Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Зимний салат с копчёной скумбрией

Суббота, 28 Марта 2015 г. 18:07 + в цитатник

Зимний салат с копчёной скумбрией

Фото Зимний салат с копчёной скумбрией

Ингредиенты к рецепту «Зимний салат с копчёной скумбрией»:

Изюм светлый 40 г	Капуста квашеная 200 г
Картофель 200 г	Лук репчатый 50 г
Масло льняное 50 мл	Семечки подсолнуха 4 ст. л.
Скумбрия копчёная 200 г	Соль 1 г
Фасоль белая сухая 150 г

Отличный зимний салат

Он питательный благодаря наличию в салате рыбы, картофеля и фасоли, что очень важно в холодное время года. Он достаточно полезный благодаря наличию в его составе льняного масла, изюма и квашенной капусты. Это тоже очень важно зимой, когда организм должен быть готов каждую минуту к борьбе с вирусными инфекциями и простудой. В составе салата присутствует лук, который в небольших количествах желательно употреблять каждый день в зимнее время года. Салат даже сможет заменить собой один приём пищи. Не салат — а настоящая находка.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

Приготовление блюда по рецепту «Зимний салат с копчёной скумбрией»:

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится белая фасоль, семечки подсолнуха, лук, соль, льняное масло, картофель, изюм, квашеная капуста.

Шаг 2

Рыбу очистить от кожи и костей. Разобрать на небольшие кусочки.

Шаг 3

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 5

Изюм перебрать, промыть и оставить в горячей воде на 5 минут. Просушить.

Шаг 6

Семечки обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.

Шаг 7

Соединить рыбу, квашенную капусту, изюм, картофель, отваренную и охлаждённую фасоль, лук.

Шаг 8

Заправить льняным маслом и приправить солью.

Шаг 9

Хорошо перемешать.

Шаг 10

Салат готов.

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Кулинария/Салаты и закуски

Метки: кулинария салаты и закуска

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте