 + в цитатник

 

Жакет вязаный спицами

Жакет вязаный спицами

Размер – 42/44 Материал

Pingoum Fiocel 6 моточков цв «банан» (784), спицы №4, крючок №2. 7 металлических кольца диаметром 5см, 8 пуговиц маленьких и 2 больших.

Узор «веера» выполняется по схеме Фантазийный узор

1-ый, 3,5,6 и 8 ряды вяжутся лицевыми петлями 2-ой и 4 ряды изнаночными петлями, 7-ой ряд – 1лиц. п , * 1 накид, 2 п вместе лиц.*, 1 лиц ( Повторять от * до *) 9-ый ряд – как 1-ый и тд

 

 

Образец – Квадрат 10см х10см = 25 пет х 28 рядов

Выполнение

Спинка

Набрать 103 л и вязать рисунком «веера» согласно схеме. Через 21 см от начала вязания для образования пройм закрыть с каждой стороны в каждом 2 раду 4п. , Зп. , 2л. и 1п. Через 39 см от начала закрыть все петли.

Правая полочка

Набрать 21 п и вязать рисунком «веера». Прибавить справа в каждом 2 ряду 3 раза по 4 п. и 4 раза по 3 п. Через 13 см от начала закрыть для выреза справа в каждом 10 ряду 7 раз по 1 п. В то же самое время через 21 см. от начала закрыть слева петли для проймы, как на спинке. Через 39 см от начала закрыть оставшиеся петли.

Левая полочка

Выполняется аналогично правой в зеркальном отражении

Рукава

Набрать 85 п и вязать узором «веера» согласно схеме.

Через 34 см от начала закрыть с каждой стороны в каждом 2 ряду 18 раз по 2 п. Через 47 см от начала закрыть оставшиеся петли.

Сборка (воротник)

Набрать 30 п. и вязать фантазийным рисунком.

Через 84 см от начала закрыть петли.

Другая оборка делается таким же образом, но 140 см длинной.

Пояс – Связать цепочку из 10 возд.п.+1 в.п. для подъема и вязать пояс согласно схеме. Через 3 см от начала сделать дырочку (2 в п над 2 ст б/н) по центру работы. Через 19 см от начала сделать вторую дырочку таким же образом. Через 96 см от начала работы остановиться и обвязать каждое кольцо одним рядом ст б/н..

Манжеты

Набрать 32 п и вязать платочной вязкой Через 20 см от начала закрыть петли.

Сборка

Пояс. Пришить кольца к поясу расположив отверстия по центру колец. Пришить большие пуговицы с другой стороны пояса на том же расстоянии что и отверстия.

Блуза

Сшить плечи и бока. Собрать и вшить рукава. Пришить с левой стороны работы оборку 84 см длины по вырезу и спинке, отцентрировать по центру выреза спинки. Пришить по правой стороне работы. Другую часть оборки, начиная с правой полочки, где закончилась первая часть оборки и до встречи с другой частью на левой попочке. Пришить манжеты к рукавам слегка присобрав рукава. Пришить по 4 маленькие пуговицы на манжеты. Обвязать весь край оборки «ракушками» по схеме.

 
Схемы и выкройка вязаного жакета спицами

Схемы и выкройка вязаного жакета спицами

 

Жакет вязаный спицами
 
 
 

Метки:  

Журнал мод № 1 2008г. (507)

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:41 + в цитатник

 

Журнал мод № 1 2008г. (507)

Журнал по вязанию на спицах и крючком.
В номере 33 модели.
Топы, кофточки, жакеты, пуловеры, жилеты, блузы,
воротники, салфетки, юбки, болеро, платья.
Журнал мод № 1 2008г. (507)
Название: Журнал мод № 1 2008г. (507)
Язык русский
Качество хорошее
Формат jpg
Размер 16,49 Мб

Скачать с DEPOSIT   HOTFILE   UPLOADBOX

Чтобы лучше рассмотреть картинки, кликайте по ним.Журнал мод № 1 2008г. (507)

 

Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)Журнал мод № 1 2008г. (507)

 
 
 

Метки:  

Голубой женский вязаный узорчатый пуловер

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:38 + в цитатник

 

Голубой женский вязаный узорчатый пуловер

Голубой женский вязаный узорчатый пуловер

Размеры: 36/38 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 400 (450) 450 г голубой пряжи Scooter (64% хлопка. 27% висхозы. 9% полиамида, 85 м/50 г); спицы № 4.5.

Платочная вязка: лиц и юн. р. -лиц. л.

Ажурный узор: число летель кратно 4. Вяззть по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять 1-й и 2-й р.

 

 

Коса {ширина 15 п): вязать по схеме 2. на которой указаны только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или ках обозначено. Повторять с 1-го по 20-й р.

Узор из «ракушек» (ширина 23 п): вязать по схеме 3. на которой приведены лиц. и изи. р. Повторять с 1-го по 12-й р.

Плотность вязания. Ажурный узор и узор из «ракушек»: 14.5 п. и 23 р. = 10×10 см: коса: 15 п. = 6 cм в ширину.

Спинка: крестообразным набором набрать 87 (95) 103 П. и вязать следующим образом: кром.. 16 (20) 24 п. ажурным узором. 15 п. косы, 23 п. узором из «ракушек», 15 п. косы. 16 (20) 24 п. ажурным узором, кром.

Через 35 см = 80 р. (37.5 см = 86 р.) 40 см = 92 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. закрыть 2 х 2 п. и 1 х 1 п. = 71 (79) 87 п.

Через 52 см = 120 р. (57 см = 132 р.) 62 см = 144 р. от наборного края связать для планки горловины 2,5 см платочной вязкой на средних 19 п., затем закрыть средние 17 п. и обе стороны закончить раздельно.

Одновременно через 54 см = 124 р. (59 см =136 р.) 64 см = 148 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 1 х 9 (11) 11 п, и в каждом 2-м р. 2×9(10) 12 п.

Через 56 см = 128 р. (61 см = 140 р.) 66 см = 152 p. oт наборного края все петпи должны быть использованы.

Перед: вязать так же. но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 42 см = 96 р. (47 см « 108 р.) 52 см = 120 р. от наборного края связать для планки горловины 2,5 см ленточной вязкой на средних 19 п.. затем закрыть сроднив 17 п.

Рукава: набрать 46 (54) 62 п. крестообразным набором и вязать ажурным узором, повторяя между кром. раппорт. Одновременно прибавить для скосов рукава с обеих сторон от наборного края в каждом 6-м р. 3 х 1 п.=52 (60) 68 п.. включая прибавляемые летли в узор.

Через 10.5 см = 24 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 1×2.7×1.2х2 и 1хЗп. Через 21 см = 48 р. от наборного края закрыть оставшиеся 16 (24) 32 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Втачать рукава. Выполнить боковые швы» швы рукавов.

 
Схема узора

Схема узора

Условные обозначения
 
 
 

Метки:  

Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:19 + в цитатник

 

Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты

Не забудьте посмотреть картинки, щелкайте по ним.

 

  Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты Золотая коллекция вязания крючком. Платья костюмы жакеты

 
 
 

Метки:  

Золотая коллекция вязания крючком. Ажурные модели

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:17 + в цитатник

 

Золотая коллекция вязания крючком. Ажурные модели

Для увеличения картинки жмите на нее!

 

Золотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные моделиЗолотая коллекция вязания крючком. Ажурные модели

Метки:  

Золотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилеты

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:15 + в цитатник

 

Золотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилеты

Для увеличения картинки жмите на нее!

 

Золотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилетыЗолотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилеты
 

Метки:  

Золотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочки

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:14 + в цитатник

 

Золотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочки

Для увеличения картинки - жмите на нее!!!

 

Золотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочкиЗолотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумочки

 

 
 
 

Метки:  

Вязание спицами летнего жакета

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:07 + в цитатник

 

/fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px;">
Вязание спицами летнего жакета
/feminastyle.ru/img/spacer.gif" target="_blank">http://feminastyle.ru/img/spacer.gif);">
 
 
Вязание спицами летнего жакета

Вязание жакета (можно увеличить) выполнено спицами

Размеры жакета: 36/38 (48/50)

Вам потребуется:

500 (650) г бежевой пряжи Buono (100% хлопка, 120 м/50 г); 

прямые спицы № 3,5 и № 4;

длин­ные круговые спицы № 3,5.

 

Плотность вязания спицами жакета. Основной узор: 23 п. и 27 р. = 10 х 10 см; узор из дыро­чек: 24 п. и 22.5 р. = 8x10 см.

Основной узор: вязать по схеме: в рап­порте из 22 п. вязать все обозначен­ные п.; в раппорте из 16 п. отпадают окрашенные в серый цвет петли. На схеме приведены только лиц. р.. в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Распределение петель выполнять по инструкции. Повторять с 1-го по 32-й р.

Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Узор из дырочек: четное число петель. Вязать кром., * 1 накид, провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через сня­тую п.), повторять от *, кром. В изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Внимание! До пройм жакет вяжется целиком.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА

На спицы № 3,5 набрать крестообразным набором  193 (269) п. и затем вязать на спицах № 4 основным узором сле­дующим образом: начинать правую полочку с 1 кром., вязать 2 (3) рап­порта из 22 п., на спинке вязать 6 (8) раппортов из 16 п., заканчивать петлями до стрелки А и левую полочку начинать с петель от стрелки А, вязать 1 (2) раппорта из 22 п.. заканчивать петлями до стрелки А и 1 кром. = по 45 (67) п. на полочках и 103 (135) п. на спинке.

Одновременно убавить для боковых скосов в каждом 36-м р. 3 х 4 (6) п. следующим образом: на полочках в полосах из изн. глади провязать по 2 п. вместе изн. = по 33 (49) п. на полочках и 103 (135) п. на спинке.

Через 53,5 см = 144 р. (46,5 см = 126 р.) от наборного края отложить для пройм последние 136 (184) п. для спинки и левой полочки и на первых 33 (49) п. продолжить вязать правую полочку, при этом последняя п. станет кром.

Через 71 см = 192 р. от наборно­го края все петли закрыть.

Для спинки перевести на спицы следующие отло­женные 103 (135) п.. дополнительно набрать с обеих сторон 1 кром. = 105 (137) п. и продолжить вязать по узору. Через 71 см = 192 р. от наборного края все петли закрыть, при этом предва­рительно провязать 1-ю кром. со сле­дующей п. и 2-ю кром. с предыдущей п. вместе по узору. Средние 37 п. обра­зуют вырез горловины, остальные 33 (49) п. - плечи. Левую полочку связать на последних 33 (49) п. симметрично правой полочке.

Рукава: на спицы № 3,5 набрать кре­стообразным набором 81 (113) п. и затем вязать на спицах № 4 основным узором, при этом начинать с 1 кром., вязать 4 (6) раппортов из 16 п., закан­чивать петлями до стрелки В и 1 кром. Через 29,5 см = 80 р. от наборного края все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы. По краям полочек и вырезу горловины

спинки набрать на круговые спицы 335 п., связать 1 р. изн. и все петли закрыть лиц. Выполнить швы рукавов, втачать рукава.

Пояс: на спицы № 4 набрать 4 п. и вязать узором из дырочек. Одновременно от наборного края прибавить для скосов с обеих сторон в каждом 4-м р. 10 х 1 п. = 24 п.. включая прибавляемые п. в узор. Через 84,5 см = 190 р. (89 см = 200 р.) от наборного края достигну­та середина. Симметрично закончить пояс, т.е. прибавления станут убавле­ниями. Через 169 см = 380 р. (178 см = 400 р.) от наборного края закрыть оставшиеся 4 п.

 Схемы вязания спицами жакета


Метки:  

Голубой комплект для лета

Среда, 15 Мая 2013 г. 10:02 + в цитатник

 

Голубой комплект для лета

Опубликовал Angelica - Май 13th, 2013

Ажурный комплект : топ и юбка (можно увеличить) выполненные крючком, отлично подойдут для жаркой поры.

Размер комплекта: 34-36

Вам потребуется:

пряжа ALPHA (100% хло­пок, 104 м/50 г) — 650 г голубого цвета,

крючок № 3,5.

 Основной узор: вяжите по схеме 1. Каж­дый круговой ряд начинайте с 3 возд. п. вместо ст. с/н и заканчивайте соед. ст. в 3-ю возд. п. начала.

Узорная полоса: (ширина 31 наборная п.) свяжите цепочку из 31 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите по схеме 1. Заменяя ст. с/н каждого ряда на 3 возд.п. подъема. Повторяй­те 1 раз с 1- 3 й ряды, затем 2-3-й ряды.

Кайма: число петель кратно 13+1+3 возд. п. начала. Вяжите по схеме 2. Каждый круго­вой ряд начинайте с 3 возд л вместо ст. с/н и петли перед раппортом, повторяйте раппорт, закончите соед. ст. в последнюю возд. п. на­чала. Повторяйте 1 раз с 1-3-й круговые ряды, 1 раз 2-3-й круговые ряды, закончиie с 4-6-й круговыми рядами.

 ТОП КРЮЧКОМ

Свяжите цепочку из 31 возд. п. + 3 возд. п. подъема и свяжите узорную полосу. Через 86 см от наборного края работу закончите Сшейте короткие стороны полосы. Равномерно наберите на длинный край (верхний край) полосы 143 ст. б/н и вяжите основным узором.

На высоте 7 см разделите работу на перед и спинку, сначала закончите спинку. Для скосов оставьте с обеих сторон в каждом ряду 14 п. х 1 раз. На высоте основного узора 21 см закончи­те работу на оставшихся 44 п.

Закончите перед аналогично спинке на 43 п Далее вяжите на второй длинной стороне 144 ст. б/н, свяжите кайму. Закончите работу через 12 см.

Для бре­телей свяжите 2 цепочки из возд. п. длиной по 20 см и присоедините их крючком к верхнему краю. Обвяжите бретели, проймы и вырез горловины по 1 круговому ряду ст. б/н и «рачьим шагом» (ст. б/н слева направо).

 ЮБКА КРЮЧКОМ

Вяжите аналогично топу, но закончите работу на верхнем крае на высоте основного узора 12 см. Надвяжите кайму, как на топе, но повтори­те 1 раз 1-3-й ряды. 4 раза 2-3-й ряды, закон­чите 4-6-м рядами (= 21,5 см).

Для завязки свяжите цепочку из возд. п. длиной 120 см, обвяжите ее одним рядом с т. б/н и проденьте в верхний ряд юбки.

Схемы вязания крючком топа и юбки

 

 По материалам журнала «Вязание модно и просто»


Метки:  

Розовый топ с косами,связанный спицами

Среда, 15 Мая 2013 г. 09:58 + в цитатник

 

/fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px;">
Розовый топ с косами,связанный спицами
/feminastyle.ru/img/spacer.gif" target="_blank">http://feminastyle.ru/img/spacer.gif);">
 
 
Розовый топ с косами,связанный спицами

Топ нежно-розового цвета (можно увеличить), связанный спицами, отлично подойдет для создания романтического образа.

Размеры топа: 42/46

Указания даны для размера 42, в скобках для размера 46. Если указана только одна цифра это значит, что она относится к обоим размерам.

Вам потребуется:

400(450) г пряжи "Egitto" розового цвета;

3 пуговицы

 спицы № 3 и № 3,5.

 

Плотность вязания спицами: (узор А) 28 п. = 10 см

Полая резинка: * 1 лиц. п., снять 1 п., как изн. п, не провязывая, нить перед работой, повторять от * до *.

Двойная резинка: чередовать 2 лиц. п. и 2 изн. п. Фантазийная резинка: 1 - 3 ряды: *2 лиц. п., 2 изн. п.* повторять от * до* и закончить 2 лиц. п. 2-ряд и все четные ряды: вязать, как смотрит вязка, лиц. п. над лиц. п., изн. п. над изн. п. 5-й ряд:* 2 лиц. п., 2 изн. п., отложить 1 п. назад, 1 лицевой провязать отложенную п., 2 изн. Повторять от* до*, закончить 2 лиц. п. 7-й ряд: повторять с 3-го ряда.

Платочная вязка: все ряды вязать лиц. п.

Лицевая гладь: 1 ряд вязать лиц. п., 2 ряд - изн. п.

Изнаночная гладь: 1 ряд вязать изн. п., 2 ряд лиц. п.

Фантазийный узор А: вязать по схеме А. Начать с петель перед первой звездочкой, повторять от * и до* весь ряд и закончить петлями, которые находятся после 2-й звездочки. Для выполнения 3 п., перекрещенных направо, отложить назад 2 п., 1 лиц., провязать лицевой 2 отложенные петли. Для выполнения 3 п., перекрещенных налево, отложить 1 п. вперед, 2 лиц. п., провязать лицевой отложенную п. Для выполнения 1 снятой петли, снять 1 петлю, не провязывая, держа нить на изнаночной стороне. Повторять с 1-го по 8-й ряды.

Фантазийный узор В: вязать по схеме В. Черная линия на схеме обозначает расширение узора. Для выполнения 12 п., перекрещенных направо, 6 п. отложить назад, 6 лиц. п., провязать лицевыми 6 отложенных п. Для выполнения 12 п., перекрещенных налево, отложить 6 п. перед вязанием, 6 лиц., провязать лицевыми 6 отложенных п. Для выполнения 1 перекрестия направо, отложить назад 6 п., 6 лиц. п., провязать изнаночными 6 отложенных петель. Для выполнения 1 перекрестия налево отложить 6 п. вперед, 6 изн., провязать лицевыми 6 отложенных п. Для выполнения прибавки из одной петли вывязывать 1 лиц. п. и 1 изн. п. В четных рядах, не показанных на схеме, вязать как смотрит вязка, лиц. п. над лиц. п., изн. п. над изн. п., накиды провязывать изн. п. Закончив 72 ряд продолжить увеличение боковых мотивов кос, повторяя с 55 по 72 ряд в частях, обозначенных серым фоном, внутри мотивов из кос, постепенно вязать ажурный узор, повторяя все время по длине и по ширине часть схемы, обозначенной внутри розовой линии. Косы и ажурный узор должны быть отделены 1 изн. п.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ТОПА

Перед: спицами № 3 набрать 90 (102) п. нитью контрастного цвета и вязать 1 ряд лиц. п. (В конце вязания от будет распущен). Затем вязать нитью розового цвета 1 ряд изн. п., 4 ряда полой резинки, далее вязать резинкой 2х2. На общей высоте 6 см продолжить вязать спицами № 3,5, распределяя петли следующим образом: 37 п. узором А, начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 п. узором В 37 п. узором А, с 3 прибавками ( для размера 46: 2 п. лиц. гладью, 41 п. узором А, начав с 3 прибавок в первом ряду, 36 п. узором В, 41 п. узором А с 3 прибавками, 2 п. лиц. глади). В конце 1-го ряда на спицах всего 110(122) п. Для выполнения прибавок вязать 1 лиц. скрещенную из нити, соединяющей 2 п. предыдущего ряда. На общей высоте 8(9) см для талии закрыть по бокам по 1 п. 5 раз в каждом 4 и 6 ряду. На общей высоте 16(17) см выполнить по бокам прибавки: 5 раз по 1 петле в каждом 10-м ряду. На общей высоте 30(32,5) см для проймы рукава закрыть по бокам по 2 п. и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., 4 раза по 1 п. На общей высоте 45(48) см для выреза горловины закрыть 23(25) средних п. и продолжать вязать раздельно, продолжая закрывать со стороны горловины в каждом 2-м ряду 3 раза по 2 п., и 6(7) раз по 1 петле. На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) п. в 3 приема: 3 раза по 7 п. (2 раза по 8 п., 1 раз по 7 п.) Вторую часть вязать аналогично.

Спинка: вязать, как перед  до конца двойной резинки 2х2. Далее продолжить вязать спицами № 3,5 узором А, выполнить 11 прибавок в первом ряду. На общей высоте 8(9) см для вывязывания талии выполнить убавки и прибавки, как было указано при вязании переда. На общей высоте 30(32,5) см для проймы рукавов закрыть по бокам по 2 п. и продолжать закрывать далее в каждом 2-м ряду 2(3) раза по 2 п., 4 раза по 1 п. На общей высоте 45(48) см для застежки закрыть центральную петлю и продолжить вязать только на последних петлях, выполняя первые 2 петли платочной вязкой ( для застежки). На общей высоте 50(54) см для плеча закрыть оставшиеся 21(23) петли в 3 приема: 3 раза по 7 (2 раза по 8, 1 раз по 7). Одновременно с началом закрытия петель для плеча для выреза горловины закрыть 15(17) петель и еще через 2 ряда закрыть 4 п. Вторую часть довязать таким же образом.

Сборка: сшить плечевые швы. Для горловины спицами № 3 поднять 25(27) п. с каждой части выреза горловины спинки и 68(72) п. с переда. На полученных 118(126) п. вязать следующим образом: 2 п. платочной вязкой, 114(122) п. фантазийной резинкой, 2 п. платочной вязкой. На высоте 4 см связать 4 ряда полой резинкой и закрыть все петли иглой. Для пройм рукавов спицами № 3 поднять 138(146) п. и связать 4 ряда двойной резинкой и 4 ряда полой резинкой, закрыть все петли иглой. Сшить боковые швы. На спинке вдоль левой половины застежки выполнить 3 петельки пришить 3 пуговицы.

Розовый топ. Схемы вязания спицами

 

По материалам журнала «Мастерица»

 
 

Метки:  

Торт "Королевский"

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский"

MagSIh03oOc (604x340, 111Kb)
Ингредиенты:

100 гр. сметаны
1 шт. яйцо
150 гр. сахара
160 гр. муки (1 стакан)
50 гр. слив. масло
7 гр. разрыхлителя
мак, изюм, какао (добавки в тесто)
орехи, консервированные ананасы (необязательно)

Приготовление:
1. В ингредиентах норма продуктов — для одного коржа
2. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану. Понемногу добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать лопаткой.
3. Форму для выпечки (у меня диаметр 26) застелить пергаментом, выложить тесто.
4. Пергамент можно смазать растительным маслом без запаха.
5. Тесто получается не жидкое, мне было даже удобней, просто намазать его на пергамент и потом вложить в форму.
6. Форму с тестом ставим в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170 — 180 градусов. Приблизительно 20 — 25 минут, все зависит от духовки.
7. Форму для выпечки можно взять и большим размером — тогда не придется разрезать бисквит, он испечется потоньше.
8. Готовым бисквитам необходимо время , чтобы полностью остыть, лучше часов 6 — 8. Можно испечь их заранее.
9. Приготовить заварной крем (рецепт есть на этом сайте) из 3 яиц.
10. Ананасы нарезать кусочками
11. Сиропом от ананасов пропитать бисквит ( 2 — 3 чайных ложки). Пробовала я и без пропитки делать, убедилась, что если торт с заварным кремом, то лучше все таки пропитать сиропом, получается сочнее.
12. Смазываем каждый корж. Для этого торта подойдет и сметанный крем, в этом случае пропитывать сиропом не надо.
13. На крем выкладываем ананасы или орехи можно положить бананы (тоже вкусно будет).
14. Но такие добавки совсем необязательны, можно просто смазать одним кремом.
Вот здесь хочу заметить, что 3 бисквита — диаметром 26 см. — это получается очень! высокий торт.
15. Опыт показывает , что для торта диаметром 26 см. вполне достаточно 2 коржей!!!
Обмазать кремом и украсить по своему желанию
Приятного аппетита!
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
58605211_1272948514_3ad024ff570c (440x258, 141Kb)

Метки:  

Вкуснятина

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:17 + в цитатник

 

Фрукты в шоколаде

Ингредиенты: шоколад темный - 165 г., шоколад белый - 50 г. Фрукты, ягоды.

Темный шоколад растопить на водяной бане. Фрукты нарезать ломтиками, ягоды можно использовать целиком. Обмакнуть фрукты на 2/3 в шоколад и уложить на блюдо, застеленное пергаментом. Растопить белый шоколад, обмакнуть в него зубцы вилки и нанести полоски на темный шоколад для украшения. Поставить фрукты в холодильник на 10 минут, чтобы шоколад застыл. При подаче украсить листиками мяты.

Груши под кленовым сиропом

фрукты

Ингредиенты: груши - 6 шт., сок лимонный - 1 ст. ложка, вино белое сухое - 1 стакан, цедра 1 лимона, корица молотая - 1/2 ч. ложки, сироп кленовый - 2 ст. ложки, крахмал картофельный - 2 ч. ложки.

Груши очистить, сбрызнуть лимонным соком, залить вином, добавить цедру, корицу и варить 25 минут. Вынуть груши и обсушить.
Жидкость выпарить до половины первоначального объема, влить сироп, крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, довести соус до кипения, охладить. Груши надрезать, уложить на блюдо в виде веера, полить соусом, оформить йогуртом и листиками мяты.

Брусничная шарлотка

шоколадное пирожное

Ингредиенты: брусника - 400 г., желатин - 16 г, печенье бисквитное - 400 г, сахар - 2 ст. ложки, желтки яичные - 4 шт., цедра 1/2 апельсина тертая, белое вино сухое - 200 г, сливки густые - 600 г., фисташки рубленые - 1 ст. ложка.

Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Яичные желтки, сахар и цедру взбивать на водяной бане, постепенно добавляя вино, до образования густого крема. Добавить отжатый желатин и продолжать взбивать массу, пока желатин не расплавится. Крем охладить, помешивая, затем соединить с 50 г взбитых сливок и брусникой, перемешать. Форму выстелить пленкой, уложить печенье и заполнить приготовленным кремом. Охлаждать шарлотку не менее 3 часов.
При подаче шарлотку выложить на блюдо, снять пленку. Оформить оставшимися взбитыми сливками и брусникой.

Шоколадное пирожное

пирожное

Ингредиенты: мука пшеничная - 3/4 стакана, масло сливочное - 120 г. для теста и 2 ст. ложки для глазури, сахар - 2 стакана, яйцо - 2 шт., сода - 2 ч. ложки, молоко сгущенное - 3 ст. ложки, сахарная пудра - 2 стакана, какао-порошок - 1 ст. ложка для теста и 2 ст. ложки - для глазури.

Смешать просеянную муку, соду и какао. Взбить масло с сахаром до образования однородной массы. Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать 5-6 минут. Соединить обе смеси и тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 35 минут при температуре 190 °С. Охладить, не вынимая из формы. Для глазури масло растопить, добавить какао. Варить на слабом огне 1 минуту. Добавить сгущенное молоко и пудру, перемешать и снять с огня. Смазать сверху корж глазурью, оформить драже и дать пропитаться. Затем разрезать на пирожные.

Корзиночки с апельсинами

корзиночки апельсин

Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г., масло сливочное или маргарин - 150 г., разрыхлитель для теста - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, творог - 150 г., ванильный сахар - 1 пакетик, апельсины - 8 шт., яичный желток - 1 шт., мармелад апельсиновый - 4 ст. ложки, сахарная пудра - 1 ст. ложка.

Смешать муку с разрыхлителем и солью, добавить творог, ванильный сахар, размягченное масло или маргарин, замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут. Апельсины очистить и разделить на дольки. Тесто раскатать, сложить в несколько слоев и снова раскатать. Повторить эту операцию дважды, затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 12 кругов и уложить их в смазанные маслом формочки. Проткнуть тесто вилкой, смазать взбитым желтком, сверху уложить апельсиновые дольки и выпекать 15 минут при 200 С. Смазать корзиночки разогретым мармеладом и охладить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и оформить мелиссой.

Пудинг с клубникой и абрикосами

пудинг

Ингредиенты: клубника - 250 г., абрикосы - 250 г., цедра лимона - 1 кусочек, сахар для пудинга - 50 г. и для крема - 3 ст. ложки, сок красной смородины - 130 мл., крахмал - 2 ст. ложки, молоко - 400 мл., ванильный сахар - 1 ч. ложка, желатин - 8 г., яичный желток - 4 шт., сливки высокой жирности - 200 мл., грильяж - 50 г., мелисса - 1 веточка, фейхоа или виноград для оформления.

Для пудинга клубнику разрезать пополам. У абрикосов удалить косточки и кожицу, мякоть нарезать дольками. Фрукты залить 80 мл сока красной смородины, добавить цедру, сахар и вскипятить. Крахмал перемешать с оставшимся соком, тонкой струйкой добавить к фруктам, постоянно помешивая. Вскипятить и охладить. Удалить цедру. Для крема желатин замочить в 100 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложить на сито, чтобы стекла вода. Молоко вскипятить, добавив ванильный сахар, немного охладить. Желтки и сахар взбить на водяной бане. Помешивая, влить молоко, слегка охладить. Добавить желатин и нагревать массу до полного растворения желатина. Крем охладить и дать немного затвердеть. Сливки взбить, грильяж растолочь. Сливки и грильяж добавить в крем, перемешать. При подаче разложить в 4 вазочки слоями грильяжный крем и охлажденный пудинг. Оформите листиками мелиссы и ягодами.

Клубничный мусс

клубничный мусс

Ингредиенты: клубника - 800 г, желатин - 25 г, яичный желток - 5 шт., сахар - 150 г, херес - 120 мл, сливки высокой жирности - 250 мл, ликер апельсиновый - 2 ст. ложки, корица - 2 ч. ложки, мелисса - 2 веточки.

300 г. клубники промыть, очистить, протереть. Желатин замочить в 200 мл. холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложить на сито, чтобы стекла вода. Желтки взбить на теплой водяной бане, постепенно добавляя 100 г. сахара, до получения густого крема. Затем поместить на холод. В клубничное пюре влить херес до общего объема 350 мл., соединить с яичным кремом. Желатин распустить на среднем огне, не доводя до кипения, добавить в крем. Охладить. Как только масса начнет желироваться, добавить взбитые сливки и перемешать. Поставить крем на 4 часа в холодильник. Оставшиеся ягоды клубники разрезать пополам. Апельсины очистить, разделить на дольки. Фрукты посыпать оставшимся сахаром, сбрызнуть оставшимся ликером, дать пропитаться 15-20 минут. Выложить крем в вазочки, рядом уложить фрукты, оформить мелиссой, посыпать корицей.

Пахлава

пахлава

Ингредиенты: мука пшеничная - 2 стакана, молоко - 1/2 стакана, масло топленое - 1 стакан, яйцо - 1 шт., яичный желток - 1 шт., дрожжи прессованные - 20 г, орехи грецкие - 200 г, сахарная пудра - 1 стакан, мед - 80 г, кардамон - молотые семена на кончике ножа, соль - по вкусу.

В теплом молоке развести дрожжи и соль. Добавить яйцо, немного масла, муку, замесить тесто, накрыть его тканью и поставить в теплое место на 40 минут. Для начинки орехи пропустить через мясорубку и соединить с сахарной пудрой, медом и кардамоном. Из теста раскатать 14-16 тонких коржей, уложить их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывать без начинки, остальные прослаивать начинкой через каждые 2 коржа. Смазать пахлаву яичным желтком, нарезать ромбиками и выпекать 30 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовую пахлаву полить оставшимся растопленным маслом.

Штрудель яблочный

штрудель яблочный

Ингредиенты: мука пшеничная - 250 г., яйцо - 1 шт., масло сливочное - 150 г., уксус - 1 ч. ложка, соль, яблоки - 1 кг., сахар - 80 г., корица молотая, цедра, изюм - 30 г., хлебные крошки - 100 г.

Муку просеять на доску горкой, сделать углубление, влить взбитое с 6 столовыми ложками теплой воды яйцо, 1 столовую ложку растопленного масла, уксус, добавить соль. Замесить мягкое блестящее тесто. Скатать в шар и оставить на 30 минут, накрыв влажной тканью. Разрезать тесто пополам, каждую половину раскатать на подпыленном мукой льняном полотенце. Растянуть тесто от центра во все стороны, стараясь не порвать, сбрызнуть растопленным маслом, уложить на него слой очищенных и нарезанных яблок, посыпать сахаром, корицей, промытым изюмом, измельченной цедрой и обжаренными в 30 г масла хлебными крошками.

Приподнимая край полотенца, скатать тесто в рулет. Перенести на противень и выпекать в умеренно нагретой духовке 30 минут, время от времени смазывая маслом. Готовый штрудель охладить и разрезать на ломтики.

фрукты

Фрукты под карамелью

Ингредиенты: ананас - 150 г., бананы - 1 шт., сахар - 2 стакана, масло сливочное - 100 г., мука пшеничная - 2 ст. ложки, яичный белок - 2 шт., кунжут - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 стакана.

Очищенные ананас и банан нарезать крупными ломтиками. Из просеянной муки и яичных белков замесить тесто, по консистенции напоминающее сметану. Ломтики фруктов обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до образования золотистой корочки. Растопить сливочное масло, всыпать в него сахар и, помешивая, прогреть до образования тягучей карамели. Обжаренные фрукты залить карамельной массой и посыпать кунжутом.

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru


Метки:  

шоколадный торт

Пятница, 10 Мая 2013 г. 13:17 + в цитатник

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Здравствуйте - всем! Сегодня я хочу поделиться с вами необычным тортиком, ооооочень вкусным. Таким вкусным, что я, уже всем известный фанат всего шоколадного, испробовавшая какао-шоколадный десерт Ларисы Арутюновой, могу ответственно сказать - я ТАКОГО в своей жизни не пробовала! Лариса - прости!!! Божественный аромат, необычная текстура: пористая, влажная. легкая, и просто тает во рту! Одобряет

Расскажу и покажу как можно подробнее, впрочем буду пользоваться последовательностью рассказа, предложеной Лизой Оливер, а в конце расскажу о своих ошибках чтобы вы их не повторили и у вас получилось гораздо лучше! Хотя... куда уж лучше...Просит прощения

Для торта мне понадобилось: 3 яйца, 200 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 апельсин, 50 г шоколада (горького), 50 г какао-порошка, 150 г сливочного масла + немного смазать форму, 150 г сахара (я посамовольничала и взяла всего 100 г), 400 мл молока

Для соуса мне понадобилось: 3 ст ложки сахара, 3 ст ложки какао-порошка, 2 ст ложки сметаны, 50 г сливочного масла

Кроме этого, нам нужно будет две емкости: собственно форма для приготовления торта и емкость, в котору мы нальем воду и поместим форму с тестом.

Поехали!

1. 150 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры взбиваем со 100 граммами сахара (по рецепту 150 грамм) до пышного состояния:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

2. 50 грамм горького шоколада растапливаем на водяной бане (или микроволновке):

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

3. С одного крупного апельсина натираем на терке цедру, у меня получилась хорошая столовая ложка:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

4. К масляной смеси добавляем растопленый шоколад и цедру и еще раз хорошо взбиваем:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

5. Отдельно смешиваем 200 грамм муки, 50 грамм какао-порошка и 1 чайную ложку разрыхлителя:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

6. В масляную смесь добавляем 400 грамм молока и 3 яйца:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

7. Все взбиваем до однородной массы и добавляем мучную смесь. Тщательно все вымешиваем до состояния однородной массы без комочков:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

8. У нас получится в результате 1 л 300 мл жидкого теста. Далее я взяла стеклянную форму, смазала ее маслом и притрусила мукой:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

9. Выливаем тесто в форму и после этого укутываем форму фольгой:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

10. Далее наливаем в емкость воду так, чтобы наша форма с тестом была погружена туда наполовину или чуть больше половины и ставим эту конструкцию на огонь:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

11. Доводим до кипения и убавляем огонь так, чтобы вода в емкости кипела, но не активно. Скажем так - чтобы было видно шевеление воды. Забываем о нашем торте на 1,5 - 2 часа. Время зависит от размера вашей формы. В течение всего времени нужно будет подливать воду в емкость, так как уровень ее должен оставаться приблизительно одинаковым. Через указанное время снимаем фольгу и должно получиться вот так:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Тесто схватилось, но оно не твердое. Я осторожно попробовала пальцем: тесто на пальце осталось, но поверхность все-таки плотная. Оставляем остужаться в емкости с водой. Когда остынет до комнатной температуры, тесто ужмется и отойдет от стенок. Я легонько подрезала острым ножом (для надежности) по контуру и перевернула торт на блюдо:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

В таком виде оставляем остужаться до конца. Когда тортик остыл, готовим соус: смешиваем 50 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао-порошка и 2 столовые ложки сметаны и ставим на огонь. Непрерывно помешивая, варим пару минут, снимаем с огня, слегка остужаем и выливаем соус на торт.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Он должен растечься художественно-безобразно сам. У меня так не получилось, ниже напишу почему.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Поскольку соус не растекся, пришлось прикрывать огрехи хорошо проверенным способом:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

И в таком виде отправляем на ночь в холодильник. А вот утром... утром отрезаем кусочек:

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

готовим чашечку своего любимого напитка, или просто берем молочко и... наслаждаемся... наслаждаемся каждым кусочком... мммммм...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ЛИЗЫ ОЛИВЕР по рецепту мамы ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Всем приятного аппетита!

С уважением, Елена. Реверанс

 

А теперь - работа над ошибками. На фото с подготовленным тестом для водяной бани видно, что тесто у меня не доходит до краев где-то на 1 см. Этого катастрофически мало! Хозяюшки - рассчитывайте так, чтобы форма была заполнена наполовину иначе будет как в сказке про горшочек с кашей! Тесто у меня поперло через верх и я собирала его, пока не догадалась выбрать тесто и покласть в отдельные формочки и отправить туда же - на баню. Зато нахохоталась от души. Из-за этого время готовки увеличилось  у меня до 3 часов. На вкус и качество это никак не повлияло, а вот нервы второй половине подпортило, т.к. ему пришлось меня ждать еще 1 час. Ну, вы понимаете, о чем я.... Плачет

Я написала, что соус у меня не растекся сам... Ага, а как ему это сделать, если я, от щедрот своих, запихнула торт в холодильник. Естественно, что на холодной поверхности соус моментально схватился и растекаться отказался. Это был второй косяк. Бьёт по голове

Ну, а дальше все было просто замечательно и так, как написала Лиза: все получилось очень вкусно и необычно. Рекомендую попробовать приготовить ВСЕМ! Тем более, что торт абсолютно нехлопотный. Просто у меня так хлопотно получилось. Но это, как говорится, тот случай, когда от дурной головы ногам тошно.

 

 


Метки:  


Процитировано 1 раз

Шелковый топ вязанный крючком

Пятница, 10 Мая 2013 г. 13:08 + в цитатник

 

/fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%BA-%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg" target="_blank">http://fs.taba.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B7%D0...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px;">
Блуза, связанная крючком
/feminastyle.ru/img/spacer.gif" target="_blank">http://feminastyle.ru/img/spacer.gif);">
 
 
Блуза, связанная крючком Блуза, связанная крючком

Размер блузы - 44

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется:

300 г вискозного шелка;

 крючок №2.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ БЛУЗЫ

Кокетка. По схеме 36 свяжите кокетку сверху вниз на 14 «ананасов».

Спинка и перед. На цепочке ВП заведомо большей длины свяжите крючком первый ряд по схеме 36 а (все арки на схеме содержат по 3 ВП) для 8-ми «ананасов». Сомкните вязание в круг, лишние петли цепочки отрежьте и затяните узелок. Далее вяжите по кругу основной узор снизу вверх. Высота детали - это 3 «ананаса» в шахматном порядке.

При вязании 3-го «ананаса», между ними вывяжите мотив, как на кокетке и при вязании последнего ряда присоедините нижнюю деталь к кокетке. Для этого присоедините 4 мотива, затем пропустите на кокетке 3 мотива для проймы и снова присоедините оставшиеся 4 мотива. Для каждой проймы у вас должно остаться по 3 мотива.

Отделка. По низу блузы свяжите оборки (схема 36 а). Обвяжите горловину СБН.

 

Блуза с узором «ананас». Схемы вязания крючком

  

 

По материалам «Журнала Мод» № 484


Метки:  


Процитировано 1 раз

Нежный десерт - корж и крем в одной чашке

Среда, 08 Мая 2013 г. 10:22 + в цитатник

 

Нежный десерт - корж и крем в одной чашке.

Нежный десерт - корж и крем в одной чашке.

 Вот так,  немного неаккуратно у меня получилось на тарелочке, а все потому, что заранее не подготовилась, пекла первый раз и много-много разных причин,  но в следующий раз я приготовлю этот очень вкусный десерт, вернее,  буду готовить теперь его очень часто,  так как процесс занимает минимум времени, что для меня очень важно, продукты самые простые и всегда имеются в наличие и обязательно буду готовить к нему кисленький соус, И, будет все гораздо эстетичнее,  обещаю. Этот десерт увидела случайно прошлой осенью "в контактах",  хотела приготовить,  но не срослось. А сегодня вся горела желанием что-либо приготовить и выложить в сайте,  так как давно этого не делала по очень серьезным для меня причинам,  но  все уже позади.

Нежный десерт - корж и крем в одной чашке.

  Название этого десерта примерно такое - бискофлан,  то-есть,  "бисквит" и "флан" в одной чашке или форме. Во время приготовления в формочке образуется слой нежнейшего бисквита,  такого нежного,  какого я в своей жизни не пробовала, больше напоминает суфле, а под бисквитом,  слой нежного крема и если вытряхнуть бискофлан из формочки (чашечки),  то крем окажется сверху, на бисквите. Десерт можно дополнить любым фруктовым или шоколадным соусом,  но у меня была размороженная вишня и я выдавила из нее сок и полила сверху эту вкуснятинку. Сок вишни придал изюминку десерту,  рекомендую,  но не добавляйте к соку сахар.

                           Рецепт дан на 6 чашек (рамекинов) емкостью 175 мл. Но рамекинов у меня не было, а это временно, я приготовила в чайных чашечках емкостью 250 мл. Получилось 4 чашечки. 

30 гр сливочного масла, 120 г. сахара, 1/8 чл. соли, 3 желтка, 3 ст.л. муки, 60 мл. сока лимона, 2 ст.л. цедры лимона, 250 мл. молока, 4 белка.

                           Подготавливаем заранее посуду, в которой будем выпекать бискофланы. Смазываем внутри тонким слоем сливочного масла. Формочки (чашки) будем ставить в большую форму с кипятком,  то-есть,  на водяную баню. Заранее разогреваем духовку до 160 градусов,  времени займет примерно 15-20 минут.

1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью. В получившийся крем добавляйте по одному желтки, пока крем не станет однородным.
2. Добавьте муку и снова перемешайте до однородности. Добавьте лимонный сок и цедру. Перемешайте.
3. Влейте в тесто молоко и снова смешайте все до гладкости.
4. В другой миске взбейте белки до получения плотной, устойчивой пены. Вмешайте белки в тесто. Будьте внимательны - в тесте не должно остаться "островков" непромешанного белка, иначе структура  будет неоднородной.
5. Разлейте тесто по формочкам, оно должно заполнить их до самого верха.
6.Поставьте формочки в форму большего размера, налейте в большую форму кипяток, так чтобы его уровень не доходил 2 см до верха формочек. Пеките 30-40 минут при температуре 160С.
7. Для проверки вставьте в серединку формочки деревянный шампур - он должен выйти сухим.
8. Достаньте форму с десертом из духовки и подержите на столе 10 минут. Достаньте формочки и можете аккуратно извлечь бискофлан, а можете подать прямо в формочках, налив сверху соус или добавив ягоды.
                           Кстати, без соуса тоже вкусно, мои мальчишки, а также я, это оценили. Даже скажем - это божественно вкусно. Советую ,  точнее - рекомендую приготовить и вы не пожалеете. Приятного аппетита.

А вот так выглядит десерт сразу после формы, как только я сняла чашечку с водяной бани. Верх немного подрумянился, в следующий раз я накрою формочки фольгой. Чтобы аккуратно достать бискофлан из формочек дайте ему немного остыть, по краю формочки подрежьте ножом и вытряхните на тарелочку. Чтобы бисквитик устойчиво стоял на тарелочке срежте верхушечку ножом. Все это я проделала в точности как и описала выше. На очереди у меня шоколадный бискофлан, а потом апельсиновый . Еще раз,  приятного аппетита!!!

Нежный десерт - корж и крем в одной чашке.

Спасибо автору 

 elaizik

 miss-mamuka  Арутюнова (не скажу)  


Метки:  

Куличи

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 13:05 + в цитатник

это мои куличи:5 стаканов молока,5(6) стак.сахара,0,5 литра сметаны,1 пачка слив.масла,1 пачка маргарина,1 стакан раст.масла,15 желтков+5 яиц,200 г изюма,2 пачки ванилина,2 ст.л.соли,300 г дрожжей  , опара-молоко,1 ст.сахара,дрожжи


Метки:  

Торт «Три богатыря»

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:51 + в цитатник

 

Торт «Три богатыря» — входящие в состав этого торта ингредиенты дают нашему организму прилив богатырских сил, здоровья и укрепляют иммунитет. Три уникальных коржа дополняют друг друга своим оригинальным вкусом, а крем соединяет их воедино.

Три богатыря

Для приготовления вам потребуются продукты:

 

 

1 корж: Яйцо – 1 шт., сметана – 0,5 стакана, мука – 0,5 стакана сахар – 0,5 стакана, сода -  0,5 ч.л., мак – 0,5 стакана, ванильный сахар – ½ пакетика

2 корж: Яйцо – 1 шт., сметана – 0,5 стакана, мука – 0,5 стакана, сахар – 0,5 стакана, сода -  0,5 ч.л., изюм – 0,5 стакана, ванильный сахар – ½ пакетика

3 корж Яйцо – 1 шт., сметана – 0,5 стакана, мука – 0,5 стакана, сахар – 0,5 стакана, сода -  0,5 ч.л., жаренные грецкие орехи – 0,5 стакана, ванильный сахар – ½ пакетика

Крем:

Сливочное масло – 250 гр., вареное сгущенное молоко – 1 баночка, жаренные грецкие орехи.

Способ приготовления торта «Три богатыря»:

Заливаем изюм кипятком на 15 минут. Чистим, поджариваем грецкие орехи в духовом шкафу, или на сковородке, постоянно помешивая, жарить до золотистого цвета.

Готовим первый корж. Вбиваем в глубокое блюдо, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, добавляем 0,5 стакана сметаны и ванильный сахар.

 Торт «Три богатыря»

Затем нужно взбить приготовленную смесь венчиком, далее добавляем туда 0,5 ч.л. соды. Всыпаем 0,5 стакана муки и пропаренного изюма и опять хорошо перемешиваем венчиком.

Берем форму для торта, на низ кладем бумагу для выпечки, выливаем  туда смесь для первого коржа. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 25 — 30 минут.

Торт «Три богатыря»

Затем нам необходимо промыть мак. Второй корж готовим, так же как и первый, только вместо изюма в тесто кладем мак  и выпекаем.

В третий корж вместо мака в тесто ложем поджаренные грецкие орехи  и выпекаем третий и последний корж.

Торт «Три богатыря»

Готовим крем. Деревянной лопаткой в миске перетираем варенное сгущенное молоко и мягкое сливочное масло и доводим крем до однородной массы.

Торт «Три богатыря»

Сборка торта. Коржи укладываем, друг на друга, тонко намазывая их кремом, далее намазываем коржи сверху и по бокам и посыпаем измельченными орехами.

 Торт «Три богатыря»

Торт «Три богатыря» готов, торт получается очень нежный и вкусный.

Торт взят с сайта » Простые рецепты с фото»

Приятного аппетита!


Метки:  

Торт »Крещатик»

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:46 + в цитатник

 

Торт  »Крещатик» – этот торт конечно же очень вкусный, сытный и конечно же если вы захотите приятно удивить вашу семью или знакомых, вам придется потрудиться, так как этот торт отнимет у вас не мало времени. Хочу вас немного ободрить, поверьте он того стоит.

 Крещатик

Для приготовления вам понадобятся продукты:

 

 

 Бисквит: яйца 7 шт, сахар 100 гр., мука 120-150 гр.,

Безе: белки 5 шт., сахар 1стакан, лимонный сок

Корж ореховый: сахар 1 ст., белки 5 шт., орехи 1 ст., крахмал 3 ст. л.

Крем: вареная сгущенка 1 банка, сгущенное молоко 1 банка, масло сливочное 300 гр.

 Способ приготовления:

В начале, готовим бисквит, для этого нужно яйца взбить с сахаром в густую пену, до увеличения примерно в пять раз, всыпать столовой ложкой муку аккуратно при этом, перемешивая, затем выложить в форму, форма должна быть смазана. Разогреть духовку до 180 гр. и поставить в нее нашу форму, примерно на 30-35 минут. Вынув из духовки дать постоять не менее 24 часов

Готовим безе для торта Крещатик. Для этого нам нужно добавить в белки лимонный сок, взбить в пену и взбивая добавлять по чайной ложки сахар. Наше безе должно получиться вязким и густым.Если например чашу перевернуть безе не должно выпасть. Его нужно выложить в форму и выпекать 2.5 часа — ( для того, что бы безе было белым и не влажным) при температуре 100-110 градусов. После приготовления, безе нужно оставить в духовке на несколько часов.

Торт "Крещатик"

Готовим ореховый крем для торта. Орехи измельчить, смешать с крахмалом, белки нужно взбить с сахаром до густоты и увеличения, добавить в них орехи и медленно перемешать. Выложить в форму и выпекать 2 часа при температуре 120 градусов. Дать остыть пару часов не вынимая с духовки.

Торт "Крещатик"

Готовим крем. Для этого нам нужно взять  сливочное масло ( оно должно быть мягким, подтаявшим) и взбить с варенным сгущенным молоком, а затем добавить, сгущенное молоко и опять взбить. Примечание: когда будите смазывать коржи, не забудьте оставить на боковины.

 Переходим к сборке нашего торта. Складывать наш торт Крещатик нужно в таком порядке:

1. бисквит,

2. крем,

3. ореховый корж,

4. крем,

5. бисквит,

6.крем,

7. безе,

8. крем

Дальше, нам нужно аккуратно обрезать бока нашего торта и смазать их. Примечание, обрезанные кусочки можно измельчить и посыпать ими торт.

Торт "Крещатик"

Вот торт Крещатик готов. Не простая работа, но торт Крещатик того стоит. Украсить торт можно на свое усмотрение, что бы сохранить хоть немного времени украшения я покупаю в кондитерской.

Приятного аппетита!   Вы удивите своих близких уверяю Вас!


Метки:  

Торт «Мулатка»

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:44 + в цитатник

 

Торт «Мулатка» — сочетание прекрасного шоколадного коржа и наполненного солнцем крема, придают этому торту изумительный вкус. Готовиться этот торт просто, из продуктов которые всегда находятся под рукой.

Торт Мулатка

 

Для приготовления вам потребуются продукты:

 

 

Для теста: 3 яйца, 140 гр. муки, 200 гр. сахара, 200 гр. сметаны 25% жирности, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, погашенной в 1 ст. ложки лимонного сока.

Крем: масло сливочное –150 грамм, сгущ. молоко ( вареное) – 1 банка.

Глазурь: Сметана 3 ст. ложки, сахар 3 ст. ложки,  какао порошок 2 ст. ложки, масло сливочное 50 гр.

Способ приготовления торта «Мулатка»

Готовим тесто: Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое, затем добавить сметану и перемешать Всыпать постепенно муку, смешанную с какао, перемешать. Затем добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать.

 Торт «Мулатка»

Выложить тесто в разъемную форму для выпечки, смазанную маслом.  Выпекать при 180 градусов около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой — она должна остаться сухой).

Торт «Мулатка»

Вынимаем из духовки готовый бисквит, нужно дать ему остыть, затем разрезать на 3 коржа.

Торт «Мулатка»

 Готовим крем, для этого нужно хорошенько размешать размягченное масло и сгущенное молоко до однородной массы.

 Торт «Мулатка»

Готовим глазурьсоединить сахар, сметану и какао, добавить сливочное масло, помешивая, довести все до кипения и снять с огня. Готовую глазурь остудить

Торт «Мулатка»

Сборка торта: Каждый корж промазать кремом, а затем сверху, через кулинарный мешок обильно нанести глазурь на торт. Далее торту нужно дать пропитаться, его нужно поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Торт «Мулатка»

Торт «Мулатка», готов. Этот торт принято кушать с кофе.

Приятного аппетита!


Метки:  

Торт «Бони Эм»

Пятница, 03 Мая 2013 г. 17:42 + в цитатник

 

Торт «Бони Эм» — простой в приготовлении и в тоже время необычно вкусный торт, и главное, что в отличии от других вкусных тортов, этот состоит из натуральных продуктов, без всяких консервантов и эмульгаторов.

торт "Бони Эм"

 

 Для приготовления вам потребуются продукты:

 

 

 Для теста: мука 300 гр., яйца 3 шт., сахар 250 гр., кефир 500 гр., какао 2 ст. ложки, сода гашенная уксусом 2 чайных ложки.

Для крема: сгущенка  варенная 1 банка, сметана 500 гр., орехи 350 – 400 гр., шоколад 100 гр.

Способ приготовления торта «Бони Эм»:

Готовим тесто, оно должно быть по густоте такое примерно как на оладьи. Для этого взбиваем яйца и в глубокой посуде смешиваем все ингредиенты, хорошенько перемешиваем, подсыпая муку.

Нам необходимо испечь для торта два коржа. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и готовим в течении 35-40 минут.

Далее коржи нужно охладить и разрезать их вдоль, что бы получилось четыре одинаковых по толщине коржа.

Готовим крем для торта. Готовится крем проще простого, нам нужно хорошенько перемешать сгущенку со сметаной, а так же истолочь орехи.

Далее каждый блин намазываем кремом и посыпаем сверху орехами, таким образом, собираем торт, затем обмазываем торт по бокам и сверху. Шоколад натираем на мелкой терке прямо на шапку торта.

Торт «Бони Эм»

Торт «Бони Эм» готов, если сможете, дайте ему немного постоять, но я не смог.

Приятного аппетита!


Метки:  

Поиск сообщений в Ольга100000
Страницы: 21 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь