-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нина_матвеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 11729
Комментариев: 104
Написано: 11933





Творожная запеканка с морковью

Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с морковью

Превью Татьяна  8 (600x450, 250Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x525, 93Kb)

Полезная, вкусная и очень простая в приготовлении творожная запеканка с морковью. Читать далее

Рубрики:  кулинария/творог

Накидка-трансформер крючком от Флоры Мази

Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка-трансформер крючком от Флоры Мази

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Соус "Мухамарра"

Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Мухамарра"

Этот ближневосточный соус сродни кавказской аджике, но значительно более сытный и самодостаточный. Что касается остроты, выбирайте уровень сами.

Что нужно:
· 6 крупных красных сладких перцев
· 2-5 больших красных чили
· 30 г молотых грецких орехов
· 0,5 стакана обжаренных без масла хлебных крошек
· 2 ст. л. соуса наршараб(гранатовый соус)
· лимонный сок
· оливковое масло «экстра вирджин»
· 0.5 ч. л. свежемолотой зиры
· Соль
· свежемолотый черный перец
Рубрики:  заготовки/соусы

Сумки+выкройка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки+выкройка

Сумки+выкройка

Рубрики:  шитье

Шьём сами - немного выкроек.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём сами - немного выкроек.

Кто увлекается шитьём? Посмотрите на эти модели  и выкройки. Выкройку сделать совсем не сложно. Результат отличный. Попробуйте!

getImage (9) (640x444, 124Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Вязаная безрукавка-кимоно

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная безрукавка-кимоно

Безрукавка-полупончо (выкройка)
Очень интересная вязаная штучка. И не пончо, и не кофта, а пройма типа кимоно. Со всех сторон, и очень простая выкройка — под катом:
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Амиш капор

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LilialeX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амиш капор

Автор - Irina (Ирина)
1 (700x525, 248Kb)

2 (700x525, 226Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапки, шарфики, рукавички

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику!/1783336_150306185408 (465x700, 184Kb)

Для рождения кота нам понадобиться:

— Крючок №2, крючок №1,5.
— Основная пряжа (Я вязала из пряжи ANGORA FINE 50% мохер, 50% нейлон, 300 м, 50 гр, цвет персик, в 2 нити) 50-80гр.
— Пряжа коричневая для лапок (400г/100м, делим нить пополам) 10 гр.
— Наполнитель: холлофайбер или синтепон.
— Белая запекаемая пластика для изготовления глаз.
— Две маленькие черные бусины для зрачка диаметром 2-3 мм.
— Бусинка для носа диаметром 6-8 мм.
— Акриловые краски и лак (кисть для нанесения). Краски: зеленая, белая и черная.
— 2 м медной проволоки толщиной примерно 0,6-0,8 мм.
— Длинная игла для утяжек.
— Крепкая нить для утяжек.
— Моментальный клей-момент
— Леска для усов.
— Хорошее настроение!

Условные обозначения:

вп — воздушная петля
сбн — столбик без накида
сс — соединительный столбик
сн — столбик с накидом
псн — полустолбик с накидом
приб — прибавка, провязать два раза в одну петлю
уб — убавка, провязать две петли вместе
псбн — полустолбик без накида

Размер игрушки в сидячем положении при использовании указанных материалов — 20 см.

Все детали игрушки, кроме ушей, вяжутся по спирали, за обе стенки петли.

Для облегчения работы используйте маркер или контрастную нить. Новый ряд начинается перед петлей, в которую вставлен маркер. В процессе вязания необходимо следить за симметрией игрушки. При смещении маркера вправо необходимо связать дополнительный столбик и сместить маркер на одну петлю («петля смещения» в описании рядов не участвует).

При вязании игрушки убавку из двух петель делать «невидимой» убавкой. Для этого ввести крючок за переднюю стенку петли основания и сразу же за переднюю стенку следующей петли основания. На крючке 3 петли, провязать через 2 полупетли. Затем провязать еще раз через 2 петли.

Пряжу можно использовать любую! На ваше усмотрение. Лучше, конечно, мохер. Но самое главное, чтобы пальчики вязались из тонкой пряжи, иначе это будут не пальцы, а сосиски!

Прежде, чем начать вязать, пробегитесь глазами по описанию.

Этот мастер-класс был создан год назад, то есть это мои первые шаги в вязании игрушек и первый опыт создания мастер-класса.

В этом мастер-классе проволочный каркас описывается одним способом. Способ заключается в том, что отрезается один длинный отрезок проволоки, из которого формируются все конечности игрушки. Сразу скажу, что сейчас я так не делаю. Гораздо проще сделать отдельный каркас для каждой конечности и потом внутри тела скрутить их между собой.
Надеюсь, что этот момент я понятно объяснила. Если будут вопросы — я с удовольствием отвечу!

Хочу подчеркнуть, что если вы будете делать каркасы по отдельности, то логично сначала связать эти самые конечности, а потом уже начать тушку.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  вязание/приятные мелочи

Топ вилкой.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения balzam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ вилкой.

crochet_tank_blue3 (319x500, 42Kb)

crochet_tank_blue2 (270x500, 24Kb)

crochet_tank_blue1 (277x500, 22Kb)

DSCF1058 (700x525, 94Kb)

Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Наволочка с цветочками для детской подушки

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наволочка с цветочками для детской подушки

Приветствую всех мамочек и бабушек малышей, умеющих и любящих шить красивые штучки для украшения интерьера) Не хотите сшить наволочку для детской подушки? Очень красивая подушечка с веселыми цветочками идеально впишется в интерьер детской комнаты, создаст весеннее позитивное настроение, подарит тепло и уют. Эх, мне не для кого шить... дочь моя уже совсем взрослая, а так хочется...)

Больше всего мне нравится в данной идее, что ткань покупать не нужно, для пошива наволочки можно взять старое постельное белье, а для аппликации всегда можно найти лоскутки цветной набивной ткани, использовав опять-таки старую одежду. Смотрим мастер-класс?

Наволочка с цветочками для детской подушки (1) (481x549, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Вышивка крючком ...

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крючком ...

... Обожаю все необыкновенное и красивое, а ещё больше необыкновенно-красивое, поэтому всегда в поиске новых для себя техник рукоделия. Не так давно я писала о шикарной школе Лесажа и Люневильской вышивке...
http://r02.garderobus.ru/generated/63c/e94/2d57dc634c2d1b5b71549289c19ca58278.jpg
И вот нашла материал, мастерицы Евгениии Володиной из Санкт-Петербурга, которая рассказывает как вышивать крючком...
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

забавные кото - подушки для кресла и дивана

 


забавные кото - подушки


забавные кото - подушки, вязаные подушки, как связать подушку на диван, занятные смешные оригинальные подушки для дивана,забавные кото - подушки, вязаные подушки, как связать подушку на диван, занятные смешные оригинальные подушки для диваназабавные кото - подушки, вязаные подушки, как связать подушку на диван, занятные смешные оригинальные подушки для дивана

любуемся!
Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Кото-подушки.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ineangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кото-подушки.

Ларочка, для тебя. Идея кото-подушек мне о-очень понравилась.

1 (375x500, 169Kb)

можно сделать из каких-нибудь свитеров, пледов и т.п.

здесь ещё

 

Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Шапочка вязаная от ободка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Хмельничаночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка вязаная от ободка

Шапочка китайская вязаная от ободка. Подходит на любой возраст и хорошо сидит.

Модные вязаные шапки спицами

Модные вязаные шапки спицами

Модные вязаные шапки спицами

Подсказки, как вязать, от  Нины из Страны Мам.

«Я начинала с 12 петель ( + 2 кромочные).

А дальше по схеме, но не до конца.

Модные вязаные шапки спицами

Я центральный жгут вяжу из 12 петель, в нем 2 жгута по 6 петель. Когда закончите прибавлять, вяжете прямо, кому сколько нужно. Прикиньте длину полоски в см, где было добавление, ( у меня это 15 см).

И дальше в обратном порядке убавляйте, пока не будет то количество, с которым вы начинали вязание по схеме , в каждом втором ряду, переплетение жгута делала через 10 рядов, всего получилось 15 раз. Мне мой жгут красивее, чем на схеме.

Выпуклое  ребрышко около ободка вяжется так:

1р.: 2 лиц., 2 изн.,

2р.: 2 лиц. провязывают так:  провязывают на левой спице не снимая, сначала вторую петлю, потом первую, и после этого обе переносят на правую спицу, 2 изн.»

Вот схемы:

 

Рубрики:  вязание/шапки, шарфики, рукавички

Простые коврики из мотивов

Пятница, 19 Июня 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые коврики из мотивов

kovriki iz motivov

Добрый день, дорогие рукодельницы и все читатели блога!

Интересных необычных и простых ковриков мы уже связали немало, но рукодельные идеи неисчерпаемы. Коврики из мотивов даже можно вязать. Причем, очень просто, с таким вязанием справится и начинающая рукодельница. А коврики смотрятся превосходно и креативно.

На просторах интернета как всегда мне встретились эти идеи для различных комнат.

Я обратила прежде всего внимание на  элегантный коврик из круглых мотивов, связанный крючком.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Паутинка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие #Постила

http://postila.ru/post/24620284

Автор поста: Ирина Брагина. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Своими руками»

 

Рубрики:  вязание/покрывала, пледы, коврики

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЩЕ 1 ВАРИАНТ ШНУРА-ГУСЕНИЦЫ КРЮЧКОМ-ВИДЕО-МК.



Источник-http://sheru.ru/video-o-vyazanii/vyazanie-kryuchkom-lenty-shnury-tesma/item/2522-vyazanie-shnura-gusenichki.html>>>

Рубрики:  вязание/кружева

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осваиваем азы плетения. Часть вторая


Кто просмотрел и освоил часть первую по плетению, то может плавно переходить ко второй части! Я очень рада, что вы не покинули наш МК, а остались здесь проходить уроки по поделкам из газетных трубочек! Думаю, что автор вложила в свою работу не только старание, но свою душу! Она просто молодец!

Кто пропустил первую часть обучения, то можно его посмотреть здесь ПЕРВАЯ ЧАСТЬ

Итак МК - вторая часть.



Надеюсь, все вышеизложенные шаги были понятны и выполнены. Продолжаем нашу работу.

Читать далее...
Рубрики:  плетение корзин и др.

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осваиваем азы плетения. Очень подробный МК! Часть первая


Для самых терпеливых рукодельниц! Прежде чем начать просматривать МК - налейте себе чашечку горячего чая, возьмите сдобную ватрушку и с удовольствием начинайте обучение! После просмотра, далеко не убегайте! Так как МК состоит из двух частей! Да - обучение длительное, но какое! Всё так расписано и сфотографировано подробно, что промахов с вашей стороны не должно и быть! Спасибо огромное автору столь полезных трудов! Итак поехали!



В последнее время плетение уютных вещей для своего дома привлекает все больше желающих. Я начинала свой путь в этом направлении около 3-х лет тому назад. Информации было мало, учились на своих ошибках. Поэтому я решила создать очень подробный мастер-класс для тех, кто хочет встать в ряды "плетельщиков", и, надеюсь, он очень облегчит начало вашего творчества.
Читать далее...
Рубрики:  плетение корзин и др.

Куклы из носочков

Четверг, 18 Июня 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения losik-kurnosik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы из носочков

Журнал по созданию куколок, зайчат, котят из носок, с понятными схемами...

 



1.
01 (457x700, 299Kb)

2.
02 (457x700, 333Kb)

3.
03 (457x700, 324Kb)

4.
04 (457x700, 316Kb)

5.
05 (457x700, 286Kb)

6.
06 (457x700, 335Kb)

7.
07 (457x700, 304Kb)

8.
08 (457x700, 320Kb)

9.
09 (457x700, 308Kb)

10.
10 (457x700, 287Kb)

11.
11 (457x700, 294Kb)

12.
12 (457x700, 373Kb)

13.
13 (457x700, 333Kb)

14.
14 (457x700, 319Kb)

15.
15 (457x700, 370Kb)

16.
16 (457x700, 347Kb)

17.
17 (457x700, 310Kb)

18.
18 (457x700, 322Kb)

19.
19 (457x700, 350Kb)

20.
20 (457x700, 310Kb)

21.
21 (457x700, 309Kb)

22.
22 (457x700, 308Kb)

23.
23 (457x700, 372Kb)

24.
24 (457x700, 312Kb)

25.
25 (457x700, 327Kb)

26.
26 (457x700, 336Kb)

27.
27 (457x700, 330Kb)

28.
28 (457x700, 317Kb)

29.
29 (457x700, 309Kb)

30.
30 (457x700, 291Kb)

31.
31 (457x700, 318Kb)

32.
32 (457x700, 322Kb)

33.
33 (457x700, 295Kb)

34.
34 (457x700, 266Kb)

35.
35 (457x700, 291Kb)

36.
36 (457x700, 324Kb)

37.
37 (457x700, 320Kb)

38.
38 (457x700, 274Kb)

39.
39 (457x700, 319Kb)

40.
40 (457x700, 337Kb)

41.
41 (457x700, 339Kb)

42.
42 (457x700, 366Kb)

43.
43 (457x700, 304Kb)

44.
44 (457x700, 310Kb)

45.
45 (457x700, 314Kb)

46.
46 (457x700, 306Kb)

47.
47 (457x700, 318Kb)

48.
48 (457x700, 345Kb)

49.
49 (457x700, 336Kb)

50.
50 (457x700, 288Kb)

51.
51 (457x700, 310Kb)

52.
52 (457x700, 333Kb)

53.
53 (457x700, 295Kb)

54.
54 (457x700, 301Kb)

55.
55 (457x700, 289Kb)

56.
56 (457x700, 326Kb)

57.
57 (457x700, 289Kb)

58.
58 (457x700, 310Kb)

59.
59 (457x700, 324Kb)

60.
60 (457x700, 327Kb)

61.
61 (457x700, 342Kb)

62.
62 (472x700, 364Kb)

Рубрики:  вязание/приятные мелочи

Манишка на девочку. Мое рукоделие.

Четверг, 18 Июня 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина-мечтательница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка на девочку. Мое рукоделие.

11 (700x673, 445Kb)
Пряжа " Merino Light "
Состав: 70% шерсть, 30% акрил Вес: 100 г. Длина: 225 м. Спицы 2,5 -3мм
Читать далее...
Рубрики:  вязание/деткам

Узоры для вязания спицами 80

Четверг, 18 Июня 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами 80

Нажми на картинку

Узор спицами

Коллекция узоров спицами, 2 часть (63 узора со схемами)


Коллекция узоров спицами (63 узора со схемами)

Узоры спицами-косы

 Имитация косы


Узор 653

 Узор спицами

Красивый узор в стиле Миссони в коллекцию

Узор

 Узор « Центральный мотив»

"Плетенка"

Узоры

3731083_4347c9a3cc2cd18ae948f9e5a9a0e1b0 (160x64, 41Kb)
Узоры для вязания спицами 79

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post353528521/

Рубрики:  вязание/узоры крючок, спицы

Рогалики (рецепт-эксперимент)

Четверг, 18 Июня 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики (рецепт-эксперимент)

Предлагаю вашему вниманию рецепт-эксперимент. 
Решила попробовать выпечь рогалики по одному и тому же рецепту, но в первом случае тесто замешала с добавлением разрыхлителя, а во втором случае замес теста произвела на дрожжах. 
Обоими вариантами осталась очень довольна, поэтому советую испечь cразу оба варианта для сравнения. 
 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Кабачки в остром соусе

Четверг, 18 Июня 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в остром соусе

Кабачки на зиму в остром соусе

Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.

Ингредиенты:

  • Кабачок 3 кг.
  • Перец горький 1 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Чеснок 100 гр.
  • Уксус 9% 1 стакан.
  • Масло растительное 1 стакан.
  • Сахар 1 стакан.
  • Соль 2 столовые ложки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/огурцы, кабачки, тыква

Круассаны от Джулии Чайлд

Четверг, 18 Июня 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны от Джулии Чайлд

Круассаны
Croissants from Julia Child and Esther McManus. Подробнее не бывает :



Получились они у меня... с третьей попытки. Нет, оба предыдущих раза было вкусно :) Но мы отщипывали кусочек, жевали, переглядывались...
-- Вкусно.
-- Но не то, что в Париже.
-- Нет. Не то.
Первый раз я готовила по другому рецепту, и круассаны получились похожи, скорее, на булочки. Второй -- уже по рецепту Джулии и Эстер, но кое-где напортачила, и снова получилось не то :) Зато в третий раз! Это были они, те круассаны, которые в Париже я могла есть на завтрак, обед и ужин. Легкие и хрупкие, которые сжимаешь и чувствуешь, как выходит воздух и с легким шелестом ломаются десятки тонких слоев. И никакой начинки. Только привкус топленого масла.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Как сделать Арахисовое масло

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать Арахисовое масло

Нам понадобиться:

 
Арахис (не жареный) — 250 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мёд (или сахар) — 2 ч. л.
 
Шаг 1:
Вот наш арахис. Для начала нам нужно его подсушить. Я использовала микроволновку: выложила орешки на тарелку и жарила на макс. мощности 9 минут, два раза помешав. Главное — не пережарить. Также вместо микроволновки можно подсушить арахис на противне в духовке, либо на сухой сковороде. 

814217 (500x332, 105Kb)

                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы и заправки

Украинские вареники

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские вареники.


Украинские вареники

Совершенно особенный рассказ об украинских варениках - вкусный, яркий, богатый.
Читать обязательно!
ВАРЕНИКИ (300x225, 16Kb)
Рецепт теста для этих вареников особенный, его я разыскивала несколько лет.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "вареники":

Часть 1 - Украинские вареники.
Часть 2 - Двулепные вареники с разными начинками.


Рубрики:  кулинария

Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!

Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины". 

belyashi (450x312, 134Kb)1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или  жареными шампиньйонами. Дети любят с яблоком и корицей...

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.

Я оставляла для експеримента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.

Приятного аппетита !!!

 

Рубрики:  кулинария

Чебуреки по особому рецепту

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки по особому рецепту.

Такие чебуреки, а их ещё называют"крымскими",  готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте!


getImage (1) (700x525, 478Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Александрийское тесто (для куличей).

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей).

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ.

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ.

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ 

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБРешил поделится рецептом хлеба без дрожжей. Почему и для чего?
Давно, как-то посмотрел фильм Жданова В.Г. "Хлеб насущный" его раздают на торрентс.ru или тут.

И задумали мы сделать этот хлеб без дрожжей! (напомню до 40-х годов на Руси дрожжи не использовались вовсе!) Взяв за основу рецепт который был освещён в фильме мы начали печь свой БЕЗдрожжевой хлеб и до сих пор не можем остановиться и вряд ли когда остановимся.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/хлеб

Cупер тесто на пельмени и вареники

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алинин_сундучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cупер тесто на пельмени и вареники

Cупер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки.
Ингредиенты на 1 кг теста

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

1.
getImage (700x525, 319Kb)



Серия сообщений "запеканки,вареники,пельмени":



Рубрики:  кулинария

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто! Просто песня!

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.
182 (700x525, 116Kb)
limonniy-pirog (700x525, 449Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Песочный лимонный пирог
Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

3424885_YkSqWU5x6LY (604x453, 44Kb)

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

Вязание шапочки с описанием 2

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание шапочки с описанием 2

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  вязание/шапки, шарфики, рукавички

Юбка и свитер

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка и свитер

Рубрики:  вязание/комплекты

Шьем теплые меховые тапочки

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем теплые меховые тапочки

Из искусственного меха можно сшить теплые тапочки. Выкройка очень простая, при желании ее можно увеличить. В качестве подошвы используется замша или кожзаменитель.

room_shoes (400x300, 20Kb)

roomshoes (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Так просто...Выкройка летней кофточки.

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так просто...Выкройка летней кофточки.

Стильная кофта из куска ткани

Источник

Рубрики:  шитье

Переделка

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЕ>Переделка

Эта девушка сделала гениальную вещь из старых лосин!



 

Рубрики:  шитье

УЗОР ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ С ЭЛЕМЕНТАМИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА

Среда, 17 Июня 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ С ЭЛЕМЕНТАМИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА

10 (450x450, 235Kb)
Красивый кружевной узор на весеннее - летнюю тематику с рисунком цветов-полукругов, найден в старых номерах журнала «Дуплет». Узор выполнен крючком непрерывным вязании тесьмы, которая является главным элементом вязания брюггского кружева, а лепестки образуют столбики с накидами. Любая модель кофточки, топа, юбки или платья связанная этим узором непременно будет выглядеть красиво и торжественно. Смотрите далее подробный мастер-класс по вязанию и описание выполнения данного узора.

Начальный первый ряд узора выполняет тесьма, для ее вязания наберите 4 возд.петли 3 петли подъема, затем вяжите *4 ст. с/н, 5 возд. петель подъема, 4 ст. с/н, 3 возд. петли подъема*, повторяйте от* до*, учитывая что один раппорт узора составляет 10 рядов тесьмы, на одной стороне тесьмы должны быть расположены арочки из 5-ти возд петель подъема, на другой из 3-х.
Продолжение!
Рубрики:  вязание/узоры крючок, спицы

ГУБКИ БАНТИКОМ...

Среда, 17 Июня 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения azazela502 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУБКИ БАНТИКОМ...

Нашла на стране мастеров мастер-класс, спасибо автору  Светлане Карезиной

1.Не все же брать.... Как говорится: научился сам, научи других..... Может, кому-нибудь пригодится мой опыт...
Прошу прощения заранее за качество фото, такое впечатление, что мой фотоаппарат жил отдельной жизнью...... Это мой первый мастер-класс, прошу не судить строго

Читать далее...
Рубрики:  интерес

Изящный черно-белый жакет с запáхом. Вязание крючком

Среда, 17 Июня 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящный черно-белый жакет с запáхом. Вязание крючком


Броский черно-белый рисунок жакета напоминает классический рисунок
«гусиная лапка» в стиле 60-х. Длинная бахрома вдоль застежки
оживляет холодную строгость геометрического орнамента




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!



Размеры (европейские): 36-38 (40-42) 44-46

Размеры (российские): 42-44 (46-48) 50-52

Вам потребуется: пряжа (47% хлопка, 47% полиакрила, 6% полиамида; 165 м/50 г) - 350 (350) 400 г черной и 300 (300) 350 г белой; крючок № 4; застежка с булавкой (размер 70 мм) черного цвета.

Техника вязания: основной узор вяжется по схеме.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА КРЮЧКОМ >>>

Модель из журнала "Вязание. Мое любимое хобби № 6 2015"


Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Круассаны

Среда, 17 Июня 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны

 

Здесь приводится базовый рецепт слоеного дрожжевого теста. С его помощью можно приготовить не только круассаны, но и сладкие пирожки, булочки.. все, что угодно. Обращаю внимание, что в любом случае это будут сладкие изделия.

 

Ингредиенты:

  • 21 гр свежих дрожжей или 11 гр сухих (обратите внимание, какие пропорции написаны на упаковке; считайте на 500 гр муки)
  • 500 гр муки + еще немного (понадобится при раскатке)
  • 200 мл теплого молока + еще немного (для обмазки круассанов перед духовкой)
  • 30 гр сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 360 гр масла
  • цедра половины лимона

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

рогалики на кефире

Среда, 17 Июня 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Львяша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рогалики на кефире

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"

 (127x119, 20Kb)
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)
 (640x480, 309Kb)

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Для обмазывания:
2 желтка
2 ст л молока
кунжут
мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто чтоб подошло.
Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко. Режим треугольники
( у меня вышло 14 шт). Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
 (350x263, 143Kb)
275eb770b675 (350x263, 159 Kb)  

Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! 
Рубрики:  кулинария

Фасоль в томате с овощами от Евгении Проскуряковой

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль в томате с овощами от Евгении Проскуряковой

Фасоль в томате с овощами от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/бобовые

Лимонные жевательные конфеты

Среда, 17 Июня 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные жевательные конфеты

Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

лимонные дольки

 

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

-   Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

-   Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

-   Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

-   Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа.

Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

Приятного аппетита!!!

Жевательный мармелад

Рубрики:  кулинария

Пирог "Персиковое наслаждение" (Сладкий, вкусный, нежный, воздушный!!!

Среда, 17 Июня 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Персиковое наслаждение" (Сладкий, вкусный, нежный, воздушный!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

Шоколадный тарт

Среда, 17 Июня 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Марципан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тарт

Этот тарт такой шоколадный, что слишком шоколадный. Но он как секс. Вы же не скажите, что этот секс слишком сексуален? Вот и этот шоколадный тарт слишком шоколаден, но как и секс, хорош и желаем всегда.

http://cs11262.vkontakte.ru/u117692560/137236341/y_a03ad19c.jpg

more
Рубрики:  кулинария/торты и каврижки


Поиск сообщений в нина_матвеевна
Страницы: 229 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь