-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мая-лиза

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3237





Рецепт с историей)Немецкие штрудли по-одесски

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт с историей)Немецкие штрудли по-одесски

Немецкие штрудли по-одесски-отЛилия Безкоровайная 

 

Сегодня у нас, как говорят на Украине "свежатина" - зарезали свинку.  Семейка у нас большая, и если я хочу немного отдохнуть от кухни, то готовлю что нибудь сытное. Подумав, решила сделать нудли одесские. 

Вот вам история названия блюда, которое считается немецким.
Мой папа родился в Одессе, потом его родители переехали в центральную Украину, а мама бабушки так и жила в одном из знаменитых одесских двориков на ул. Пушкинская. Жители таких двориков всегда жили очень дружно. Если праздник случался у кого из соседей, то выносились столы и стулья из всех квартир, все хозяйки приносили свои коронные блюда. Читать далее

Нудли готовы. Приятного аппетита.

http://cooking.forblabla.com/blog/45740625100/Neme...177693543&bpid=43177693543

 

Рубрики:  Кулинария

Модные свитеры-2

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные свитеры-2

Ассиметричный свитер и шапочкаРазмер свитера: 36-38 и 40-42.

Данные для размера 40-42 указаны в скобках. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 600 (650) г пряжи для свитера и 100 г для шапочки типа Linie 110 Timona баклажанного цвета Fb 53, спицы и чулочные спицы № 3 - 3,5, вспом. спица для косы.

Резинка: попеременно 2 лиц. п., 2 изн., но начать с: * 1 изн. п., 2 лиц. п., 1 изн. п., повторять от *.

Поперечная резинка: 4 р. / круг. р. лиц. гладью, 2 р. / круг. р. изн. гладью.

Жемчужный узор:

1-й р. / круг. р.: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.

Далее...

 

Свитер рельефным узором и с узором косаРазмер свитера: 38/40 (42/44).

Свитер связан спицами.

Вам потребуется: 750 (800) г пряжи типа Linie 20 CORA розового цвета Fb. 78, спицы № 5 - 6, вспом. спица для косы.

Резинка: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.

Основной узор: число петель кратно 8 + кром. п.

1-й р.: кром. п., * 2 лиц. п., 4 изн. п., 2 лиц. п., постоянно повторять от *. Во всех следующих рядах петли вязать по рисунку.

Узор коса: перед выполнить согласно схеме, на которой показаны все прибавления и убавления. В изн. р. петли вязать по рисунку. Кром. п. не учитываются. Толстые линии относятся к размеру 38/40, 4-3 п. вне линии учитываются для размеров 42/44.Далее...

 

Свитер с рельефным узоромРазмеры свитера: 36/38 (40/42) [44/46).

Вам потребуется: 600 (650) [700] г пряжи типа «Merino-Extrafein» (100% шерсть мериноса, 125 м/50 г) от Junghans-Wolle; спицы № 4 и № 5.

Плотность вязания (измерять в слегка растянутом виде):

резинка: 20 п. и 27 р. = 10 х 10 см;

косы I и II: 16 п. = 5 см в ширину / 27 р. = 10 см в высоту.

Узоры для передней части: вязать по схеме (участки I и II);

узор для спинки: вязать резинкой по схеме (участок I);

узоры для рукава: вязать резинкой, как показано на схеме (участок I), выполняя косы I или II.Далее...

 

Свитер с диагональным узоромРазмер свитера: 36.

Свитер связан спицами.

Вам потребуется: 480 г (100% шерсть); спицы № 2,5, 3 и 3,5.

Плотность вязания: 22 п. и 26 р. = 10 х 10 см, связано резинкой на спицах № 3,5.

Полая резинка: 1-й р.: * 1 ЛП, снять 1 п. нить перед работой. Повторять этот р. для резинки.

Резинка 2 х 2: * 2 ЛП, 2 ИП повторять от *-*.

Лицевая гладь: лиц. р. - ЛП. изн. р. - ИП.

Изнаночная гладь: лиц. р. - ИП, изн. р. - ЛП.

Двойная «коса»: вязать по схеме, повторяя с 1-го по 12 р.Далее...

 

Свитер и пелеринаСвитер

Размер: 40 (46; 54).

Вам потребуется: 350 (400; 450) г пряжи RIANA (производитель пряжи - Gedifra)(50% шерсть, 45% акрил, 5% вискоза; 50 г/120 м) № 03445 в розово-лиловой гамме.

Спицы № 5. Круговые спицы № 5.

Узоры и виды петель

Рез. 1 x 1, лиц. гл.

Трубчатый набор (вспом. нитью контрастного цвета набрать половину необходимого количества п. + 1 п. Прод. основной нитью, вспом. нить впоследствии удалить):

1-й р.: кром. п.,* 1 лиц. п., нак. *, повт. от * до *, кром. п.;

Далее...

 

Свитер из полупатентной резинки и Размеры свитера: 36/38 (40/42).

Вам потребуется: 350 (375) г пряжи (100% кашемир, 110 м/25 г); спицы № 3 и № 3,5; набор из 5 чулочных спиц № 3,5.

Плотность вязания: 24,5 п. и 46 р. = 10 х 10 см полупатентной резинкой на спицах № 3,5; 3 раппорта полупатентной «косы» = 54 п. = 16 см в ширину.

Полупатентная резинка: 1 р. (ЛС): кром. п., * 1 ЛП, 1 ИП, повторять от 1 ЛП, кром. п. 2 р. (ИС): кром. п.. * 1 п. снять вместе с накидом, 1 ЛП, повторять от 1 п. снять вместе с накидом, кром. п. 3 р. (ЛС): кром. п., * петлю с накидом предыдущего ряда провязать вместе ЛП, 1 ИП, повторять от *, петлю с накидом предыдущего ряда провязать вместе ЛП, кром. п. Связать 1 раз 1-3 р., затем повторять для узора 2 и 3 р.Далее...

 

Свитер с косамиРАЗМЕР СВИТЕРА: 38-40/42-44/46-48.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа Lanas stop «YORK MERINO» (100 % шерсть, 50 г/125 м): цвет № 702: 15/16/17 мотков. Спицы № 6.

Витая резинка 1/1 (каждую п. провязывать скрещенной).

Косички и ромбы: см. схемы 1, 2, 3.

Лиц. гладь: *1 р. лиц. п., 1 р. изн. п.*

Вяжется двойной нитью.

СПИНКА: набрать 79/85/91 п. и вязать витой резинкой 1/1. Через 6 см от HP, вязать след. образом: 10/13/16 п. лиц. гл., 15 п. косички (см. схему 1), 29 п. ромба (см. схему 2), 12 п. косички (см. схему 1), начиная с 2 изн. п., 3 п. косички (см. схему 3), и 10/13/16 п. лиц. гладь. Получится 86/92/98 п.Далее...

 

Свитер из крупной резинки и с Размеры свитера: 34/36 (Р1), 38/40 (Р2), 42/44 (Р3), 46/48 (Р4), 50/52 (Р5)

Вам потребуется: пряжа Bouton d'Or: 13/14/15/16/17 мотков Gaia (100% шерсти, 83 м/50 г) розовой (225); спицы № 5.

Плотность вязания: 23 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

СПИНКА/ПЕРЕД:   набрать 96/104/112/120/134 п. на спицы № 5 и вязать по схеме.

РУКАВА: набрать 44/46/48/50/52 п. на спицы № 5 и вязать по схеме.

СБОРКА СВИТЕРА: выполнить один плечевой шов. По вырезу горловины набрать 84 п. (40 п. по спинке и 44 п. по переду), связать 1 р. лиц. п. по изн. стороне и 12,5 см резинкой 2/2. Выполнить второй плечевой шов, шов воротника, а также боковые швы. Выполнить швы рукавов, рукава вшить в проймы.Далее...

 

Свитер с полупатентым узоромРазмер свитера: 36/38

Вам потребуется: 550 г бежевой пряжи Country; прямые и круговые спицы № 6.

Основной узор: вязоть по схеме 1, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Резинка: вязать по схеме 2, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания. Основной узор: 18 х 20 р.= 10 * 10 см; резинка: 20 п. х 20 р.= 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 6 крестообразным набором набрать 81 п. и вязать основным узором. Через 10 см от начала вязания убавить для приталивания с обеих сторон в каждом 6-м р. 5 х 1 п. (* 71 п.). Затем прибавить с обеих сторон в каждом 8-м р. 5 x 1 п. (= 81 п.).Далее...

 

Свитер с круглой кокеткойРазмеры: 38 и 42

Отличающиеся данные для размера 42 приведены в скобках. Если стоит только одно число, то оно относится к обоим размерам.

Вам потребуется: ок. 550 (600) г бежевой пряжи средней толщины Merino+ от Lang Yarns (100% тонкой мериносовой шерсти, ок. 90 м/50 г); круговые спицы № 3,5 и 4 длиной по 60 см.

Резинка: вязать попеременно 2 лицевые петли и 2 изнаночные петли.

Изнаночная гладь: лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Узор «Коса» А: вязать по схеме А на круговых спицах № 4.Далее...

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Спасибо автору: mama tasi сайт http://www.koolinar.ru/.

Творог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.
Сливки жирные 150 мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3 шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80 гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10 шт. (или крупная красная слива)
Яблоки сладких сортов 1-2 шт. (разрезать каждое на 6-8 частей, удалить семенную коробку)
Форма d 22 см.
Бумага для выпечки.
r101104_large (253x300, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Сдобные булки из детства

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булки из детства!

Сдобные булки из детства!
Спасибо автору passion1963 сайт http://www.koolinar.ru/.

Думаю, еще многие помнят булочки по 9 коп. В булочных их привозили в лотках, целыми, неразделенными пластами, с глянцевой темной, мягкой корочкой, ароматные и воздушные. Продавщица отламывала их часто целыми „батареями“. И вкусны они были с чаем или с молоком, а я почему-то их любила с маслом и с кусочком колбасы.

На 16 булочек:
1 пачка (8 гр) сухих дрожжей
600 гр муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 гр сливочного масла
2 пакетика ванилина
100 гр сахара
щепотка соли
Для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
r101104_large (300x225, 27Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Спасибо автору: кыш сайт http://www.koolinar.ru/.
тесто:
молоко - 125 мл
масло сливочное - 50 гр
сахар - 75 гр
яйцо - 2 шт.
дрожжи свежие - 18 гр или сухие (6 гр)
соль
мука - 370-400 гр
начинка:
молоко - 100 мл
мак - 50 гр
орехи грецкие - 50 гр
изюм - 50 гр
сахар - 50 гр
ром - 1 ст. л.
яблоко (кислое) - 3 шт.
r101104_large (300x220, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Бельгийские пивные оладьи

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бельгийские пивные оладьи

Бельгийские пивные оладьи
Спасибо автору: ботакоз сайт http://www.koolinar.ru/.

200 гр пшеничной муки высшего сорта
130 гр сахарного песка
4 яйца
5 гр сухих дрожжей
200 мл светлого нефильтрованного пива
60 гр сливочного масла
соль по вкусу
Для подачи: крем шантильи (100 гр 35% сливок взбить с 1 ст. ложкой сахара) и брусничное варенье (3 ст. ложки)
r101104_large (640x480, 77Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Салат "Розочка

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Розочка"


Салат "Розочка"

Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Салат с очень нежным вкусом. А название из-за украшения.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Йогуртовые кексы

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовые кексы


Йогуртовые кексы

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежные, ароматные кексы. Любимые, легкие в приготовлении, из доступных продуктов. Прошу к столу.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

«Колбасные цветочки»

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Колбасные цветочки» (МК от Елены)

«Колбасные цветочки» (МК от Елены) от alenka5 сайт http://cooking.forblabla.com/.
large (700x525, 112Kb)
Очень вкусно, красиво и оригинально!!! Рекомендую!!!

Состав:
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 75 г
Дрожжи мокрые — 20 г (если дрожжи сухие — 1 ч.л.)
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная — 300 г

Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

large (700x525, 97Kb)
Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, размягченное масло, муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.



Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.
Между двумя круглешками положить круглешок из колбасы.


large (700x525, 84Kb)
Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не дорезая по центру.

large (700x525, 88Kb)
Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку.

large (700x525, 96Kb)

large (700x525, 86Kb)
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

large (700x525, 101Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрое излечение ангины

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое излечение ангины

1359117340_a42168483279e025c28bb9c80313abaa (160x100, 30Kb)

 

Каждый человек хотя бы раз болел ангиной (медицинская терминология – «острый тонзиллит»), знает коварность этой болезни.
Ангина (латинского слово «ango» – сдавливаю, сжимаю, душу) – острое патологическое состояние. Характеризуется
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!+сервировка ,разгрузка,пост,украшение блюд

www.kulinar.biz кулинарные рецептыКУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ

Блюдо    для  худеющих...ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО

Кофеёк будете?

СЕРВИРОВКА СТОЛА

Красота.КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА

Тыквенный суп-пюре с яблоками, корицей и имбиремНИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА

Разгрузочный деньРАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

Колбасная фантазия!

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

ЮБИЛЕЙНЫЙ ТОРТУКРАШЕНИЯ ТОРТОВ+КРЕМЫ

Плюшки - ватрушки

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

Лялька-перчик

ГОТОВИМ ДЕТЯМ

PancakeГОСТИ НА ПОРОГЕ

http://www.kz.all.biz/img/kz/catalog/small/54401.jpegСОУСЫ,ЗАПРАВКИ

Hotter HX1057  СБЫЛАСЬ МОЯ МЕЧТААЭРОГРИЛЬ

Фото с сайта PhotoKulinar.comБЛИНЫ,ПИРОЖКИ

Курица гриль.БЛЮДА ИЗ МЯСА И КУРИЦЫ

Бутерброды БУТЕРБРОДЫ

 

Манты

ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ

Кабачковый торт.ВЫПЕЧКА БЕЗ ДУХОВКИ

Мясной рулет в слоеном тестеВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Свино-говяжьи котлетки в жировой сеткеГАРНИРЫ

Кабачковый тортГАРНИРЫ ОВОЩНЫЕ

Кабачки, запеченные с помидорамиГОРЯЧЕЕ

Пшённая кашка и бутерброд...    ♥♪♫ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ

Фаршированные шляпки шампиньоновГРИБНЫЕ БЛЮДА

Все на завтрак к Ниночке!!ЗАВТРАКИ

Салат в тыкве с рукколой и окорокомЗАКУСКИ

ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ

Запеканка из лососяЗАПЕКАНКИ НЕСЛАДКИЕ

ИЗ ФАРША

Съедобные тапочки.КАРТОШЕЧКА

Грудки в беконе!КУРИНАЯ ГРУДКА

ЛАВАШ

С ГЕОРГИНАМИ...НАПИТКИ

Цуккини в маринадеОВОЩИ

паровые рыбные котлеты ПАРОВАРКА

Со Светлым Христовым Воскресением!ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

рыбка из озера на дачеПИКНИК

Банановый пирог...ПИРОГИ НЕСЛАДКИЕ

Варенье из райских яблочекПОГРЕБОК(ВАРЕНЬЕ)

Мои закаткиПОГРЕБОК(ЗАКАТКИ)

прикольные томатыПОСТ(БЛЮДА)

После рыбалкиРЫБА,МОРЕПРОДУКТЫ

Салат Морские фантазии.САЛАТЫ

Салат САЛАТЫ ПОРЦИОННЫЕ

суп-пюре из шпинатаСУПЧИКИ

Творожный салатТВОРОГ(БЛЮДА)

Домашняя пастаТЕСТО

Новую хлебопечку!ХЛЕБОПЕЧКА

масло с добавками(грибы,зелень,сельдь,орехи).jpgЦЕЛОЕ МЕНЮ

Мини шашлычки из духовкиШАШЛЫК

Пирожки из слоеного теста с грибамиСЛОЕНОЕ ТЕСТО

Мокрое салоВ ФОЛЬГЕ

РогаликиБУЛОЧКИ.РОГАЛИКИ

Фруктовый торт-бисквитЖЕЛЕЙНЫЕ ТОРТЫ

ОМЛЕТЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ

Для сладкоежек))КОНФЕТЫ

Булочки с маком и с корицейМАКОВАЯ ВЫПЕЧКА

Песочное печеньеПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ

Пирог-тортница 1ПИРОГИ СЛАДКИЕ

морковное пирожноеПИРОЖНЫЕ

Свадебный торт.ТОРТЫ

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремомРУЛЕТЫ,КЕКСЫ

Торт «Фруктовый рай»ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

хворостХВОРОСТ,ПОНЧИКИ

DSC02970.JPGВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Ягодный десертДЕСЕРТЫ

 

Рубрики:  Кулинария

Апельсиновые маффины

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые маффины

Кекс можно выпекать в большой форме.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук маффинов.
Ингредиенты:
1 апельсин
150 гр сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 гр сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 гр муки

Приготовление:

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать маффины в течение 20-25 минут. В большой форме 40 минут.
large (640x480, 101Kb)
http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Банановые маффины

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые маффины

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.

Ингредиенты:
2 спелых банана (400 г)
100 гр сливочного масла или маргарина
150 гр сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 гр муки

Приготовление:

Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
408_0144te7_5200_6gi (640x480, 137Kb)

http://www.say7.info/cook/recipe/408-Bananovyie-maffinyi.html
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Яблочный пирог " нежное лакомство

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог " нежное лакомство"

Тесто воздушное,нежное,рассыпчатое. Яблоки с корицей и орехами.
408_0144te7_5200_6gi (500x375, 52Kb)

250 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 яйца
250 гр муки
0,5 стакана сметаны
немного погашенной соды (примерно неполная чайная ложка)
0,5 кг яблок
корица по вкусу
сахар
грецкие орехи
сахарная пудра

Первым делом яблочки мы нарезаем дольками и кладем в воду, чтоб не темнели.
1)Мягкое масло с сахаром взбить миксером
2)Разбить желтки по одному, взбить массу
3) Положить сметану, смешанную с погашенной содой, взбить
4)Всыпать постепенно просеянную муку. взбить
5) Отдельно взбить белки до пиков. Добавить взбитые белки в массу. Сначала немного,
перемешать,затем оставшиеся, перемешать
6) Выложить готовую массу в форму,выстеленную пергаментной бумагой
8 ) Поверхность разровнять и выложить (втыкая) нарезанные дольками нарезанные яблоки, по кругу. По всему пирогу. Яблоки укладывайте побольше и поплотнее, не жалея !!! Тем сочней будет ваш пирог !!!
9 ) Сверху посыпать пирог сахаром с корицей. (кто не любит корицу - не добавляйте). Сахар у меня был коричневый. и сверху посыпать грецкими орешками
10) Выпекать при температуре примерно 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовность проверьте обязательно спичкой!
11) Готовый пирог остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой!


thumb_522f4ac857ac49c92ed3fc82682b877b_15841 (500x375, 37Kb)

Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=10746
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Белоснежная туника

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения cathunter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная туника

Ниточки Пехорка Детский хлопок, крючок №2,5

1.
туника белая (466x700, 386Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Точка, устраняющая спазматический кашел

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка, устраняющая спазматический кашель

Точка, устраняющая спазматический кашель

Гармонизирующее воздействие на точку Ин‑чуан  позволяет устранить спазматический непрекращающийся кашель, мешающий человеку заснуть.
 
4524271_gardena (405x287, 11Kb)

Воздействие на эту точку также устраняет одышку, ощущение наполненности в груди или удушья, помогает при бронхиальной астме.
Точка Ин‑чуан располагается в третьем межреберье, на 4 цуня (
это расстояние между первым и вторым межфаланговыми складками третьего пальца левой руки у мужчин, у женщин правой руки)  в сторону от средней линии груди.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Салат "Принц" доводит мужчин до безумия

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принц" доводит мужчин до безумия!

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц".
1341327894_salat-princ-6 (676x506, 65Kb)
Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
1bc5b4dc6034 (670x468, 70Kb)

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Проростки пшеницы - чрезвычайно полезный продукт!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проростки пшеницы - чрезвычайно полезный продукт!

Проростки пшеницы чрезвычайно полезны доя организма человека. Они улучшают работу пищеварительного тракта, ускоряют обменные  процессы, нормализуют состав крови, укрепляют иммунитет. В пшеничных проростках уйма витаминов. Они полезны детям, подросткам, людям пожилого возраста, а также тем, кто занимается тяжелой физической работой.

Проростки оздоровляют и очищают печень, почки, мочевой пузырь, избавляют от отеков, улучшают состояние ногтей, кожи, волос. Эта пища служит отличной профилактикой кариеса, онкологических заболеваний,.

Употребляя в пищу проростки пшеницы, вы почувствуете прилив энергии, у вас улучшится зрение. Витамины группы В способствуют восстановлению центральной нервной системы, а витамин Е - это мощнейший антиоксидантов. И все это богатство вы найдете в проростках пшеницы. В них много калия, фосфора, магния, селена, меди, марганца йода, железа, кальция.

Проростки употребляют в чистом виде или же добавляют в каши и салаты. Вкусным десертом станут проростки пшеницы с медом, сухофруктами и орехами. Я всегда добавляю эти ингредиенты в овсяную кашу с утра.

Прорастить пшеницу можно дома самостоятельно в течение нескольких дней. Поместите зерна в мисочку и налей чуть воды, чтобы слегка покрывало зерна. Ни в коем случае не заливайте водой полностью. Можно также использовать влажную марлю, в которую заворачиваются зерна. Пророщенная пшениц должна быть с нежными росточками не более 3-х мм. Именно молодые проростки самые полезные и вкусные.

3368205_ (700x525, 88Kb)

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Торт с курицей и грибами

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с курицей и грибами

000 (116x77, 3Kb)
Ингредиенты
На 800 гр. куриного филе - 400 гр. шампиньонов, 2 луковицы, 4 вафельных коржа, 100 гр. твердого сыра, 1/2 стакана густых сливок, соль, молотый мускатный орех, перец черный молотый, масло сливочное для жарки
Приготовление
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук - полукольцами. Обжарьте вместе на масле 7-8 минут.
Отдельно пожарьте на масле нарезанные ломтиками грибы (10 минут), добавьте сливки, мускатный орех, посолите, поперчите. Смешайте с курицей и луком, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Прослоите получившейся массой вафельные коржи, нанесите тонкий слой сверху и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в мая-лиза
Страницы: 138 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь