Вишневый творожный торт (без выпечки)

Можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.

далее

Куриный пирог "Гавайское сердце"

Вкуснейший из пирогов с курицей, что я пробовала! Нежный, сочный и ароматный вкус лета - этот пирог поднимает настроение на все 100%!

далее

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ - рецепт от подруги!

Недавно приходила в гости к подруге и она угостила меня просто потрясающими баклажанами. Оказалось, что они маринованные! Я сперва даже не особо поняла что это, такой необычный вкус.Потому, решила попросить у нее рецептик маринованных баклажан.

далее

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте

далее

МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты
500 г мандарины
250 мл сливки молочные (33% жирности)
2 шт. яйца куриные (желтки)
150 г сахар
100 мл. вода
1 ст.л. сахарная пудра
по вкусу шоколад молочный (для украшения)

далее

Органайзер "Забавные Овечки" для спиц и крючков

Сегодняшние работы - из разряда особенных,похожих и  не похожих на мои другие.
Встречайте, овечки :) 

далее

Пуловер (ж) 07*107 Phildar

http://parijanka.info/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=4796:pulover-zh-07107-phildar-4161

ГОТОИМ Баваруа с корицей


В кулинарных книгах "баваруа"- или баварский крем - всегда стоит особняком, его не относят ни к муссам, ни к суфле, ни даже к желе и уж тем более к холодным десертам.

На самом деле, баваруа - это целый ряд десертов, объединённых общим алгоритмом приготовления: в горячую "основу" вводится желатин, а когда эта смесь остынет до комнатной температуры, в неё аккуратно вмешивают взбитые отдельно сливки.

интересное дальше

ГОТОВИМ Финский рыбный суп с копченой семгой


Автор (источник )

на 8 порций:

Свежая семга, весом примерно 1,5 кг.
200 г копченой семги
1,5 литра воды
4 шт. картофеля
1 морковь
1 небольшой корень сельдерея
1 фенхель
1 лук порей (200г)
1 ст. л. муки
2 стакана молока или сливок
укроп

рецепт

ГОТОВИМ Bradj.Брадж- алжирское печенье на сковороде с манкой и финиками.


Брадж-традиционное алжирское печенье, которое готовиться к празднику весны.

Читать далее...

Кекс «Доби»

В советские времена издавались такие журналы, как «Работница» и «Крестьянка». У меня до сих пор сохранились из них выкройки одежды, модели для вязания и, в том числе, рецепты. Вот один рецепт прижился прочно. Давала его бывшая советская гражданка, вышедшая замуж за болгарина и уехавшая туда жить. Рецепт потрясающий, кекс по нему получается всегда, а если включить фантазию, то кекс еще и всегда разный будет. Так что места для экспериментов куча!

Замечательный кекс, названный в честь сына автора рецепта

Флан из сгущёного молока

Цитата сообщения xxmilaxx

Флан из сгущёного молока

 

 

Флан из сгущёного молока

• Способ приготовления

1. Приготовление:
2. 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
3. 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
4. приготовить карамель так:
5. На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
6. 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
7. 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
8. 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.
9. Всем приятного аппетита!

• Пошаговые фото рецепта

  

 

Дополнительная информация о рецепте

http://www.koolinar.ru/recipe/view/73364

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!

Автор Алена с ЖЖ


Читать далее...

ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!


Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...

Греческий мясной пирог. Вкуснотища! Шумуш

Рецепт сытного и вкусного пирога "Шумуш"



Рецепт греческого мясного пирога "Шумуш" я бы отнес в рубрики "хочу" или "собака Павлова". Слюна у меня уже выделяется как у собаки Павлова при выработке рефлексов.

Читать далее...

Манты узбекские вся технология приготовления

 

Манты домашние праздничные

Почему манты праздничные, это понятно, если их готовят, значит дома праздник. А почему домашние? Да потому что поедание мантов предполагает масляные руки, масляные губы, а у некоторых и масляные щеки. Но не эстетическим это зрелище не назовешь. Манты нужно кушать свободно, не «заморачиваясь» на правила поведения, а потому кушать их нужно в близком и дружеском кругу. 
Не раз от «не ташкентцев» слышала, что они говорят не мантЫ, а мАнты, это нас, «узбекистанцев» бьет по ушам.. Звучит как-то по-эскимоски : мАнты-нАнты-хАнты. Все же правильно делать ударение на последний слог. 

Читать далее...

сыр филадельфия в домашних условиях

Рецепт домашнего сыра Филадельфия

Ингредиенты: Молоко пастеризованное — 1 л, Кефир — 0,5 л, Яйцо — 1 шт, Соль — 1 ч. л,
Сахар — 1 ч. л,Лимонная кислота (на кончике ножа)
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Постоянно помешиваем, перед закипанием добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Выключаем плиту и сразу добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Так можно приготовить домашний творог.
Откидываем на марлю и даем стечь сыворотке.
Подвесить и дать стечь сыворотке 15 минут.
Яйцо, с добавлением небольшого количества лимонной кислоты, хорошенько взбить.
Добавить творожную массу и взбивать до однородной массы. Сыр готов!
Из этих ингредиентов, получилось ровно 250 грамм
Автор natali 2607 на сайте поваренок.ру.
Получилось очень вкусно!!!

Пирог опалённый пламенем любви

Этот рецепт пирога мне дала моя свекровь...лет 30 назад,но вкус помню до сих пор.И вот!!!начался сезон яблок.Иду сегодня в гости и испекла этот пирог.Жаль не сделала пошаговые фото.Испеките и не пожалеете:-))



Рецепт приготовления

Тесто:
Мука – 250 г,
Сливочное масло – 120 г,
Сахарная пудра – 100 г,
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Яблоки крупные – 2-3 шт.
Грецкий орех – 50 г,
Корица – 1 ч. л.,
Ванилин – 1,5 г,
Цедра 1 лимона,
Молотая гвоздика на кончике ножа
Для смазывания пирога: 0,5 стакана абрикосового мармелада (варенья),
Для «опаливания» пирога: 60 г кальвадоса или коньяка.
1. Просеять муку.
2. Добавить размягченное сливочное масло, порубить с мукой.
3. Добавить сахарную пудру и яйцо. Замесить тесто.
4. Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1 час.
5. Приготовить начинку: вымыть грецкие орехи, подсушить (в микроволновке) и растолочь.
6. К орехам добавить тертую цедру лимона, корицу, ванилин, гвоздику на кончике ножа. Все перемешать.
7. Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.
8. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму, распределить его равномерно по форме, образовав пласт с бортиками. Наколоть вилкой.
9. Выложить начинку: ореховую смесь с пряностями.
10. Сверху плотно уложить дольки яблок.
11. Выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут.
12. Абрикосовый мармелад (варенье) подогреть и полить им теплый пирог.
13. Емкость с кальвадосом или коньяком подогреть в горячей воде, вылить в половник и поджечь. Горящей жидкостью облить пирог. Сверху можно дополнительно посыпать сахар с корицей.
14. Не пирог, а – ПЕСНЯ!

АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ

Читать далее...

Солянка сборная мясная



Ингредиенты:

- 2 л бульон из говядины
- 200 - 300 г мясо отварное (говядина)
- 1 шт. огурцы соленые
- 100 г маслины с косточками
- 200 г мясо копченое
- 200 г колбаса копченая
- 2 шт лук репчатый
- 3-4 ст. л.томат-паста
- специи
- пучок укропа
- 6 шт сосиски.

Приготовление:

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.
2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 мин.
3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.
4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. л. муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.
5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 мин. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 мин. Накрываем крышкой и даем настояться 30 мин.
6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Украшение тортов и пироженых в домашних условиях.Кремы.Кремы.Кремы.

Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
Много рецептов кремов

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Эти... венгерские... ватрушечки - это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет - приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана ...



Знаете, я раньше с творогом похожие булочки ела: и готовила, и покупала. Но в своих, венгерских ватрушках поняла одну фишку: это аромат и вкус лимона + изюм. И именно они делают эти ватрушки венгерскими и не похожими на стандартную выпечку с творогом. Попробуете и сможете сравнить...честно..

Очень простая, но вкусная выпечка к чаю...

Булочки "Фиги" от Светы Шевчук

 

рецепт с пошаговым фото далее

Яблочный пирог из Британской колумбии

Всё ещё осень и всё еще сезон яблок, поэтому на столе до сих пор главенствуют яблоки.

Сегодня я пекла очень интересный пирог с глазурью! В оригинале глазурь молочная, но у меня получилась апельсиновая))

вкусный и очень яблочный

 

 

Яблочно-сырный даниш

Яблочно-сырный даниш

Ингредиенты
 ванильный экстракт   1/2 ч. л. 
 корица   1/2 ч. л. 
 молоко   1 ст. л. 
 сахар   5 ст. л. 
 сахарная пудра   3/4 стакана 
 сливочный сыр (маскарпоне/филаде...   220 г 
 слоеное тесто   2 листа 
 сок и цедра одного лимона   
 соль   1/8 ч. л. 
 творог/рикотта   3 ст. л. 
 яблоки   2 шт.  

Бабушкины слоистые пирожки

Читать далее...

Хоменташен-треугольнички с маком



Тесто обычное песочное. Я делаю такое:
150 г мягкого маргарина,2 желтка, примерно 100 г сахара, разрыхлитель, ваниль,100 г любого кисло молочного продукта-сметана, кефир, простокваша, йогурт. И 350-400 г муки. Замешиваю и обязательно ставлю минут на 40-1 час в холодильник.
Начинка любая.
У меня завареный в молоке мак, изюм, орехи, сахар, можно заменить мёдом.
Мак я покупаю в специальном магазине,там его сразу при мне измельчают.Можно это делать и самой.
Дома его заливаю кипятком,через пару минут сцеживаю.Наливаю молоко так,что бы чуть покрыть,перекипячу и даю остыть.Всё.Мак набухает.добавляю остальное.

Воздушные пирожки, тают во рту

Воздушные пирожки, тают во рту

Кто не любит пирожки с картошкой, или капустой?! Не хотите, чтобы ваше тесто было жестким, или тянущимся, как резина, возьмите этот рецепт на заметку. 

Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук. . Можно сделать начинку из тушеной капусты, не важно квашенной, или свежей. Будет, непременно вкусно! Пирожки просто тают во рту!

http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/276105/?page=3

С вами готовила ТРИ И НОЧКА

Тирамису

http://beer.perekop.org/tiramisu-poshagovyj-recept

Сбылась-таки моя мечта об этом волшебном десерте – я наконец-то смог приготовить его сам. В этот раз я готовил тирамису в порционных креманках.

Ингредиенты на 6 порций:

500 г сыра маскарпоне или творог сбитый со сметаной
16 шт бисквитного печенья “Дамские пальчики” (готового покупного или собственноручно испеченного)
4 яйца
80 г сахарной пудры
1 чашка крепкого кофе эспрессо
20 г ликера (я использовала Шериданс, но, говорят, подходит коньяк, амаретто, бейлис и т.д.), какао-порошок (можно горький шоколад)

Читать далее...

Грудинка - запекаем по норвежски!

Грудинка - запекаем по норвежски!

Автор: Любовь Холомонова

Готовила Норвежскую грудинку на Крещенье домашние и гости были в восторге!!!!

Оригинальность приготовления  начинается с выбора куска свиной туши. Вместо традиционно предлагаемой свиной ноги, решительно настраиваемся  на приготовление жирного,сочного мяса, смело используем хороший шмат свиной грудинки с ребрами.  Если не сыщется возможности заполучить квадратный шмат, можно взять и продолговатый, у меня так и случилось пришлось шмат дома редактировать. Ещё  остался целый кусман для приготовления запеченой грудинки "По - Домашнему"Почему предпочтительней квадратная форма – будет ясно далее. Главное – это чтобы грудинка была как можно более постная и не плоская, а толстенькая, этак сантиметров 6-7-8. Требование к постности не следует понимать утрированно: грудинка она  и в Африке  грудинка, нужно чтобы слои мяса в ней перемежались слоями сала. Ну и желательно молоденькую! Девушка   знакомая с мясной палатки  "Ферма" отложила для меня вот такой кусман грудинки на 2.5 кг. Спасибо ей конечно!!! спорить и доказывать что прямоугольник и квадрат это не одинаково я не стала.

Читать далее

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/советы":
Часть 1 - Манты - вкуснятина!!!
Часть 2 - Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
...
Часть 25 - Вкусная и красивая выпечка-2. МК-фото.
Часть 26 - Сочная выпечка... ммм!
Часть 27 - Грудинка - запекаем по норвежски!
Часть 28 - Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Часть 29 - ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!

Ватрушка из жидкого теста.

Ватрушку можно приготовить по- разному. Этот вариант не исключение. По этому рецепту Вы получите очень вкусный пирог-ватрушку из жидкого теста. Приготовление очень простое из самых обычных ингредиентов. Знакомьтесь с рецептов и пробуйте!

Читать далее...

Жаркое по-казацки от Сергея Анашкевича



Проведя полдня в пути по дороге в парк Львов, а затем обратно, захотелось приготовить на ужин что-нибудь сытное, да чтобы было побольше мяса.
Долго думать не пришлось - почему бы не приготовить жаркое?
Ну, а раз хочется побольше мяса, значит жаркое будет по-казацки...

Кексики с жидкой шоколадной крошкой

 

 

Рецепт

Cметанник с ягодами

Ингредиенты:
тесто
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла 200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя начинка
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод
(черника,черная
смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара 2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара Ягоды можно использовать любые по
сезону, замороженные
(предварительно разморозить) или
свежие.

 

Готовим

Пасхальные пряники. Красота) и мастер-класс по росписи

Дорогие мои) Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!

Читать далее...

Шоколадный торт "Пеле"

Рецепт

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Необычная закуска из печеного сладкого перца с чесночо-сырной начинкой 

Рецепт

Самса с тыквой

Ингредиенты: 
Для теста: 
250 мл воды 
2 яйца (одно на смазку) 
соль 
3-3,5 ст. муки высшего сорта 
200 г сливочного маргарина 

Начинка: 
500 г хорошей сладкой тыквы 
2 средние луковицы 
Зира, соль, перец 
Сливочное масло

Читать далее...

Пирожное "Свадебное"

ПИРОЖНОЕ "СВАДЕБНОЕ"


Это пирожное проверенно десятками свадеб, семейными праздниками и увенчано похвалами коллег! Доступное и простое в приготовлении нежное лакомство для сладких моментов!!!
Существует множество вариантов, у меня в рецептах есть два, оба очень вкусные, но немного отличаются от друг друга. Запишу оба варианта, а готовила я в этот раз по-первому составу. Очень нежное пирожное тает во рту! Изначально называется оно "Ёжики", но мне захотелось переименовать в "Свадебное", так как именно там на свадьбах оно радует людей! Угощайтесь!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вариант 1:
....................................
6 яиц
200 г маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
2 стакана сахара
200 г молотого лесного ореха
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Вариант 2:
....................................
2 яйца
6 желтков
200 г сметаны
2 стакана сахара
3 стакана муки
2 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Крем для первого и второго варианта:
....................................
250 г мягкого сливочного масла
1 баночка сгущенки (400 мл)
***возможно понадобится еще немного больше сливочного масла и сгущенки, смотря как обильно вы будете обмакивать пирожные***

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Кекс с "секретной начинкой"



Я в последнее время в ударе... По кексам... Тем более такой повод - новая форма!
Сегодня у меня кекс с "секретной начинкой".
Секрет на самом деле прост - карамелизированные яблоки, цедра лимона и миндальные хлопья.

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки



Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Для Вас - пирог с грушами и корицей! Вкусный!

Пляцок "Червона Рута"

Пляцок "Червона Рута"




Набор продуктов:

1 яйцо
220 гр сахара
400 гр муки
35 гр растопленного сливочного масла или маргарина(3 ст ложки)
9 ст ложек сметаны
3 ст ложки какао порошок
2 чайные ложки аммония (если нет то замените на соду)

Начинка:

4 белка
200 гр сахара
200 гр кокоса

Для крема:

600 мл молока
3 ст ложки муки
3 ст ложки картофельного или кукурузного крахмала
150-200 гр сахарной пудры
200-250 гр сливочного масла
15 гр ванильного сахара

Способ приготовления:
далее>>>

Глазурь «4 ложки»

Серия сообщений "глазури, кремы":

Моя_кулинарная_книга

Мой взгляд на харчо



Это фото из ресторана Хочу харчо, Гинзы проект, в Питере, после которого поняла, что делаю что-то не так при приготовлении его дома.
Раньше думала, ну томат,ну рис, в конце побольше чеснока, как же я ошибалась!
Большую часть супов я готовлю не на мясном бульоне, для этого действительно нужно мясо. Для этого супа мне нравится говядина на кости (даже, если больше я люблю баранину).

Великолепный морковный кекс

Однажды я попробовала испечь морковный пирог по рецепту из книги доктора Эткера – «Выпечка на скорую руку». Результат меня очень порадовал. Я даже не ожидала, что обычная морковка может быть так облагорожена. Вкус был потрясающий, аромат сногсшибательный, муж и родители в восторге. Пирог съели в один присест и все семейство потребовало повторения банкета. Представляете мое разочарование, когда во второй раз у меня не получился пирог? Признаюсь, это было со мной впервые. Я тогда жутко расстроилась, но все же попробовала испечь еще раз морковное чудо. И опять результат разочаровал. Больше я к этому рецепту не возвращалась, боясь перепортить продукты и потратить время.

И вот пару лет назад я случайно наткнулась в сети на рецепт морковного пирога. Автор расхваливал рецепт и говорил, что кекс по этому рецепту получается всегда. «Была не была» – подумала я и решила попробовать очередной раз испечь морковный пирог. О Боже, какая вкуснота получилась не передать словами. Ароматный, нежный, рассыпчатый и в то же время сочный, тающий во рту. С тех пор этот рецепт стал для меня и моей семьи любимым.  Я сразу же записала его в свою тетрадь с рецептами и он не раз выручал меня перед неожиданным приходом гостей. Готовится очень быстро и ингредиенты всегда под рукой. И не было случая, чтобы пирог не удался. Разглядеть морковку в кексе пока ни у кого не получилось. Надеюсь, что и вы оцените этот замечательный рецепт и станете искренним поклонником морковки в пирогах.

Его также можно испечь с тыквой, но ее вкус все же немного ощущается и консистенция получается слегка «мыльной». Но все равно кекс остается бесподобным.

Читать далее...

Яблочный пирог на кефире «Kак у бабушки» или яблочным пирогом удивить все еще можно!

Среди великого множества яблочных пирогов этот пушистик тоже не потеряется. А всё потому, что ингредиентов в нём немного, и они, как правило, бывают под рукой у каждой хозяйки. Вкусный и такой домашний-домашний. Про такую выпечку часто говорят «как у бабушки».

Делаем лечебное масло из крапивы

Я уже писала о том, как приготовить эфирное или лечебное масло в домашних условиях, все технические моменты остаются теми же. Просто сегодня я покажу, как надо готовить лечебное масло из крапивы.

 

Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.

 

Кроме того, масляные формы очень удобны для того, чтобы ими пользоваться. Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.

 

Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.

 

Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост.

 

Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.

 

На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.

 

Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы. Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.

 

Читать дальше...

 

 

 

Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 2 - Как приготовить лечебное или эфирное масло в домашних условиях
Часть 3 - Разжижение крови без лекарств и профилактика образования тромбов
Часть 4 - Делаем лечебное масло из крапивы
Часть 5 - Что такое лечебная косметика
Часть 6 - Полезные свойства яблочного уксуса
Часть 7 - Оздоравливающий и омолаживающий напиток «Золотое молоко»
Часть 8 - 10 интересных и очень простых советов лечения специями
Часть 9 - Лечим боли в суставах желатином. Опробовано, есть результат!

Морковный рулет (без муки)

http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/

Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец

Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.

Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.

По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.

Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.

Домашний пряный тыквенный ликёр

Домашний пряный тыквенный ликёр