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 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

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Äëÿ òåõ êòî ëþáèò øèòü, î÷àðîâàòåëüíûå êóêëû Þëèè Íàòàëåâè÷ Äàííûé ðîëèê - ýòî êîðîòåíüêàÿ ïð...

Î÷àðîâàííàÿ îòäûõîì...Òåêñòèëüíàÿ èãðóøêà - (0)

Î÷àðîâàííàÿ îòäûõîì...Òåêñòèëüíàÿ èãðóøêà Ñàéò àâòîðà Jill Maas, ñîçäàâøåé ýòèõ êóêî...

Ðîæäåñòâåíñêèé àíãåë   - (0)

Ðîæäåñòâåíñêèé àíãåë     Ìàòåðèàëû. • Òêàíè (ø¸ëê, õëîïîê...

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Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
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Ãðèáû ñ êàðòîøêîé - âêóñíîå è ïèòàòåëüíîå áëþäî

Ñðåäà, 09 Äåêàáðÿ 2020 ã. 19:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept Ãðèáû ñ êàðòîøêîé - âêóñíîå è ïèòàòåëüíîå áëþäî

Ãðèáû ñ êàðòîøêîé

<span>Ãðèáû ñ êàðòîøêîé</span>

Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ãðèáàìè è çåëåíüþ - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Îñíîâíîé èíãðåäèåíò íàøåé âûïå÷êè íà ñêîâîðîäå – ýòî î÷èùåííûé êàðòîôåëü, êîòîðûé èçìåëü÷åí è äîïîëíåí íàðåçêîé èç ñâåæèõ ãðèáîâ – øàìïèíüîíîâ è çåëåíüþ. Íà âûõîäå êàðòîôåëüíûå îëàäüè ïîëó÷àþòñÿ ñ ïðèÿòíîé ñòðóêòóðîé. Èõ ìîæíî ïðåäëîæèòü â êà÷åñòâå ñûòíîãî ïåðåêóñà ê ëþáîé òðàïåçå.


Âàðåíèêè (òðàäèöèîííûå ïîëüñêèå ïåëüìåíè) - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Íàñòîÿùèé ïîëüñêèé ðåöåïò âàðåíèêîâ îò ìîåé áàáóøêè, êîòîðûé ïåðåäàâàëñÿ èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå â íàøåé ñåìüå. Âàðåíèêè íàïîëíåíû ñûðîì, êàðòîôåëåì è ãðèáàìè, íî âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ýòîò ðåöåïò òåñòà è íàïîëíèòü èõ äðóãèìè íà÷èíêàìè ïî ñâîåìó âêóñó. Åñòü ìíîãî ñïîñîáîâ ïîäàòü âàðåíèêè – ëèáî ñ æàðåíûì ëóêîì è ïåòðóøêîé, ëèáî...


Ñâèíèíà ñ øàìïèíüîíàìè è êàðòîôåëåì â ìóëüòèâàðêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ðåöåïòà ïîäãîòîâèì ìÿêîòü ñâèíèíû. Íàðåæåì ñâèíèíó êóñî÷êàìè. Çàãðóçèì íàðåçêó â ÷àøó ìóëüòèâàðêè, äîïîëíèì ñâåæèìè øàìïèíüîíàìè, ëóêîì è êàðòîøêîé. Îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ, êîòîðîå äàñò íàì â èòîãå íàèâêóñíåéøåå êóøàíüå!


Øàøëûê èç îâîùåé è ãðèáîâ - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ýòîò ðåöåïò î÷åíü è î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè. Åñëè êòî-òî ëþáèò îâîùè, âû ïîñòèòåñü èëè ñîáëþäàåòå äèåòó ãîòîâüòå áëþäî ïî òîìó ðåöåïòó. Ìàðèíàä â ìåðó îñòðûé è íåìíîãî ñëàäêèé. Ýòî îòëè÷íàÿ çàêóñêà íà ïèêíèêå!


Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ êóðèíûì ôàðøåì, ãðèáàìè è ãîðîøêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âñÿ âàøà ñåìüÿ áóäåò â âîñòîðãå îò ýòîé çàïåêàíêè ïî-ôðàíöóçèêè! Áóëüîí ïðèäàåò ñî÷íîñòü áëþäó è ïðîïèòûâàåò êàðòîôåëüíóþ íà÷èíêó ìíîæåñòâîì àðîìàòîâ. Åñëè êàðòîôåëü ìîëîäîé, âû ìîæåòå êîæóðó îñòàâèòü. Òàêèì îáðàçîì,  ñýêîíîìèòå âðåìÿ íà ïðèãîòîâëåíèå è äîáàâèòå áîëüøå àðîìàòà!


Êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè è áîëãàðñêèì ïåðöåì â ìóëüòèâàðêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ðåöåïòà íàì ïîòðåáóåòñÿ ñâåæèå øàìïèíüîíû, êàðòîôåëü, ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö ëþáîãî öâåòà, à òàêæå ìîðêîâêà è ëóê. Ãîòîâêà íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, àïïåòèòíûì è ñûòíûì.


Êàðòîøêà-ïþðå ñ ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Êàê ðàçíîîáðàçèòü êàðòîôåëüíîå ïþðå? Ìîæíî ïðîñòî äîáàâèòü æàðåííûé ëó÷îê è øàìïèíüîíû.


Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñàìîå ïðîñòîå è ñàìîå íàìè ëþáèìîå áëþäî – êàðòîøå÷êà ñ ãðèáàìè. Ìîæíî ÷àñàìè ñïîðèòü î åå ïîëüçå èëè âðåäå ýòîãî áëþäà, ìîæíî ëþáèòü êàðòîøå÷êó, æàðåííóþ íà ñàëå èëè âî ôðèòþðå, íî ôàêò îñòàåòñÿ ôàêòîì – æàðåííóþ äà åùå ñ ãðèáî÷êàìè ëþáÿò âñå. Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî ïðåäëîæèòü îãðîìíîå ìíîæåñòâî, è åñëè...


Êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé â äóõîâêå ñ ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ áëþäà íàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî òðè êîìïîíåíòà – êàðòîôåëü, ëóê è øàìïèíüîíû. Âðîäå áû âñå ïðîñòî, íî âêóñîâîãî øàðìà åìó äîáàâÿò ïðèïðàâû – òèìüÿí, ïàïðèêà è äóøèñòûé ïåðåö. À çàïå÷åì ìû åãî â äóõîâîì øêàôó, â òàêîì ñëó÷àå áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íå æèðíûìè ïîëåçíûì


Êàðòîôåëü ñ áåêîíîì è ãðèáàìè íà ñêîâîðîäå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ðåöåïòà ïîòðåáóåòñÿ êàðòîôåëü, ïëàñòèíû áåêîíà è ñâåæèå ãðèáû – øàìïèíüîíû. Èíãðåäèåíòû îáæàðèì ñîâìåñòíî íà ñêîâîðîäå ñ èñïîëüçîâàíèåì îëèâêîâîãî ìàñëà (åãî îòñóòñòâèå âïîëíå êîìïåíñèðóåò äðóãîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íàïðèìåð ïîäñîëíå÷íîå).


Ïèðîã ñ êàðòîøêîé è ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ïèðîã ñ êàðòîøêîé è ãðèáàìè ìîæíî ïå÷ü íà ëþáîì òåñòå. Ïîäîéäåò òåñòî äðîææåâîå, ïåñî÷íîå, ñëîåíîå. Äëÿ íà÷èíêè êàðòîôåëü îòâàðèì, çàòåì «ïðåâðàòèì» â ïþðå. Ãðèáû – ñâåæèå øàìïèíüîíû – îáæàðèì âìåñòå ëóêîì, à ïîòîì ñìåøàåì ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå. Íà÷èíêà ñ íàñûùåííûì âêóñîì äåëàåò íàø ïèðîã è àïïåòèòíûì, è âêóñíûì. Èì ëåãêî...


Ôàðøèðîâàííûå ãðèáû êàðòîôåëåì, òîìàòàìè è ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ôàðøèðîâàííûå ãðèáû êàðòîôåëåì, òîìàòàìè è ñûðîì – îðèãèíàëüíàÿ ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.  


Êàðòîôåëü, ôàðøèðîâàííûé øàìïèíüîíàìè è ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âåëèêîëåïíàÿ ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà èç ïðîñòûõ è äåøåâûõ èíãðåäèåíòîâ – ïîëîâèíêè êàðòîôåëÿ, ôàðøèðîâàííûå æàðåííûìè øàìïèíüîíàìè è çàïå÷åííûå â äóõîâêå íà èíôðàêðàñíîì ðåæèìå. Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïîõîæèì íà êàðòîôåëü, ïðèãîòîâëåííûé íà óãëÿõ. À êàê êðàñèâî ñìîòðÿòñÿ ýòè ïîëîâèíêè íà òàðåëêå. Ïðîñòî îáúåäåíèå è çàãëÿäåíüå!


Êàðòîôåëüíûå áëèíû ñ øàìïèíüîíàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ìàñëåíèöà – ýòî îäèí èç ëþáèìûõ ïðàçäíèêîâ ñëàâÿíñêèõ íàðîäîâ. Ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü íàâåðíÿêà ñâîé ñîáñòâåííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ áëèíîâ. ß õî÷ó ïðåäëîæèòü ñâîé – íå ñîâñåì êëàññè÷åñêèé – òåñòî ó íàñ áóäåò êàðòîôåëüíîå. Íà÷èíêó ìîæíî âûáèðàòü ïî ñâîåìó âêóñó, íî ó ìåíÿ áëèíû ñ øàìïèíüîíàìè.


Êàðòîôåëü, æàðåíûé ñ ëèñè÷êàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ìû â ðåöåïòå èñïîëüçîâàëè ãðèáû – ëèñè÷êè. Ïåðåä ðåàëèçàöèåé ðåöåïòà ãðèáû ñëåäóåò çàìî÷èòü ìèíóò íà 20 â ïîäñîëåííîé âîäå, à ïîòîì åùå â òå÷åíèå òàêîãî æå âðåìåíè îòâàðèòü. Âîäó ñëèòü. Ïîìèìî ëèñè÷åê è êàðòîôåëÿ â áëþäå èñïîëüçóåòñÿ ðåï÷àòûé ëóê. Æàðèòü êàðòîôåëü ñ ëèñè÷êàìè áóäåì íà ñêîâîðîäå. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü.


Ïîñòíûé ñàëàò ñ ëèñè÷êàìè, êàðòîôåëåì è îãóð÷èêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñûòíîãî ñàëàòà íàì ïîòðåáóþòñÿ ìàðèíîâàííûå ëèñè÷êè. Äëÿ áëþäà íóæíî çàðàíåå îòâàðèòü êàðòîôåëü. Äëÿ çàïðàâêè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ìàñëî îëèâû, íî è ìàñëî ïîäñîëíå÷íèêà ïîäîéäåò òîæå. Ïîäðîáíîñòè ðåàëèçàöèè ðåöåïòà – ó íàñ â îïèñàíèè.


Êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé â äóõîâêå ñ øàìïèíüîíàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Î÷åíü âêóñíîå áëþäî èç îáû÷íîãî êàðòîôåëÿ, çàïå÷åííîãî â äóõîâêå. Íî äîáàâëåíèå øàìïèíüîíîâ äåëàåò ýòî áëþäî ïîèñòèíå êîðîëåâñêèì. Òàêîå áëþäî ìîæíî ïîäàòü ãîñòÿì íà ïðàçäíèêå âìåñòî ïðèâû÷íîãî êàðòîôåëüíîãî ïþðå


Çàìîðîæåííûå ãðèáû íà ñêîâîðîäå ñ êàðòîôåëåì è îâîùàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Çàïàñëèâûå õîçÿþøêè ãîòîâÿò íà çèìó ãðèáû ðàçíîîáðàçíûìè ñïîñîáàìè: ñîëÿò, ìàðèíóþò, çàìîðàæèâàþò. Ó íàñ â ðåöåïòå èñïîëüçóþòñÿ ãðèáû ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðåííûå, à ïîòîì óæå çàìîðîæåííûå. Òàêèå ãðèáû õîðîøî èñïîëüçîâàòü äëÿ æàðêè ñ êàðòîøêîé. Ìû ãðèáû è êàðòîôåëü äîïîëíèëè ðåï÷àòûì ëóêîì è ñëàäêèì áîëãàðñêèì ïåð÷èêîì. Äëÿ ðåàëèçàöèè ðåöåïòà èñïîëüçóåòñÿ ñêîâîðîäà. Èòàê, ïðèñòóïàåì.


Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ÷å÷åâèöåé, ãðèáàìè è øïèíàòîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ ãðèáàìè è øïèíàòîì ïîäîéäåò äëÿ òåõ êòî íå åñò ìÿñî. È îíà íå òîëüêî âêóñíàÿ, íî è ïîëåçíàÿ!


Æàðåíûé êàðòîôåëü ñ øàìïèíüîíàìè è ëóêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ðàíüøå, â äåòñòâå æàðåííàÿ êàðòîøêà áûëà ìîèì îäíèì èç ñàìûõ ëþáèìûõ è ÷àñòî ïîòðåáëÿåìûõ áëþä.  ïîñëåäíåå âðåìÿ ìû ñ ñåìü¸é ïåðåøëè íà áîëåå çäîðîâîå ïèòàíèå è òàêèå áëþäà ãîòîâèì î÷åíü ðåäêî. Íî èíîãäà áûâàåò, âîò ïðÿì õî÷åòñÿ êàêîé-òî “âðåäíîñòè”. Æàðåííóþ êàðòîøêó íå åëè íàâåðíî ãîä, ïîýòîìó ðåøèëà ñäåëàòü åå...


Ñâèíèíà, òóøåííàÿ ñ ãðèáàìè è êàðòîôåëåì íà ñêîâîðîäå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî è ñûòíîãî áëþäà íàì ïîòðåáóåòñÿ ìÿêîòü ñâèíèíû, ñâåæèå ãðèáû – øàìïèíüîíû, êàðòîôåëüíûå êëóáíè. Ïðîöåññ òóøåíèÿ íå îòíèìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè, à ãîòîâîå áëþäî ïîëó÷èòñÿ àïïåòèòíûì. Òàêîå êóøàíüå ìîæíî ïðåäëîæèòü äëÿ îáåäåííîé òðàïåçû. Èòàê, ïðèñòóïàåì.


Ïèðîã ñ êàðòîôåëüíî-ãðèáíîé íà÷èíêîé è êóðèíîé ãðóäêîé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Î÷åíü ñûòíûé, ìÿñíîé ïèðîã, ôàðøèðîâàííûé æàðåííûì êàðòîôåëåì, êóðèíûì ôèëå è ãðèáàìè. Ïðèãîòîâëåíèå íå ñîñòàâèò îñîáîãî òðóäà, à èñïîëüçîâàíèå íà÷èíêè ìîæíî ìåíÿòü, íà âàøå âêóñîâîå óñìîòðåíèå.


Êàðòîôåëüíûé ýñêàëîï ñ ãðèáàìè (ãðàòåí) - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Êàðòîôåëüíûé ýñêàëîï – âêóñíàÿ, íåâåðîÿòíî âîçäóøíàÿ çàïåêàíêà ñ êîðî÷êîé èç ñëèâî÷íîãî ñûðà. Áëþäî àïïåòèòíîå, î÷åíü ëåãêîå – íåæíåéøåå! Ãîòîâèòüñÿ çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ î÷åíü ïðîñòî è èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.


Êðåì-ñóï èç ëåñíûõ ãðèáîâ - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Íè÷òî íåëüçÿ ñðàâíèòü ñ áîæåñòâåííûì àðîìàòîì ñóøåííûõ ëåñíûõ ãðèáîâ. Êîãäà ãîòîâèøü áëþäà èç ýòîãî èíãðåäèåíòà, íà êóõíå ñòîèò ïðîñòî íåâåðîÿòíûé çàïàõ, êîòîðûé ïåðåíîñèò íàñ ìûñëÿìè â îáúÿòèÿ ëåñà. Ñ ëåñíûìè ãðèáàìè ëþáîå áëþäî îáðåòàåò ñâîé ïîòðÿñàþùèé è âîñõèòèòåëüíûé âêóñ. Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ñóï-ïþðå – ëåãêèé è áåçóìíî âêóñíûé, õîòÿ îí ñîñòîèò...


Çàïå÷åííàÿ êàðòîøêà â êîæóðå ñ ãðèáíûì ñîóñîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ïå÷åíûé êàðòîôåëü ñ ãðèáíûì áåøàìåëåì – âêóñíîå è ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Õîðîøèé âàðèàíò ãàðíèðà ê ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì. Ïðîäóêòû áëþäà äîñòóïíûå è áþäæåòíûå, à ðåçóëüòàò – íåæíûé, ðóìÿíûé è î÷åíü àðîìàòíûé êàðòîôåëü â êðàñèâîé ïîäà÷å.


Ïåðåö áîëãàðñêèé, ôàðøèðîâàííûé êàðòîøêîé è ëåñíûìè ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ôàðøèðîâàííûé ïåðåö – îäíî èç ñàìûõ èçâåñòíûõ è ïîïóëÿðíûõ áëþä ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì. ß ïðåäëàãàþ ñâîþ âàðèàöèþ ôàðøèðîâàííîãî ïåðöà, êîòîðûé ñîâñåì íå ïîõîæ íà êëàññè÷åñêèé


Çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ è òûêâû ñ âåøåíêàìè è øàìïèíüîíàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Àðîìàòíàÿ çàïåêàíêà ñ îâîùàìè è ãðèáàìè ñòàíåò ÿðêîé èçþìèíêîé íà âàøåì ñòîëå. Ïîëåçíûå êîìïîíåíòû è àðîìàòíàÿ íà÷èíêà – âñå, ÷òî íóæíî äëÿ èäåàëüíîãî ãàðíèðà!


Êàðòîôåëüíîå ðàãó èç êàáà÷êîâ è áàêëàæàíîâ ñ ëåñíûìè ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Îâîùè äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü â êàæäîäíåâíîì ìåíþ ëþáîãî ÷åëîâåêà. Íî çèìîé îíè äîðîãèå è íå âñå ìîãóò ïîçâîëèòü èõ ïîêóïàòü â ñóïåðìàðêåòàõ.  ýòî ñëó÷àå íàì íà ïîìîùü ïðèõîäÿò çàìîðîæåííûå îâîùè. Ýêñïåðòû ãîâîðÿò, ÷òî â íèõ ñîõðàíÿþòñÿ âñå ïîëåçíûå âèòàìèíû è ìèêðîýëåìåíòû, êîòîðûå åñòü â ñâåæèõ. Âêóñ ó íèõ, êîíå÷íî æå...


Êàðòîôåëü â äóõîâêå ñ âåøåíêàìè, øàìïèíüîíàìè â ñìåòàíå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü ñ âåøåíêàìè â ñìåòàíå – ýòî âêóñíîå è àðîìàòíîå áëþäî ïðîñòåéøåãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ â ýòîì áëþäå ÿâëÿåòñÿ êëàññè÷åñêè, íî îò ýòîãî íå ìåíåå âêóñíûì.  ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ãàðíèð ïî âêóñó – ëèñè÷êàìè, îïÿòàìè èëè íàñûùåííûìè â àðîìàòå áåëûìè ãðèáàìè.


Ïðÿíûé ñóï ñ êîðåíüÿìè è ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âåãåòàðèàíñêèé ñóï ñ ïèêàíòíûìè êîðåíüÿìè è øàìïèíüîíàìè ïîðàäóåò ïèòàòåëüíîñòüþ, ïðÿíûì âêóñîì è áûñòðûì ïðèãîòîâëåíèåì. Âñåãî çà ïîë÷àñà ìîæíî ñâàðèòü âêóñíûé è àðîìàòíûé ñóï èç ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ. Òàêîå áëþäî ìîæíî ïîäàòü ê îáåäó èëè äèåòè÷åñêîìó óæèíó. Ýêñïåðèìåíòèðóéòå ñ îâîùàìè è âèäàìè ãðèáîâ, ñïåöèÿìè è çåëåíüþ è – íàñëàæäàéòåñü ïðÿíûì...


Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü, ôàðøèðîâàííûé ãðèáàìè è ëóêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ôàðøèðîâàííûé êàðòîôåëü áóäåò óìåñòíûì ïðèãîòîâèòü êàê â îáû÷íûé äåíü, òàê è â ïðàçäíèê. Ýòî âêóñíîå è èíòåðåñíîå áëþäî.  


Êàðòîøêà ñ ãðèáàìè è ñâèíèíîé â ãîðøî÷êàõ, â ìèêðîâîëíîâêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ïðåäñòàâüòå, ÷òî ó âàñ íåò äóõîâêè, à ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü â ãîðøî÷êàõ òàê õî÷åòñÿ! Âûõîä èç ýòîé ñèòóàöèè îäèí: âîñïîëüçîâàòüñÿ ìèêðîâîëíîâêîé. Âî âñÿêîì ñëó÷àå, êàðòîøêà â ãîðøî÷êàõ ïîëó÷àåòñÿ â íåé ïðåêðàñíî. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóåòñÿ âçÿòü: ·150ã ìÿñà (ëó÷øå ñâèíèíû), · 3 ñðåäíèõ êàðòîôåëèíû, · 2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû ðåï÷àòîãî ëóêà, · 5...


Êàðòîøêà â ñìåòàíå ñ ñûðîì è ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òàêàÿ êàðòîøêà îáÿçàòåëüíî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó è âçðîñëûì, è äåòÿì. Íåñìîòðÿ íà îáû÷íûé ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ, áëþäî ïîëó÷àåòñÿ ñîâåðøåííî îñîáûì – âêóñíûì è àðîìàòíûì, áóäòî èç ðóññêîé ïå÷êè. Íàâåðíîå, èìåííî òàê ãîòîâèëè â ñòàðûå äîáðûå âðåìåíà.


Êàðòîôåëüíûé “Ìèíñêèé” ñàëàò ñ ãðèáàìè è êâàøåíîé êàïóñòîé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òðàäèöèîííûé ðåöåïò áåëîðóññêîé êóõíè, êîòîðàÿ îòëè÷àåòñÿ èñïîëüçîâàíèåì ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, íå òðåáóþùèõ ñëîæíîé êóëèíàðíîé îáðàáîòêè. Ãîòîâèòñÿ ñîâñåì ïðîñòî. Î÷åíü ñûòíûé è âèòàìèííûé ñàëàòèê, âïîëíå ìîæåò áûòü ãàðíèðîì ê ðàçíîîáðàçíûì áëþäàì èç ìÿñà, ðûáû èëè ïòèöû.


Êàðòîôåëü òóø¸íûé ñ êóðèöåé è âåøåíêàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Íà óäèâëåíèå, êàðòîôåëü êàê è êóðèíàÿ ãðóäêà ñ÷èòàåòñÿ äèåòè÷åñêèì ïðîäóêòîì.  100 ãð êàðòîôåëÿ ñîäåðæèòñÿ 80 êàëîðèé.


Çàïå÷åííàÿ êàðòîøêà ñ ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äàííîãî áëþäà íàì ïîíàäîáèòñÿ: êàðòîôåëü, ëóê, ïëàâëåííûé ñûð, æàðåííûå ãðèáû (øàìïèíüîíû).


Êàðòîôåëüíûå äîëüêè â ãðèáíîì ñîóñå (çàïåêàíêà) - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Æåëàíèå îðèãèíàëüíî è ïðàçäíè÷íî ïðèãîòîâèòü êàðòîøêó ñ ãðèáàìè ïðèâåëî ê ïîÿâëåíèþ ðåöåïòà ýòîé êàðòîôåëüíîé çàïåêàíêè. Ñî÷åòàíèå çàïå÷åííîãî êàðòîôåëÿ è ãðèáíîãî æþëüåíà – ýòî è çàêóñêà, è ïîëíîöåííîå ãîðÿ÷åå áëþäî íà âàøåì ñòîëå. Òàêîé çàïåêàíêîé ìîæíî íå òîëüêî ïîðàäîâàòü äîìàøíèõ, íî è óäèâèòü ñàìûõ âçûñêàòåëüíûõ ãîñòåé.


Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ïî-äåðåâåíñêè ñ êóðèöåé è ãðèáàìè - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ýòî ïðîñòåéøåå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî ìîæíî ãîòîâèòü â áóäíè è ïî ñëó÷àþ ïðàçäíè÷íîé äàòû. Àïïåòèòíîå è ñûòíîå îíî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ëþáîìó ãóðìàíó. Õîçÿéêà, ïðèíèìàþùàÿ ãîñòåé, ïðèÿòíî óäèâèòñÿ, ïîäñ÷èòàâ îáùóþ ñòîèìîñòü íàáîðà ïðîäóêòîâ, èç êîòîðûõ ãîòîâèòñÿ êóøàíüå. Ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ â ñî÷åòàíèè ñ êîíå÷íûì ðåçóëüòàòîì çàñòàâèò ðåãóëÿðíî âñïîìèíàòü îá ýòîì ðåöåïòå....


Æàðåíûå øàìïèíüîíû â ñìåòàíå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

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Ñâèíèíà, çàïå÷åííàÿ ñ ãðèáàìè è ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

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×èïî_Ëèíî   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 12 Äåêàáðÿ 2020 ã. 10:59 (ññûëêà)
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