Сдобные баурсаки. |
Ой, как это вкусно. Получаются воздушные пышечки, их называют баурсаки, , которые можно подать и к чаю и есть в прикуску со многими блюдами.
по материалам сайта: lozhka.su/recipe.php?id=3093#!prettyPhoto
Ингредиенты:
Кефир - 1литр
молоко - 1литр
сахар - 10 гр
соль - 60 гр
дрожжи - 30 гр
масло сливочное - 30-50гр.
мука - 2,5 кг
подсолнечное масло для жарки
можно немного ванилина (на любителя)
Описание процесса приготовления:
1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскипятить с 30 гр сливочного масла и в кипящую воду добавить щепотку соды пищевой. Это все смешать. Отдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавляем в общую массу. Теперь добавляем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не мягкое. Накрываем и оставляем в тепле на 30 мин. Раскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. Жарим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. Получится много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. 1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскипятить с 30 гр слив. масла и в кипящую воду добавить щепотку соды пищевой. Это все смешать. Отдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавляем в общую массу. Теперь добавляем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не мягкое. Накрываем и оставляем в тепле на 30 мин. Раскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. Жарим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. Получится много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков.
Метки: сладкое |
Поздравляю ВСЕХ ТАТЬЯН, а так же всех студентов, С ПРАЗДНИКОМ! |
А интересно сколько Татьян читают мой дневник?
Метки: поздравления |
Без заголовка |
Метки: высказывания... |
Апельсиновый морс с корицей |
Морс – один из самых старых напитков, и изначально он существовал исключительно как медовый (от латинского mulsa - медовый напиток). Современные рецепты заменяют мед сахаром, но морс от этого не стал менее полезным, ведь в него по-прежнему входит свежий фруктовый или ягодный сок.
Апельсиновый морс с корицей является невероятно вкусным, согревающим напитков, который обогатит наш организм витаминами в период зимней стужи!
Метки: рецепты напитков |
волшебное средство для идеальных ручек (и не только!) |
Причем, ценен этот рецепт по многим причинам: 
очень низкая цена компонентов и их доступность; легкость в приготовлении и использовании; очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует; обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом; не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня); можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п. Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.
Метки: рецепты красоты |
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции) |
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.
Метки: красота |
Полоска в интерьере |
Метки: декор для дома |
Рукодельная коробка для рукодельниц |
Метки: полезные советы |
нежное и хрустящее ПЕЧЕНЬЕ "Ложные слойки с сахаром" |
Очень вкусные слойки, тесто удобно сделать вечером, а утром порадовать своих родных вкусным печеньем.
Метки: сладкое |
Легкий пирог "Зимний" — с фаршем и морковью идеальный для тех, кто любит много начинки и мало теста |
идеальный пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста
Метки: рецепты - бистро... |
теплый вязаный детский плед из мотивов крючком |
Метки: вязание детям |
Без заголовка |
Метки: высказывания... |
Как научиться вязать крючком? |
Метод вязания крючком известен уже давно. Примечательно, что первоначально крючком вязали исключительно мужчины, а сам крючок представлял собой ровную палочку. В России таким способом вязания начали пользоваться только в конце 19 века, когда женщины собирались на вечерние посиделки и вязали кружева.
В настоящее время вязание крючком остается популярным занятием, так как большое количество красивых и интересных вещей можно связать самому. Если вы думаете, как научиться вязать крючком для начинающих, и считаете, что это очень сложное занятие, то вы ошибаетесь – вязать крючком проще, чем спицами.
Метки: полезные советы |
Белая нежность! |
Метки: пуловеры спицами |
ГОЛУБОЙ КОМПЛЕКТ |
Метки: вязание спицами |
Рекомендации по сборке вязанного изделия |
http://domihobby.ru/
Метки: полезные советы |
Без заголовка |
Метки: вязание спицами |
Необыкновенно нежный и элегантный палантин спицами. |
Метки: вязание спицами |
Без заголовка |
Метки: высказывания... |
Шоколадно-кофейный скраб |
Для изготовления скраба нам понадобиться:
-мыло детское 150 гр (мыло, которое у меня на фото использовать не рекомендую - очень тугоплавкое)
-масло персиковое - десертная ложка
- масло зверобоя - десертная ложка
- витамин А - неполная чайная ложка
- какао-порошок - 1 ст.л.
- кофе молотый - 1 ст.л.
Трем детское мыло на терку
Добавляем воду и в микроволновку. На фото изображение в процессе плавки
Добавляем все игридиенты
и по формам
и через пару часов скраб можно вытаскивать
Метки: рецепты красоты |
