Французы — настоящие патриоты, чтят свои традиции, очень трепетно относятся к многовековой истории своей родины, а также к национальным эмблемам и символам страны. Галльский петух стал символом Галлии и галлов, поскольку в переводе с латинского «галлус» имеет два значения — «петух» и «галл». Древние римляне называли кельтских предков — сегодняшних французов — галлами. Изображение галльского петуха появилось ещё на античных монетах. В годы Средневековья петух исчез и появился уже в XIX веке в Германии для представления национальной эмблемы Франции, но тогда он был отвергнут Наполеоном I. Сегодня изображение галльского петуха можно увидеть на государственной печати Франции и в резиденции французского президента на красивейшей ограде парка Елисейского дворца.