Индейка в рукаве с лимоном и ароматными травами

Данное блюдо является абсолютно диетическим и подходит не только любителям вкусно поесть, но и тем, кто очень скрупулезно следит за своей фигурой, а следовательно и за своим питанием.

Индейка в данном рецепте запекается в лимонном соке, с добавлением ароматных специй и трав, специи и травы вы можете подобрать лично на ваш вкус, это могут быть: розмарин, укроп, петрушка или базилик. Мясо индейки мы предварительно ни в чем не маринуем, но благодаря одному маленькому нюансу мясо получается сказочно нежным и мягким, что вас очень должно поразить.

Во первых, мясо будет запекаться без единой капли масла, оно будет готовиться целиком и полностью в собственном соку, что сделает блюдо очень низкокалорийным и легкоусвояемым, во вторых, мы для приготовления индейки используем «рукав для запекания».

Меня давно интересовало, что же выйдет из этой затеи с рукавом, оказалось, что мясо получается просто невероятным, что даже и описать тяжело, рукав дает дополнительную так называемую » парилку» мясу, вкупе с определенным способом нагрева, который создается в мультиварке, получается очень интересная система приготовления, которая дает удивительно вкусные результаты.

Советую каждому попробовать приготовить мясо по данной технологии и убедиться, что питаться здорОво — это очень вкусно!)

 Индейка в рукаве рецепт

Ингредиенты:

Индейка филе (без кости): 700 гр.

Лимон: 1 шт.

Петрушка или другие травы на ваш выбор: 1 пучок.

Соль, черный молотый перец: по вкусу.

Мускатный орех: 2/3 ч.л.

Паприка: 1 ч.л.

Приготовление:

Филе индейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Натереть мясо специями, выжать лимон, и обтереть мясо лимонным соком.

Выложить индейку в рукав, закрепить край, положить на мясо кусочки лимона и веточки зелени.

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - ИНДЕЙКА: Голень рецепты
Часть 2 - КУРИЦА ПОДБОРКИ
Часть 3 - КУРИЦА РЕЦЕПТЫ МНОГО
...
Часть 41 - КУРИЦА: Холодец из курицы рецепты, заливное из курицы лёгким способом
Часть 42 - КУРИЦА: Чахохбили, Хе, Чкмерули
Часть 43 - КУРИЦА: Шницель по-министерски

Рецепт приготовления "Суп харчо"

Харчо ... как в Мцхете

Безумно люблю суп ХАРЧО!!!

Харчо от Роксаны Бабаян

Харчо "По-советски"

Как готовить настоящий суп харчо

Суп "Харчо"

Густой грузинский суп Харчо

Ингредиенты:

Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Рис — 0.5 стак.
Говядина на косточке — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, соль, хлопья сушённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*

Грецкие орехи измельченые-100 гр.

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - БОРЩ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТЫ
Часть 2 - БОРЩ СИБИРСКИЙ ПО ГОСТу
...
Часть 34 - СУПЫ СЫРНЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 35 - СУПЫ ФАСОЛЕВЫЕ
Часть 36 - СУПЫ ХАРЧО РЕЦЕПТЫ
Часть 37 - СУПЫ ХАШ
Часть 38 - СУПЫ ХОЛОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 39 - СУПЫ ХОЛОДНЫЕ ТАРАТОР
Часть 40 - ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
Часть 41 - ЩИ НА СКОРУЮ РУКУ