Понадобится:

500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)

100 гр. сахара

100 гр. манки

50 гр. молока

50 гр. сливочного масла ( должно быть мягким.)

2 яйца.

Пакетик Ванилина

 

Приготовление:

 

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания.

Оставить на 40 минут для набухания манки Выпекать в духове при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.