Десерт из яблок

Пошаговые рецепты

Яблоко — это не только очень вкусный и полезный фрукт, но и диетический продукт. Посмотрите, какие восхитительные десерты можно приготовить из яблок – делимся с вами тремя низкокалорийными рецептами.

Печеные яблоки

Ингредиенты: яблоки, сахар и корица (по вкусу).

Приготовление: Вытащите при помощи ложки либо специального ножа сердцевины из яблок. Запеките их в духовке – 10-15 мин, либо в микроволновой печи – 3 мин, либо в пароварке – 20 минут.

После того, как яблоки приготовятся, можете их просто посыпать сахаром с корицей либо наполнить ягодами – клюквой или брусникой, но не забудьте сдобрить такую кислую начинку сиропом или сахаром.

Шарлотка

Ингредиенты: 1 кг яблок, 2 яйца, 200 г сахара, 160 г муки, 30 г картофельного крахмала, 10 г корицы, 10 г ванильного сахара, щепотка соли, немного лимонного сока. Для смазывания: 30 г муки, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Смешайте яйца с обычным и ванильным сахаром. Взбейте миксером. Добавьте к ним муку и соль.

Очистите яблоки от косточек и кожицы, нарежьте небольшими кусочками. Обваляйте кусочки яблок в крахмале с корицей и сбрызните лимонным соком.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте в форму 1/3 теста. Затем выложите половину яблок в форму и равномерно залейте их тестом. Сверху на тесто выложите оставшиеся дольки яблок, смажьте их растопленным маслом и присыпьте сахаром.

Поставь шарлотку в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекайте 45 минут.

Яблочный слоеный пирог

Ингредиенты: 3 крупных яблока, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 500 г слоеного теста.

Приготовление: Выложите на дно формы для выпекания яблоки, предварительно очищенные от кожицы и нарезанные дольками.

Подогрейте сахар в небольшом сотейнике до состояния карамели. Залейте карамелью яблоки и выложите на них сливочное масло небольшими кусочками.

Слоеное тесто раскатайте в пласт и уложите поверх яблок в форму. В тесте сделай проколы, чтобы оно не вздулось.

Выпекайте пирог при температуре 200°С в течение получаса.

Все эти рецепты просты в приготовлении, а вкус не оставит равнодушным никого! Наслаждайтесь яблочными десертами без ущерба фигуре.

«Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись».
Марк Тулий Цицерон