Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Ïîêàçûâàþ êàê ïðåâðàòèòü îáû÷íûé ìèíòàé âî âêóñíåéøèå ðàêîâûå øåéêè
Ìèíòàé - ðûáà. êîòîðóþ ëþáÿò äàëåêî íå âñå. Îäíàêî, ÿ çíàþ ïðîñòîé òðþê, êîòîðûé ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü èç äåøåâîãî ìèíòàÿ "ðàêîâûå øåéêè".
Ðàêîâûå øåéêè - ýòî òàêîé ñàëàò, êîòîðûé áûë íåâåðîÿòíî ïîïóëÿðåí â ñîâåòñêîå âðåìÿ, òàê êàê ãîòîâèòñÿ èç ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, à ïîëó÷àåòñÿ áîæåñòâåííî âêóñíî.
È áëàãîäàðÿ îäíîé õèòðîñòè, ìèíòàé äåéñòâèòåëüíî ñòàíîâèòñÿ íàìíîãî âêóñíåå, îäèí â îäèí äîðîãóùèé êðàá.
Èíãðåäèåíòû
Ìèíòàé ñâåæåìîðîæåíûé (ìîæíî òðåñêó) - 1 - 2 ðûáêè íà 700 - 800 ãðàìì;
Ìîðêîâêà - 1 - 2 øòóêè (îäíà - êðóïíàÿ èëè äâå - íåáîëüøèå);
Ñâåæèé óêðîï - 1 ïó÷îê;
Ìàéîíåç - äëÿ çàïðàâêè.
Ïîøàãîâîå ïðèãîòîâëåíèå
Ðûáêó íóæíî îïîëîñíóòü è ïîñòàâèòü âàðèòü, äîáàâèâ ëàâðîâûé ëèñòî÷åê, ãîðîøèíêè ÷åðíîãî ïåð÷èêà è ñîëü.
È âîò, ïîñëå òîãî, êàê âîäà â êàñòðþëå çàêèïèò, íóæíî äîáàâèòü îäíó ëîæêó ñàõàðà.
Èìåííî ýòîò ïðîñòîé òðþê "ïðåâðàùàåò" äåøåâûé ìèíòàé â äîðîãîé äåëèêàòåñ.
Ìîðêîâêó òîæå íóæíî îòâàðèòü. Ñåé÷àñ ìîðêîâêó äëÿ ñàëàòîâ ÿ âàðþ â ìèêðîâîëíîâêå â ïàêåòå.
Áûñòðî è ïðîñòî.
Îòâàðíóþ ìîðêîâêó íóæíî íàòåðåòü íà òåðêå.
Ãîòîâûé ìèíòàé ðàçìÿòü âèëêîé.
Óêðîï ìåëêî íàøèíêîâàòü.
Îñòàëîñü ñìåøàòü â ñàëàòíèêå âñå òðè êîìïîíåíòà, çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì.
Âñå ãîòîâî.
Ïóñòü ñàëàòèê ïîñòîèò íî÷êó â õîëîäèëüíèêå, ïðîïèòàåòñÿ.
È ïîñëå ýòîãî, íèêòî íå äîãàäàåòñÿ, ÷òî ñàëàò ïðèãîòîâëåí èç äåøåâîãî ìèíòàÿ.
Âñå áóäóò óâåðåíû. ÷òî îí èç äîðîãîãî è äåëèêàòåñíîãî êðàáîâîãî ìÿñà.
Èìåííî ïî ýòîìó îí è íàçûâàåòñÿ "Ðàêîâûå øåéêè".
Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ïðîñòîé ñàëàòèê, óäèâèòå ñâîèõ ãîñòåé èëè äîìî÷àäöåâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!