-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь_и_Валентин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2013
Записей: 10109
Комментариев: 1387
Написано: 12281

Выбрана рубрика ...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ....


Соседние рубрики: ...ЩИ,БОРЩИ, СОЛЯНКИ...(4), ...ХЛЕБОПЕЧЬ..(2), ...УКРАШЕНИЕ БЛЮД...(5), ...ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ...(33), ...ТЕСТО...(66), ...ТВОРОГ...(3), ...СУШИЛЬНЫЙ КОМБАЙН...(1), ...СОУСЫ...(21), ...СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА...(179), ...САЛАТЫ...(104), ...РЫБА...(74), ...РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ...(41), ...ПЕЧЁМ ХЛЕБ...(32), ...МЯСО / ЗАСОЛ И КОПЧЕНИЕ САЛА И МЯСА...(33), ...КУЛИЧИ...(3), ...КВАСЫ...(10), ...КАПОРСКИЙ ЧАЙ...(8), ...ИЗ ЛАВАША...(34), ...ИЗ КАРТОШКИ...(77), ...ЗЕЛЕНЬ...(5), ...ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ...(17), ...ЗАПЕКАНКА...(4), ...ЗАКУСКА...(35), ...ДЕСЕРТЫ...(118), ...ГРИБЫ...(29), ...ГОТОВИМ ВКУСНО...(120), ...ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...(13), ...ВЫПЕЧКА...(325), ...ВСЁ О ЧАЕ...(4), ...ВАРЕНЬЕ,ДЖЕМЫ,КОМПОТЫ...(56), ...БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ...(24), ...БУТЕРБРОДЫ...(6), ...БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ...(4), ...БЛЮДА ИЗ МЯСА И КУРИЦЫ...(112), ...БЛИНЫ,БЛИНЧИКИ,ОЛАДЬИ...(21)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА(898), ТОРЖЕСТВО ЛЮБВИ(357), РУЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО.(406), ПРАЗДНИКИ(113), МЕДОВЫЙ РАЙ.(96), КУЛИНАРИЯ(1422), ДОМ И МЫ В НЁМ.(540), Для себя любимой(230), ДЛЯ ДУШИ И УМА.(503), ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ(359), ВСЁ О КРАСОТЕ И ЗДОРОВЬЕ(2059), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА.(56), ВЕРА. ХРАМЫ ИКОНЫ.(456), ...ДУХОВ ДЕНЬ...(0)
Комментарии (0)

10 РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШЕЙ КАПУСТЫ

Четверг, 18 Июля 2019 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"10 рецептов наивкуснейшей капусты!"

10 рецептов наивкуснейшей капусты!

 5177462_637 (592x397, 136Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

КАБАЧКИ В КЕТЧУПЕ ЧИЛИ НА ЗИМУ - 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Суббота, 01 Декабря 2018 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в кетчупе чили на зиму -7 вкусных рецептов

Многим хозяюшкам полюбился рецепт огурчиков в кетчупе чили.Надеюсь, что и кабачки в этом же соусе .также вам всем понравится и вы добавите еще одну заготовку на зиму из кабачков в ваш кулинарный блокнот и погребок.Для приготовления кабачков в маринаде с кетчупом чили советую выбирать небольшие или средние плоды, ни в коем случае не большие. Нужно запомнить, что кожура «взрослых» плодов плотная и горькая, как и ее семена. Поэтому и кожуру, и семена придется удалять.  

Рецепты кабачков в чили:

4979645_1_8 (640x455, 215Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

МОМЕНТАЛЬНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ- ПРОСТО БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ!

Пятница, 12 Октября 2018 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!

4403711_ (525x700, 200Kb)

Поедается моментально! 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Среда, 10 Октября 2018 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний деликатес — цукаты из тыквы

1 (696x522, 87Kb)
Вот и пришла осень а с ней много различных овощей, в том числе и тыква! Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз. Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но и очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам. У меня как всегда все предельно просто с минимальными затратами времени и труда.

Сладкоежки, налетайте!
Может показаться, что это трудоемко, нет-нет-нет — все легко и достаточно быстро. Если тыква чистится легко, то можно за полчаса справится и потом только не забыть через 12 часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг тыквы или кабачка
0.5 кг сахара
1 лимон
1 апельсин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очистить тыкву/кабачек от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм.

Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться.

Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку.

Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ДЕСЕРТЫ...
КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕТЧУП

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕТЧУП



Кетчуп - чуть язык не проглотила!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды.

Ингредиенты:
● 3 кг помидор
● 0,5 кг яблок
● 0,25 кг лука
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ" ТЕЩИН ЯЗЫК"

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков «Тёщин язык»















Салат из кабачков «Тёщин язык»


113658784_40e60cf2a98e5cfe447c4611ee5665a3__2_.txt (300x225, 26Kb)
Своё название этот изумительный салат получил
за свой острый, достаточно жгучий вкус, именно такой остротой, по всей видимости, обладает язык нелюбимой и
нелюбящей тёщи.
Да все понятно, почему вы не любите своих тещ!
Кому ж понравятся острые и колкие замечания
в адрес себя, любимого. Однако я готова тещам
гимн воспеть! Женщинам, которые доверили
вам своих дочек, в надежде, что вы их будете холить и лелеять.

Есть рецепт специальный, для тещ. Это не мухоморы и не чернобыльские яблочки, как вы понадеялись, а…тещин язык. Стоп!!! Куда вы побежали?
Неееет, я не это имела ввиду! «Тещин язык» -
это блюдо такое, из кабачков, острое и пряное.
Как дань уважения к тещиным словам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДАЛЕЕ...






Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 13 - Помидоры в банках бочковым способом!
Часть 14 - 36 рецептов кабачковой икры
Часть 15 - Салат из кабачков «Тёщин язык»
Часть 16 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 17 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ
...
Часть 48 - Закуска из слив с луком «по-грузински».
Часть 49 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 50 - Кабачки на зиму




Серия сообщений "кабачки":

Часть 1 - салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты
Часть 2 - Кабачки по-корейски на зиму.
Часть 3 - 36 рецептов кабачковой икры
Часть 4 - Салат из кабачков «Тёщин язык»
Часть 5 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ
Часть 6 - Запеченные цуккини с кукурузой
...
Часть 12 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 13 - Кабачки в кляре
Часть 14 - Кабачки на зиму


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

СОЛИМ КАПУСТУ

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛИМ КАПУСТУ


cooltext1749237847 (303x27, 9Kb)
Самой вкусной и хрустящей капуста получается,
если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ,
а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 7-й, 8-й, 9-й, 15-й, 16-й, 17-й лунные дни
октября и 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и
16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.

РЕЦЕПТ 1.

КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 16 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 17 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ
Часть 18 - СОЛИМ КАПУСТУ
Часть 19 - ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОЛУБЦЫ!
Часть 20 - ГРУШЕВАЯ СГУЩЕНКА
...
Часть 48 - Закуска из слив с луком «по-грузински».
Часть 49 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 50 - Кабачки на зиму


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

36 РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ...

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачковой икры

 

Кабачковая икра на зиму

 

рецепты икры кабачковой/5281519_sovetskaya_kabachkovaya_ikra72826 (640x407, 219Kb)

 

Икра кабачковая как в детстве

Икра кабачковая как в детстве

Я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве!

Икра кабачковая с чесноком

Икра кабачковая с чесноком

Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом отлично идёт для бутербродов! Она легко намазывается, получается густой и ароматной. Заготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!

Икра из баклажанов и кабачков

Икра из баклажанов и кабачков

Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!

Икра овощная

Икра овощная

Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.

Икра кабачковая в мультиварке

Икра кабачковая в мультиварке

Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.

Икра кабачковая вкусная

Икра кабачковая вкусная

Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!

Икра из кабачков жареная

Икра из кабачков жареная

Если вы взялись делать заготовки на зиму, не забудьте про кабачковую икру! Икра из кабачков жареная - простой рецепт вкусной заготовки к любому празднику и обычному обеду.

Икра кабачковая консервированная

Икра кабачковая консервированная

Икра кабачковая консервированная - идальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.

Икра кабачковая через мясорубку

Икра кабачковая через мясорубку

Для тех, у кого есть хорошая мясорубка (отличная помощница для хозяйки), я представляю рецепт кабачковой икры через мясорубку! Получается вкусная и отличная заготовка на зиму.

Кабачковая икра без стерилизации

Кабачковая икра без стерилизации

Чаще всего я использую рецепт кабачковой икры без стерилизации. На мой взгляд, она полезней, так как овощи сохраняют витамины и свой изначальный вкус.

Диетическая кабачковая икра

Диетическая кабачковая икра

Кабачковая икра - не очень калорийное блюдо, но и её можно сделать абсолютно диетической! Для тех, кто бережёт свои фигуры, рассказываю простой рецепт диетической кабачковой икры.

Икра кабачковая на закатку

Икра кабачковая на закатку

Делаете заготовки, но не знаете, как приготовить икру кабачковую на закатку в домашних условиях? Я расскажу вам простой рецепт, по которому закатать кабачковую икру сможет каждый!

Кабачковая икра без моркови

Кабачковая икра без моркови

Рецепт приготовления кабачковой икры без моркови очень простой. По сути, он ничем не отличается от обычного, просто не нужно добавлять морковь - вот и все :) Тем не менее, расскажу, как сделать.

Икра кабачковая с помидорами

Икра кабачковая с помидорами

Мне нравится, когда в блюдах все овощи свежие. Тоже правило распространяется и на мои заготовки на зиму. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.

Кабачковая икра в аэрогриле

Кабачковая икра в аэрогриле

Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!

Икра кабачковая с грибами

Икра кабачковая с грибами

Хотите удивить своих близких чем-то необычным? Тогда рецепт икры кабачковой с грибами для вас! Икра получается очень неординарной, с приятным грибным привкусом - словами не передать.

Советская кабачковая икра

Советская кабачковая икра

Я нашёл рецепт советской кабачковой икры, которым пользовалась ещё моя бабушка. Вы узнаете этот вкус обязательно, если вы - поколение постарше :) Итак, готовим советскую кабачковую икру!

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачковая икра с баклажанами

Кабачок и баклажан - овощи одного вида. Именно поэтому они очень хорошо сочетаются. Я расскажу вам рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится такая заготовка на зиму ;)

Кабачковая икра в хлебопечке

Кабачковая икра в хлебопечке

Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка - хлебопечка на кухне просто необходима. И оказывается, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. Мой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!

Кабачковая икра в духовке

Кабачковая икра в духовке

Рекомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. Готовится она легко и получается особенно вкусной. Никогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? Попробуйте по моему рецепту!

Кабачковая икра кубиками

Кабачковая икра кубиками

Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! Я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних условиях.

Икра кабачковая острая

Икра кабачковая острая

Зимой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогреться. И ещё наполнить вас витаминами. Достаньте баночку с надписью "Икра кабачковая острая" и вам сразу станет теплее.

Икра кабачковая на сковороде

Икра кабачковая на сковороде

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Вы выбираете для себя по способу приготовления или же по особым ингредиентам. Предлагаю вам рецепт икры кабачковой на сковороде.

Кабачковая икра в блендере

Кабачковая икра в блендере

С тех пор, как на моей кухне появился блендер, вся кухонная жизнь стала намного проще. Я готовлю в нём всё. И вот недавно узнал, как приготовить кабачковую икру в блендере. Делюсь рецептом!

Кабачковая икра в скороварке

Кабачковая икра в скороварке

Скороварка - лучшая помощница на кухне. Я научился делать в ней почти всё, и больше всего мне нравится кабачковая икра в скороварке. Рассказываю, как сделать всеми любимое блюдо в этом девайсе.

Кабачковая икра без уксуса

Кабачковая икра без уксуса

Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь практическим советом. Рецепт такой икры достаточно прост. Несмотря на отсутствие уксуса, банки с икрой взрываться не будут!

Кабачковая икра в мультиварке Панасоник

Кабачковая икра в мультиварке Панасоник

Специально для тех, у кого есть такая замечательная мультиварка Панасоник, я придумал этот рецепт! Кабачковая икра в мультиварке Панасоник готовится очень просто - рассказываю, как.

Кабачковая икра в мультиварке Поларис

Кабачковая икра в мультиварке Поларис

Представляю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке Поларис. Мультиварка - отличный помощник на кухне, и с её помощью икра получится очень вкусной.

Икра кабачковая с болгарским перцем

Икра кабачковая с болгарским перцем

Если вы в поисках новых и необычных рецептов кабачковой икры, то я расскажу вам, как приготовить икру кабачковую с болгарским перцем! И получить отличную полезную закуску к столу!

Икра кабачковая с яблоками

Икра кабачковая с яблоками

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.

Кабачковая икра как в магазине

Кабачковая икра как в магазине

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра как в магазине. Попробуйте и вы!

Икра кабачковая в мультиварке Редмонд

Икра кабачковая в мультиварке Редмонд

Подробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке Редмонд. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как!

Икра из кабачков домашняя

Икра из кабачков домашняя

Если вы так же, как и я, любите домашнюю пищу, приготовленную своими руками, когда вы точно знаете, что она полезная и без лишних добавок, то я рекомендую вам икру из кабачков домашнюю.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

КАБАЧКИ НА ЗИМУ

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки на зиму









Если вы любите блюда из кабачков,
рулетики с разнообразными начинками
точно есть в вашем меню.
Но есть их хочется не только весной и летом,
а и в зимнюю стужу.
4 (2) (600x385, 42Kb)
Кажется, что достаточно нарезать овощи
ломтиками и заморозить, но обычно
после разморозки слайсы еще твердые,
их нужно предварительно подготавливать,
слегка обжаривать.
Но с этим рецептом всё так просто!

Ингредиенты
Кабачок5 шт.
Вода800 мл
Уксус4 ст. л.
ДАЛЕЕ...











Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 48 - Закуска из слив с луком «по-грузински».
Часть 49 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 50 - Кабачки на зиму




Серия сообщений "кабачки":

Часть 1 - салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты
Часть 2 - Кабачки по-корейски на зиму.
...
Часть 12 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 13 - Кабачки в кляре
Часть 14 - Кабачки на зиму


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ СИРОПА

Среда, 29 Августа 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на Зиму без варки рассола

Самые Лентяйские Огурцы на Зиму. Мутнеть точно не будут, да еще и Хрустящие

По этому рецепту огурчики получаются всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется схрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варит не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ОГУРЧИКИ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Вторник, 31 Июля 2018 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения просто_Татиана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЧИКИ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

301476ad924ad9db4d28671df2ea0c8b (400x50, 9Kb)
Огурцы в горчичной заливке:
afea5c (570x428, 80Kb)
Огурцы в горчичной заливке подходят для тех, кто не очень-то любит делать заготовки, но любит их кушать. Такие огурчики готовятся очень просто, все ингредиенты доступны, да и по времени больших затрат нет. Так что обязательно сходите в разгар сезона на овощной рынок и запаситесь парой килограмм свежих огурчиков, чтобы зимой у вас под рукой всегда была чудесная, чуть острая закусочка.



301476ad924ad9db4d28671df2ea0c8b (400x50, 9Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ТОП -10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ

Четверг, 19 Июля 2018 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 вкусных рецептов из кабачков на зиму

3937411_7lPLutdcj08 (500x358, 46Kb)

✔1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты:

5 кг. кабачков;
2 кг моркови;
2 кг зрелых помидоров;
1 кг репчатого лука;
зелень, соль и сахар по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ..

Четверг, 05 Июля 2018 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



1.
wA1mmb6_Aw4 (492x381, 170Kb)

В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не бомбанула. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ СЫРЫМ СПОСОБОМ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Maha66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование огурцов сырым способом

4125219_20120827_131057 (408x546, 595Kb)Сегодня поделюсь с вами, как сделать вкусные консервированные огурцы. Правда, эти огурцы на любителя, типа маринованных.

Почему рецепт любимый? Потому, что быстро делается и не требует тепловой обработки, и вообще заливаются сырой водой. Единственный минус, что эти огурцы нужно хранить в погребе или подвале.

У нас заготовка огурцов обычно выпадает на самое жаркое время и так не хочется заливать и сливать огурцы кипятком, поэтому я уже много лет делаю огурцы этим способом. Выкладываю рецепт из расчета на 3-х литровую банку. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ОБЛЕПИХОВЫЙ МЁД

Пятница, 08 Июня 2018 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиховый мед

2147746_12593nothumb500 (500x375, 62Kb)

 Для меня этот рецепт стал палочкой-выручалочкой в осенне-зимний период. Потому, что помимо того, что это безумно полезно и витаминно, это еще и невероятно вкусно! Ярко! И ароматно! Ложечка в чай или к чаю, позволит вашему иммунитету бороться с осенней непогодой, дождем и слякотью. Бороться вкусно и с удовольствием)))

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...
КУЛИНАРИЯ/...ВАРЕНЬЕ,ДЖЕМЫ,КОМПОТЫ...

Комментарии (0)

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ АДЖИКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительная аджика из красной смородины

Восхитительная аджика из красной смородины

Все мы знаем, что в этой ягоде очень много витаминов и микроэлементов, а также пектина. Поэтому эта аджика помимо того, что безумно вкусная, так и очень полезная. Она очень долго хранится, поэтому можете сразу заготавливать побольше.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр красной смородины
  • 2 болгарского перца
  • 2 острого перца
  • 6 зубчиков чеснока
  • 5 веточек укропа
  • 5 веточек базилика
  • 100 гр сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ГОТОВИМ ХРУСТЯЩУЮ КВАШЕНУЮ КАПУСТУ: ЕСТЬ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ...

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ХРУСТЯЩУЮ КВАШЕНУЮ КАПУСТУ: ЕСТЬ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ...

 ГОТОВИМ ХРУСТЯЩУЮ КВАШЕНУЮ КАПУСТУ:

ЕСТЬ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ...

У нас все любят квашеную капусту. Везде она идёт. Щи, бигус, винегрет, салаты… Королева на зимнем столе.

Квашенная капуста.

Раньше вроде квасила как все… Но частенько вся заготовка летела в мусорку… Вонючая, склизкая, мягкая… Да, я капусту покупаю в магазине в осенний сезон. Выбирала зимние сорта.

Теперь у меня из любой капусты получается вкуснятина! У меня есть секрет и я им поделюсь с вами!3646910_ (120x120, 21Kb)

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

...ЗАМОРАЖИВАЕМ ПОЛУФАБРИКАТЫ...

Среда, 22 Ноября 2017 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖУЛИЯ-ИЮЛИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки на форумах делились вариантами заморожненых полуфабрикатов...

922916 (564x395, 42Kb)
Магазинные полуфабрикаты мало того, что стоят дорого, но ещё невкусные и непонятно из чего состоят. Помимо зелени
и ягод , я замораживаю перцы фаршированные, котлеты , а что ещё можно? Давайте делиться кто что замораживает в
морозилке, чтобы когда нет времени или очень устал, достать и приготовить быстро домашнюю еду

Источник: http://www.woman.ru/home/medley9/thread/3837617/
© Woman.ru
***ПрИмудрая***
Я замораживаю всё. Семья большая, вкусы у всех разные, поэтому готовлю много. Допустим, сварила суп, пообедали, остальное по пластиковым контейнерам и в морозилку. Так в морозилке у меня одновременно есть несколько видов первого. С вечера перекладываю в холодильник 4-5 порций, к обеду все оттаивает, остается разогреть в микроволновке. Тоже самое со вторым. Главное оттаивать не в помещении, а в холодильнике.

***Не ангел***
А ещё два лета уже делаю кубики с лимонным сиропом. Т.е. в большой таре - в кастрюле, например, завариваешь чай (я люблю с зеленым), давишь туда лимон целиком, сахара засыпаешь так, чтобы сироп получился, и всё это заливаешь в обычные пакеты для льда. А потом, когда в жару пить хочется, просто в воду это кидаешь - 2-3 кубика на стакан и быстренько получается напиток - лучше всяких лимонадов.

***Спагетти***
А у меня в морозилке всегда лежит дежурный пакет с замороженным тестом, из которого при желании можно испечь хоть пирог с любой начинкой, хоть пирожки:)) Причем, парадокс - чем дольше оно лежит, тем вкуснее:)) 1 ст кефира (можно сметаны, вообще чего-то кисломолочного, что залежалось в хол-ке 1 яйцо, соль, сода 1 пачка маргарина, натереть на крупной терке Все смешать, добавить постепенно до 3 ст. просеянной муки, хорошо вымесить. Можно разделить на 2-3 части, если теста явно много:)

***Лизочек***
Еще морожу отварную натертую на крупной терке свеклу. На всю зиму для борщей! Это очень удобно, а борщи получается насыщенного цвета. Если ее оттаять в холодильнике и немного слить жидкость, можно по быстрому сделать шубу для селедки. Свеклу вареную и натертую морожу порционно.

***ЛДжи***
Делаю рыбные котлеты из горбуши: сделать фарш из рыбы, обрезков сала со свинины (иначе котлеты будут сухие) и лука, + черный перец, соль. обвалять в муке, жарить. я делаю такие котлеты порционными, размером с ладошку. вкус не домашний - ресторанный.

Рецепты буду пополнять...

***



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - ПАТОКА - как её приготовить?
Часть 2 - Консервированные салаты - ЗАГОТОВКИ
...
Часть 39 - Варианты порционного хранения Фарша в морозилке -2 варианта
Часть 40 - САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ В ТОМАТЕ
Часть 41 - Девочки на форумах делились вариантами заморожненых полуфабрикатов...
Часть 42 - Лечо на зиму :классический вариант.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

АДЖИКА ЗЕЛЕНАЯ - ВКУС УДИВИТЕЛЬНЫЙ . ТАК И ТЯНЕТСЯ РУКА ЗА ДОБАВКОЙ

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!

73817_1 (604x453, 510Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...

Комментарии (0)

ОТ БОЛЕЗНЕЙ ИЗБАВЛЕНЬЕ НЕСЕТ ИЗ БУЗИНЫ ВАРЕНЬЕ + 23 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТА

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От болезней избавленье несет из бузины варенье+23 уникальных рецепта

Настало время цветения бузины.Некоторые считают ее ненужным деревом.Но так ли это? Это дерево тоже полезное и по-своему красивое.Посмотрите на его цветы...Какие они красивые и нежные,а аромат какой--просто прелесть.У меня растет бузина в саду и сейчас,в период цветения,я выхожу в сад и наслаждаюсь ее ароматом.Вдох-и еще вдох,и глотаешь этот аромат и ,кажется--ты стаешь здоровее.. Ее цветы я собираю для лечебного чая от кашля, а ягоды использую для придания компотам более насыщенного цвета.

http://perchica.ru/4979645_9 (700x466, 333Kb)

Именно сейчас,во время цветения и собирают цветы бузины и сушат их в сухом проветренном  помещении.Готовые сухие цветы обмолачивают и употребляют для приготовления чаев и добавляют в молочные каши.Блюдо приобретает  изумительный вкус и аромат.Из сухих цветов готовят чай,который помогает при кашле и простуде.А из свежих цветов готовят еще и варенье,сироп и полезный мед.

4979645_STO_oszilekuraaszervezetnek_adfeba8c_529952994d1355_13516685 (700x465, 133Kb)

Собирать эти душистые соцветия одно удовольствие и вдыхаешь пьянящий запах и любуешься красотой и изяществом цветов. Пока наберешь нужное количество – получишь большущую дозу позитива!Цветет бузина черная во второй половине мая. Огромные кусты стоят как невесты, буквально облитые белым цветом. Зрелище просто невообразимой красоты! Но кроме внешней привлекательности цветы этого растения таят в себе огромное количество полезных нашему организму веществ.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/...ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ...


 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1