Самые простые кексы, которые всегда получаются: без молока и сметаны


Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится.Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.

https://www.unian.net/

Творожные кексы
Ингредиенты на 14 кексов:
творог - 250 г;
мука - 180 г;
сливочное масло - 120 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.;
щепотка соли.
Творог для кексов выбирайте жирный, мягкий и умеренно влажный, чтобы он хорошо растирался в однородную массу. Творог измельчить до однородности блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородности. В творожную массу влить растопленное масло и яичную смесь, перемешать.
В полученную массу вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить густое тесто и выложить в формы для кексов. Если формы металлические или керамические, то их сначала нужно смазать маслом. Выпекать творожный кекс в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шоколадные вафли с мороженым

Шоколадные вафли с мороженым  - отличный десерт в клюбому случаю и поводу . Готовятся просто и быстро.

Читать далее...

Быстрые способы маринования вешенок

Быстрые способы маринования вешенок понравятся всем любителям грибов. По этим трем рецептам получаются очень вкусные грибы. Рекомендую попробовать!

Быстрые маринованные вешенки

На 1 кг грибов (на выходе одна литровая банка):

1,5-2 ст.л. соли
3,5 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса 9 %
3-5 ст. л. растительного масла
1-2 венчика укропа
2-3 лавровых листа
7-10 горошин чёрного перца
1-10 бутончиков гвоздики (или без неё)

Читать далее...

Гарри Поттер - игрушки

Читать далее...

Как сделать стол для раскроя и шитья: рабочее место швеи

Далее

Шьем летние юбки! Минимум времени - сногсшибательный результат!

Супер-просто! Выкройка длинной юбки с оборками

Выкройка платья с высоким разрезом

Блузка на лето☀️☀️ не нужны мерки и выкройка, шьется просто, отлично сидит на фигуре

Всем женщинам хочется время от времени обновлять свой гардероб. Чтобы покупать трендовые вещи, нужен толстый кошелек.

Но можно сшить новинку самому и сильно не тратиться. Мало того, не нужны профессиональные швейные навыки. То, что я хочу предложить, сшить очень просто, и выкройка не нужна. Все кроится сразу на ткани.

Сегодня будем шить летнюю блузку, раньше так шили разлетайки. Если ткани взять больше, то получится платье.

При пошиве этой блузки даже не нужны измерения.