Торт Мишка (мастер-класс) от ksun |
Этот мастер-класс я нашла на кулинарном форуме good-cook.ru подготовленный пользователем ksun. Весной прошлого года по этому мастер-классу я делала моему сыну на день рождение торт в виде Собаки. Lелала из бисквита, и сразу скажу, что кто хочет попробовать повторить - лучше делать из коржей, как это делала skun, потому что бисквит мягкий и когда собираете объемный торт, тяжело добиться устойчивости. А потом, когда торт готов, его тяжело нарезать.
"Итак, начнем. Для начала, нам нужно определиться, какого зверя мы будем делать. В нашем случае-это медвежонок Teddy (на самом деле, делать игрушки, которые имеют Имя, т.е. узнаваемы , а не просто какая-нибудь собачка или кошечка, делать немного труднее, т.к. нужно добиваться сходства)
Вырезаем несколько шаблонов для туловища, по которым будем в последствии раскатывать наше тесто. (В случае, если вы будете печь тортик из бисквита -тогда по такому шаблону придется вырезать из уже выпеченных готовых коржей)
Вот так.
И несколько разных по диаметру коржей для головы и попки
Выпечем коржи.
Сложим их в кучу и прикинем, достаточна ли высота тортика для будущего медвежонка.
Промажем коржи кремом. (Крема не жалеем, от этого зависит пропитанность и мягкость коржей, а значит их «скульптурная» способность.)
Сложим тортик в заготовку, определим примерное место головы (ну, или точное, я всегда не определяюсь до самого последнего момента)
Парочку круглых коржей на попку.
Еще раз все обильно покрываем кремом и оставляем пропитываться. Мне для этого понадобилось примерно часа 2.
Далее идет несколько кадров, где я жутко матерюсь, так как начинается самая сложная работа – вылепить то, что, собственно, в дальнейшем будет называться медвежонком. Для каждого случая это будет что-то индивидуальное. Например в моем случае:
•Я опустила медведю голову, округлила ее.
•Задние лапки сделала немного потоньше и обрезала, там, где ступни, немного под углом.
•Сделала немного меньше в талии
•Приделала из получившихся излишков мишке ушки и носик.
•Попку загладила, и немного «отрехтовала» линию позвоночника (около головы сделала немного ниже, чем попка.)
Медведь после операции:
Теперь лопаткой или ножом заглаживаем неровности - приглаживаем кожу (используем для скольжения ножа крем)
вот такой раздетый получился медвежонок.
Теперь идет еще нескольео кадров, как я наращиваю шерсть,вот такой насадкой но они, таинственным образом удалились с моего фотоаппарата 
И, в заключении прикрепляем нос, заплатки по подошвы
Усе!!
Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
Часть 11 - Мастер-классы по украшениям для торта часть 1
Часть 12 - Торт Мишка (мастер-класс) от ksun
Часть 13 - Коллекция тортов, не требующая выпечки
Часть 14 - Школа тортоделов
...
Часть 42 - МАСТЕР-КЛАССЫ работы с кремом
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Цветы от Елены
|
Метки: выпечка |
Вяжем цветок шиповника. Описание |
Еще один замечательный цветочек от Ксении Николаевой. Такой цветок шиповника будет прекрасно смотреться в качестве брошки.
|
Метки: вязание |
Тигровая лилия крючком |
Такой красивый вязаный цветок тигровой лилии будет прекрасно смотреться в качестве броши, а так же подойдет для ободка или заколки.
|
|
Мак крючком. Мастер-класс |
Предлагаю Вашему вниманию очередной замечательный мастер-класс по вязанию мака , которым поделилась в своем блоге Ксения Николаева. Вы только полюбуйтесь на эту красоту! А связать такой замечательный цветок совсем несложно, если следовать подробному описанию автора.
|
Метки: вязание |
Торт в виде машины. |
|
Метки: рецепт |
Черенкований петуний |
Серия сообщений "ОДНОЛЕТНИКИ":
Часть 1 - Цветы - посадка однолетников рассадой(Глазинов)
Часть 2 - Черенкований петуний
Часть 3 - Посадка однолетников – как сажать мелкие семена
Часть 4 - Яркими днями и красками балуя - астры лиловые, желтые, красные...
...
Часть 11 - Календула
Часть 12 - Ах, чашечка, ах ,чашечка вьюнка
Часть 13 - Техника выращивания теплолюбивых однолетников
|
|
Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками |
Огромная благодарность автору: Томочка |
Метки: рецепт |
Запеканка из баклажанов |
Овощные блюда всегда можно приготовить вкусно. И на этот раз готовим запеканку из баклажан
 |
|
Метки: рецепт |
Вязание с бисером спицами. Мастер-класс |
Иримед: девочки, просто прекрасный мастер-класс! Спасибо автору!
Автор: 
v_olivi
Часть 1: Инструменты и материалы
Для рисования схем: Corel Draw любой версии.
Для нанизывания и вязания:
Нитки. Я использую хлопковые~300м/50г. (YarnartViolet, VitaPelican). Бисер № 10 не скользит по такой нитке. При желании можно попробовать использовать синтетические нитки, подобрав подходящий метраж.
Бисер. При указанных выше характеристиках ниток, я вяжу с бисером № 10 чешского производства. Можно так же поиграть с размером, подстраиваясь под собственную плотность вязания.
Бисерные иглы разной длины.
Тара под бисер.
Вязальные спицы ~1мм.
Бумага (опционально).
Часть 2: Идеи
Это ОН!
|
Метки: рецепт |
Запеканка из фарша с грибами. |
Делается всё очень просто. Нарезаются все продукты, ну а потом , как слоёный салат выкладываем слоями в форму и запекаем. Вам понравится запеканка из фарша с грибами, я уверена.
|
Метки: рецепт |
Спицы.Пуловер. |
|
|
Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки) |
Сегодня хочу предложить вашему вниманию корейские паровые пирожки – пигоди. Вариантов их начинки – масса. Но мы решили сделать с мясом и капустой.
|
Метки: рецепт |
ПИГОДИ |
Автор Geroma
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
|
Метки: рецепт |
СЕЛЬДЬ по-голландски |
|
|
Без заголовка |
|
|
>Как постирать кухонные полотенца |
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 10 - Как сделать клей
Часть 11 - Что может обыкновенная соль
Часть 12 - Блокировка мобильных паразитов (по России)
|
|
открытый мясной пирог |
|
|
|
шашлык из скумбрии |
|
|
Журнал: Pretty toys № 5, Лягушки, бегемоты, носороги, улитки |
|
|
детские схемки для вышивки |
|
|
9 рецептов подливы к макаронам |
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
|
|
НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ КРЮЧКОМ. МК. |
|
|
Шапочка |
Шапочка "Снежок"
из Merino de luxe, двойная. Спицы чулочные №3
|
|
Маринованные баклажаны, как грибы (на зиму) |
|
|
|
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
|
Метки: кулинария |
Ленточное кружево (схемы) |
|
Метки: вязание |
узор медвежьи лапки ,спицами |
Нередко в схемах можно встретить опечатки, что особенно досадно для начинающих вязальщиц. Однако, если хорошенько разобраться в узоре, то можно легко взять за основу любую из схем. (В схеме, которую я взяла для примера вертикальной галочкой обозначаются в лицевых рядах – лицевые петли, в изнаночных рядах – изнаночные петли).
 |
Если мы посмотрим на узор, то увидим в основе рисунка две «зоны», чередующиеся между собой в шахматном порядке.
Первая зона, как раз и напоминающая «лапки» (условно назовем ее зона № 1) состоит из 12 петель и вяжется просто: три раза повторяем комбинацию: 2 лиц., накид, две лиц. вместе с протяжкой. В изнаночном ряду – также три раза повторяем: 2 изн., накид., 2 изн. вместе.
 |
 |
Вторая зона ( условно назовем ее зона № 2), состоит из 18 петель. Здесь необходимо запомнить последовательность вязания 4-х рядов (включая изнаночные ряды), которые повторяются 3 раза. (Иногда и 4 – 5 раз, в зависимости от того какой узор мы хотим получить).
1-й ряд: накид, 4 лиц., 2 лиц. вместе с протяжкой, 6 лиц. 2 лиц. вместе, 4 лиц., накид.
2-й ряд (изнаночный): 1 изн., накид, 4 изн., 2 изн. вместе, 4 изн., 2 изн. за заднюю стенку, еще ее называют скрещенной), 4 изн., накид, 1 изн.;
3-й ряд: 2 лиц, накид, 4 лиц., 2 лиц. вместе с протяжкой, 2 лиц., 2 лиц. вместе, 4 лиц., накид, 2 лиц.
4-й ряд (изнаночный): 3 изн., накид, 4 изн., 2 изн. вместе, 2 изн.вместе за заднюю стенку, 4 изн., накид, 3 изн.(58-59)
 |
 |
Разделяют между собой зону №1 и зону №2 в узоре 2 изн. петли (в изнаночном ряду – лицевые), которые служат определенным ориентиром и при вязании каждого ряда помогают нам всегда четко отделять вязание одной зоны от другой, а также отслеживать ошибки при вязании.
 |
Через определенное количество провязанных рядов, зоны меняются между собой в шахматном порядке.
Внося небольшие изменения в схему можно изменять ажурный узор. Например, изменять количество петель в каждой зоне, увеличивать количество рядов между сменой зон. В последнем случае «лапки» в узоре становятся длиннее.
|
|
супер рулет "Большой голубец" |
|
Метки: рецепт |
рыба, запеченная под "шубой" |
Получается очень вкусно и сытно.|
|
необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ |
Попробуйте!|
Метки: рецепт |
мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные |
Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев|
Метки: рецепт |
Печенье "Персики"...совсем как настоящие... |
Давайте окунемся в воспоминания и приготовим эти чудесные печеньки.|
|
Платье спицами узором медвежьи лапки |
|
|
Медовый сметанник - из разряда - смешал, испёк, съел и счастлив |
Такой тортик влюбит в себя любого|
Метки: рецепт |
Валентинка, с Днем Рождения! |
|
|
|
Голубцы под «шубой» |
|
Метки: рецепт |
Проект садового гриля "Камень к камню" |
|
Метки: сад иогород |
салат Капустный |
Хочу поделиться с Вами очень вкусным салатиком,хранится в холодильнике в баночке,до 1-й недели! я беру 1,5кг.-капусты,1.5кг-моркови,3 стол. ложки соли,1 стакан сахара,3 стол. ложки 70% уксуса,1 стак. растительного масла,чеснок по вкусу,но здесь его надо обязательно!Капусту шинкую тоненько,морковь на крупной тёрке,всё хорошо перемешиваю со всеми ингридиентами!Перед самым употреблением,иногда добавляю болгарский перец (но здесь он тоже на любителя)источник
|
|
Бомбовая капустка |
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт
|
|
Слоёный пирог с фаршем и картофелем! |
Беру слоёное тесто(пресное),делю на две части,одну побольше а другую поменьше для верха!Картофель тоненько режу дольками,лук тоненько полукольцами!Картофель с луком в чашечки перемешиваю,подсаливаю,маленько перчу!Раскатываю первую часть (которая побольше)укладываю на противень предварительно смазав его маслом растительным!И начинаю укладывать,сначала фарш,затем картофель,а сверху картофеля ложу 2 лавровых листика!Накрываю второй частью (раскатываю не тоненько и не толсто),и накрываю,защипываю по краям!Когда первую часть положила на противень делаю маленькие бортики,для того чтобы можно было соединить две части!Ставлю в духовку почти в самый низ на 180 градусов!когда корочка хорошо подрумянятся,я выключаю плиту,но пирог не вытаскиваю он ещё минут 20-30 стоит в духов очки!Получается очень нежный и вкусный! источник
|
Метки: рецепт |
Юбка "ананасы |
Серия сообщений "Юбки":
Часть 1 - Комплект: туника и юбка
Часть 2 - ОБАЛДЕННАЯ БЕЛАЯ ЮБКА
...
Часть 35 - ЮБКИ
Часть 36 - Костюмчик
Часть 37 - Юбка "ананасы".
Часть 38 - Моя юбка БОХО-ШИК
Часть 39 - Летний костюм : кофточка и юбка-макси
Часть 40 - Топ и юбка крючком
|
Метки: вязание |
Альбом аппликаций |
В архиве картинка-пример + шаблоны для работы и сами детали. Распечатайте, вырежьте вместе с ребенком и приклейте на готовый шаблон
|
Метки: детям |
Обводилки. |
|
Метки: детям |
>Красивейшая вязаная юбка и такое же нежное платье |
Необходимо:
Плотность вязания:
10 х 10 см = 21 петля х 23 ряда, связано кружевным фантазийным узором комплектом спиц № 4,5
|
Метки: вязание |
Благодарики для друзей |
|
|
поделка к Пасхе. |
Вот такую поделочку сделали Макарику в детский сад к празднику Пасхи,с уже знакомыми вам цыплятами.Как связать цыплят я уже писала ЗДЕСЬ ,теперь расскажу,как мы сделали поделку.
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Детские фоны-шаблоны
Часть 2 - Портфолио для детского сада
...
Часть 40 - Детские фоны на тему "Пасха"
Часть 41 - Вязаные цыплята
Часть 42 - Наша поделка в детский сад к Пасхе.
|
|
Вязание узора "Влюбленное сердце" |
|
|
>ЗАПЕКАНКА С РИСОМ,СЫРОМ И КОЛБАСОЙ |
|
Метки: рецепт |
Рыбная запеканка. |
У Вас нет времени, а вкусненьким чем то накормить хочется и очень быстро? Тогда этот рецепт для Вас. Эта рыбная запеканка не займёт у Вас много времени. Очень хорошее сочетание ингредиентов. Готовится быстро. Знакомьтесь с рецептом.
Что делаем:
SBinfo.ru/1367761305
4-5 средних отварных картофелин натереть на тёрке и перемешать с обжаренными луком и морковью,добавить соль,специи.Выложить в смазанную форму половинку смеси.На овощи ровным слоем выложить рыбный фарш-600гр пангасиуса /или другую на Ваше усмотрение/ перемолоть,добавить пару кусочков белого хлеба ,предварительно замоченного и отжатого. Хорошо перемешать, добавить соль-специи и немного нарубленного укропа и петрушки.Накрыть второй половиной фарша и смазать сверху взбитым яйцом.Запекать 40 минут при 180 гр.
Так же Вы сможете ещё посмотреть такие виды запеканок. Они тоже готовятся очень быстро.
Вкусная запеканка из кабачка с фаршем
|
Метки: рецепт |
m
m
