Без заголовка |
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ « МЕТРОПОЛЬ»… (почти)
Такие котлетки продавались раньше в кулинариях при гостиницах, особенно если название у них было «Метрополь» Как и всякие фирменные блюда, шеф-повара не любят разглашать рецептуру и технологию приготовления. Привожу рецепт, который методом проб и ошибок составила мною почитаемая кулинарка Ирина Хлебникова. Я пробовал готовить по её рецепту. На мой взгляд, получается достаточно похоже – сочная котлетка из хорошо отбитой куриной грудки с нежной печеночной начинкой и хрустящей хлебной корочкой. Песня, да и только! Попробуйте!
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Кладовая Бориса":
|
Без заголовка |
Маринованная селедка а ля Бисмарк (почти)
Однажды на вопрос – чем кормить немцев, чтобы не допустить голода, Бисмарк будто бы ответил: селедкой – вкусным, здоровым и экономичным продуктом. Сейчас уже трудно сказать, правда, это или вымысел. Так или иначе, впоследствии некий предприимчивый рыбопромышленник запатентовал название маринованной сельди – Schlosskase Bismarck – и нажил на ней целое состояние.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Кладовая Бориса":
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Кладовая Бориса":
|
Без заголовка |
Разгрузочные дни на молокочае являются одним из самых популярных методов оздоровления организма среди женщин. Придерживаясь их всего два раза в неделю, Вы непременно, без лишних усилий сбросите лишние килограммы, а также очистите свой организм от токсинов, шлаков и других вредных веществ. Заметим, что если Вы всё – таки решились на подобные разгрузочные дни, то Вам необходимо приобрести хороший качественный листовой чай (можно как чёрный, так и зелёный). В противном случае, вместо оздоровления Вы можете получить противоположный эффект.
Способы приготовления и применения молкочая для очищения и похудения
|
Без заголовка |
1
|
Без заголовка |
Рецепт самого популярного салата из кальмаров, который в свою очередь является простым и доступным.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Замесила тесто: по 0,5 стакана муки и соли 50 мл воды. В процессе пришлось добавлять немного масла, ПВА (просто смазала). Когда вымешивала, к муке добавила крахмал. В общем, рецепт мука-соль-вода не понравился, в следующий раз попробую другой.
|
Без заголовка |
Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.
Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
|
Без заголовка |
|
Увидев рецепт этого необычного салата вот здесь, я сразу же захотела попробовать! И угадала с выбором: не поверите, но, пока устраивала фотосессию этому морковному салату, второй рукой я прям ложкой ела его из другой тарелки! Очень интересное сочетание продуктов, и вкус новый, свежий, весенний! Рекомендую попробовать. |
http://new-recipes.ru/salaty/salat-s-morkovkoj-i-gribami.html#more-8973
|
Без заголовка |
Рецепт этого торта я нашла в журнале "Сладкие истории". Привлекла картинка и легкость исполнения. Но вкус превзошел все ожидания. Это один из тех рецептов, когда все просто и не ново, но составляющие сбалансированы таким образом, что конечный результат получается ошеломляющим. Это один из очень немногих рецептов, в котором я не изменила абсолютно ничего.
Ингредиенты для "Торт с лимонным кремом и итальянской меренгой"
|
Без заголовка |
Вчера впервые готовила куриный суп с домашней лапшой в мульти. Супы в ней варю постоянно , всегда разные.
Вот мой рецептик :
Самое главное и важное,сделать лапшу.
1 яйцо и 3-4 ст ложки муки (+на присыпку оставьте) и соли по вкусу.
Замешиваем тесто , и делаем тонкую лепешку . Даем ему "отдохнуть" минут 30 , затем режем наше тесто на широкие, длинные кусочки и складываем полоски вместе и режем нашу лапшу тонко . Далее можно положить ее на доску и на батарею.
Затем я беру 4-5 булдышек куриных и обжариваю их слегла в мульти, затем кидаю протертую морковку и так же обжариваю слегка . Выключаю, картошку чистим и режем кубиками,примерно 3 штучки и кладем в чашу мультиварки. Кладу очишеную луковицу целую в чашу . Зливаю водой и на 1,5 часа на режим суп .
За 5 минут до конца времени, я выкидываю лапшу в чашу и посыпаю зеленушкой (петрушка и укропчик) .
Вкусный куриный суп готов,приятно вам аппетита!
|
Без заголовка |
Необходимо купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
