Когда царь Соломон спустился с горы, после встречи восхода Солнца, собравшиеся у подножия сказали:
— Ты источник вдохновения для нас. Твои слова преображают сердца. А мудрость твоя просветляет разум. Мы жаждем слушать тебя.
— Скажи нам: кто мы?
Он улыбнулся и сказал:
— Вы — свет мира. Вы — звезды. Вы — храм истины. В каждом из вас Вселенная. Погрузите ум в сердце, спрашивайте свое сердце, слушайте через свою любовь. Блаженны знающие язык Бога.

 
— В чем смысл жизни?
— Жизнь — это путь, цель и награда. Жизнь — это танец Любви. Ваше предназначение — расцвести. БЫТЬ — это великий дар миру. Ваша жизнь — история Вселенной. И поэтому жизнь прекраснее всех теорий. Относитесь к жизни, как к празднику, ибо жизнь ценна сама по себе. Жизнь состоит из настоящего. А смысл настоящего — быть в настоящем.
 
— Почему несчастья преследуют нас?
— Что сеяли, то и собираете. Несчастья — это ваш выбор. Бедность — творение человеческое. А горечь — это плод невежества. Обвиняя, теряете силу, а вожделея, рассеиваете счастье. Проснитесь, ибо нищий тот, кто не осознает себя. А не нашедшие внутри Царство Божие — бездомные. Бедным становится тот, кто впустую тратит время. Не превращайте жизнь в прозябание. Не позволяйте толпе погубить вашу душу. Да не будет богатство вашим проклятием.
 
— Как преодолеть несчастья?
— Не осуждайте себя. Ибо вы божественны. Не сравнивайте и не разделяйте. За все благодарите. Радуйтесь, ибо радость творит чудеса. Любите себя, ибо любящие себя любят все. Благословляйте опасности, ибо смелые обретают блаженство. Молитесь в радости — и несчастье обойдет вас. Молитесь, но не торгуйтесь с Богом. И знайте, восхваление лучшая молитва, а счастье — лучшая пища для души.
 
— Каков путь к счастью?
— Счастливы ЛЮБЯЩИЕ, счастливы благодарящие. Счастливы умиротворенные. Счастливы нашедшие рай в себе. Счастливы дарящие в радости и счастливы принимающие дары с радостью. Счастливы ищущие. Счастливы пробудившиеся. Счастливы внимающие голосу Бога. Счастливы исполняющие свое предназначение. Счастливы познавшие Единство. Счастливы изведавшие вкус Богосозерцания. Счастливы пребывающие в гармонии. Счастливы прозревшие красоты мира. Счастливы открывшиеся Солнцу. Счастливы текущие, как реки. Счастливы готовые принять счастье. Счастливы мудрые. Счастливы осознавшие себя. Счастливы возлюбившие себя. Счастливы восхваляющие жизнь. Счастливы созидающие. Счастливы свободные. Счастливы прощающие.
 
— В чем секрет изобилия?
— Жизнь ваша — величайшая драгоценность в сокровищнице Бога. А Бог — драгоценность сердца человеческого. Богатство внутри вас неистощимо, а изобилие вокруг вас безгранично. Мир достаточно богат, чтобы каждый стал богатым. Поэтому чем больше даете, тем больше получаете. Счастье стоит у порога вашего дома. Откройтесь изобилию. И превращайте все в золото жизни. Блаженны нашедшие сокровища в себе.
 
— Как жить в свете?
— Пейте из каждого мгновения жизни, ибо непрожитая жизнь порождает печали. И знайте, что внутри, то и снаружи. Мрак мира — от мрака в сердце. Человек — это семя Солнца. Счастье — это восход Солнца. Богосозерцание — это растворение в свете. Просветление — это сияние тысячи солнц. Блаженны жаждущие света.
 
— Как обрести гармонию?
— Живите просто. Не приносите никому вреда. Не завидуйте. Пусть сомнения очищают, а не приносят бессилие. Посвятите жизнь прекрасному. Творите ради творчества, а не ради признания. Относитесь к ближним, как к откровениям. Преобразите прошлое, забыв его. Приносите в мир новое. Наполните тело любовью. Станьте энергией любви, ибо любовь все одухотворяет. Где любовь — там Бог.
 
— Как достичь совершенства жизни?

Вот, друзья и добрались мы с вами до капусты! Хотя у меня она еще на грядках, но рецепты с ней я решила уже для вас выложить.

Все мы знаем, что капуста хороша и полезна в любом виде, сохраняет витамины при варке, жарке, в соке, а уж в квашеной и консервированной тем более.

Сегодня я хочу предложить вам один из моих любимых и проверенных рецептов, это быстрый способ квашенной капусты со с свеклой. Капустка всегда получается отменная, красивая и очень вкусная.

Напоминаю вам, что для квашения берется капуста средних и поздних сортов. Итак, что нам потребуется для квашеной капусты со свеклой.

Квашеная капуста со свеклой - рецепт

Рецепт:

• - капуста белокочанная - 8 кг
• - свекла (вареная) - 300 г
• - морковь - 500 г
• - чеснок - 50 г
• - хрен (корень) - 50 г
• - зелень петрушки

Для рассола на 4 литра воды:

• - соль каменная - 200 г
• - сахар - 150-200 г

• - зелень укропа, лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу

   

  Приготовление квашенной капусты со свеклой

  Приготовление:

  Первое, что мы делаем это моем все овощи и зелень, чистим, у капусты убираем верхние листы и вырезаем кочерыжку, свеклу сначала отвариваем (25-30 минут) и только потом ее уже чистим.

  Капусту нарезаем произвольно, как вам нравиться на дольки или квадраты, главное чтобы эти кусочки были весом 200-250 грамм.

  Морковь натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем, хрен нарезаем дольками, свеклу кубиками, зелень петрушки крупно режем (можно даже нарвать) и все перемешиваем.

  В чистое эмалированное ведро или кастрюлю выкладываем слой капусты, пересыпаем смесью овощей, далее слой капусты, овощи и так пока все не закончится.

  Делаем рассол: в отдельной кастрюльке вскипятим воду, добавим соль, сахар, специи, все перемешаем 5 минут кипятим и выключаем, даем ему остыть. 

  Рассол можно сделать в самом начале и пока вы занимаетесь с овощами, он тем временем остынет. Но остужаем его до теплого состояния и таким заливаем капусту.

  
  Далее в подготовленные чистые и сухие банки раскладываем капусту, закрываем крышками и выносим в прохладное место в погреб или в холодильник. Через 5 дней квашенная капуста со свеклой готова, можно снимать пробу. Приятного аппетита!Сверху положите гнет, т. е. прижмите капусту чем-нибудь тяжелым и закройте крышкой, так оставляем капусту при комнатной температуре выстаиваться на двое суток (48 часов).

Источник: http://batashkova.ru/kvashenaya-kapusta-so-svekloy

По внешнему виду алоэ вера напоминает кактус, но относится это целебное растение к семейству лилейных. Его листья, выходящие из одной точки, походят на острые мечи, украшенные мелкими зубьями. Каждый листок – это кладезь геля, богатого питательными веществами. Именно сочетание всех целебных свойств в одном колючем растении и делает алоэ вера королевой лекарственных растений.

Алоэ вера: открываем полезные свойства

В природе существует несколько сотен видов растения алоэ, но не все сорта имеют целебную силу в равной степени. В 1950 году Рейндольс провел исследование 250 видов этого растения и обнаружил, что лишь некоторые из них наделены целебной силой. Среди них оказалось алоэ вера и древовидное, китайское и обыкновенное. Встречаются они в диком виде на засушливых, каменистых просторах Африки, особенно много таких колючих зарослей в провинциях ЮАР. Любит оно климат и почву американских регионов, встречается в Китае, Таиланде, Пакистане и Камбодже, на Аравийском полуострове и Канарских островах. Любимыми местами поселения становятся высокогорные участки, расположенные над уровнем моря от 600 до 1200 метров.

Дома алоэ цветет редко, а вот в природе удается рассмотреть ее удивительные соцветия. Они состоят из большого количество мелких цветочков желтоватого, розового или оранжевого цвета.

Соль четверговая

В Чистый четверг, накануне Великого Праздника Пасхи, на Руси всегда готовили "черную соль" или, как ее еще называли "четверговую соль". Черную соль освящали в церкви вместе с четверговым хлебом, куличами и яйцами. Эта уникальная лечебная соль отличается от обычной соли даже своим внешним видом - она черная. Готовилась такая соль в печи - из каменной крупной соли, квасной гущи, пряных трав и капустных листьев. Четверговая соль вкусна и полезна, ведь в ней после сжигания остаются такие полезные вещества как калий, фосфор, йод, хром, магний, помимо этого черная соль придает продуктам особый аромат.

Часть 3. Диагностика и лечение дисбактериоза.

Все мы, люди, в какой–то степени мнительные. Есть даже среди медиков такое понятие  - «синдром 3 курса». Это, когда в мединституте после всяких биохимий и анатомий на 3 курсе начинают изучать конкретные болезни, и испуганные студенты начинают все эти болячки у себя находить.

Вот пишу я о дисбактериозе, и есть опасность, что сразу все решат, что у них-то он, мерзавец,  и укоренился. Поэтому проведём профилактику мнительности.

Что заставляет подозревать дисбактериоз?

1.  Местные симптомы неблагополучия со стороны органов пищеварения.

Встречаются изменение характера и частоты стула: поносы, запоры; вздутие живота, урчание и «переливание» в животе, какие-то незначительные тупые боли в животе без определённой локализации, изменение аппетита, изжоги, отрыжки и т.п. К сожалению, все эти симптомы неспецифические. Могу на вскидку назвать десяток болезней, при которых они встречаются.

2. Тоже абсолютно неспецифические признаки каких-то общих нарушений.

Из общих симптомов -  астения (слабость, повышенная утомляемость), вегетативные нарушения (потливость, немотивированные чувства жара и озноба), признаки интоксикации и определённых гиповитаминозов (особенно, группы В). Снижается иммунитет с развитием хронических инфекций и частых ОРВИ, нагноительных процессов. Могут начаться аллергии, аутоиммунные заболевания, повышение уровня холестерина в крови, ожирение, повышение артериального давления, артриты, соли-окасалаты в моче, затем - оксалатные песок и камни в мочевыводящих путях. В отдаленной радужной перспективе подстерегают повышенная опасность развития опухолей и болезни Альцгеймера.

3. ВременнАя связь появления всего этого безобразия с действием какой-то причины, которая, в принципе, может вызывать дисбактериоз (приём антибиотиков, удаление желчного пузыря, химиотерапия). Хотя «после» не всегда означает «в следствие».

Один какой-то признак на возможность  дисбактериоза не указывает – должно быть несколько.

Но всё равно, всё это так субъективно и невразумительно… Всё это может быть и без дисбактериоза. Поэтому клиницисты  попробовали выделить какие-то объективные критерии диагностики дисбактериоза. Пока руководствуемся ими. Хотя полной удовлетворённости нет. Нужны доработки.

Довелось мне приобрести и 6-й выпуск журнала «Рукоделие для дома», поэтому спешу «доложить», что же в нем есть интересненького.

Никаких дополнительных подарков и бонусов, как и в прошлом номере, нет. Только два мотка пряжи, которые предусмотрены с каждым выпуском. В этот раз – фиолетовая и ярко-зеленая. И как всегда предложено связать два новых квадрата для «своего роскошного пледа».

Я сама квадраты не вяжу, так как сильно сомневаюсь, что приобрету хотя бы треть из планируемых 100 выпусков. Поэтому я, как Плюшкин, складирую их в отдельный пакетик до поры, до времени… Такая пряжа всегда пригодится для вязания носочков, прихваточек, да, мало ли чего еще. Ниточки мягкие, цвета приятные. Что еще для счастья надо?

Следующим номером «программы» идет, стилизованный под детский, рисунок для вышивки салфетки на поднос. Голенастая курочка, цветочек и сердечки.

Далее идет инструкция по украшению шерстяного пледа аппликацией, вышивкой и пуговицами:

После пледа снова идет вышивка. Это цветы для украшения чехла на подушку. Да не простые, а с пуговками, которые пришиты в центре больших, или заменяют мелкие цветочки.

Завершают выпуск два листа с мастер классами по вышивальным швам: «елочка», «мушка» и тамбурному.

6-й выпуск журнала «Рукоделие для дома» на этом заканчивается.

Кстати, мне кажется, или с каждым новым номером все меньше моделей для рукоделия дают?

http://vyazhemdd.ru/6-y-vyipusk-zhurnala-rukodelie-dlya-doma-obzor/