Мне очень нравится радовать своих близких необычными блюдами. Недавно я решила поэкспериментировать и приготовить дома "копченый" бекон. И хотя у этого блюда нет аромата и вкуса оригинального копченого бекона, зато оно быстро готовится и получается красивым и вкусным.

Читать далее...

XИТРОCТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Самое глaвное преимущество мyльтиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в тoм, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нee не очень мнoго, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умeлые xозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как иcпользовать мультиварку «не по программам»:

1. На пpограмме «Тyшение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильникa - то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 чaсов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому еcли тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минyт получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»

5. На режиме «плов» получается изyмительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мeшать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогpева)

6. На режиме «Тyшение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На pежиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Пoлкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку cливочного масла.

Hажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пeльмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Тепеpь только тaкие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

Об одной фyнкции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, уcловно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допуcтим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гpечку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В pбед пpишел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готoво. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сaма xозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!

И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Кстати, если у вас есть желание заработать на написание текстов, то крайне рекомендую заглянуть на сайт по ссылке, где вы сможете ознакомиться с очень познавательной статьей о том, как заработать в интернете на написание текстов. Примечательно то, что тут разбирается вопрос о том, кому вообще подходит такой вид заработка и где можно брать заказы на написание текстов.

Очень толковая статья, лично я почерпнула для себя много нового. Так что рекомендую всем! Тем более, что это довольно простой способ зарабатывать деньги, особенно если хорош набить руку. Знаю людей, которые вплоть до 5$ за 1000 символом получают. Так что, дерзайте. Лично я буду пробовать!

Это очень легкое в приготовлении блюдо, которое можно готовить повседневно. 
 
В мультиварке картофель запекается особенно вкусно, имеет красивый, привлекательный вид. От такого блюда мало кто сможет отказаться, учитывая его калорийность, им можно быстро насытиться. Вкус хрустящей, жаренной картошки мы хорошо знаем с детства.
 
Запеченную картошку можно приготовить следующим способом: берем несколько клубней картофеля, примерно 10 штук. Желательно выбирать не слишком крупный картофель. Средней величины картофель имеет более эстетичный вид, его легче и быстрее готовить.
 

*****************

За мармеладом не надо ходить в магазин,если есть дома помощница мультиварка и на огороде любые яблоки, даже не кондиция.Не надо стоять у плиты и помешивать,чтобы повидло пригорело.Засыпал все компоненты и занимайся своими делами.Приготовьте и кушайте на здоровье.

Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":

Часть 1 - Картофель с курицей и грибами. Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
...
Часть 4 - Рецепты для мультиварок - 178 рецептов
Часть 5 - Мясные пальчики в мультиварке
Часть 6 - МАРМЕЛАДНОЕ ПОВИДЛО В МУЛЬТИВАРКЕ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Все секреты мультиварки для умелой хозяйки

Читать далее...

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Кабачковая икра в мультиварке	Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта	9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Нежная и ароматная буженина в мультиварке	ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ	Йогурт в любой мультиварке
РЫБНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ	Пирог с вареньем (в мультиварке)	Картошка по-французски в мультиварке
Готовим в мультиварке суп	Запеченный картофель с чесноком в мультиварке	Чахохбили (в мультиварке)
Шашлык в мультиварке	Куриная зажарка с овощами в мультиварке	Шарлотка (с секретом)
Рыба в сметанном соусе	Торт "Птичье молоко"	Чахохбили в мультиварке
Мясо по-французски с картошкой в мультиварке	Шоколадный торт (секретный рецепт)

 

Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 13 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №5
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 39 - 100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Как в микроволновке стерилизовать банки? Быстро и надежно

Здесь всего так много, что глаза разбегаются. Выбирайте нужную рубрику, затем рецепт и удивляйте своих родных. SvetlanaT

Мясной рулет в мультиварке

Мясной рулет в мультиварке

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/46F3DCA3E3ECBBDF.html

Серия сообщений "**Мультиварка выпечка":
Часть 1 - ПИРОГ "Лаваш в заливке"
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА,-ПЕЛЬМЕННАЯ
...
Часть 4 - Пирог "Ленивец"
Часть 5 - Пирог со сливами в мультиварке
Часть 6 - Мясной рулет в мультиварке
Часть 7 - Пирог с творожной начинкой в мультиварке
Часть 8 - ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 43 - Хлеб с отрубями в мультиварке
Часть 44 - Пасхальный кулич в мультиварке
Часть 45 - Рецепт кулича в мультиварке

Йогурт в мультиварке: рецепт приготовления Ингредиенты Молоко 2.5%- 1 л Йогурт фруктовый 1.5%- 1 бутылка *********************** Приготовление

Для просмотра кликнуть по картинке

Мясо по-французски с картошкой в мультиварке	Кабачковая икра в мультиварке	Много рецептов для мультиварки
Шарлотка (с секретом) в мультиварке	Рыба в сметанном соусе в мультиварке	"Лагман в мультиварке"
ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ	Харчо в мультиварке	Приготовление пищи в мультиварке
Блюда в мультиварке (50 рецептов)	Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки	Суп с красной фасолью в мультиварке
Картофель с кабачками в мультиварке	Заготовки в мультиварке	Каша в мультиварке
Запеканки и омлеты в мультиварке	Жаркое в мультиварке	Тушёная капуста(в мультиварке).
Рисовая молочная кашка в мультиварке	Курица, тушёная с рисом и овощами в мультиварке	Буженина в мультиварке

 

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов
Часть 2 - Интетесные советы по мультиварке
...
Часть 19 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)
Часть 20 - ГОТОВИМ в мультиварке.
Часть 21 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 22 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 23 - Кабачковая икра в мультиварке
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Нежная и ароматная буженина в мультиварке

Не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.
Всё гораздо проще.
Читать дальше

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.
Продолжение!

супы в мультиварке Блюда из риса Блюда из курицы Запеканки в мультиварке Каша в мультиварке Плов в мультиварке Картофель в мультиварке Омлет в мультиварке Овощи в мультиварке geniavegas

 

супы в мультиварке	Блюда из риса	Блюда из курицы
Запеканки в мультиварке	Каша в мультиварке	Плов в мультиварке
Картофель в мультиварке	Омлет в мультиварке	Овощи в мультиварке

Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш. 

Ингредиенты: 

• 200 г сливочного масла или маргарина (у меня маргарин "Пышка"),
• 150 г сахара,
• 250 г муки,
• 3 яйца,
• 10 г разрыхлителя,
• 1 пакетик ванильного сахара 
• 1 баночка ананасов (кольцами) 

Маргарин растопить, немного остудить (чтобы яйца не свернулись), добавить сахар, яйца и ванилин, взбить миксером. 
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску с взбитыми яйцами и маргарином, хорошо перемешать. 
Чашу смазать маслом, дно посыпать сахаром. Положить на сахар кольца ананаса, сверху выложить тесто. 
Выпекать пирог в мультиварке 65 минут. 

отсюда

 Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Читать далее...

Читать далее...

Заговор-шепоток на кошелек

Как звезд в небе много,

Как воды в море хватает,

Так и моему кошелю

Чтобы денег было много

И всегда хватало. Аминь. 

Ну очень действенный шепоток, рекомендую всем, пользуйтесь на здоровье.

Читать далее...

800 г картофеля; 500 г свежих шампиньонов ; 2 средних луковицы; 4 ст. л. раст.масла;2 ст. л. мелко нарезанной петрушки;соль и черный молотый перец – по вкусу.

 

Начните с лука: разогрейте мультиварку – 4 мин. в режиме «Жарка», налейте раст.масла и добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук.

Обжаривайте лук при открытой крышке, пока он не смягчится и приобретет золотистый цвет.

Грибы почистите и помойте в холодной воде. Дайте им немного стечь на дуршлаге, порежьте их не толстыми пластинами и добавьте в кастрюлю. Это не понадобится делать,  если грибы консервированные -  просто слить воду и порезать пластинами.

 

Обжаривайте грибы вместе с луком, помешивая время от времени, пока жидкость не испарится из кастрюли почти полностью (примерно 20-25 минут).За это время почистите картошку и нарежьте ее крупными кусочками. У меня картофель молодой, небольшого размера, поэтому каждую картофелину я просто помыла и разрезала на 8 частей. Шкурку не очищала. Когда грибы достаточно обжарятся, добавьте в кастрюлю картошку, посолите и поперчите блюдо. При этом можно добавить в кастрюлю пару ложек масла. Все хорошо перемешайте. Переведите  мультиварку в режим «Тушение» на 25-30 минут. Готовьте под крышкой, перемешивая блюдо каждые 5-7 минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав каждую порцию мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

 

 "Домашний йогурт в мультиварке":