Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Çàïå÷¸ííûå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ
Íåæíûå, àïïåòèòíûå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ. Óãîùàéòåñü.
êàáà÷îê (ïîëîâèíà çåë¸íîãî è ïîëîâèíà æ¸ëòîãî.) — 1 øò.
ðèñ (ÒÌ Ìèñòðàëü) — 1 ïàêåò
ôàðø êóðèíûé — 200 ã.
ÿéöî êóðèíîå — 1 øò.
ïøåíè÷íàÿ — 3 ñò. ë.
ñûð òâ¸ðäûé — 100 ãð.
ìàéîíåç — 1 ñò. ë.
ñîëü
ïåðåö ÷¸ðíûé
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè)

Îòâàðèòü ðèñ äî ãîòîâíîñòè.

Êàáà÷îê (çåë¸íûé è æ¸ëòûé) ïîìûòü.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/30/46/1629025_74753-640x480.jpg
Íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå. Ëèøíþþ æèäêîñòü îòæàòü.
Äîáàâèòü ÿéöî, ìóêó, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîæàðèòü 4 áëèí÷èêà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Ðèñ ñìåøàòü ñ ôàðøåì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.

Íà áëèí÷èê âûëîæèòü íà÷èíêó. Ñâåðíóòü ðóëåòîì.

Âûëîæèòü ðóëåòèêè â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.

Ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå, äîáàâèòü ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü.

Âûëîæèòü ñûðíóþ ìàññó íà ðóëåòèêè.
Çàïå÷ü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè t 180* Ñ. 35-40 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê