Чем киви полезны для здоровья

Кроме гастрономического удо­вольствия плоды киви могут прине­сти пользу для здоровья:

" При повышенном давлении польза для здоровья обеспечивается высоким содержанием калия.

" Полезены киви для здоровья и после переедания.

" Киви полезены при сердечно-сосу­дистых заболеваниях. Они снижают риск образования тром­бов, так как способствуют расщеплению жиров, блокирующих арте­рии. Врачи рекомендуют съе­дать киви по два-три плода в день людям, страдающим сердечными заболеваниями. Уровень в крови жирных кислот через 30 дней снижается на 15%, также снижается риск образования тромбов на 20%.

" Киви  важный продукт здорового питания. Он содержит энзимы, сжигающие жиры. В нем мало сахаров и много клетчатки.

" Польза киви для кожи объясняется омола­живающими, тонизирую­щими и подтягивающими свойствами.

В плодах киви хранится целый комплекс витаминов. Причем в одном фрукте содержится до двух суточных доз витамина С. Причина высокой концентрации витаминов объясняется специфической кислотностью мякоти, которая консервирует витамины, не давая им окисляться.

Киви в боль­шом количестве содержат витамин Е. Обладая низкой калорийностью, киви выгодно отличаются от других продуктов с высоким содержанием витамина Е. Поэтому полезны при диетах.

Фолиевая кислота незаменима при беременности. Но она исчезает при приготов­лении пищи.

 

Зато киви средних разме­ров обеспечивает суточную по­требность в этом витамине на 10%.

Плоды киви содержат до 4% су­точной нормы витамина В6. Особенно нуждаются в нем дети и по­жилые люди, кормящие матери и беременные женщи­ны. А также женщины, пользующиеся ораль­ными контрацептивами.

Плоды киви еще содержат витамин А, нико­тиновую кислоту, рибофлавин, пантотеновую кислоту и ряд других витаминов и микроэлементов. Не лишне отметить, что в плодах киви витамины А, С и Е содержат­ся в оптимальной пропорции, обеспечивая этому фрукту антиоксидантные свой­ства.

Киви и диеты

Киви для желающих похудеть станет прекрасной заменой сладостям и высококалорийным фруктам. Дието­логи рекомендуют съедать по одному киви перед завтраком и ужином. В них сахара меньше, чем в других фруктах - все­го 30 ккал на 100 г. При минимуме калорий, киви побуждают организм вырабатывать фермен­ты, которые сжигают жир. Еще киви выводят шлаки, ак­тивизируют работу почек, удаляют лишнюю жидкость из тканей и под­держивают сердце, страдающее во время диет.

Киви содержит энзимы, которые спо­собствуют укреплению колла­гена. В нем много растительной клет­чатки. Пара фрук­тов, съеденных после ужина, помогут избежать тяжести в же­лудке, отрыжки и изжоги. Если у вас нет желудочных заболеваний, можно устроить разгрузоч­ный киви-день.

Итак, поспешим за киви! Выбирать его несложно  чем тверже плод, тем надежнее выбор. Но очень твердое киви - еще недозрелые. Самые лучшие  лишь слегка мягкие экземпляры, подающиеся надавливанию паль­цем. Если палец легко надавливает плод, это опасный признак пе­резрелых плодов. На всякий слу­чай понюхайте плод. Если пахнет вином, значит, началось гнилост­ное брожение. Лучшие по каче­ству плоды малопахучие и твер­дые. Темные пятна на поверхно­сти плода должны вас сразу же насторожить  плоды больны. Приглядитесь к месту, где была плодо­ножка.

Если нажать на это место и выступит капелька  значит не были соблюдены условия хранения.

О пользе киви для здоровья говорят многочисленные исследования. Но во всем нужно знать меру. Чрезмерное пристрастие к этому фрукту может привести к развитию аллергии, особенно у маленьких детей. Также киви не рекомендуются при проблемном желудке из-за повышенной кислотности. Детям до 5 лет вообще давать киви не стоит! Подросткам и взрослым можно употреблять пару плодов в день, если нет медицинских противопоказаний.

 

 

Серия сообщений "Красота и здоровье":

красота, здоровье, омоложение

Часть 1 - 5 правил выглядеть моложе
Часть 2 - Омоложение организма
...
Часть 9 - Мед из одуванчика
Часть 10 - 7 продуктов молодости
Часть 11 - Киви

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Ноев ковчег
Часть 2 - О пользе хурмы
...
Часть 5 - Морковь и ее ботва
Часть 6 - 7 продуктов молодости
Часть 7 - Киви
Часть 8 - Тайна имени