Цитата сообщения Привалова
Торт "Трухлявый пень"
Вчера смотрела передачу по ТВ о змеях. Там четко было сказано, что змея никогда не кусает зря, только когда чувствует опасность.
И очень любит трухлявые пни... Надо для нее испечь вот такой торт...
Для теста:
500 мл кефира
3 ст. муки
3 яйца
2 ч.л. гашёной соды
2 ст. сахара
изюм, чернослив
ванилин по вкусу
Для крема:
500 мл густой сметаны
1 ст. сахара
Для украшения:
шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Приготовление:
Подготовить продукты. Изюм и чернослив распарить
Продукты для теста перемешать
Вылить тесто на смазанный противень и поставить на 30-35 мин в разогретую до 180С духовку
Для приготовления крема сметану взбить с сахаром до растворения сахара и загустения сметаны
Готовый пласт разрезать на равные части, каждую смазать кремом
Свернуть рулетом, в котором каждая из частей станет продолжением предыдущей, смазать кремом
Корни сделать из растёртых оставшихся кусочков коржа
Полить шоколадом или глазурью
ЛВ_Шестакова обратиться по имени
Пятница, 28 Декабря 2012 г. 19:49 (ссылка)
