Готовим оригинальную закуску для праздничного пасхального стола, подаем конусы из пармезана с муссом из белой фасоли.

Вам потребуется:

¾ чашки свеженатёртого Пармезана
¼ ч.л. перца

1 чашка консервированной белой фасоли
1 ст.л. песто из базилика
2 ч.л. лимонного сока
2 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

Смешать сыр и перец. Выложить кружочки (по 1 ст.л. сыра) на бумаге для выпечки.

Запечь при температуре 175 градусов С около 5 минут. Свернуть конусы с помощью металлического конуса или можно использовать конус сделанный из бумаги. Дать остыть.

В процессоре смешать фасоль, песто, лимонный сок и оливковое масло.

Заполнить муссом конусы. Украсить листьями базилика. Подавать немедленно.

Источник фото: carina-forum.com

Источник cтатьи: carina-forum.com