-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛГП

 -Рубрики

 -Метки

"живёт моя отрада 15 блюд в кружке strong toto cutugno «l’italiano * ciao bambino sorry» адажио альбинони адуляр аммолит архангел михаил аура баклажаны на ужин балалайка вальс толстова вальсы вертинский вески вселенская родительская (мясопустная) суббота вячеслав тихонов главная точка вашего сердца день домового день рождения в разных странах домашняя буженина духовные и душевные причины болезней дьюмортьерит жадеид жемчужные ковры заготовки грибов из «рыбьего зуба изделия из янтаря\ израильская кухня история бриллиантов к 8 марта камень сапфир камень симбирцит каракури-нингё карбонадо кенгуру клубника котлеты крис ри крис ри – дорога в ад лазурит липпия: сладкая лук-репка лунный камень - селенит мapия пaхoмeнкo магарыч молитва молитва о мире молитва отче наш моя подруга музыка сергея чекалина о книгах. о которых вы не знали огурцы озимый чеснок оливин орехи и семяна оттенки жемчуга таити патрисия каас пирог «12 ложек» поджелудочной железы поэзия народного костюма в русском стиле пренит проект екатерины рождественской рамочки религии расслабить поясницу резьба по раковинам робертино лоретти с 23 февраля сайт русских писателей советы болящему соловей сон съедобные грибы сыр тааффеит творите добро ткачиковые птицы украшения с опалами художник константин васильев художник олег анастасов художник сергей бровкин часы чашка чебуреки шаляпин энигма юлия славянская молитва

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2012
Записей: 43310
Комментариев: 18911
Написано: 112586






Жизнь не дается человеку просто так....

Среда, 14 Января 2015 г. 17:29 + в цитатник
1й4 (500x350, 74Kb)
Жизнь не дается человеку просто так,
Не зря даны ему проблемы,
Нельзя про жизнь сказать: «Она пустяк»,
Полюбишь жизнь – наступят перемены.

Пойми, что все на свете для тебя,
Что каждый миг в любви тебе дается.
Вселенной ты разумное дитя,
И для тебя с утра сияет солнце.

Прими свою ты жизнь такой, как есть,
Ее такой ты создавал годами.
Проблем твоих давно не перечесть,
И знай – они из жизни не исчезнут сами.

Никто не разрешит проблем твоих,
Никто не уберет их словно в сказке,
Лишь только ты исправить можешь их,
И жизнь тебе уже дает подсказки.

Смотри на жизнь свою ты веселей,
Не бойся заглянуть во внутрь проблемы,
Ты Человек! Исправь все, не робей,
И в жизнь твою ворвутся перемены.

© Copyright: Алёна Апель
Рубрики:  ПОЭЗИЯ/ Шерше ля фам



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом. (подруге)

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:15 + в цитатник
1йц2 (365x500, 99Kb)
Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом.

Зур бэлиш - в переводе с татарского "большой пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.

Время приготовления: 200 минут
Порций: 12

Вам потребуется:

Тесто пресное:
Сметана - 200 гр.,
Кефир (йогурт) - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Растительное масло - 1 ст.л.,
Сливочное масло - 150 гр.,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Мука - 700 гр.

Для начинки:
Мясо с жирком (говядина+баранина+гусиное мясо - идеальное сочетание, но можно взять просто один вид мяса, например, говядину) - 1,5 кг.,
Картофель - 1,5 кг.,
Лук репчатый - 2 шт.(крупный),
Соль - 0,5 ст.л.,
Перец черный молотый - по вкусу

*Бульон для вливания в пирог (говяжий или куриный, если бульона нет - ниже в рецепте написано подробней что делать) - 1 стакан

Как готовить:

1. Для теста: В чашке смешать сметану, кефир, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло комнатной температуры, соль. Погасить уксусом чайную соду и добавить в чашку. Всыпать муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить "отдыхать", пока будем готовить начинку.

2. Для начинки: Мясо нарезать небольшими кубиками, примерно, шириной в 2 см.
Картофель нарезать кубиками шириной в 1,5-2 см., я нарезаю в кухонном комбайне.
Лук мелко нарезать
В чашке смешать мясо, лук, картофель, посолить, поперчить по вкусу.

3. *Про бульон: если у Вас есть готовый говяжий или куриный бульон - хорошо, но если нет, тоже не беда. В небольшой сотейник влить 300 мл. воды, добавить 50 гр. сливочного масла, 1/3 ч.л. соли, довести всё до кипения. проварить пару минут - и наш бульон для заливки готов.

4. Заготовки все сделаны, собираем наш пирог.
Толстостенную сковороду, желательно чугунную, обмотать с внешней стороны полотенцем, для того, что не рвались края теста.

5. Тесто ещё раз обмять руками и разделить в пропорциях 1 к 3.
Большая часть пойдёт на дно. От меньшей части отделяем маленький кусочек, размером с горох, это у нас будет "пупок" (тат."кэндек"), который будет закрывать дырочку для вливания бульона. Оставшийся кусок разделить на 2 части - это будет "крышка" пирога и украшение, но можно обойтись и без украшения и сделать просто одну крышку.

Раскатываем большую часть теста таким образом, чтобы его края свисали со сковороды на 5-6 см. Подготовленную начинку выложить в сковороду на раскатанное тесто.

Края теста собрать к верху и защемить, как показано на фотографии.
Раскатать кусочек теста для "крышки", накрыть пирог и защипать с боковыми краями теста.

Раскатать кусочек теста для украшения, такого же размера, как "крышка", сделать луче-образные надрезы, как показано на фотографии, положить на "крышку", защемить края, и защемить попарно надрезы.

В середине пирога сделать дырочку размером с монету и прикрыть её "пупочком", в эту дырочку будем потом вливать бульон.

Пирог смазать растопленным сливочным маслом и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 гр. на 2-2,5 часа.
Через час-полтора после запекания, достаём наш пирог, открываем "пупочек" и вливаем в него 1 стакан бульона (может чуть меньше, или больше, всё зависит от наличия сока в пироге), закрываем "пупок" и отправляем обратно в духовку.

Если верх пирога уже достаточно зарумянился, а до его полного приготовления ещё много времени, нужно взять бумагу для выпечки, скомкать её, намочить холодной водой, чуток отжать, чтобы не капало с неё, и прикрыть верх пирога. Этот способ спасёт пирог от пригорания теста.

Как узнать готов пирог, или нет? Открываете крышечку, пробуете на готовность мясо и картошку, если готово - сразу подаём, если нет - печем дальше.

Как подавать и как резать? Подаём на стол сразу же горячим, в той же форме где он и запекался. Режем крышку пирога по кругу, и каждому в тарелку кладём кусочек теста и картошку с мясом, а потом режем пирог вместе с дном, и подаём нижнюю корочку теста (пропитанную соками и бульоном) с начинкой. Так заведено, что каждый гость должен попробовать и крышку, и начинку, и дно пирога.

Приятного аппетита!

Автор: Венера Осепчук


1.
6 (678x450, 329Kb)

2.
6Р№ (678x450, 279Kb)

3.
6С† (678x450, 307Kb)

6к (700x526, 126Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:10 + в цитатник
1й22 (392x277, 37Kb)
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Рубрики:  Кулинария/второе

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ КАПУСТЫ!!!

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:03 + в цитатник
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ КАПУСТЫ!!!
---------------------------------------------------------------------------------------------
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесно­ком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капу­сту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
1йц (700x525, 112Kb)
Рубрики:  Сад- огород/борьба с вредителями

Метки:  


Процитировано 2 раз

Золотая Адель...

Понедельник, 12 Января 2015 г. 20:24 + в цитатник
Из каких мне неведомых дальних земель
Ты вошла в мою жизнь, засверкав, как капель?
Твоей шеи изгиб, твоих губ розанель -
Всё так дивно в тебе, золотая Адель...

Опечаленных глаз твоих сладостный хмель
Ранит душу забытой мечтою, ma Belle,
И излом нежных рук, и румянца пастель -
Всё лишь ты, только ты - золотая Адель...

Ты сидишь королевой на троне...Ужель
Твоя краткая жизнь, как качель-карусель,
Промелькнёт, мудро встретив фатальную цель?
Погоди! Будь со мной, золотая Адель...

11.12.2008

Copyright: Пастушка, 2010
Свидетельство о публикации №110042001465
1йфя (399x410, 58Kb)

Золотая Адель - Густав Климт. 1907
Торжество золота наглядно демонстрирует первый вариант «Портрета Адели Блох-Бауэр». Здесь фон полотна и платье героини буквально светятся золотом. Лицо, шея и руки модели трактованы реалистично, а ее платье уже становится частью декорации, частично сливаясь с абстрактным фоном. Адель Блох-Бауэр, дочь зажиточного еврейского банкира, покровительствовала художнику. Именно с нее была написана уже упоминавшаяся «Юдифь».

Интересно, что этот портрет, называемый также «Золотая Адель», стал золотым и в переносном смысле. Находившееся в государственном музейном собрании Австрии полотно было по суду передано наследнице Адели, у которой впоследствии его выкупил за поистине баснословные деньги основатель недавно открытого в Нью-Йорке музея «Новая галерея».
Рубрики:  ПОЭЗИЯ/настроение


Понравилось: 1 пользователю

.Бывают встречи.....

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 18:54 + в цитатник
1йф (467x300, 173Kb)
.Бывают встречи случайные,
До грусти и боли отчаянные,
Совсем по-детски наивные,
С чувствами, но не взаимными.

Бывают встречи осознанные,
Изученные нами, опознанные,
Ответственные, но странные,
С тихим "..Прости.. Мы разные"

Бывают встречи сердечные,
Яркие и беспечные,
Горячие, непредсказуемые,
С разрывами неминуемыми.

Бывают встречи разумные,
Холодные и продуманные,
Расчетливо запланированные,
С грустным "Мы - нелюбимые.."

Бывают встречи душевные,
Близкие и волшебные,
Живые и настоящие,
Там, где глаза горящие,
Там, где душа говорящая,
Там, где сердце творящее,
Там, где случилось СОбытие,
Где главное чувство - открытие.

..Где можно просто Быть.
Наслаждаясь - Любить и Жить,
Где можно все преодолеть,
Любые горести стерпеть..

Спроси у себя, где твоя?
Как встретились ваши "Я"?
А встречи бывают случайные..
Счастливые и печальные..


Не так уж мало: Жизнь Одна
Судьбой и Богом нам дана.
Совсем не мало: Ты и Я..
В какой из Встреч найдем себя?
© Copyright: Лара Питерсон, 2013
Свидетельство о публикации №113052300346



1й222 (500x403, 61Kb)
Рубрики:  ПОЭЗИЯ/ Шерше ля фам



Процитировано 1 раз

Валерий Чудодеев — "Глаголы женского рода"

Суббота, 10 Января 2015 г. 16:53 + в цитатник
Потрясающий рассказ, состоящий только из глаголов.
Валерий Чудодеев — "Глаголы женского рода"

Очнулась. Взглянула. Обомлела — проспала! Вскочила, стала будить. Буркнул, отвернулся.
Растолкала, подняла. Кинулась разогревать, накрывать, накручиваться...
Позвала. Молчит. Заглянула — накрылся, храпит. Пощекотала. Лягнул.
Рявкнула! Замычал, поднялся, поплёлся... Опоздаю!! Выскочила, помчалась.
Отходит! Догнала, уцепилась, повисла. Доехала. Спрыгнула. Звенит!
Побежала, ворвалась, отпихнула, проскочила. Отлегло!
Поднялась. Уселась. Вскочила, позвонила, напомнила погасить, выключить, причесать, застегнуть, обуть... Бросил. Разложилась, начала работать.
Шепчутся... Прислушалась — завезли, расфасовывают, будут давать! Отпросилась, вернулась, продолжила трудиться.
Спохватилась, выбежала. Влетела: занимала — отошла! Не пускают. Пристыдила, объяснила, добилась — обхамили. Стоять — не пообедаешь.
Встала. Движется! Приободрилась. Подошла. Кричат: не выбивать! Кончилось!! Рыдать хочется. Возмутилась. Обозвали. Поплелась. Поднажала. Помчалась.
Прибежала. Плюхнулась, отдышалась. Позвонила. Говорит, задержится. Зашиваются, авралят — врёт!
Выскочила.
Забежала, обула, одела, потащила. Ласкается, обнимает, подлизывается...
Выясняется: полез, опрокинул, разбил! Шлёпнула. Орёт, обзывается. Говорить не умеет — выражаться научился! Придётся отучать.
Пришли. Раздела, умыла, вскипятила, отшлёпала, остудила, накормила, прополоскала, отняла, выключила, наказала, почистила, рассказала, протёрла, переодела, подмела, спела, уложила... Присела.
Забеспокоилась. Позвонила. Узнала — ушёл, не задерживался! Обнаглел!! Распоясался! Разведусь! Сдёрнула, швырнула, легла.
Вскочила. Начала обзванивать. Не был... не заходил... не появлялся... не приводили... не привозили. Сломал? Попал?! Спутался?! Разбился?!
Явился...
Ухмыляется! Размахнулась... Не успела — упал. Подтащила, стянула, взвалила.
Ушла, уткнулась, разрыдалась.
Заплакал... Подбежала, пощупала, подняла, переодела, укутала, подоткнула, застирала, повесила.
Легла. Вскочила, накрутилась. Постояла. Поглядела. Вздохнула. Укрыла. Завела.
Выключила.
Отключилась.
1й2 (700x466, 73Kb)
Рубрики:  Книги, проза



Процитировано 2 раз

Зима

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:19 + в цитатник



Гляди-ка! Солнцу надоел наш серый мир!
Раздвинув властно тучи снеговые,
Зимы нарушив строгий стиль ампир,
Лучи метнуло вниз свои живые.

И по снегам, смеясь, они прошлись,
Рассыпав искры, словно самоцветы…
Луга заснеженные ярко вдруг зажглись
Огнями жизни, как цветами летом..

И соснам зимним Солнца свет дарил
Брильянты в ветках пышных, изумрудных,
И ярким блеском словно говорил:
- И в сером мире место есть для чуда!

И ветер-озорник вдруг сбил снежок
С красавиц-сосен, весело играя,
А луч, смеясь, и в воздухе поджег
Серебряным огнем снежинок стаю!

Горящий бисер звонко куст укрыл…
А тот ответил звоном мелодичным,
И тихо вздрогнув, весь в огнях застыл,
Гордясь своим нарядом необычным…

Горят снега на солнечном огне,
В лучах искрОю яркою пылая…
Красиво! Только все ж дороже мне
Весны улыбка легкая, простая!

Евгений Медянник
2 (700x393, 164Kb)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сожгите негатив воспоминаний....

Суббота, 10 Января 2015 г. 12:11 + в цитатник
1й (450x305, 140Kb)
Сожгите негатив воспоминаний,
Из памяти сотрите всех людей-
Не оправдавших ваших ожиданий
И сделавших мудрей вас и сильней.

Не упивайтесь сладкими речами
Из прошлого непрошенных гостей,
Которые забыли вас в печали
А в радости толпились у дверей.

Не принимайте за других решений
Во избежанье гнева и вражды,
Не выясняйте старых отношений
Которые вам даром не нужны.

У жизни инвестиций не просите,
Удачу не спешите догонять!
К чужому счастью руки не тяните-
Чтобы потом свое не отдавать.

© Copyright: Лидия Романова -Жуковец, 2013
Рубрики:  ПОЭЗИЯ/ Шерше ля фам


Понравилось: 1 пользователю

Растирка для суставов и спины...

Четверг, 08 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Растирка при болях в суставах и пояснице.

Этиловый спирт 90% - 95% - 300 мл.

Камфорный спирт – 10 мл.

Йод – 10 мл.

Анальгин таблетки – 10 шт.

Анальгин растолочь, смешать с остальными компонентами в бутылке из темного стекла. Поставить в прохладное темное место и настоять в течение 21 дня. Растирать больные суставы на ночь, после укутав шерстяным шарфом.

Применять 10 дней, затем сделать перерыв на 5 дней.

Если боли не прошли применять еще 10 дней.
Рубрики:  Здоровье/скорая помощь

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Встречайте, к вам уже идут!

Четверг, 08 Января 2015 г. 10:35 + в цитатник
1ййййй (400x400, 87Kb)
Встречайте, к вам уже идут!

Ко мне вчера на заседание
Пришла весёлая компания,
Основой темы был отчёт
За год проделанных работ,
А также их решить беду-
Где жить им в будущем году.
Один сказал: Хочу в Москве!
Другой: А я в Караганде!..
И так душевный разговор,
Вдруг, превратился в буйный спор.
Чтоб эту ссору закруглить,
Пришлось мне план свой предложить:
Перебивая голоса,
Дала я ВАШИ адреса…
Не обижайтесь, но как быть?-
Их должен кто-то приютить.
Так что встречайте, на весь год
К вам жить компания идёт.
Не злитесь долго на меня,
Я вам скажу их имена:
Здоровье, Счастье и Успех,
Любовь, Удача, детский Смех,
Души весёлой Огонёк,
И с ними толстый Кошелёк.
Встречайте их, они в пути,
Вот-вот, уже должны прийти.
В цветных камнях и серебре
С Морозом синим во главе.
Откройте вы им поскорей
В дома свои входную дверь.
И пусть весь следующий Год
Таких друзей вам приведёт.
Автор: vfvjxrf
1йййй2 (500x325, 644Kb)
Рубрики:  Для друзей, друзья,


Понравилось: 3 пользователям

Немного истории. Рождество Христово.

Вторник, 06 Января 2015 г. 21:20 + в цитатник
11й (437x327, 88Kb)
Немного истории. Рождество Христово.
Рождество - день примирения, доброты, миролюбия.

Рождество- праздник тихий, домашний, спокойный. Это праздник духовный. За столом собираются только члены семьи и самые близкие друзья.

Согласно ветхозаветным пророкам, Христос родился в городе Вифлееме в 5508 году от сотворения мира. Первыми о его рождении узнали пастухи. Приняв всем сердцем эту весть, они отправились поклониться младенцу. Восточные мудрецы - волхвы, также уверовавшие во Христа, предприняли трудный путь к месту его рождения.

Но были и такие, как царь Ирод, пожелавший смерти ему. Когда он понял, что его замысел найти младенца не осуществился, приказал убить в Вифлееме и его окрестностях всех мальчиков от двух лет и младше. Он рассчитывал, что среди убитых будет и Богомладенец, в котором видел претендента на царский престол. Так было погублено 14000 младенцев. Они считаются первыми мучениками за Христа.

Рождество Христово является одним из самых красивых и торжественных христианских праздников. Во всем христианском мире, в том числе и на Руси, Рождество всегда отмечалось с особым благоговением. В этот день повсюду стоят украшенные елки, символизируя евангельское древо, горят свечи, подобно тем, которые горели в вифлеемском хлеву. Во многих странах в рождественские ночи дети выходят на улицы с пением песен-колядок. Канун рождества именуется «сочельником». Вечер 6 января назывался также «коляды». Сочельник — это заключительный день Рождественского поста. Церковный устав предписывает в этот день строгий пост с полным воздержанием от пищи "до первой звезды", символизирующей рождественскую звезду, возвестившую волхвам рождество Христа. Название «сочельник» от слова «сочиво», так именовалось ритуальное блюдо, обязательное в этот вечер. Оно приготовлялось из макового или миндального «молока» смешанного с медом, и каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы. Туда добавлялись целые или измельченные ядра грецких орехов, сладкого миндаля, растертого мака. Этим блюдом начиналась трапеза как в Рождественский, так и в Крещенский сочельник.

Сочельник в христианском мире считается исключительно семейным ужином. В этот день в доме царят покой, любовь и согласие. В старину стол посыпали сеном, затем постилали скатерть, в центре стола ставилось блюдо с сочивом и другие блюда. Достаточно было и напитков, как прохладительных, так и крепких. В храмах в эти праздничные вечерние часы шло торжественное богослужение.

В старые времена, когда часы били полночь, все обменивались подарками, поздравляли друг друга, загадывали желания. Ведь считалось, что на Рождество небо раскрывается земле, и силы небесные исполняют все задуманное. Но желания обязательно должны быть добрыми.

Следующий день после Рождества посвящается Матери Христа Спасителя Пречистой Деве Марии. От собрания верующих в храм для прославления и благодарения Ее, этот день называется Собором Пресвятой Богородицы.



Двенадцать последующих дней после Рождества называются святыми днями или святками (до 17 января). Пост в эти дни отменяется. Святки — это не только радость и веселье. Наши благочестивые предки на святки творили дела милосердия, следуя заповеди Спасителя: «Будьте милосерды, как и Отец ваш милосерд»
11ц (289x350, 34Kb)
Приметы и обычаи на Рождество и Святки
В РОЖДЕСТВО нельзя девушкам гадать;

И молод, и стар ступай на базар, покупай веселей, рублей не жалей;

К РОЖДЕСТВУ в горнице стелят праздничные половинки: на белом поле - голубые цветы;

Метель в канун РОЖДЕСТВА - будет раняя листва;

В РОЖДЕСТВО нельзя заниматься хозяйственными делами;

Если в первые дни рождественских праздников иней на деревьях - будет хороший урожай хлеба;

Если РОЖДЕСТВО теплое - весна холодная;

Во время обеда на РОЖДЕСТВО нельзя воду пить, кто не пьет, тому не захочется воды, когда ее негде взять;

С Рождественского сочельника солнце идет на лето, а зима — на мороз;

На СВЯТКИ много звезд на небе или часто идет снег и на деревьях много инея, - год будет урожайным;
Снег 7 января - к хорошему году;

День теплый - хлеб будет темный, густой;

Метель - пчелы хорошо роиться будут;

Небо звездисто - урожай на горох;

С РОЖДЕСТВА до КРЕЩЕНИЯ грех охотиться в лесу - с охотником может несчастье случиться;

Весь день 7 января принято ходить в гости и принимать гостей;

В РОЖДЕСТВО нельзя шить, иначе в семье кто-нибудь ослепнет.

В рождественский сочельник (6 января) - канун великого праздника Рождества - весь день постятся («до первой звезды») и готовят праздничную одежду. Считалось, что нельзя встречать Рождество в черном («приходить на пир в печальной одежде»).

В канун Рождества на Руси соблюдали обычай колядования. Парни и девушки собирались и ходили по домам, распевая песни-коляды и выпрашивая у хозяев угощение и деньги. Существовал даже специальный обряд, который соблюдался на «святой вечер» - сочельник. До появления первой звезды накрывают стол и начинается ужин - «вечеря». Обычно в этот день принято собираться всей семьей в родительском доме и встречать праздник Рождества.

Со «святого вечера» до 14 января хозяйки не выметают сор из избы, чтобы потом весь мусор, собранный в кучу, сжечь во дворе. В ночь на Рождество, по народному поверью, творятся всякие чудеса. Считается, что в эту ночь «отверзаются» небеса, все земные воды, источники, родники и колодцы наделяются волшебной целительной силой, а если в эту ночь кто-то загадает желание, оно должно обязательно сбыться. Существует обычай выходить в рождественскую полночь в поле и смотреть в небо: взорам людей, живущих праведной жизнью, открываются небесные высоты немыслимой красоты.

В рождественский сочельник во многих домах зажигают очаги, камины, а в огонь кладут деревянную колоду, предварительно обмазанную медом и посыпанную хлебными зернами. Огонь в очаге стараются поддерживать все Святки вплоть до старого Нового года. Вся семья собирается за столом, а если приглашают гостей, то загадывают об удачах и бедах на весь год, встречая первого гостя. Именно с ним связывают после все события, случающиеся в новом году. Поэтому на Рождество всегда старались приглашать только самых близких людей, которые могут принести счастье. К рождественскому столу пекут пирог с вложенной в него монеткой (или изюминкой, горошиной перца, орешком и т. д.). Хозяин дома делит пирог, и счастливым будет тот, кому достанется кусок с сюрпризом.

Святки на Руси всегда считались одним из самых веселых праздников. Всю неделю Святок люди старались прожить как-то особенно, отмечая каждый день своеобразными приметами и гаданиями. Особенно внимательно относились к снам, видениям и знамениям, которые приобретали на Святки особое значение. Считалось, что в сочельник, с 6 на 7 января, обычно снятся вещие сны, особенно при растущей луне, поэтому, для того чтобы запомнить сон, в изголовье кровати ставили свечу и клали сонник, чтобы утром немедленно заглянуть в него и разгадать приснившийся сон.

И все же главным обрядом, выполнявшимся на Святки, были знаменитые святочные гадания. В Болгарии существовал обычай святочных гаданий с колодцем. В полночь девушки собирались и в полном молчании зачерпывали из колодца ведро «немой» воды, обладавшей магической силой. Каждая девушка бросала в ведро горсть хлебных зерен, колечко или букетик со своей отметкой, а также другие предметы. Их вынимала маленькая девочка (незаинтересованная сторона) под пение обрядовых песен, содержание которых соотносилось с вытащенным предметом. Эти предметы после клали под подушку, чтобы увидеть во сне суженого.

Многие девушки на Святки выполняли нехитрый обряд привлечения жениха. Для этого нужно было взять печную заслонку, насыпать на нее хлебных зерен и накормить петуха. В этом обряде главное - привлечь петуха, символизировавшего мужское начало и, кроме ,того, олицетворявшего наступление солнечного дня (недаром считалось, что петушиный крик отпугивает нечистую силу). Зерна, которыми кормили петуха, являлись символом плодородия и достатка в доме.

Существовал также обычай святочного гадания с петухом. Для этого на полу рассыпались предварительно подсчитанные зерна, ровно в полночь приносили петуха (желательно черного) и отпускали его в комнату. По поведению петуха предсказывали будущее. Если он склевал все зерно, год будет удачным, а девушка, рассыпавшая зерно, выйдет замуж. Если петух склевал только несколько зерен, количество подсчитывали и выясняли, в какой день произойдет загаданное событие. Если петух вообще отказывался клевать, это предвещало неудачу. Вокруг петуха расставляли и другие предметы. Если петух во время гадания посмотрится в зеркало, жених будет красавцем и щеголем


рожд (640x436, 141Kb)

Что пожелать тебе, мой друг, на Рождество?
Богатства, роскоши, карьеры и везенья?
Успеха шумного, здоровья и всего,
Что ищешь ты, вне всякого сомненья?
А может, стоит пожелать тебе любви,
И сердца чистого, и помыслов достойных?
Так пусть с избытком Бог тебя благословит,
Чтоб был ты средь счастливых и довольных!
(Автор: Дементьева Татьяна)

р1 (600x508, 657Kb)




р4 (610x460, 343Kb)
Рубрики:  Молитвы. храм, православие/праздники православные



Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Портрет императрицы Елизаветы Петровны.

Пятница, 02 Января 2015 г. 10:19 + в цитатник
Портрет императрицы Елизаветы Петровны.
http://www.liveinternet.ru/users/svetik46/post348507794/
Рубрики:  Искусство/портрет

Селедка под шубой

Среда, 31 Декабря 2014 г. 06:58 + в цитатник
Селедка под шубой
Удобно и вкусно
Одноразовые стаканчики обрезала до середины, положила на дно кружочек свежего огурца, вареное яйцо на мелкую терку, селедку, морковь вареную, чуток майонеза и свеклу... перевернула на тарелочку...украсила оливкой... Приятного аппетита
1й (604x453, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты



Процитировано 1 раз

Советы 90-летней женщины

Среда, 31 Декабря 2014 г. 06:52 + в цитатник
1 (326x500, 66Kb)
Советы 90-летней женщины Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! Пожалуйста, дочитайте до конца. Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. ” Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает. 16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори <нет>.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего не храни для особого случая. Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: Будет ли это важно через пять лет?
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет. 35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь. 36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди.
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.
Рубрики:  Женщины - о нас и для нас...

С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕ ЛЮДИ ЗЕМЛИ!

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник



Пролетели недели и месяцы.
Шар земной завершил оборот.
И огнями весёлыми светится
На Земле наступающий год.

Мы на свете такие все разные,
Только чаянья наши одни:
Золотые, зелёные, красные...
Как на праздничной ёлке огни!

Чудный праздник с его атрибутами
Полюбился за сказочность всем.
И когда-нибудь войны со смутами
На планете исчезнут совсем.

Пусть в такое с трудом пока верится,
Долгожданное время придёт.
Не с того ль и Земля наша вертится,
Что надежда ей силу даёт?!

И пускай мы по-разному празднуем,
Всё же помыслы наши одни:
Золотые, зелёные, красные...
Как на праздничной ёлке огни!

Чтоб мы их в своём сердце не спрятали,
А в поступки и в плоть облекли!
С Новым годом, друзья и приятели!
С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕ ЛЮДИ ЗЕМЛИ!



нг (500x500, 69Kb)
Рубрики:  Для друзей, друзья,


Понравилось: 5 пользователям

МОЛИСЬ.

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 21:54 + в цитатник
1йф (440x380, 95Kb)
МОЛИСЬ.

- Здравствуй... Здравствуй!- тихий, до боли знакомый голос вырвал меня из тяжкой задумчивости. Дышать было нечем. Густой неподвижный воздух, как перед грозой, стекал капельками пота по лицу.
- Здравствуй.- ответил я и посмотрел в глаза напротив.- Как же я по тебе скучаю. По твоей улыбке скучаю, по твоему теплу, дыханию.
- Знаю, знаю это. Память- это очень тяжкий груз. Особенно по ночам. Память способна сделать ночь вечной.
- Ты хочешь, чтоб я тебя забыл? Забыл навсегда и никогда не вспоминал?
- Нет, не этого я хочу. Помни меня, но без боли. Вспоминай меня, но без слёз.
Я смахнул навернувшуюся слезинку:
- А разве это возможно?
- Поверь, родной, это возможно. Память- она как одежда. Бывает чёрная, траурная, неудобная и тесная. А бывает белая, свободная и праздничная. Просто сними и сожги чёрную, а взамен надень белую. Нам обоим- тебе и мне станет светлее и легче.
- Но я не знаю, как сделать это.
- Ты любишь меня?- Порыв ветра в кронах деревьев да крик одинокой вороны заставили меня вздрогнуть.
- Ты же знаешь, чувствуешь, что люблю. И мы не вместе. От этого и боль. Разве от неё можно избавиться? Разве такая боль проходит?
- Проходит. Нелегко, не сразу, но проходит. Ты молишься?
- Нет, не молюсь. Я никогда не молился.
- Сходи в Храм, помолись. За себя помолись.
- И Бог меня услышит?
- Искреннюю молитву Бог услышит.
Подняв вверх глаза, я смотрел, как усилившийся ветер гнал низкие тучи над верхушками старых деревьев. Сказал со вздохом:
- Года проходят, а будто и не жил вовсе. Порой ощущаю себя настоящим стариком.
- Ты боишься старости?
- Нет, не боюсь. Совсем не боюсь. Тебя нет рядом- разве это можно назвать жизнью? Я вообще не рад тому, что сердце моё бьётся, что дышу!
Раскат грома, и гневный голос в ответ:
- Глупец, не гневи Бога! Ты сам исторгаешь себя из жизни, не хочешь видеть её, принимать. Грех слабых, грех трусливых!
- Не гневи Бога?! А не по его ли милости мы сейчас не вместе? Не по его ли капризу всё сложилось так? И ты ещё говоришь "не гневи Бога"?
Ответом были холодная пощёчина и вспышка молнии, заставившие меня зажмуриться. Толи пальцы, толи капли начавшегося дождя касались щеки. И растворяясь, смешиваясь с шумом листвы, доносились слова, впечатываясь заклинаниями в сознание: "Пожалуйста, отпусти меня. Родной мой, любимый мой, молись, молись..."
Я открыл глаза. Холодный дождь бил меня по щекам. Надо же, не заметил, как уснул,положив голову на крашеное железо кладбищенского столика. Рядом стояла допитая бутылка из- под водки.
Встал, покачнулся. Напротив- чёрная гранитная плита. Печальный взгляд молодого, прекрасного лица на портрете словно вопрошал. О чём вопрошал?... О чём?
Я посмотрел на видневшиеся неподалёку блестящие от влаги кресты храма, а в гудящей от хмеля голове набатом звучало "МОЛИСЬ, МОЛИСЬ."
С@ш@ Третьяков.2013
Рубрики:  Книги, проза


Понравилось: 1 пользователю

Лесное царство....

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 17:04 + в цитатник
8 (325x500, 152Kb)
Лесное царство....
Жемчугом светится тропка лесная,
Снегом, как пухом себя укрывая.

Шалью нарядной накрылась берёзка,
Бисером лунным искрится, как в блёстках.

Ель притаилась в снегу, словно в дрёме,
В зимних одеждах заснула в истоме.

Лунного света сияет полоска,
Ветки калины совсем как из воска.

В небе алмазами звезды искрятся,
В медленном танце снежинки кружатся.

Тишь и покой поглотили пространство,
Лунным сияньем окутано царство.

© Copyright: Ирина Горбачева, 2008
Свидетельство о публикации №108101100682

8е (460x425, 135Kb)




8у (500x425, 109Kb)




8н (425x500, 91Kb)




8к (425x500, 110Kb)




8й (425x500, 81Kb)
Рубрики:  ПОЭЗИЯ/о природе



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

12 советов как разбогатеть в Новому Году

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 08:38 + в цитатник
12 советов как разбогатеть в Новому Году
=====================================
Совет 1
Для того, чтобы весь год у вас водились деньги, накрывая стол, положите под тарелки начищенные до блеска десятирублёвые монетки. А сами тарелочки пусть будут с золотой каёмочкой.

Совет 2
Непременно нужно быть в новом наряде. А еще лучше – и при новом гардеробе!

Совет 3
Накануне сделайте качественную генеральную уборку и раздарите вещи, которыми уже не пользуетесь. Открыв, таким образом, дорогу своим новым денежным потокам и возможностям!

Совет 4
Проведите ритуал. Возьмите лист бумаги, на нем зеленым фломастером напишите общую сумму, которую вы хотели бы получить/заработать в новом году. Уберите лист туда, куда никто кроме вас не заглядывает.

Совет 5
Нарисуйте или приклейте вырезанные из журналов картинки того, что вы хотите приобрести в новом году. Повесьте этот коллаж на стену в своей комнате.

Совет 6
На праздничном столе пусть будет 12 блюд, вкусных и полезных (включая вазы с фруктами). Тогда все 12 месяцев в вашем доме будет еда!

Совет 7
2015 год - год Козы. Не лишним будет разместить в каждой комнате деревянные статуэтки. На входной двери повесьте миниатюрную козочку из дерева и колокольчик или бубенцы, таким образом демонстрируя хозяйке наступающего года свое почтение.

Даря друзьям талисман года с добрыми словами, вы непременно по принципу «бумеранга» приумножите и свои богатства!

Совет 8
Пора сменить кошелёк? Сделайте себе или своим близким такой своевременный подарок! Положите в него неразменную купюру и произнесите: «Купюра неразменная к себе приманит деньги. За год приумножится, сложится, помножится, своим путем проследует, меня богатой(ым) сделает. Слово мое крепкое!»

Совет 9
Начните утро с денежной ванны. Наберите ванну, добавьте в нее стакан молока, несколько капель масла пачули (или какого-либо другого, приятного вам) и положите 12 монеток достоинством в 10 рублей. Полежите в ванне, закрыв глаза и представляя, как к вам со всех сторон приходят, стекаются деньги. Потом трижды окунитесь в воду с головой. И снова визуализируйте образ денежных потоков. Для усиления денежного ритуала зажгите в ванной комнате зеленую свечу. А после того, как покинете «волшебную» воду, не вытирайтесь, дайте влаге высохнуть самостоятельно.

Совет 10
Позвольте дать вам еще один наиважнейший совет: желая себе денег, не забывайте и о других сферах своей жизни. Ведь «богатство» от слова «Бог». Верьте в себя! Не только проверяйте, но и доверяйте миру! Укрепляйте здоровье, улучшайте взаимоотношения. И – любите! Пусть любовь согревает вашу душу, раскрывает ваши лучшие стороны и стимулирует к развитию, творчеству! Поверьте, если будете жить, развиваясь, творя, созидая – деньги придут к вам как неизбежное следствие!

Совет 11
Напишите список того, чему вы хотели бы научиться, чем бы вы хотели заниматься. Пунктов должно быть не менее двенадцати. И каждый месяц в наступившем году его надо переписывать, корректируя! Понятное дело (добавим мистики), в уединении, не при электрическом освещении, а при свече.

Совет 12
Как можно чаще повторяйте слова: «Я – Творец своего богатства и счастья. Я притягиваю к себе деньги и успех. Я достойна быть богатой, счастливой, любимой и любящей. Счастье во мне, в моих человеческих качествах, знаниях, способностях и умении!»

В каждой шутке есть доля правды. Кто-то может посмеяться, а кто-то возьмет на заметку. Главное – это настрой на успешный и доходный год!

Если верить прогнозам астрологов, 2015 год будет мирным, щедрым и благоприятным для тех, кто хочет обогатиться – как в материальном плане (появится возможность заработать), так и в семейном (мечтающие о ребенке, наконец, станут счастливыми родителями).

Удачи и процветания !!!
овечка (480x480, 88Kb)
Рубрики:  Все для Нового года.../заговоры, приметы

Воздушная запеканка с тыквой

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 19:50 + в цитатник
1й23 (453x400, 33Kb)
Воздушная запеканка с тыквой

Этот рецепт несет в себе мощный заряд ПОЗИТИВА!
Так что ваши близкие не останутся равнодушными.
Вы будете купаться в нежной неге ласки и благодарности от ваших самых близких людей!
Всем советую, девчонки!

Ингредиенты :

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ЛГП
Страницы: 138 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь