Готовьте не раздумываю это пирог из серии вкусно так, что и торта не нужно. Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга.

Делаем один раз – и забываем про магазинные торты. 

Такие блинчики можно жарить и есть, вот честное слово, без остановки. Как только начинается сезон кабачки у меня уходят на это чуть ли ни каждый день. Не могу остановиться, вкуснотища нереальная.

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.

Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.

 Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус!

“Мы не знали слова «антиэйдж», но знали, как быть красивыми”

Так сказала мне бабушка, когда я в очередной раз принесла ей баночку дорогого крема и пожаловалась:
— Ноль эффекта! Только блестит кожа, а морщины — как были

Бабушка засмеялась, пошла на кухню и достала маленькую жестяную баночку.
— А мы в аптеке делали крем сами. Пять копеек — и ты как после салона.

Тогда я не поверила. Но через неделю моя кожа изменилась так, что подруги стали спрашивать, что за «волшебную сыворотку» я купила.

Мои дети ну оооочень любят суп с фрикадельками (наверное не только мои). Варила я им варила этот суп и ждала когда он им надоест. Не дождалась, мне надоело раньше. Решила приготовить что то еще но тоже с фрикадельками. Ну а так как лето, получился зеленый борщ.  Раньше его часто варили с тушёнкой, но сегодня есть более современный и любимый детьми вариант - софт-боллы из фарша. Очень вкусно получилось!

Очень летний пирог. Нежный, красивый, ягодный. В сезон клубники такой рецепт очень к месту: ягоды идут не в тесто, а в густую начинку. То есть сначала выпекается мягкий корж, а затем на него... впрочем, вы обо всём узнаете буквально через мгновенье. Готовьте с удовольствием!

Получается нежная, сочная и очень аппетитная запеканка, в которой удачно сочетаются курица, гречка и грибы. Благодаря сливочно-яичной заливке она прекрасно держит форму, а сверху ещё и румяная сырная корочка. Блюдо выходит бюджетным, но на вкус - просто великолепным!

Такую запеканку удобно готовить и на обед, и на ужин. Она нравится всей семье, хорошо насыщает и легко может стать одним из тех рецептов, которые задержатся на вашей кухне.

Советские дерматологи делали маску из этого продукта — морщины уходили за ночь.

ΜЯСΗΑЯ ΠОДЛИΒΑ С ΤОΜΑΤОΜ

Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
Ηаρежь ᴦᴏвядинy небᴏʌьшиʍи ĸyсᴏчĸаʍи и ᴏбжаρь дᴏ ρyʍянᴏсти. Дᴏбавь ʌyĸ и ʍᴏρĸᴏвь, ᴦᴏтᴏвь 5–7 ʍинyт. Βсыпь ʍyĸy, пеρеʍешай. Дᴏбавь тᴏʍатнyю пастy и вʌей бyʌьᴏн иʌи вᴏдy. Πᴏсᴏʌи, пᴏпеρчи, дᴏбавь ʌавρᴏвый ʌист и тyши на сʌабᴏʍ ᴏᴦне 30–35 ʍинyт дᴏ ʍяᴦĸᴏсти ʍяса.
Κ чеʍy пᴏдxᴏдит:
Πюρе, ʍаĸаρᴏны, ᴦρечĸа, ρис

ΚУΡИΗΑЯ ΠОДЛИΒΑ СО СΜΕΤΑΗОЙ

Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
Ηаρежь ĸyρицy ĸyсᴏчĸаʍи и ᴏбжаρь дᴏ ʌëᴦĸᴏй ĸᴏρᴏчĸи. Дᴏбавь ʌyĸ, ᴦᴏтᴏвь 3–5 ʍинyт. Βсыпь ʍyĸy, пеρеʍешай. Βʌей бyʌьᴏн, затеʍ дᴏбавь сʍетанy. Πᴏсᴏʌи, пᴏпеρчи и тyши 15–20 ʍинyт дᴏ ᴦyстᴏты. Β ĸᴏнце дᴏбавь зеʌень.
Κ чеʍy пᴏдxᴏдит:
Ρис, ʍаĸаρᴏны, пюρе, ĸаρтᴏфеʌь

ΓΡИƂΗΑЯ ΠОДЛИΒΑ

Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
Обжаρь ᴦρибы дᴏ выпаρивания жидĸᴏсти. Дᴏбавь ʌyĸ и ᴦᴏтᴏвь дᴏ ʍяᴦĸᴏсти. Βсыпь ʍyĸy, пеρеʍешай. Βʌей бyʌьᴏн иʌи вᴏдy, затеʍ дᴏбавь сʍетанy. Πᴏсᴏʌи, пᴏпеρчи и тyши 10–15 ʍинyт дᴏ ĸρеʍᴏвᴏй ĸᴏнсистенции. Дᴏбавь зеʌень.
Κ чеʍy пᴏдxᴏдит:
Γρечĸа, ĸаρтᴏфеʌь, паста, ρис

ΠΕЧЁΗОЧΗΑЯ ΠОДЛИΒΑ

Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
Ηаρежь печень и быстρᴏ ᴏбжаρь 3–4 ʍинyты, не пеρесyшивая. Дᴏбавь ʌyĸ и ʍᴏρĸᴏвь, ᴦᴏтᴏвь ещë 5 ʍинyт. Βсыпь ʍyĸy, пеρеʍешай. Βʌей вᴏдy, дᴏбавь сʍетанy. Πᴏсᴏʌи, пᴏпеρчи и тyши 10–15 ʍинyт дᴏ ʍяᴦĸᴏсти.
Κ чеʍy пᴏдxᴏдит:
Πюρе, ʍаĸаρᴏны, ᴦρечĸа

ΤОΜΑΤΗΑЯ ΠОДЛИΒΑ С ΦΑΡШΕΜ

Πρиᴦᴏтᴏвʌение:
Обжаρь фаρш дᴏ ρассыпчатᴏсти. Дᴏбавь ʌyĸ и ᴦᴏтᴏвь 3–5 ʍинyт. Βсыпь ʍyĸy, пеρеʍешай. Дᴏбавь тᴏʍатнyю пастy и вʌей бyʌьᴏн. Πᴏсᴏʌи, пᴏпеρчи и тyши 15–20 ʍинyт дᴏ ᴦyстᴏты. Β ĸᴏнце дᴏбавь зеʌень.
Κ чеʍy пᴏдxᴏдит:
Μаĸаρᴏны, ρис, пюρе, спаᴦетти

Хочется накормить семью чем-то горячим и сытным, но времени на долгую варку бульона и возню с мясом совершенно нет. В такие моменты меня выручают простые, но гениальные идеи — когда из самых обычных продуктов за полчаса получается ароматный суп, будто варила его полдня. Один из таких рецептов сегодня и покажу.  Овощной суп с куриным фаршем и сырными клецками

Предлагаю приготовить воздушный, нежный и просто невесомый желейный рулет! Этот десерт покорил нас с первого укуса своей нежностью и неповторимостью. Он и на праздничном столе точно не останется незамеченным. Поверьте, что это не только очень просто и красиво, но и очень вкусно. Приглашаю всех на чаепитие в саду! 

Нежный воздушный слой сверху и упругий мармелад снизу — настоящий вкус ностальгии без лишних затрат. Секрет в обычном миксере: взбейте часть желе, и получится эффект легкого суфле! Всего 2 пачки желе — и получается десерт.

Вкусное, безумно ароматное вишнёво-лимонное варенье будет радовать вашу семью зимой, когда так хочется вернуться в лето и насладиться ароматами ягод.

Сразу оговорюсь – лимон не играет здесь главную роль, его не так много, поэтому вишня все же лидирует. Но вот этот легкий лимонный шлейф делает варенье таким… нежным и необыкновенным, таким сказочным и вкусным, что хочется есть его снова и снова. Попробуйте, уверена, вы разделите мои впечатления от этого рецепта.

 Вспормнили старый советский рецепт из печени и добавили к нему яблоко. Теперь постоянно так готовим, нисколько не пожалели. Старый рецепт заиграл новым вкусом. Растрепки из куриной печени по-новому. Быстрый рецепт, ужин на сковороде, просто, очень вкусно и на скорую руку.

Прекрасный вариант перекуса на скорую руку - молодая капуста, обжаренная с яйцом и тёртым сыром. Продуктов минимум, с приготовлением справится даже начинающий, а блюдо получается вкусным и питательным. Расплавленный сыр и яйца аппетитно дополняют капусту.

Очень хорошо, что мне теперь не надо искать постный "майонез" в не сезон и платить странную цены, не надо засорять пространство тарой из под него, многоразовых стеклянных банок в хозяйстве достаточно, опять же "прозрачный" состав, экономия, а как он разнообразит постное меню! ) естественно вкусный, от провансаля отличает только чуть более жидкая консистенция.

Рецепт брала на  "Хлебопечка.ру", РЕЦЕПТ БРАЛА ЗДСЬтуда он попал с "Сай7.инфо" от Юлии Молявки 

Вы когда-нибудь задумывались, почему у одних хозяек выпечка получается тяжелой и «жирной», а у других — легкой, как облако? Сегодня я раскрою технологию «теста-невидимки». Мы приготовим баурсаки, которые снаружи радуют тончайшим хрустом, а внутри оказываются практически невесомыми.

Этот метод ломает стереотипы: мы добавим масло прямо в замес, чтобы... исключить его впитывание при жарке. Звучит парадоксально? Давайте разберем физику процесса.

 Если ваш кафель постепенно покрывается капельками жира, времени катастрофически не хватает, я покажу простое, эффективное средство как быстро очистить плитку от жира и грязи.

Покупать химию не нужно, все ингредиенты есть на каждой кухне.

Сладкие каральки хрустящие снаружи, мягкие внутри. Домашняя выпечка для всей семьи!