Рецепт вкусных огурцов.Очень хрустящие

.

Скоро начнётся клубничный сезон и по этому поводу предлагаю взять отличный рецептик в свои закладки.

Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз

Очень полезные советы, я думаю пригодятся многим

Источник: "kladovaia-krasoti" http://my.mail.ru/community/sekrety_krasoty/journal

находки от Шрека Лесного

Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо

Такие нежные, вкусные и сочные котлетки получаются с добавлением творога.

Друзья! Нашла полезные рекомендации для здоровья суставов. Делюсь. будьте здоровы!

Лечение артроза суставов народными средствами Многие народные методы лечения артроза суставов действуют в основном за счет улучшения циркуляции крови и повышения иммунитета. Это повышает общий тонус организма и устраняет такие симптомы, как боль и малоподвижность. Они используются в виде чаев, мазей, лосьонов, обертываний и компрессов. Многим помогает такое народное средство для лечения артроза суставов: необходимо взять брусок школьного мела и измельчить его в пыль. Смешать ее с небольшим количеством простокваши или кефира. Образовавшуюся кашицу необходимо нанести на пораженный сустав, покрыть пленкой или пергаментной бумагой, сверху наложить повязку. Оставьте ее на ночь.

Летом, наверное,  часто у всех бывает - шершавые пятки , да и к тому же ещё и трескаются. Чтобы избавится от этих мучений , предлагаю очень хороший рецепт.

Ваши пятки станут как у младенца

Вот такие вот пончики - палочки. Мы привыкли к другим формам, а такие есть удобней. Ингредиенты самые обычные.

Мы привыкли к чебурекам с мясом, а вот  мне  понравились очень вкусные чебуреки с картошкой и сыром. Рецепт теста  хороший, так что делюсь тоже с Вами своей находкой.

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный .

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Вы ещё не обустроили свою дачу ? Тогда предлагаю посмотреть новые идеи по благоустройству.

Люблю быстрые рецепты выпечки. Вот один из них , из готового слоёного теста, а дальше читайте

Смотрите , чем можно писать узоры на сковороде. Очень красиво получается , необычно. Можно и другие узоры придумать . Включаем фантазию

Ещё один способ сделать понпоны. Самый подручный  материал - это вилка . Смотрите как легко сделать разного размера помпоны,

Ещё одна идея праздничного блюда. Так Вы можете подать любой салат в виде морковок - трубочек. Очень оригинально

Ингредиенты:

На 3 лепешки:
Фарш.
Мясо - 200 г.
Лук - 200 г.
Сладкий перец - 200 г.
Соль, перец, зира- по вкусу.
Тесто.
Мука - 400 г.
Вода - 100-150 г.
Раст. масло - 2 ст. ложки.
Соль - щепотка.

Способ приготовления:

Хорошо вымесить. Положить в миску и поставить поближе к  ntgke. Пусть хорошо расстоится.
Нарезать мелко мясо.
Лучше топориком. Порубить 200 грамм мяса  мелко
Мелко, кубиком, нарезать лук, перец.
Добавить специи, перемешать.  Поставить миску с фаршем над кипящим чайнико или  в миску с теплой водой /это - чтобы фарш немного схватился и пропитался.  Минут на пять, чтобы погрелся фарш , постоянно мешаем . Мясо пропитается луком с перцем, от этого зависит вкус лепешки .
Тесто разделить на шесть кусков.
Раскатать два кусочка теста в одинаковые кружочки.
На один - выложить третью часть фарша. Равномерно. Оставляя по краям, примерно, один сантиметр - для защипки.
Накрыть вторым сочнем, защипать. Скалкой - слегка прокатать.
В сковороду налить немного растительного масла, чуть разогреть.
Тут - не нужна сильная температура. Средненько. Чтобы чуть шипело. И - масла много не надо.
Лепешка как запахнет - 2 минутки - переворачивать лопаткой и вилкой.
Еще 2-3 минуты - лепешка готова.

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

А тем.  кто очень любит ягоды, предлагаю ещё, можно сказать диеты, только с использованием ягодных смузи. Они помогают в течении 3-х часов находится без еды и при том, очень полезные

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат