Быстрая вкусная овощная запеканка:)
![11111111111111111111111111111 (400x602, 83Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/15/114015994_11111111111111111111111111111.jpg)
Девушки,дорогие,точный рецепт сколько чего добавляла - не скажу:)),импровизировала на ходу.
Кабачок,помидорки,твердый сыр,манка,подсолнечное масло.Вот и все ингредиенты.
Половину большого кабачка потерла на терке,половину порезала.
Помидорки порезала.Сыр потерла,грамм 150 .
Добавила 2-3 ст.ложки манки,2-3 ст.ложки подс.масла.
Соль,специи.
Перемешала,выложила на керамический противень.
Выпекала в хорошо разогретой духовке минут 30 ,температура 180`..
Очень вкусная запеканка получилась.
Скоро пойдут баклажаны,буду их добавлять...
Позже делала такую же запеканку,но добавила маслины.
Получилось по вкусу как пицца без теста:)..
То же самое,но с маслинами