Красная рыба домашнего соления. Вот решил сделать себе слабосоленую красную рыбку для бутерброд...
>Сладкая тыква в духовке - (0)Сладкая тыква в духовке Тыква - чудесный овощ. Она обладает приятным вкусом, солнечным цв...
>Как заготовить огурцы! Много рецептов с огурцами! - (0)Как заготовить огурцы! Много рецептов с огурцами! Как заготовить огурцы! Много рецептов с огур...
g>РЕЦЕПТЫ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАН С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ - (0)РЕЦЕПТЫ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАН С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ Острые рулетики ...
Специи - что к чему подходит - (0)Специи - что к чему подходит Я очень люблю разные специи, но все мы знаем, что каждая специя п...
Без заголовка |
Новомодный метод физического воспитания младенцев (видео):
|
3D-моделирование онлайн |
Удобный сайт для создания/постинга различных 3D-сцен, моделей, объектов, своих собственных трехмерных миров farplane.ru. Весь процесс в режиме онлайн, не надо скачивать никакой софт. Все очень просто и доступно даже новичку, имеется подробнейшая иллюстрированная инструкция (справа от основного окна). Управление осуществляется мышью и клавишами. Для 3D-моделей можно выбирать любые картинки, текстуры или цвета, делать надписи. Для начала потребуется регистрация. После этого вы сможете войти в &
|
Шашлык по домашнему . |
Это еще один семейный рецепт. &n
|
Список рецептов которые помогут сэкономить ваше время |
Сложна и загруженна жизнь современной женщины. С утра необходимо привести себя в порядок, приготовить всем завтрак, отвести ребенка в детский сад, полностью отдать все силы работе, поплавать в бассейне, забрать ребенка из детского сада и по дороге заскочить за продуктами... Ну и наконец-то домой! А что ждет современную женщину дома?
Уборка квартиры, приготовление уроков с ребенком, глажка, мытье посуды и приготовление ужина. А как же хочется уделить минуточку внимания себе, чтобы просто п
|
Секреты обработки разных овощей, подготовка к фаршированию |
Подготовка к фаршированию:
Тыкву, баклажаны, огурцы, кабачки, сладкий перец и т.п. моют, обрезают "хвостик", очищают от кожицы. У совсем молоденьких овощей от кожицы очищают только самые кончики. У тыквы и кабачков (если только кабачки не "молочные") ложкой удаляют семена, предварительно разрезав овощи на 2 части.
Чтобы нафаршировать кабачки или баклажаны, их также можно разрезать поперёк и ложкой удалить внутренности, оставив только н
|
Гуляш из говядины |
|
жареная скумбрия |
Вчера я на кухне расстаралась и делала и первое, и второе. Было настроение и желание покулинарить как-следует)
На первое сделала бешбармак - очень он у нас прижился, за месяц готовлю уже третий раз. Мои не наедятся никак)) А на второе - осваивала приготовление новой еды. Милый на днях притащил две мороженые сырые скумбрии. Вот и решила как-то этих рыбок приготовить.
Согласитесь, у скумбрии довольно сильный специфический запах. Поэтому, справедливо рассудив, что не всякий рецепт для этой рыбы подойдёт, я поискала тот, что предназначен специально для неё. И нашла кое-что в одной из записных книжек, оставшихся от свекови. Получилось очень удачно, а за ужином семейство моё единогласно проголосовало за то, что обязательно нужно этим рецептом с вами поделиться) Собственно, что я и делаю.
Для приготовления я взяла: 2 луковицы, 15 средних картофелин, 3 средних же помидора и 2 свежих скумбрии.
Пока скумбрия размораживалась, я почистила картошку, порезала соломкой и пожарила на сковородке... обычная жареная картошка. Затем освободила рыбу от костей, разделала на филе и порезала небольшими порционными кусочками (обычно так селёдку разделывают ещё). Затем поставила духовку на разогрев градусов на 200 примерно (у меня электроплита, это двоечка на регуляторе). Почистила лук, помыла и нарезала тоненькими ломтиками. Как следует смазала подсолнечным маслом противень. Первым слоем выложила на него лук. Немного присолила. Сверху - слой жареной картошки. Ещё сверху - слой помидоров, очищенных от кожицы и тоже нарезанных на тоненькие ломтики. Снова чуть соли и чёрный молотый перец. На помидоры - ломтики скумбрии. Снова сбрызнула всё подсолнечным маслом, а сверху ещё и уксусом (6%).
Всю конструкцию полностью закрыла фольгой и отправила в духовку. Запекалось примерно час. Я только иногда заглядывала, ждала, когда приготовятся помидоры.
Вышло очень вкусно и ещё красиво. У нас хорошо пошло с соусом из томата, соли и зелени.
Жаль, сфоткать было нечем, а в интернете подходящей картинки не нашлось совсем... ну может быть, ну очень отдалённо похоже на это:
Автор: Анютина кухня (с)
Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Филе морского окуня с тропическим салатом
Часть 2 - Фаршированная щука
Часть 3 - Опять эксперимент: жареная скумбрия
Часть 4 - Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один)
Серия сообщений "Анютина кухня":Все блюда этой рубрики приготовлены мной для моей семьи. А сфотографированы и описаны для вас.Часть 1 - Вкуснейшая кавурма из курицы по-грузински. Простая, недорогая и красивая еда
Часть 2 - Shepherd's pie по-русски. Или как выжить в голодный год)
Часть 3 - Мои любимые вафли
Часть 4 - Опять эксперимент: жареная скумбрия
Часть 5 - Куриный супчик с овощами "Ленивый день"
Часть 6 - Наше меню на Новый год. Уточнённое)
...
Часть 18 - Чорба - молдавский суп с квасом. Обалденно вкусный!
Часть 19 - Вареники с начинкой из лёгкого
Часть 20 - Курица тушёная с луком
|
Без заголовка |
Все мы собираем красивые и интересные рецепты. Но не пора ли их и попробовать? В этой рубрике я буду рассказывать о своём опыте приготовления некоторых популярных на Лиру рецептов и делиться своими впечатлениями.
Давайте будем готовить только вкусную еду!
Сразу оговорюсь. Поскольку я не могу позволить себе дорогих и редких ингредиентов, то блюда я буду готовить из тех продуктов, которые почти у каждой из нас на столе ежедневно. А значит, повторить это сможет практически любая хозяйка.
Начнём?

Для первого раза я остановилась на Кавурме из курицы. Рецепт был опубликован в сообществе
Моя кулинарная книга. Оригинал его можно посмотреть здесь.
Уже посмотрели? Или видели раньше? Заметили, что не так?
Само собой, название. В оригинале написано: гагаузское блюдо. Конечно же... но почему у меня в заголовке стоит "по-грузински"?
Метки: рецепт |
Без заголовка |
Бульон - это и самостоятельное первое блюдо и основа для супа или соуса. Кстати, бульон - это очень низкокалорийная еда. Калорийность чистого бульона составляет всего 15-20 ккал на 1 литр.
Варят бульоны из мяса, костей, птицы, рыбы, грибов. Казалось бы, чего уж проще то? Однако и такую простую вещь, как бульон, сварить нужно уметь. Ведь вкус и аромат бульона зависят от многих "мелочей" - соотношения воды и отвариваемых продуктов, размера отвариваемых кусков, времени и температуры варки, силы кипения бульона.
Метки: рецепты |
флеш синтезатор |
|
|
Как выбрать хорошую антивирусную программу? |
Итак, Вы приобрели компьютер и первый вопрос, с которым Вы скорее всего столкнётесь, как обеспечить ему полноценную защиту, какой антивирус лучше поставить на него.
Обратившись за помощью к друзьям или знакомым, посетив немало ресурсов, на страницах которых обсуждается вопрос, какой самый лучший антивирус, Вы скорее столкнётесь с субъективными мнениями, чем с оценками экспертов. Одно лишь ясно, чем проще антивирусом пользоваться, чем эффективнее его защи
|
|
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Сталинград с русской точки зрения ("Sueddeutsche Zeitung", Германия) |
Э.В.:Публикую два взаимосвязанных любопытных материала ...А на аникоммунистические и антисоветские клише не следует обращать внимание... Пользы от этих материалов больше,чем вреда...
Эта книга едва не лишила диктора российского телеканала «Вести» дара речи: немецкий историк в Соединенных Штатах Америки опубликовал ее непосредственно к 70-ой годовщине Сталинградской битвы – ему удалось напасть на след доселе неизвестных и недавно обн
|
ПРИКОЛЬНЫЕ ПУПСЫ К КАРТИНКАХ |
Это, конечно, не те пупсики, которыми мы играли в детстве, но и эти такие прикольные....
|
|
Без заголовка |
|
Аудио-запись: ....вместо тысячи слов...... |
Музыка |
33713 слушали 810 копий |
Inke
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Дневник барон_66 |
|
|