-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Яблучний безалкогольний пунш ...

Без заголовка - (0)

Какое счастье - просто жить... Какое счастье - просто жить, Есть в жизни "боли" и "печали" Н...

Без заголовка - (0)

Рождественские вертепы в разных уголках мира: Как оживает старинное предание. Каждый год в п...

Без заголовка - (0)

Рождественские кексы, другая выпечка на Рождество и Новый год У большей части человечеств...

Без заголовка - (0)

Украшение салатов на праздничный стол ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_ЛК

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_от_КУМЫ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2013
Записей: 5032
Комментариев: 104
Написано: 5415




<a target="_blank" 


Носки, связанные на двух спицах

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки, связанные на двух спицах БЕЗ ШВА !!!!

 Ой, девочки, какой МК сейчас нашла! Просто пройти мимо невозможно. Такой необычный способ вязания носков показан, что завтра же свяжу себе такие. Вот МК - пробуйте и вы.

ИСТОЧНИК: Женская социальная сеть my Julia.Ru






ОПИСАНИЕ:
Рубрики:  вязание

ПИНЕТКИ НА ДВУХ СПИЦАХ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛанаУмань [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИНЕТКИ НА ДВУХ СПИЦАХ

Настроение сейчас - задумчивое

ОПИСАНИЕ ПИНЕТОК

Пинетки на двух спицах.(вяжутся сверху)
Набираем 36 петель (+2кромочные) и вяжем резинкой 2*2 как обычно 4 ряда.
Распределяя петли на резинку, постарайтесь сделать так, чтобы в середине лицевого ряда располагались 2 лицевые петли.
Пинетка вяжется сверху вниз, поэтому, если Вы хотите высокие манжеты, манжеты с отворотами, то вяжите не 4 ряда, а столько, сколько нужно по высоте.
Еще постарайтесь оставить при наборе петель подлиннее хвостик – он потребуется для выполнения шва.

Две центральные петли далее вяжем как жгутик (одну петлю снимаем перед работой, вторую провязываем лицевой и далее провязываем снятую петлю). До и после жгутика из протяжек предыдущего ряда вывязываем по одной петле. Основная вязка (кроме жгутиков) – платочная. Изнаночные ряды вяжем по рисунку. Повторяем 10 раз.
Отмечаем 10 центральных петель для мыска (4 петли до жгутика, петли жгутика и 4 после). Отметить лучше нитью контрасного цвета. Далее вяжем ТОЛЬКО эти 10 петель мыска – это будет подошва пинетки.
В лицевых рядах петли подошвы вяжутся как обычно, платочной вязкой, провязывая ВСЕ петли, не делая кромочных. Нить при переходе на следующий ряд обводим вокруг петли.
В изнаночных рядах петли подошвы провязываются вместе с петлями, оставшимися на спицах, т.е. петлями боковин пинеток, провязываем лицевыми, оставляя нить за работой.
Вяжем подошву до тех пор, пока на боковых спицах не останется по 5 петель. Это – петли пяточки. Петли снимаем со спицы и складываем пяточку. Затем петли снова надеваем на спицу слева направо – 1 петля стенки, 1 петля пятки и т.д. Старайтесь не упустить петли.
Затем запускаем пяточный шов, провязывая вместе петли стенки и пятки (обычно мы закрываем петли, провязывая 2 вместе, а в этом случае следует взять 3 петли вместе)
Оставленным при наборе петель хвостиком выполните задний шов пинетки, остаток нити заправте.
Перепечатано с Интернета.
От себя – чтобы продеть ленточку, в последнем ряду резинки делаю дырочки (две петли вместе, накид).



 (700x525, 174Kb)
пинетки маленькие1 (700x525, 158 Kb)
Рубрики:  вязание

Как связать следочки спицами без шва

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Кокосовый пирог со сливками

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог со сливками

Кокосовый пирог со сливками

С началом новой недели!

Так как всю неделю все на работе и нет много времени для приготовления десертов, то рецепт этого пирога точно Вам пригодится. Легкое и быстрое приготовление и приятный вкус. Особенно он понравится тем, кто любит десерт с кокосовой стружкой. Рецепт для Вас, берите и готовьте.

кокосовый пирог (604x403, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинар/пироги сладкие

Домашний сыр

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

Домашний сыр (легкий способ приготовления)

В настоящее время на прилавках магазинов можно увидеть разные сорта сыра. Некоторые виды мы часто используем при приготовление разных блюд, а другие только для бутербродов. Вы, наверное сталкивались с тем, что сыр, который Вы иногда покупаете не отговаривает качеству, которое бы хотелось. Чтобы после таких покупок, Вы не сильно расстраивались, то попробуйте приготовить сыр в домашних условиях. Конечно, он не будет приготовлен по тем технологиям, которые применяют на заводах, но будете знать из чего он приготовлен. И, когда Вам потребуется сыр, то всегда можете его приготовить. Предлагаю рецепт домашнего сыра простого приготовления. Берите рецепт и попробуйте приготовить. Его можно даже сделать по вашему вкусу и желанию, например, с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками или паприкой.

домашний сыр (561x418, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинар/творог

Салат с курицей, черносливом и орехами

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, черносливом и орехами

 

 

 

Салат с курицей, черносливом и орехами

Источник:http://blinow.net/salaty/1100-salat-s-kuricey-chernoslivom-i-orehami.html 

Ингредиенты:

Куриное филе - 500г
Чернослив без косточек - 120г
Грецкие орехи - неполный стакан
Сыр - 30-40г
Чеснок -по вкусу
Зелень
Майонез


Приготовление:

Салат с курицей, черносливом и орехами

1. Куриное филе сварить со специями, луком и морковью (для аромата), подсолить. Остудить.

Салат с курицей, черносливом и орехами

2. Мясо нарезать кубиками.

Салат с курицей, черносливом и орехами

3. Орехи измельчить ножом.

Салат с курицей, черносливом и орехами

4. Чернослив промыть (лучше брать подкопченный). Если суховат, то обдать кипятком. Нарезать кубиком. Чеснок измельчить в чеснокодавке, зелень нарезать мелко, сыр натереть на средней тёрке.

Салат с курицей, черносливом и орехами

5. Собираем салат послойно.
- Плоское блюдо тонко смазываем майонезом. Укладываем слой куриного мяса (половину всего объема).

Салат с курицей, черносливом и орехами

6. Посыпаем курицу орехами, смазываем майонезом.

Салат с курицей, черносливом и орехами

7. Посыпаем зеленью.

Салат с курицей, черносливом и орехами

8. Укладываем слой чернослива, смазываем майонезом.

Салат с курицей, черносливом и орехами

9. Затем снова слой курицы.

Салат с курицей, черносливом и орехами

10. Посыпаем слой орехами.

Салат с курицей, черносливом и орехами

11. Чеснок смешиваем с майонезом.

Салат с курицей, черносливом и орехами

12. Смазываем салат этим майонезом.

Салат с курицей, черносливом и орехами

13. Сверху выкладываем тертый на мелкой терке сыр.
Украшаем зеленью и орехами.


Салат с курицей, черносливом и орехами


Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт с пошаговым фото.
Готово! Приятного аппетита! winked


Автор рецепта: Елена Сапонько
Рубрики:  кулинар/салаты

Новогодний салат "Пушок"

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Пушок"

 Новогодний салат "Пушок"

Предлагаю новогодний салат "Пушок" - это легкий и диетический салатик. Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для новогоднего стола и вечерней трапезы. В салате отсутствует мясо, а присутствуют морковь и яблоки.

салат Пушок 1 (640x480, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинар/салаты

Шоколадные клубочки из печенья

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные клубочки из печенья

Шоколадные клубочки из печенья

Очень простой рецепт. Особенно для тех, кто не хочет заниматься сложной выпечкой. Его нам предложили здесь: shratva.ru, а нам только остается поблагодарить за заботу о нас:). Осталось взять рецепт и попробовать приготовить.

97427288 шоколадные шарики (330x220, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинар/печенье

Море цветов

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море цветов

Море цветов

Среди зимы увидеть "море цветов", наверное желание каждого из нас. Конечно, такое разноцветное чудо природы придет к нам только в теплые весенние и летние дни. А пока, мы будем наслаждаться красотой этих божественных соцветий только на фотографиях. И не только увидим любимые цветы, но и красоту неба. А оно, также меняется со сменой сезонов, как и вся природа, которая окружает нас. "Морю цветов" посвящено много стихов и сейчас, Вы можете узнать, как поэты воспевают его.

поле цветов 22 (700x396, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы и уход за ними

Шаль из Страны мам.

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль из Страны мам.



1.
1456575_800689726669220_7331955504797007278_n (700x466, 406Kb)

Рубрики:  вязание

плацинды с тыквой

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плацинды с тыквой на сковороде - супервкусные!

Я с детства помню этот рецепт — плацинды с тыквой на сковороде.

Румяные, зажаристые пирожки-«конвертики» мы часто готовили с бабушкой, и вот сейчас я наконец-то снова приготовила их и делюсь с Вами.
platsindyi-s-tyikvoy-na-skovorode (560x420, 51Kb)
platsindyi-s-tyikvoy-na-skovorode-1 (560x420, 49Kb)
117150325_385644314 (120x124, 10Kb)Плацинды с тыквой
Рубрики:  кулинар/выпечка

Волшебно вкусный итальянский десерт

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебно вкусный итальянский десерт – Джелато.

1 (650x465, 108Kb)
2jpg (650x413, 150Kb)
Джелато, это вкуснейшее мягкое мороженое из натуральных продуктов с натуральными наполнителями. В Италии его готовят ручным способом, а отведать его можно в джелатериях. Это великолепное лакомство менее холодное, более плотное и сладкое, чем привычное нами мороженое. Давайте себя немного побалуем и приготовим Джелато у себя дома. Рецептик>>>>>
Рубрики:  кулинар/пирожное

лимонный крем

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем.


Вкуснейший лимонный крем.

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Ингредиенты:

- 1 яйцо

- 50 гр сахара

- 15 гр размягчённого сливочного масла



Приготовление:

1. С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.

2. Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.

3. Все перемешиваем ложкой.

4. В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).

5. Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.

6. Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.

7. Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.

8. Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.

Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.

9. На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.

10. Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.

 
Вкуснейший лимонный крем.
Рубрики:  кулинар/крем

Сладкая лазанья с творогом

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая лазанья с творогом

Сладкая лазанья с творогом

 
Все мы знаем лазанью с мясом и соусом Бешамель, а вы попробуйте сладкий вариант этого блюда. Очень вкусная и нежная получается сладкая лазанья с вишней и творогом. Подойдет на десерт.
 
Читать далее" target="_blank">http://yummybook.ru/catalog/recept/sladkaya-lazanya-s-tvorogom[/more]
Рубрики:  кулинар/лазанья

Торт «Ленинградский»

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Ленинградский»

Торт «Ленинградский» 

Торт ленинградский – один из самых известных песочных тортиков. Готовится быстро и легко, а то что он весь такой шоколадный-шоколадный и с орешками его любят все.

Торт «Ленинградский» рецепт по ГОСТу

 
Читать далее" target="_blank">http://strjapuha.com/item/2563[/more]
Рубрики:  кулинар/тортики для сладкоежки

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

 

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

 

 

 

 

Еще один прекрасный вкус детства. Вообще это блюдо восточного народа, написание и произношение слова «щербет», как мы привыкли ошибочно, на самом деле пишется и произносится «шербет». Слово «шербет» заимствовано из турецкого «Şerbet» и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — «шарбат», и арабском — «шарба». Шербет бывает двух видов, жидкий и твердый, а вот как просто приготовить твердый шербет сейчас с вами научимся.Читать далее

Рубрики:  кулинар/пирожное

Торт "Нутелла"

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нутелла"

Торт "Нутелла"

Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотреться на столе. И к тому же очень вкусный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот тортик!

Ингредиенты для торта нутелла:

●Яйца 5 шт
●сахар 1 ст
●мёд 3 ст.л.
●масло 100 гр
●сода и уксус по 2 ч.л.
●какао 5 ст.л.
●мука 5 стаканов

Крем №1:
●масло 400 гр
●сгущенное молоко 1 банка

Крем №2
●яйцо 1 шт
●сахар 2 ст
●мука 1 ст
●молоко 1 литр


Приготовление:

Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см
Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе .Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!
Торт "Нутелла"
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинар/тортики для сладкоежки

Пирожное Эклеры

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом

Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла


Приготовление:

Замешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать , пока к стенкам ничего не будет прилипать.
Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе.
Включить духовку для разогрева на 200 C. На противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто . В течение 20 мин печь в духовке на 200 C (ровно!). После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета.
Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!
После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут.
Вытащить все. Заправить кремом.


ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
400гр. творожной массы, 300мл. фруктового Йогурта с кусочками фруктов.
Все соединить и взбить миксером до воздушной однородной массы.
Наполнить кремом эклеры .


Приятного аппетита!


Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом
Рубрики:  кулинар/пирожное

Карамелизированные апельсины.

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!


Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!


Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов

400 г. коричневого сахара

100 г. воды


Приготовление:



1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.

2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.

3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.

4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. 

5. Завершите его слоем сахара.

6. Залейте водой.

7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.

8. При необходимости воду подливайте.

9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. 

10. Вместо сахара можно взять мёд.


Рубрики:  кулинар/желе

ЦУКАТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦУКАТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ (ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК)

ЦУКАТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ (ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК)

Как я раньше до такого не додумалась?! Сколько корок пропали в пустую, но теперь то я знаю, что из них можно приготовить вот такие вкусняшки!

Ингредиенты:

● Апельсин - 4 шт.;
● Вода - 0,5 литра;
● Сахар - 3 стакана;
● Дополнительно: ваниль, корица, специи.


Приготовление:

Моем апельсины и очищаем от корочки, если она толстая.
Если апельсины с тонкой корочкой, нарезать на дольки и вырезать мякоть тонким ножиком. Нарезать корочки на полоски.
Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем сахар (специи) и доводим до кипения. Бросаем в воду корочки,варим пока не станут прозрачными. Если вода выкипела, а апельсиновые корочки ещё не готовы, долить воды. Не дайте образоваться густой карамели.
Сцеживаем корочки, выкладываем на решетку. Посыпать сахаром корочки и оставить высыхать 1 день. (я сделала без сахара).


Автор: Айгуль Гарипова 

Приятного чаепития!
Цукаты Апельсиновые (из апельсиновых корок)
http://nightlycocktails.mirtesen.ru/blog/43455925864/TSukatyi-Apelsinovyie-(iz-apelsinovyih-korok)
Рубрики:  кулинар/желе


Поиск сообщений в Ирина_ЛК
Страницы: 252 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь