Готовим овощной салатик к Новому году

Очень вкусный салат на Новогодний и Рождественский стол! Лёгкий, хрустящий, сочный! Я его придумала сама к столу на праздник (по крайней мере в инете такой не видела).

Салат символизирует остролист, ветками которого католики украшают свой дом. Это вечнозелёный кустарник с глянцевыми острыми листьями, призван вселять в человека веру в лучшее и надежду. Его блестящие красные ягоды символизируют кровь Иисуса Христа. Кроме того салат овощной, а этим мы не можем не порадовать козочку, символ 2015 года!