Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

PuOtj0eVnKU (500x387, 144Kb)

Состав:

-2 кальмара

-350 г отварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.

Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.

Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - съедобние елочки для Нового Года
Часть 2 - салат снеговичок
...
Часть 24 - Праздничные салаты для милых дам
Часть 25 - 10 рецептов салатов с рисом
Часть 26 - Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"
Часть 27 - Море волнуется: раз!
Часть 28 - 49 салатов с помидорами от kulina.ru
...
Часть 46 - 50 рецептов салата с печенью трески
Часть 47 - 48 рецептов блюд из чернослива
Часть 48 - Салат красоты из овсяных хлопьев