Холодный борщ или холодник

Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду.

Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и подходит для диетического питания.

Холодные борщи ( не менее распространено у всех славян название свекольник или холодник - первое русское, а второе имеет более польские и литовские корни), как и многие овощные холодные супы, готовятся из свеклы , т.к. это борщ – рецепт всегда содержит свеклу) , и на одной из основ: на кисломолочных продуктах – это обычно кефир, айран, простокваша, сыворотка, тан и т.п. Например, взбитая с минералкой сметана – прекрасная основа для холодника. на свекольном отваре. Сюда же наверно стоит отнести холодный борщ на основе свекольного пюре - вареная свекла или маринованная – второй вопрос. на свекольном соке, при этом может добавляться и другой овощной сок – особенно часто используют огуречный, томатный и капустный соки или их комбинация. на воде, квасе и закваске. на бульоне.

Холодный борщ рецепт.

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

Читать далее...

Пирог "почти хачапури".

Бесподобный рецепт пирога  "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.

Читать далее...

Десерт пасхальный "творожная горка".

Такие пирожные можно приготовить на пасхальный стол. Многие уже наверное знакомы с таким рецептом. Если кто-то рецепт этот видит впервые, то воспользуйтесь им. Очень вкусно ! Готовится быстро и просто.

Читать далее...

Полезные советы для дома...

1. Испачкали руки клеем "Момент", снять его можно при помощи маргарина. Для этого смазываем грязное место и ждем несколько минут. 2. Вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки. 3. Убираем известковый налет около крана, протрите это место теплым уксусом. 4. Не отстирываются кухонные полотенца? Замочить их на ночь в простокваше,а затем постирайте как обычно. 5. Чтобы "не убежало" молоко при кипячении, смажьте внутренние края кастрюли маслом или жиром. 6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду! 7. Чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, затем, сливаем воду и заливаем холодной водой и ставим варить. 8. Чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, положите его перед чисткой в холодную соленую воду. 9. Когда жарите картофель, солите его в конце процесса. 10. Чтобы фасоль или горох быстро сварились, замочите их в холодной воде и оставьте на ночь. 11. Чтобы картофель не развалился при варке, варить его нужно в соленой воде с несколькими каплями уксуса. 12. Чтобы свекла не потеряла свой цвет при варке, варим ее в воде с сахаром и яблочным уксусом. 13. Как правильно варить овощи… 1) крышка должна быть темного цвета, и плотно прилегать к кастрюле. 2) во время варки протыкать овощи нельзя. 3) готовые овощи нужно сразу вынимаем из воды. 4) при варке овощей необходимо добавить в воду немного лимонного сока. 14. Чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним положите кусочек яблока или картофеля(сырого), или положите немного соли. 15. Выбираем правильно мед… 1) возьмите палочку и попытайтесь накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий. 2) берем немного меда и разминаем его пальцами. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит что, в мед добавили сахар. 3)капелька настоящего меда не растекается по ногтю пальца.

Хотите модно и стильно одеться и не тратить при этом свое драгоценное время? Существует множество преимуществ, одно из которых онлайн покупки. Одеваться самой и одевать всю свою семью стало гораздо проще. При покупки товара используйте промокод в wildberries ru. Wilberries-это очень крупный магазин модной и современной одежды. В нем представлен огромный ассортимент одежды обуви. Весь товар хорошего качества по самым доступным ценам. Каталог товара обновляется каждый день. Бесплатная доставка по России. Приобретая промокод, вы получаете возможность купить товар со скидкой. А если будете постоянным покупателем, то это будет просто ваша находка для вашего гардероба. Хорошего настроения вам и только положительных эмоций!!!
Алина Белина

Чудо бальзам для волос

Моя подружка, чтобы оживить свои потускневшие волосы от шапок и хлорированной воды в бассейне, решила воспользоваться давно известным на просторах интернета "секретным рецептом от  трихолога ". Стоит отметить, что результаты, в общем-то, и с первого раза были видны, но после месяца использования, положительная динамика результата очевидна. потому, я решила и вас об этом оповестить, и самой завтра сходить в аптеку.

Итак, чудо бальзам:

Читать далее...

5 восстанавливающих масок, которые дают отличный результат

Медовая маска
Смешать 1 желток, чайную ложку меда, чайную ложку касторового масла.

Хорошо разотри эту смесь, нанеси на волосы. Оберни волосы полиэтиленом и махровым полотенцем. Можно оставить маску на 20-40 минут, а потом тщательно промыть волосы.

Коньячная маска
Для этой маски надо растереть 1 желток в 1 столовой ложке оливкового масла, добавить 1 столовую ложку водки или коньяка. Маску нанести на волосы, выждать 30-40 минут, а затем ополоснуть теплой водой.

Дрожжевая маска
Пищевые дрожжи надо развести кефиром (соблюдай равные пропорции) до состояния жидкой кашицы. Вотри средство в волосы. Эту маску можно оставить на 30-40 минут, потом смыть водой.Читать далее...

Спагетти с соусом болоньезе - 5 рецептов с фото

Читать рецепты болоньезе

Борщ « Детский » от Алии!

Читать далее...

Маффины к завтраку

Читать далее...

Рыба в яично-майонезной заливке

Рыба в яично-майонезной заливке

Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты:

- филе рыбы

- яйца

- лук зеленый

- майонез

- сыр

Приготовление:

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.

Рыба по-французски

Читать далее...

11 приятных мелочей для кухни

Эти яркие оригинальные предметы для кухни не только облегчают труд, но и украшают помещение, интерьер, оживляя атмосферу и дизайн в целом. Давайте посмотрим, как ими можно воспользоваться!

Очиститель зелени от стеблей поможет легко и быстро отделить листики зелени в специальный контейнер. Теперь свежие листья розмарина, лаванды, тимьяна и других ароматных трав отделятся от стеблей быстрее и легче. А специальный мерный стаканчик подскажет сколько нужно добавить зелени в блюдо. Потяните стебель травы через нужное отверстие на выбор, и листки сразу же попадут в мерную чашу.

Чудо-скалка для печенья понравится любой хозяйке. Посмотрите, как теперь легко сделать резное печенье или пряники с орнаментом! На скалке есть рисунки сердечек, арфы, дерева, гвоздик, мельницы, цветочного сада, мальчика с обручем и другие.

Емкость для хранения масла и уксуса - оригинальной формы бутылочка, с которой вы будете похожи на алхимика! Она позволит одновременно хранить в себя уксус и масло, не смешивая их при этом. Интересная идея, которая к тому же экономит место для хранения. Заправить салат приятно и увлекательно!разных вида жидкостей.

Понравились приятные мелочи для кухни в виде гаджетов? Полную версию можно посмотреть и прочитать здесь - 11 полезных приобретений для кухни. Пусть ваша кухня заиграет новыми красками, а приятные мелочи облегчат приготовление пищи и поднимут настроение!

Очищающий жиросжигающий напиток

20 полезных хитростей для дома

Smart_girls

Читать далее...

Советы мудрой хозяйки.

1. Киви не рекомендуется использовать в желе, так как он содержит вещества, препятствующие загустеванию желатина. 2. Селедка будет нежной и менее соленой, если ее вымочить в крепком настое чая или в молоке. 3. Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

Читать далее...

Целебный омолаживающий напиток

Исцеляющий напиток на основе меда, овощных и фруктовых соков поможет не только наладить обменные процессы, происходящие в нашем организме, но и очистить и омолодить наш организм.

Напиток для омоложения, очищения и исцеления организма - эффективный рецепт

Вазочки из шоколада для сладких десертов

А у меня для вас очень оригинальная и вкусная идея, если вы, конечно же, любите шоколад. Предлагаю вам к празднику сделать шоколадные вазочки для сладких любимых десертов: для мороженого, взбитых сливок и так далее. Получится съедобная посуда, которую не придется мыть), так как ее просто не останется) А сделать вазочки можно при помощи маленьких воздушных шариков. Смотрим? Такое лакомство украсит ваш праздничный стол, а детишки будут в полном восторге)

 

Читать далее...

Отвар трав для укрепления сосудов

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Читать далее...

♥ღ♥Диета для ленивых♥ღ♥

Мы часто садимся на диету, но очень редко её выдерживаем до конца. Сегодня мы рассмотрим диету которая предназначена для людей которые не могут “высидеть” на диете до конца или для людей которые хотят сохранить вес после похудения или занятий спортом…

Суть "Диеты для ленивых" чрезвычайно проста. Перед каждым приемом пищи Вы должны выпивать 2 стакана чистой воды. Ровно 2, никак не меньше. И через 15-20 минут можете спокойно приступать к трапезе. Далее действует следующее правило — в процессе еды и в течение 2-ух часов после нее Вам строго запрещено пить любую жидкость. Итак, вынесем отсюда 2 основных постулата: