-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жанна_1970

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2013
Записей: 9149
Комментариев: 130
Написано: 9489






 


 


Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iia1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото - отчет. Рассада клубники из семян.

 

 
 

Вот и начался новый дачный сезон. У нас стоит ясная морозная погода. Солнышко светит ярко, совсем по-весеннему. Сразу захотелось что-нибудь посадить. Походила по дачным форумам, у многих уже поднимаются земляничные росточки. Что же, пора и мне браться за дело.
У меня заготовлены 5 пакетиков с семенами:
  • земляника альпийская Регина F1
  • земляника альпийская  Красная шапочка
  • земляника Али Баба
  • крупноплодная ремонтантная клубника Искушение F1
  • крупноплодная ремонтантная клубника Медовый вкус F1
В пакетиках земляники довольно много семян, в то время, семян крупноплодной Искушение F1 всего 10 штучек, а Медовый вкус F1 и того меньше – всего 6 семян, правда, сами семена чуть крупнее.
Семена клубники крупноплодной
Я приготовила пластиковую коробочку от кондитерских изделий. Такие коробки я использую для проращивания очень мелких семян. У коробки есть прозрачная объемная крышка, что позволяет создать мини парник.
Для земляники я составила такую же  почву, как и для всей рассады. Земля получается рыхлая, как раз такая и нужна для посадки семян земляники.
Земля для посадки семян земляники
Насыпала почву в коробочку, слегка уплотнила. Так как общее количество семян небольшое, посадила всё в одну коробку, разделив ее перегородками из полосок линолеума.
Семена равномерно разложила по влажной поверхности и слегка вдавила пальцами. Засыпать землей земляничные семена не нужно.
Коробочка с почвой для посадки семян земляники
Коробку закрыла и поставила на подоконник рядом с зеленой петрушкой:

Коробочка с посаженными семенами земляники на подоконнике
Теперь нужно время от времени поднимать крышку для проветривания и следить за постоянной влажностью почвы. Поливать посаженные семена нужно из пульверизатора, очень осторожно, чтобы не вдавить их внутрь.
Осталось запастись терпением: семена земляники и клубники могут проклёвываться довольно долго: 20 – 30 дней.


Трехдневный росточек клубники. 5 февраля я заметила первые росточки. Наверно, они вылезли бы раньше, но первые дни я держала свой минипарничок на подоконнике, и только затем поставила в более теплое место.
Читать далее...
Рубрики:  САД-ОГОРОД/КЛУБНИКА, ЗЕМЛЯНИКА

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни.

8yk3AWN_JJ0 (510x342, 34Kb)
Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.
У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.
В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Читать далее...
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках.
Вот простой совет: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.
Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.Берегите ваши руки!
-DddAWhEFQc (604x340, 33Kb)

http://vk.com/sovetysadovodam

Серия сообщений "Полезности - 2":
Продолжение рубрики Полезности
Часть 1 - Ошибки при посадке саженцев
Часть 2 - Весенняя обрезка деревьев и кустарников
...
Часть 42 - Памятка садоводу и огороднику
Часть 43 - Что поможет укоренить черенок!!!
Часть 44 - РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА
Часть 45 - НАДЕЖНАЯ ЗАЩИТА ОТ СТРЕССА
Часть 46 - Разведение дождевых червей (показалось интересным)
Часть 47 - Парник переносной арочный для раннего урожая овощей. Сайт "Садовый мир"
Часть 48 - Садовые меры веса
Часть 49 - Зелёнка для земляники
Рубрики:  САД-ОГОРОД/ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

 

3560462_getImage (600x472, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  САД-ОГОРОД/РАССАДА

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке

13_01_00 копия (150x212, 29Kb)
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

Рубрики:  САД-ОГОРОД/ОГУРЦЫ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски в мультиварке

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/84/114084526_kollazh_ot_fanina__multivarka_2.jpg

Закуски в мультиварке
Рецепты от Татьяны
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения yanooo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад дольками в мультиварке

Для любителей сладеньких заготовок на зиму советую приготовить этот мармелад. На самом деле готовится он просто и что важно быстро. Яблоки должны быть сочные, спелые и крупные, тогда мармелад будет кусочками, а не просто каша. Для нужной консистенции мармелада я использую загуститель, это обычный крахмал. Мармелад прекрасно едят все дети и взрослые, можно его в начинки тортов добавлять, в блины, на оладьи или просто кушать ложечкой с чаем. Мультиварка нам поможет не только в приготовлении мармелада, но и отличных яблок на зиму. Для приготовления яблочного мармелада дольками нам необходимо – 45 минут.

яблочный мармелад

 

 

Ингредиенты:

  • Яблоки крупные – 700 грамм
  • Сахар простой – 300 грамм
  • Шафран и мята – по вкусу
  • Пищевой загуститель – 1 столовая ложка.  

 

Вкусный и ароматный яблочный мармелад в мультиварке: рецепт с фото  

 

яблочный мармелад

 

 Яблоки для мармелада подойдёт любого сорта, хорошо, если они крупные и сочные, ведь мелкие яблоки можно и на варенье израсходовать или компоты. Выберите крупные, сочные, можно даже с земли упавшие плоды и отложите на мармелад.

 

яблочный мармелад

 

  Яблоки хорошо промыть, нарезать дольками, не мельчите, чтоб они не разварились. Высыпаем дольки яблок в чашу мультиварки.  

 

яблочный мармелад

 

Засыпаем их сахаром. Можно использовать коричневый сахар, мармелад будет ароматнее.

 

рецепт мармелада из яблок

 

  Чтоб мармелад был с тонким ароматом специй, я добавлю шафран и сушёную мяту, эти травы прекрасно сочетаются с яблоками и добавят пикантности нашему мармеладу.  

 

рецепт мармелада из яблок

 

Включаем мультиварку в сеть, устанавливаем режим «Тушение Рагу», пусть тушится мармелад 30 минут. Больше яблок класть не стоит, чтоб жидкость не выкипала. Время прошло, открываем мультиварку и добавляем загуститель. Его можно купить в любом магазине или супермаркете в отделе специй, где ванилин, разрыхлитель, желе сухое. В основе загуститель обычный картофельный крахмал. Если вы его не нашли, то положите просто ложку крахмала и сразу перемешайте тщательно смесь.  

 

рецепт мармелада из яблок

 

Мармелад тушится  ещё 5 минут и можно мультиварку с сети выключать.  

 

рецепт мармелада из яблок

 

Баночки у меня маленькие для мармелада, удобно потом открыть и сразу скушать. Конечно, банки нужно пропарить, и крышки тоже.  

 

как приготовить мармелад

 

Я Можно это сделать на пару в той же мультиварке, только заранее. Раскладываем мармелад, такой красивый цвет получился, просто янтарный.  

 

как приготовить мармелад

 

Закатываем крышками банки. Яблочный мармелад дольками в мультиварке готов! Десерт получился очень ароматным и аппетитным.  

 

как приготовить мармелад

 

  Такой мармелад в моей семье кушают просто ложкой или намазывают на хлеб. Можно добавлять его в начинки тортов, пирогов, даже пирожков, будет всё равно очень вкусно! Мармелад - отличное лакомство и его можно готовить из любых фруктов.

 

как приготовить мармелад

 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное повидло в мультиварке

3937411_yablokivarenje07 (600x400, 239Kb)

Счастливым обладателям мультиварок будет кстати этот рецепт. Ведь, оказывается, кухонная помощница умеет варить повидло. Приготовить яблочное повидло в мультиварке по этому рецепту проще простого.

Для повидла отберите яблоки кисло-сладких сортов, а воду лучше взять очищенную или из колодца. Но даже не соблюдая некоторые из этих условий, вы станете обладателем вкуснейшего густого повидла для приготовления выпечки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости использования мультиварки

Хитрости использования мультиварки

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как использовать мультиварку «не по программам»:

1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)

6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.

Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!

И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.
9N9c7B6Ya9I (700x441, 130Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Без заголовка

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) Супер рецепт!!!




gEGPP9zdt7w (640x416, 143Kb)
Всем рекомендую!!! Интересный рецепт попался на глаза.. очень было 
любопытно..., что получится? 
 
Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... 
получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка...
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ С СЫРОМ

Крабовые палочки в кляре с сыром

 

Ингредиенты:

- крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
- сыр (любой)
- сыр

Режем сыр полосочками. Разворачиваем палочки. Теперь кладём сыр и заворачиваем обратно.

Для кляра понадобится:
- мука
- молоко
- яйца
- соль, перец

(не спрашивайте сколько- на «глаз», Ваш естественно)
Всё смешиваем, должно получиться так, как сметанка. Макаем палочки в кляр. И обжариваем с двух сторон на сковороде. Наслаждаемся прекрасным вечером!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотический пепино вырастет и у вас

Дачный сезон прошел, но садоводы найдут чем заняться. Например, займутся выращиванием рассады пепино в комнатных условиях. 

По-другому пепино называют дынной грушей, или дынным деревом. Все потому, что плоды по форме напоминают грушу, а по вкусу – дыню. 

Плоды не только едят в свежем виде, но и добавляют в супы, сушат, изготавливают цукаты…

pepino-2.00 (700x475, 131Kb)

c7f7e9cfb9c7cda751d1f66fdf7401c3 (90x90, 4Kb)
Рубрики:  САД-ОГОРОД/АРБУЗЫ, ДЫНИ

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком

Простой открытый пирог с сыром, яйцом и зеленым луком похожий на пиццу. Отлично подходит в качестве ужина, к вечернему чаепитию.

37652f74894f0ff7c9a7e2f5646b02ed-2016 (600x400, 186Kb)

Неудивительно, что открытые пироги (так называемые галеты) очень популярны в последнее время. Приготовить такую выпечку сможет и начинающий, а на вкус она не уступит любому сложному в приготовлении пирогу. К тому же они очень универсальны - одинаково хороши как на завтрак, так и на ужин.

 

Сегодня готовим открытый пирог с сыром и яйцом...

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликеры и настойки из тыквы - готовьте смело, пейте вкусно, меру знайте!

Не можете придумать, куда девать щедрый урожай тыквы? А как насчет оригинальной, очень вкусной и ароматной тыквенной настойки или ликера? 

Пряный-тыквенный-мартини (700x485, 186Kb)

 

Напиток вышел просто удивительным – насыщенным, ароматным, без характерного для многих бахчевых  «овощного» привкуса. А вкус – просто нечто незабываемое! Сейчас вспоминаю, и прямо слюнки текут. Единственное, с чем возникла проблема – это название. «Тыковка»? «Гарбузiвка»? 

0_dfa51_f266bfef_S (74x100, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой пароль: гранат и соль

Во время простуды я борюсь с насморком одним замечательным средством.

Вы не найдете его ни в одном справочнике, так как это мое личное изобретение.15103.750 (541x541, 78Kb)

Возьмите листья мать-и-мачехи, цветки ромашки аптечной, измельчите, залейте салициловым спиртом. Плотно закройте и поставьте на сутки в темное место.

Процедите, 1 чайную ложку настойки смешайте с одной столовой ложкой  раствора йодированной соли, 1 чайной ложкой гранатового сока и закапывайте в нос 3-4 раза в день.

Денька через три насморк от вас  отвяжется.

Мой пароль: гранат и соль

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ТРАВКИ

Без заголовка

Среда, 15 Ноября 2017 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной

salat-171-muzhskoj-kapriz-187-s-govyadinoj (550x336, 177Kb)
Мужской каприз-очень вкусный и сытный салат.В этом рецепте салат готовится с говядиной,сыром и яйцами.Добавляет вкус ,маринованый лук.Продукты выкладываются слоями.

Продукты:

говядина отварная 400 г
сыр твердый 200 г
яйца вареные 5 шт.
лук 1 -2 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сок половины лимона
майонез 250 — 300 г

Салат Мужской каприз пошаговый рецепт

Для начала замаринуем лук.Нарезать его полукольцами и залить его кипятком.И сразуже слить воду.В стакан с водой добавить сок половины лимона.Соль,сахар и перемешать.Этим маринадом зальем лук и оставим на несколько минут.

Ну а пока подготовим другие продукты.Отварную говядину нарезать соломкой.Твердый сыр и вареные яйца натереть на крупную тёрку.

Салат будем выкладывать слоями.Сливаем маринад и хорошо отжимаем лук от жидкости и первым слоем выкладываем на блюдо.

Делаем сеточку из майонеза.

Дальше выложить мясо.Майонез.

Яйца плюс майонез.

И последний слой — сыр.Всё,наш салат готов.Украшаем и подаем.

http://www.lenta-ua.com/salat-muzhskoj-kapriz-s-govyadinoj/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ МЯСНЫЕ

Без заголовка

Суббота, 17 Июня 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розами

3937411_YAblochnyiypirogsrozami2 (627x477, 63Kb)

Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз красивыми яблочными розами, попробуйте, он очень вкусный!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Без заголовка

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный торт "Халва"- вкусно и с кофе, и с чаем

На самом деле обворожительный торт. Приготовив один раз по этому рецепту, вы захотите этот торт не один раз. Расписано по шагам, так чтобы не запутаться. Немножко нужно повозиться, но такая вкуснотища того стоит. 

25 (550x368, 203Kb)

Торт с польского сайта,безумно вкусный

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ

Без заголовка

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный пирог от певицы MAKSИМ

Рецепт прочитала в каком -то тонком журнале, где у певицы МАКSИМ брали интервью и спросили - что она любит печь к чаю. Певица рассказала и дала рецепт. Теперь этот очень простой и красивый пирожок у нас из разряда любимых....



Нам потребуется :



1 стакан манной крупы
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
Ванильный сахар- 1 пакетик
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка грецких орехов
Половина чайной ложки соды
2 столовые ложки растительного масла

Миксером взбить яйца с сахаром, добавить манку и сметану, снова взбить , оставить на 3 минуты, чтобы манка набухла.
Добавить просеянную муку с содой , ванильный сахар, масло, орехи ( предварительно растолочь) и изюм. У меня орехов не оказалось, готовила только с изюмом. Размешать тесто и вылить в форму, смазанную маслом и покрытую бумагой для выпечки.



Выпекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.



Готовый пирог перевернуть на доску, снять бумагу, вновь перевернуть на блюдо и посыпать верх сахарной пудрой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Без заголовка

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ


Поиск сообщений в жанна_1970
Страницы: 457 ... 436 435 [434] 433 432 ..
.. 1 Календарь