Греческие кабачки

Рецепт вкуснейших кабачков, который открыл для себя на сайте alimero.ru. Благодаря необычному соусу, эти овощи приобретают яркий вкус и отлично сочетаются с любым гарниром или сами являются гарниром к мясу или рыбе.

Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: средняя

Приготовление

Полезные советы на кухне

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. - Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. - Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. - Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. - Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. - Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова. - Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант. - Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. - Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Как подготовиться к походу в аптеку?

Чтобы понять, по какому принципу следует выбирать взаимозаменяемые препараты, нужно знать разницу между торговым наименованием лекарства и его активным действующим веществом.

Читать далее...

Полезные советы по уходу за собой.

 

Интересные советы по уходу за собой.

изучаем дальше:

Снять усталость,избавиться от боли, вылечить насморк - за 5 минут

Как быстро снять усталость после долгого сидения за столом или за рулем автомобиля.   Часто бывает, что после продолжительной работы за компьютером или во время дальней поездки на автомобиле человек чувствует общее утомление, устают глаза, падает концентрация. Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице. Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее. Точка № 1.

Читать далее...

Эх, девчонки!

Соберемся, может быть, девчонки? Просто так, одни, без мужиков... Поболтаем, посидим тихонько , Вспомним радость прожитых годков... lapatylechka LILI

Лучшая благодарность - нажатие

Серия сообщений "прикольные СТИХИ":

Часть 1 - Лучшая тёща на свете!
Часть 2 - Конец света?
...
Часть 7 - Мужик решил однажды сдуру...
Часть 8 - Как-то бабушка Яга замуж захотела…
Часть 9 - Эх, девчонки!

Как-то бабушка Яга замуж захотела…

Как-то бабушка Яга замуж захотела… Выбирая женихов, принялась за дело:

Лучшая благодарность - нажатие

Серия сообщений "прикольные СТИХИ":

Часть 1 - Лучшая тёща на свете!
Часть 2 - Конец света?
...
Часть 6 - Миф о логике всех дам.
Часть 7 - Мужик решил однажды сдуру...
Часть 8 - Как-то бабушка Яга замуж захотела…
Часть 9 - Эх, девчонки!

Учимся, не выходя из дома

Сейчас даже образование можно получить совершенно бесплатно даже не выходя из дома. Все знаю про курсы MIT, Stanford University, но мало кто знает про эти замечательные ресурсы:

1. http://www.intuit.ru/ - самый крупный российский интернет университет с кучей интересностей.

2. http://shad.yandex.ru/lectures/ - школа анализа данных Яндекса

3. http://www.academicearth.org/ - сайт со всеми лекциями лучших университетов мира. Чтобы не лазить и не собирать по крупицам лучшее.

Читать далее

Дверь и цветочки.

Ни закроется, ни захлопнется, ни...

Читать далее

Программа для создания слайдшоу

Серия сообщений "уроки от Любаши К":

Часть 1 - И СНОВА ПРО ЧИСТКУ КОМПА...
Часть 2 - ПРОПАЛА ЯЗЫКОВАЯ ПАНЕЛЬ
...
Часть 17 - Анимационные картинки с Яндекса
Часть 18 - Программа для анимации
Часть 19 - Программа для создания слайдшоу

20 компьютерных шпаргалок .

Прививка плодовых деревьев в расщеп. Автор Лев Шишкин.

  Учиться делать прививку в расщеп лучше  всего не  на  фруктовых  деревьях. Черенки сортового привоя  надо  заготовить  в  конце  зимы  по  морозу: нарезать,  плотно  завернуть  в  п/э  плёнку  и  убрать  в  холодильник.   Прививку  проводить,  как  только  начнут  набухать  почки  на  плодовых.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Средства для укрепления и очищения сосудов

Очистить сосуды, улучшить состав крови, нормализовать сердечную деятельность и улучшить кровоток помогут целебные средства на основе продуктов пчеловодства.

Как сохранить в папку компьтера картинку вместе с текстом под ней.

Ко мне часто обращаются с таким вопросом:
Вот мы сохраняем фото какой-то модели в папку компьтера.А как быть с текстом под ней?Писать где-то отдельно в тетради-не так уж удобно.Хочется,что бы картика и текст были вместе.
Конечно,для нас,ведущих дневники,это не проблема.Но,если дневника нет? Особенно,для тех,кто только имеет страницу на сайте Одноклассники, это уже большой вопрос.
Я этого тоже не знала.Вот и обратилась к сыну за помощью.
Есть много продвинутых способов.
Но я не асс в работе на компьютерах.Поэтому попросила пояснить как-то попроще.Так,что бы я всё поняла.
Вот и хочу поделиться ,т.к мне показалось это интересным.И,главное,доступным для таких "чайников",как я.
Возможно,более граммотным это покажется немного не ультра....,но мне подходит.Буду рада,что поможет и другим
Теперь к самой сути.
Мы нашли картинку и текст.Например,мне понравилась эта модель


Первое,что я делаю,это нахожу на клавиатуре кнопку
print
screen
sysrq
у меня она вверху справа -вот она.Нажимаем эту кнопочку.


Тепер. на панели монитора вхожу в ПУСК, нахожу paint и вхожу




Нахожу окошко-вставить,кликаю.Появляется нужная мне страница.






кликаю на окошко-ВЫДЕЛИТЬ.





Выделяю пуктирной рамкой картинку вместе с текстом

кликаю -КОПИРОВАТЬ




Навожу мышку на выделенный текст и перетягиваю его немного в сторону




Закрываю это окно,кликая на появившемся окне-не сохранять







Снова через ПУСК вхожу в PAINT
Кликаю на окошко ВСТАВИТЬ




Появится картинка с текстом.Если нужно,то изменяю её размер.Затем снова закрываю.Но теперь на табличке кликаю СОХРАНИТЬ.и помещаю в нужную папку




Картинка и текст сохранятся вместе.
Вот так




Так постепенно сохраняете все картинки с текстом.Если страница не очень большая,то можно аналогично сохранить её полностью за один раз вместе со всеми картинками и текстом.

Думаю,это не очень сложный процесс,у меня получилось с первого раза.Надеюсь,что мой,так сказать,"опыт чайника" пригодится.

Скрытые возможности Skype

При последовательном зажатии 3 и более кнопок на клавиатуре, при наборе текста в окошке, собеседник увидит не пишущий карандаш, а кошку.
При нажатии кнопок в хаотическом порядке можно увидеть руки, которые разламывают карандаш на две части.
Помимо встроенных смайликов, Skype содержит несколько секретных!
Вот они:
(smoking) или (ci) — курящий смайл
(bug) — жук
(poolparty) — вечеринка в бассейне
(bandit) — бандит
(drunk) — пьяный смайл
(headbang) — бьётся головой об стену
(mooning) — демонстрация ягодиц
(rock) — рок
(finger) — показывает cредний палец
(toivo) — мальчик с собакой
(fubar) — тычет пальцем
(swear) — ругается матом
(flag:«2 буквы государства»), например, флаг России — (flag:ru)
(skype) — значок скайпа.
В чате при написании /admin выявляются все возможные команды!

Семь основных христианских молитв

Читать далее...

Салат «Пасхальный кулич»

Читать далее...