Красная рыба, запеченная с рисом, сыром и овощами


Красная рыба, запеченная с рисом, сыром и овощами

Продукты:
- 500-700 гр красной рыбы
- 1 стакан риса
- 1 большая головка репчатого лука
- 1 большая морковка
- 1,5 стакана тёртого твердого сыра
- 2 ст. ложки сметаны
- 3 ст. ложки майонеза
- соль
- черный молотый перец
- приправа для рыбы
- 1 помидор
- свежий укроп

Приготовление:
*С рыбы снимите кожуру, промойте, посолите.
*Рис отварите, подсолите и промойте в проточной воде.
*Форму для запекания смазать слегка сливочным маслом, уложите рыбу.
*Сверху рыбы уложите рис.
*Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
*Добавьте сметану, майонез.
*Лук, морковь, майонез и сметану, аккуратно перемешайте в отдельной посуде. После, выложите на слой риса.
*Следующий слой - тертый сыр.
*Также для украшения можно порезать полукольцами помидор и выложить сверху всех слоев.
*Запекайте 35-40 минут уже на предварительно разогретой духовке.
*Достаньте блюдо посыпьте свежим уже приготовленным укропом, это придаст особенный запах рыбке. *Дайте настояться еще 15-20 минут в духовке.

Приятаного аппетита!

Чудо обертывание - минус 5 см в талии и бедрах

Предлагаю вам еще один из супер способов избавиться от лишнего в своем теле. Курс из 5 чудо обертываний убирет по несколько  см в  талии и бедрах. А какая кожа у вас будет! Обязательно попробуйте рецепт.

Читать далее...

Пирог с курицей и грибами "catering evenimente"

2.

Читать далее...

Бисквитные оладьи с черникой и малиной

Наши любимые оладушки – те, которые готовятся на кефире, детки их обожают, как и я в детстве! Поэтому мы их и жарим чаще всего. Иногда ещё я делаю дрожжевые оладушки. А вот о бисквитных прочитала впервые! Надо же, и такие бывают. Нужно попробовать!

В оригинале рецепт предлагался с чёрной смородиной, а я сделала бисквитные оладьи с черникой и малиной.

Бисквитные оладьи с черникой и малиной...

Лимонный творог — еда долгожителей

Это пресный творог, он делается из молока и лимона.

Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Читать далее...

Вишневая наливка - рецепт простой, но — долгоиграющий!

Вишневая наливка — рецепт простой. Но — долгоиграющий! Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать сие чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, уж слишком «прямолинейным», что-ли и не фактурным. Сладость — сама по себе, а крепость — отдельно от сладости. А вот после "отдыха" восторжествует столь любимая мною гармония. Итак, вишневая наливка...

Народная чудо-мазь от варикоза

В народной медицине высоко ценятся мази для лечения вен на основе цветков календулы, а потому Вы найдете массу лечебных рецептов на их основе, которые многие называют поистине волшебными, благодаря высокой эффективности в борьбе с варикозом. Это растение обладает многими полезными свойствами. В частности, при воспалении вен календула укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление и боль. Такую чудо мазь можно с легкостью приготовить в домашних условиях, тем более, что используемые для данного средства компоненты вполне доступны и недороги. Итак, рассмотрим вопрос приоготовления народной мази от варикоза подробнее!

Торт "Вишневый поцелуй" - вкуснотиииищаааааааааа!!!

Нежный и сочный, шоколадный, с вишнями и миндалем, а также легкой ноткой амаретто… хочется, чтобы этот поцелуй был вечным… Рецепт из старых журнальных вырезок. Думала, с ним придется повозиться, оказалось, что приготовить торт очень легко и просто.

Восхитительно вкусно, просто, быстро!

Рецепт под названием "СКАЗКА"

Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской, Я дам вам рецепт под названием «Сказка». Несложный, но верный, его соблюдайте. Согласны? Ну что же, тогда приступайте. Шесть чашек ЛЮБВИ вы смешайте с ЗАБОТОЙ, Три ложки ДОВЕРИЯ, чашку РАБОТЫ, Две чашки ПРОЩЕНЬЯ и горсть ДОБРОТЫ, Добавьте чуть ВЕРНОСТИ, нежной МЕЧТЫ. Три чашки НАДЕЖДЫ и ДРУЖБЫ пол-миски, Стакан УВАЖЕНИЯ к старшим и близким. Две ложечки СМЕХА, немного УДАЧИ, Щепотку ТЕРПЕНЬЯ. И ваша задача Всё сдобрить УЛЫБКОЙ сердечной и ЛАСКОЙ, И с утренним кофе подать эту «Сказку» Татьяна Лаврова

Кулинария >Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный десерт для детей вместо мороженого Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе. Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим. Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика. Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле. Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле). Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта.   Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких! Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

20 полезных хитростей для дома.

Читать далее...

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: «постсоветская классика»

Теперь в супермаркетах можно найти всевозможные заготовки и консервы, многие американцы вообще практически не готовят дома, питаясь уже готовыми консервированными продуктами. И только в наших людях горит желание делать все самостоятельно, в том числе готовить. Это и не удивительно, ведь помимо качественных продуктов, каждая хозяйка в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, а не консерванты, усилители вкуса и прочие подозрительные добавки на Е, как это делают промышленные производители консервов.

Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту вкусную и простую заготовку из кабачков.

Наверное многие из вас тоже делают этот салат из кабачков. Если собираетесь готовить впервые, добавляйте проверенный рецепт себе в закладки...

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Летние куриные котлеты с рисом и кабачками

Почему я назвала эти котлеты летними? Да потому что лето на дворе, а в состав котлетного фарша добавлены молодые свежие овощи — кабачки, картофель и лучок. Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты получаются, да к тому же ещё и диетические.
Многие летом не знают, что бы такое вкусненькое приготовить из кабачков. Попробуйте эти нежные котлетки! Сочетание диетического куриного мяса с рисом и овощами делает котлеты очень нежными и сочными.

Итак, рассказываю подробный рецепт приготовления котлет.

Когда я стану бабушкой

Мне кажется, что в те года, когда я стану бабушкой - я буду к празднику всегда на кухне печь оладушки. Зарок даю: не плакать зря! Не горбиться! Не хмуриться! Какой красивой буду я! Какой я буду умницей! С глазами, словно васильки, - всегда с любимым рядышком. Чтоб вслед шептали старики: "вот бабушка - так бабушка!" Зарок даю: не горевать! Не сплетничать. Быть ласковой. Почаще деда целовать, чтоб не ворчал так часто он... Я как пчела: всегда в трудах, и на устах - с загадкою. Сединки скрою - не беда! - под кружевною шляпкою! Зарок даю: болезням - бой! Моя дорога - дальняя. Я буду вечно молодой, а старость - до свидания! Я буду снег любить и дождь, и дней ненастных пряности. Вы постарели - ну и что ж? Примите с благодарностью! И знаю я сейчас уже: так важно, чтобы рядышком всегда жила в твоей душе девчонка, а не бабушка! Зарок даю: встречать рассвет у дома за опушкою... Жить можно бабушкой - сто лет, не становясь - старушкою... _________ Алена Васильченко

Запеченные оладьи из брокколи

Запеченные оладьи из брокколи

Эти оладьи не жарятся, а запекаются в духовке. Благодаря такой манипуляции они получаются полезными, диетическими. И, конечно же, это весьма удобно, так как нет надобности стоять у плиты в жару, переворачивая оладушки. Овощные оладьи из брокколи - это оригинальное блюдо для вашего меню! Но если вы уж очень хотите попробовать их в жареном виде, то используйте для жарки только рафинированное растительное масло.

Понадобится:

400 г брокколи, 2 столовые ложки хлебных крошек, 2 сырых яйца, 50 г твердого сыра, специи, соль, перец.

Как видите, минимум продуктов и никакой муки!

Подготовим продукты. Промоем брокколи, удалим грубые части, измельчим ножом. Сыр измельчим на терке. В большой миске соединим брокколи, сыр, сырые яйца и хлебные крошки. Посолим, поперчим, добавим любимый набор специй.

Перемешаем массу до однородности. Подготовим противень, застелив его пергаментной бумагой. При помощи ложки выложим оладьи. Пергамент можно слегка смазать растительным маслом. Оставим в горячей духовке (180 С). Через 20-30 минут оладьи запекутся и вы почувствуете чудесный аромат! Оладьи из брокколи должны покрыться привлекательной румяной корочкой. Их нужно подавать горячими, дополнив сметаной и зеленью.

---

После дегустации вкусных овощных оладьев семья останется сытой и довольной. Теперь приобщите всех к совместной уборке!  А этот магазин Система-Люкс поможет вам выбрать современную гладильную доску для комфортного отпаривания белья и паровой очиститель для дезинфекции помещения! Не пропустите сезонные скидки на продукцию MIE!

Вегетарианский плов с грибами и морковью

Вегетарианский плов с грибами и морковью

Вы следите за фигурой? Тога это блюдо придется вам и по душе, и по вкусу! Грибы с рисом и морковью - идеальное сочетание. Ароматно и вкусно. А готовится очень быстро!

Для приготовления блюда потребуется: 1,5 стакана риса (или 350 г), 1 морковина побольше, 400 г грибов (лесных или шампиньонов), 3,5 стакана кипятка, а также растительное масло, соль, перец и зубки чеснока.

Нарежем шампиньоны кусочками и обжарим их на растительном масле в течение 5-ти минут. Если используете свежие лесные грибы, то их нужно сначала отварить, а только затем обжарить. Морковь измельчить на средней терке, добавить к грибочкам и обжарить все вместе еще минут 5.

К морковно-грибной смеси добавим 1 ст. л. растительного масла. Засыпать рис и хорошенько все перемешаем. Зальем в сковородку кипяток, добавим соль, перец и подходящие специи на свой выбор. К такому плову хорошо подойдут итальянские травы, куркума, паприка. В рис прячем целые зубки чеснока. они придадут рису особую пикантность и аромат.

Тушим на умеренном огне 20 минут, убавляем до минимума и оставляем до впитывания воды. Не забудьте при подаче украсить свежей зеленью. К примеру, измельченной зеленью петрушки.

---

После вкусной трапезы обязательно посвятите время шоппингу. Посетите новый магазин гладильной техники и выберите что-то для облегчения быта и комфортной уборки. Современная техника MIE позволяет облегчить трудоемкий процесс глажки. А универсальный отпариватель - улучшить состояние мягкой обивки мебели, штор, белья и продезинфицировать твердые поверхности. На сайте вас ждут скидки и интересные предложения!

Салат "Гвардейский"



Недавно в гостях попробовала этот замечательный, пикантный салатик: состоит всего из 2 продуктов не считая заправки. Улетел с тарелок он моментально. Причем пользовался успехом как у мужчин, так и у женщин. Я попросила у хозяйки этот рецепт, она не отказала. Название такое было у нее - таким и оставляю.

Любимая притча!)

Трое математиков и трое физиков собираются ехать на поезде в другой город на конференцию. Они встречаются перед кассой на вокзале. Первой подходит очередь физиков и они, как все нормальные люди покупают по билету на человека. Математики же покупают один билет на всех. «Как же так?» — удивляются физики — «Ведь в поезде контроллер, вас же без билетов оттуда выгонят!». «Не волнуйтесь» — отвечают математики — «У нас есть МЕТОД».
Перед отправкой поезда физики рассаживаются по вагонам, но стараются проследить за применением загадочного «метода». Математики же все набиваются в один туалет. Когда контроллер подходит к туалету и стучит, дверь приотворяется, оттуда высовывается рука с билетом. Контроллер забирает билет и дальше все они без проблем едут в пункт назначения.
После конференции те же вновь встречаются на вокзале. Физики, воодушевившись примером математиков, покупают один билет. Математики не берут ни одного. — А что же вы покажете контроллеру? — У нас есть МЕТОД.
В поезде физики набиваются в один туалет, математики — в другой. Незадолго до отправления, один из математиков подходит к туалету, где прячутся физики. Стучит. Высовывается рука с билетом. Математик забирает билет и возвращается к коллегам.
МОРАЛЬ: Нельзя использовать математические методы не понимая их!
http://vergoti.livejournal.com/196976.html

Серия сообщений "Relax":

Часть 1 - Альбом "Александр СЕРОВ"
Часть 2 - А мне летать, а мне летать охота!!!
...
Часть 15 - Никто не смеётся над Богом
Часть 16 - Доверяйте
Часть 17 - Любимая притча!)

ПИРОГ *ЛЕТНИЙ*

Читать далее...